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第二章遗传学的物质基础，一、遗传物质的发现、转化原理。核酸、脱氧核糖核苷酸或由四个碱基组成的核苷酸的结构和理化性质作为基本单位，通过3，5-磷酸二酯键连接成链结构，形成其一级结构。在DNA的一级结构中，一些碱基可以通过添加一个甲基进行修饰，称为甲基脱氧核糖核酸。1)原核生物(细菌)限制了修饰系统来保护它们的DNA。(2)抵御外来DNA(噬菌体)的入侵。2)真核生物中的DNA甲基化在基因表达调控中起着重要作用。Nucleicacidstracture，DNADOUBLEHELIX，WatsonandCrick，1953 .twoseparatestrandsantiparellel(53direction)complementary(sequence)basepairing:hydrogenbondingthatholdstwostrandstogether复制脱氧核糖核酸的必要条件三级结构：超螺旋结构：三链和四链结构：三链DNA，端粒，RNA结构许多核糖核酸分子以单链状态存在。它们通过分子中碱基的配对和它们之间的氢键形成复杂的结构，这种复杂性反映在细胞中不同作用的核糖核酸分子的变化上。核酸的物理和化学性质。核酸是高粘性的，主要是由于它的高螺旋率和相对刚性；浮力密度为1.7g/cm3；可以通过密度梯度离心获得；核酸具有光学活性和热特性。脱氧核糖核酸和核糖核酸的最大吸收波长为260纳米(用于核酸的定性和定量检测以及核酸纯度的测定)。减色现象：双链脱氧核糖核酸比单链脱氧核糖
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