明厨亮灶协议书

明厨亮灶协议书甲方（委托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（受托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方为[具体经营场所类型，如餐厅、食堂等]的经营者，为提升食品安全管理水平，保障消费者的知情权，甲方决定实施"明厨亮灶"工程；乙方具备实施"明厨亮灶"工程的专业技术和服务能力。甲乙双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定，就甲方委托乙方实施"明厨亮灶"工程事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1."明厨亮灶"工程内容乙方负责为甲方的经营场所设计、安装并调试"明厨亮灶"设备及系统，确保能够清晰、实时地展示食品加工制作过程。该系统应具备高清摄像、网络传输、存储回放等功能，实现厨房操作间、食品加工区域、食品仓库等关键区域的可视化监控，并可通过互联网、显示屏等多种方式向消费者展示。2.设备及系统要求设备品牌及型号：[详细列出所使用的主要设备品牌及型号，如摄像头采用[品牌]的[型号]高清网络摄像机，显示屏采用[品牌]的[尺寸及型号]液晶显示屏等]系统功能：系统应具备远程监控功能，甲方可通过手机APP、电脑端等多种终端随时随地查看厨房实时情况；具备录像存储功能，录像保存期限不少于[x]天，以便在需要时进行查阅；具备数据加密传输功能，确保监控数据的安全性和保密性；具备故障报警功能，当设备或系统出现故障时，能够及时向乙方及甲方发出报警信号。3.服务范围乙方负责整个"明厨亮灶"工程的设计方案制定，根据甲方经营场所的实际布局和需求，合理规划摄像头安装位置、布线方式以及显示屏设置地点等，确保监控无死角，展示效果良好。乙方负责设备的采购、运输、安装调试工作，确保设备正常运行，系统稳定可靠。在安装过程中，应尽量减少对甲方正常经营活动的影响，如因安装造成甲方经营场所的损坏，乙方应负责修复或赔偿。乙方负责对甲方相关人员进行系统操作培训，使其能够熟练掌握设备及系统的使用方法，包括如何查看监控画面、如何进行录像回放、如何处理常见故障等。培训方式包括现场操作演示、书面操作手册提供等，培训时间不少于[x]小时，直至甲方相关人员能够独立操作使用为止。乙方负责系统的日常维护和保养工作，定期对设备进行巡检，及时发现并解决可能出现的问题，确保系统始终处于良好的运行状态。如遇重大故障，乙方应在接到甲方通知后的[x]小时内到达现场进行维修处理。在质保期内，因设备质量问题导致的故障，乙方应免费提供维修或更换服务；质保期外，乙方应按照合理的收费标准提供维修服务。二、双方权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权要求乙方按照本协议约定的标准和要求实施"明厨亮灶"工程，提供符合质量要求的设备及服务。有权对乙方的工程实施过程进行监督检查，提出合理的意见和建议。在乙方未按照协议约定履行义务时，有权要求乙方承担违约责任，采取补救措施或赔偿损失。2.义务向乙方提供实施"明厨亮灶"工程所需的相关资料和信息，包括但不限于经营场所的布局图、食品加工流程等，协助乙方进行工程设计和设备安装。为乙方实施工程提供必要的便利条件，如提供施工场地、电源接入点等，确保工程顺利进行。按照协议约定向乙方支付工程费用。负责对本单位员工进行食品安全教育，引导员工正确对待"明厨亮灶"工程，积极配合乙方的工作，不得故意破坏或干扰设备及系统的正常运行。（二）乙方权利义务1.权利有权按照本协议约定收取工程费用。在实施工程过程中，有权要求甲方提供必要的协助和配合。对于甲方提出的不合理要求，有权拒绝。2.义务按照国家相关法律法规、食品安全标准以及本协议约定的要求，为甲方设计、安装并调试"明厨亮灶"设备及系统，确保工程质量达到优良标准。向甲方提供设备及系统的相关技术资料，包括设备说明书、操作手册、维护指南等，以便甲方进行管理和使用。对所提供的设备及系统提供质保期服务，质保期自工程验收合格之日起不少于[x]年。在质保期内，如设备出现质量问题，乙方应免费维修或更换；质保期外，乙方应提供优质、及时的有偿维修服务。定期对甲方相关人员进行回访，了解设备及系统的使用情况，及时解决甲方在使用过程中遇到的问题。保守甲方的商业秘密和食品安全信息，不得泄露甲方经营场所的监控数据及相关食品加工信息给任何第三方。未经甲方书面同意，不得将本协议项下的权利义务转让给第三方。三、费用及支付方式1.工程费用本协议项下"明厨亮灶"工程的总费用为人民币[x]元（大写：[大写金额]）。该费用包含设备采购费、安装调试费、系统软件费、培训费、质保期服务费等所有与本工程相关的费用，但不包括因甲方原因导致的工程变更或增加工作量所产生的额外费用。2.支付方式预付款：合同签订后[x]个工作日内，甲方向乙方支付工程总费用的[x]%作为预付款，即人民币[x]元（大写：[大写金额]）。验收款：工程安装调试完毕，经甲方验收合格后[x]个工作日内，甲方向乙方支付工程总费用的[x]%，即人民币[x]元（大写：[大写金额]）。质保金：质保期满后，如设备及系统无质量问题，甲方在[x]个工作日内一次性无息支付乙方工程总费用的[x]%作为质保金，即人民币[x]元（大写：[大写金额]）。乙方应在甲方每次付款前向甲方提供合法有效的发票，否则甲方有权拒绝付款且不承担任何违约责任。四、工程验收1.验收标准"明厨亮灶"工程应符合国家相关法律法规、食品安全标准以及本协议约定的要求。具体验收标准如下：设备及系统安装位置合理，布线整齐规范，不影响甲方正常经营活动。设备运行正常，各项功能指标达到协议约定要求，如摄像头图像清晰、网络传输稳定、录像存储完整、显示屏显示正常等。系统操作简便易懂，甲方相关人员能够熟练掌握操作方法，通过各种终端能够实时、清晰地查看厨房监控画面。乙方应提供设备及系统的测试报告、验收报告等相关资料，资料应完整、真实、有效。2.验收程序工程竣工后，乙方应提前通知甲方进行验收。甲方应在接到通知后的[x]个工作日内组织相关人员进行验收。验收过程中，乙方应向甲方介绍设备及系统的功能、操作方法、维护注意事项等，并提供现场演示。甲方有权对工程质量、设备及系统运行情况等进行检查和测试。如验收合格，双方应签署工程验收报告；如验收不合格，乙方应按照甲方提出的整改意见及时进行整改，直至验收合格为止。整改费用由乙方承担，整改时间不计入本协议约定的工期。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照协议约定按时支付工程费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[x]%向乙方支付违约金。逾期超过[x]日的，乙方有权暂停工程施工或停止设备及系统的运行，直至甲方支付相应费用及违约金为止。因甲方逾期付款给乙方造成损失的，甲方应承担赔偿责任。若甲方违反本协议约定，故意破坏或干扰设备及系统的正常运行，导致设备损坏或系统故障的，甲方应承担修复或赔偿责任。如给乙方造成其他损失的，还应赔偿乙方因此遭受的全部损失。若甲方未按照乙方要求提供必要的协助和配合，导致工程延误或无法正常进行的，甲方应承担相应的责任，并赔偿乙方因此遭受的损失。2.乙方违约责任若乙方未按照协议约定的时间、标准和要求完成"明厨亮灶"工程，每逾期一日，应按照工程总费用的[x]%向甲方支付违约金。逾期超过[x]日的，甲方有权解除本协议，乙方应退还甲方已支付的全部费用，并按照工程总费用的[x]%向甲方支付违约金。因乙方逾期完工给甲方造成损失的，乙方应承担赔偿责任。若乙方提供的设备及系统质量不符合协议约定或国家相关标准，乙方应负责免费更换或维修，直至达到质量要求为止。如因设备及系统质量问题给甲方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。若乙方违反本协议约定，泄露甲方的商业秘密或食品安全信息，乙方应承担因此给甲方造成的全部损失，并向甲方支付违约金人民币[x]元。如构成犯罪的，乙方应依法承担刑事责任。若乙方未按照协议约定履行质保期服务义务，甲方有权自行委托第三方进行维修，维修费用由乙方承担。乙方应在接到甲方通知后的[x]个工作日内支付维修费用给甲方，否则每逾期一日，应按照维修费用的[x]%向甲方支付违约金。六、争议解决本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。甲乙双方在履行本协议过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.协议变更与解除本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本协议的组成部分，与本协议具有同等法律效力。在履行本协议过程中，如一方提出解除协议，需提前[x]日书面通知对方，并经对方书面同意。因解除协议给对方造成损失的，提出解除协议方应承担赔偿责任。2.不可抗力因不可抗力事件导致一方无法履行本协议项下的义务，该方不承担违约责任，但应在不可抗力事件发生后的[x]个工作日内书面通知对方，并提供相关证明文件。在不可抗力事件影响消除后的合理时间内，双方应协商决定是否继续履行本协议或变更协议内容。3.协议生效与终止本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期至"明厨亮灶"工程质保期满且双方权利义