先进集体代表在学校食堂-三防”工作表彰大会上的发言稿

先进集体代表在学校食堂“三防”工作表彰大会上的讲话。亲爱的领导和同事：大家好！“三防”工作先进表彰大会的召开，充分体现了我校党委和学校对“三防”工作的高度重视和支持。这也是对我们“三防”工作的一个极大的鞭策和鼓励，极大地鼓舞了我们。在这个光荣的时刻，我作为先进集体的代表在这里发言，感到更加荣幸。此时此刻，我只能用一句话来表达我们的集体愿望：感谢学校党委和领导对我们无足轻重的工作的认可！与此同时，我要向所有共同努力推动“三管齐下”工作的同事们表示崇高的敬意。我还要衷心感谢省市安全监管、卫生、教育部门以及学校各合作单位的大力支持和热情帮助。刚才，我和我的同事分别获得了奖牌和证书。虽然奖牌和证书很轻，但我们的心很重，因为与其说是荣誉，不如说是责任。它给我们带来了前所未有的冷静和清醒，不断提醒我们任何时候都不能掉以轻心，因为细节决定成败！我们非常清楚，我们不能辜负我们的生活，安全的责任比泰山更重要。在新的一年里，我们仍将把三防工作放在各项工作的首位，把三防工作推向更深更细，把三防工作落到实处。缅怀过去是未来的老师为了把今年的“三防”工作推向一个新的水平，做得更好，我想借此机会，代表我的同事们，向大会作一个关于三十年来“三防”工作的简要总结报告，抛砖引玉或与同志们一起勉励。在xxx，我们的“三防”工作，简而言之，就是要“狠抓“四到位”，确保“三防”的落实。首先是领导层已经到位。从与学校签订“三防”责任状之日起，我们成立了食堂“三防”领导小组，专门负责“三防”工作。在所有涉及或涉及“三防”工作的情况下，无论大小，食堂领导都必须亲自到场，提问，亲自开展工作，亲自监督、检查和处理。这是我们食堂的规定，也是我们领导的做法。一年来，食堂各级领导严格履行职责，忠实履行职责，站在“三防”工作的前列。第二，想法已经到位。“三防”工作的好坏是一个重要的关键。去年，我们一直把思想统一和意见一致作为一项重要任务来做好。通过组织全体员工认真学习学校签署的“三防”责任书，我们开展了以“三防”为内容的“生活不能辜负，安全健康第一”食品卫生安全教育活动，并举办了“三防”知识讲座等形式。组织全体员工观看火场自救与逃生专题宣传片等。使“三防”的内容、要求和意义深入人心，统一了全体员工的思想，达成了对“三防”工作的共识，有力地、自觉地推动了“三防”工作在食堂的实施。第三，责任到位。“三防”责任是名副其实的，它通过系统管理，将责任分解到具体的岗位和个人。根据“三防责任书”，结合食堂实际情况，先后制定了食品原材料采购索证制度、农副产品采购的卫生质量控制制度、采购验收制度、关于对水源、蔬菜及河粉等食品安检规定、餐具用具消毒制度、食物中毒报告制度、卫生检查项目和标准要求、卫生检查奖惩制度、防火、食物中毒应急预案等28项制度。确保食堂三防工作走上制度化、规范化、标准化的轨道。第四，措施已经到位。为了防止各种管理制度流于形式并加以实施。一方面，在组织全体员工学习“三控”管理制度的基础上，食堂对全体员工进行了“三控”知识和技能的强化培训。去年，我们进行了两次模拟消防演习，还进行了一次消防演习此外，在管理制度实施之初，屡次违反规定的雇员被停薪不少于三天。三防领导小组成员多次违规，已被停职停薪不少于七天。一些不愿承担三项辩护责任的经理被解雇了。通过采取一系列有效措施，强化了全体员工的三防意识，从而逐步将管理制度和措施落到实处。总之，在xxx，我们通过狠抓“四到位”，成功实现了食堂“三防”的预定目标，取得了良好的效果。但是，与省市有关部门制定的“三防”高标准和学校确保“领导、思想、责任、措施到位”的要求仍有差距。今年，我们决心