《酒店物业经营管理》PPT课件

酒店物业管理，世界酒店中最豪华的酒店之一，UAE迪拜的阿拉伯塔酒店阿拉伯塔酒店是世界上第一家7星级酒店。迪拜市，位于中东地区阿拉伯联合酋长国迪拜酋长。目前，世界上唯一的7星级酒店阿拉伯塔酒店(BurjAl-Arab)，门票为平日25美元，节假日50美元，酒店有8辆宝马和2辆劳斯莱斯为客人服务，阿拉比塔酒店顶部的圆形台湾是直升机提前场。阿拉伯塔的最初构想是阿拉伯联合酋长国国防部长迪拜王世子阿勒马图姆提出的，他梦想在迪拜拥有悉尼歌剧院艾菲尔铁塔风格的地标。世界上数百名设计师的奇思妙想和迪拜人巨大的钱袋，5年内建成了梦幻般的建筑，形成了强烈的伊斯兰风格、高档的装饰和高科技手段、建筑材料的完美结合，还获得了建筑物本身。阿拉伯塔好像是阿拉丁的宫殿。墙上挂着著名艺术家的油画。每个房间有17个电话筒，门扇和卫生间水管“上升”到黄金。每个套房都有为客人说明尖端设施的私人管家。在202个所有套房中，最低的房价也是900美元，25层的皇家套房在1，000美元(11万8，000韩元)的晚上个地方搜索个人电梯、私人电影院、私人餐厅、旋转床、上下3级喷水器等风景美丽、绵延的海边海岸和温暖的大海，迷人的沙漠是喜欢冒险的游客的理想之地。迪拜阿拉伯塔酒店皇家套房大小：大约780平方米的特点：大理石地板、红木家具、爱马仕洗漱用品、私人电影院、旋转四列床、劳斯莱斯专用座椅驾驶或直升机(需另行收费)。价格：约11.8万韩元/夜，最高的旋转酒店-瑞士Allalin酒店瑞士Allalin酒店。这家酒店建在海拔3500米的阿尔卑斯山上。整个酒店每一小时旋转一次，客人们在吃饭时可以欣赏阿尔卑斯山周围的美丽景色。第一家水下酒店-以色列RedSeaStars酒店。这家1993年开业的酒店，顾客在这里吃饭的时候，可以一边吃新鲜海鲜，一边观赏海底世界。最古老的酒店-巴黎LeGrandveyour酒店。这家酒店建于1784年，法国历史上几乎所有的名人都来吃饭。酒店的所有食物一直保持着法国最古老的特色，这里的所有装饰都是正宗的法国古董。第一，如何定义酒店，酒店(HOTEL)源自法语，意思是贵族在农村接待贵宾的别墅，在香港和澳门地区及东南亚的“酒店”，在台湾的“酒店”，在中国大陆的“酒店”，“酒店”，“酒店”对酒店或饭店这个术语的解释可以追溯到1000年前，1800年国际词典日刊写道：“饭店是为大众准备住处、食物、服务的一种建筑或场所。”一般来说，这是为宾客提供住宿和饮食的地方。特别是酒店是通过出售房间、饭店、综合服务设施为客人提供服务而获得经济利益的团体。现代酒店应具备以下基本条件：1、那是众所周知的政府批准建筑。2、必须提供乘客住宿和食物。他需要为旅行者和顾客提供娱乐的设施。4、提供住宿、食物、娱乐的理想服务。它很聪明，要求合理的利益。本章讨论的酒店是指在所有酒店、酒店、酒店、饭店、商业大厦、各种娱乐场所外部提供餐饮和服务的部分。第二，饭店业的特点，(a)高流动频率(2)经营综合1，为饭店客人提供的产品是组合产品2，物质利益和精神利益的组合，顾客最终利益(3)产品生产和空间的一致性(4)市场开发的可持续性，第三，饭店类型，(a) 小型酒店(少于300个房间)，(3)按酒店等级分类1，高级酒店2，中级酒店3，低级酒店，4，星级酒店标准(1)1个等级：提供简单的设备、食物、住宿两种基本产品，满足客人的最低要求，设施和服务是国际流行(3)三星级：设备齐全，各种综合服务设施，服务质量高(4)四星级：设备先进，服务完善，服务项目健全，服务质量优良。(5)五星级：设施、服务项目设置和服务质量是世界饭店业最高水平的酒店最高水平。(4)按酒店经营和产权关系分类1，公司所属2，合同经营酒店3，连锁酒店(5)投标方式欧式，美式，修改美式，欧式，百慕大，4，酒店服务基础(a)类型服务基础1，酒店位置2包括前台接待厅、一般服务台(包括接待、询问处、收银员)、商务中心、贵重物品保管室、大堂副主任接待处等。2、客房接待设施有符合本酒店规模和标准的客房设施：单人房，标准间，豪华套房，弗雷尔套房等。3.餐饮接待设施具有符合本酒店规模和标准的中餐厅、餐厅和餐具、炊具、家具、厨房用具、各种餐饮用品等必要的饮食设施。4、娱乐服务设施具有符合酒店规模的舞厅、所需的各种设备设施，以及与之配套的酒吧服务设备和设施；保龄球场和设备及设施；台球房和室内台球设备和设施；电子游艺室和各种电子游艺设备和设施；游泳池和各种辅助和辅助设备设施；健身室和各种健身设备和设备；桑拿、按摩室及各种配套设施等。5、酒店经营保障设施(1)工程保障设施：变更、配电设施、空调制冷设施、备用发电设施、供给、排水设施、热水供应设施