第2章旅游文化的涵义、结构与特征

第二章，旅游文化的含义、结构和特征第一节，旅游文化的含义，旅游文化的定义(1)西方对旅游文化的定义明显强调“旅游文化”，即指旅游过程中主客体“碰撞”而产生的各种文化现象，突出了这一概念的动态特征(肖宏根，1994)。(2)中国旅游文化的定义(1)相关物质文化和精神文化的总和(陈辽，旅游文化漫谈，中国旅游日报，1987，11，10；俞玉龙：论旅游文化，中国旅游报，1989年第2期。(2)特殊生活方式理论(魏小安，旅游文化与文化旅游，旅游随笔，1987(2)；于光远)。(3)旅游主体文化理论(沈祖祥，旅游文化导论，福建人民出版社，1998)。(4)旅游客体文化理论(周倩，泰山旅游文化开发初探，旅游经济，1996(6)；1984 中国大百科全书人文地理卷)。(5)旅游中介文化理论(许建新J)。社会科学趋势，1996.8)。(6)旅游主客体关系理论(于学才，中国旅游文化传统)。东南大学出版社，1995)。(7)旅游主体与中介文化理论(冯乃康旅游文化概念的探讨旅游研究与实践，1991年第2期；马波，现代旅游文化，青岛出版社，1998年。(8)三体碰撞理论(冯乃康，第一届中国旅游文化研讨会综述，1991(2)。(9)文化交流与对话理论(张海荣，旅游文化，复旦大学出版社，2004)。(1)旅游文化的定义原则首先，定义应揭示旅游文化的基本特征，不应重复同一种语言。描述性定义，即“什么是旅游文化”；解释性定义，即“什么是旅游文化？”第二，定义应该与概念一致。否则，就会犯太宽或太窄的错误。这一概念的延伸形成了一种基于旅游业的文化。内容定位不应超越“旅游文化”。第三，旅游文化不能等同于旅游“三体”文化之一，旅游文化中的“文化”不能被广泛理解。第四，旅游的主体和客体不同于旅游文化。旅游文化的主客体范围远远大于旅游主客体范围。旅游主体和客体不是旅游文化的唯一主体和客体。(2)本书对旅游文化定义的评价和对旅游文化的定义应定义为“人们的旅游体验和干预过程及其产品的总和”。有四层含义：(1)旅游文化不仅包括其创造过程“旅游体验与干预”，还包括这一过程的结果“物质/精神产品”。(2)旅游文化的核心是精神现象。定义中的“经验”和“介入”行为属于精神范畴，结果会产生物质产品，属于以精神为内涵、以物质为表现形式的文化。(3)除游客外，旅游文化的主体还包括旅游专业人员、旅游目的地居民、旅游研究者等。(4)旅游文化的对象包括旅游要素和旅游整体。体验或干预旅游要素形成单一的旅游文化，如旅游景观体验文化和旅游景观开发文化；体验或干预旅游作为一个整体形成了一种综合的旅游文化，如旅游体验文化和旅游干预文化。(3)旅游文化与旅游的区别(1)主体与客体的区别。旅游的主体是旅游者，客体是旅游资源。除游客外，旅游文化的主体还包括旅游专业人员、旅游目的地居民、旅游研究者等。旅游文化的对象是旅游，它包括旅游要素和旅游整体。(2)成分不同。从静态要素的角度来看，旅游一般被认为是由旅游者、旅游和旅游资源构成的。从动态链接来看，它包括旅游、食品、住房、旅游、购物、娱乐等。然而，旅游文化由两个子系统组成：旅游体验文化和旅游干预文化，两者都是与旅游交叉和独立的。(3)性质不同。人们普遍认为旅游是一种文化与经济相结合的综合现象。它不仅是一种精神活动，也是一种物质活动。总体而言，旅游文化是一种精神现象，是一种以精神内涵为核心、以物质表现为载体的文化。第二部分：旅游文化的结构。旅游文化结构理论述评1。旅游文化结构理论简介1。三层文化结构理论：旅游物质文化、旅游系统行为文化和旅游概念文化。(刘，王力，1998年1月；吴立春，2002.2)(2)金字塔结构说：旅游文化主体是反映旅游经济和旅游活动特殊需求的部分。广泛的部分反映在社会和文化素养的普遍提高，以及它与旅游活动和旅游服务系统交叉的时刻(都史，1986年；杨，1987)。(3)三体文化结构：旅游主体文化、旅游客体文化和旅游中介文化(鲁，1991)。(4)四要素理论：主、客、媒、研四要素的相互制约构成了旅游文化的整体(邓竹仁，1991)。(5)消费/管理文化的结构：旅游消费文化/旅游管理文化(马博，1998年)。(6)线性文化结构：旅游源的社会文化环境、旅游主体、旅游客体、旅游中介和旅游目的地的社会文化环境(谢桂安，1999)。(7)综合结构理论：历史过程古代、现代和当代旅游文化；空间分布旅游客源地和目的地旅游文化；游客，旅游，娱乐旅游文化，旅游文化发生在旅游和娱乐中；身份旅游主体和旅游客体文化；显性和隐性形式(李学江，2004年6月)。(2)旅游文化结构理论述评上述理论对分析旅游文化结构有一定的积极意义，但有些理论将物质文化融入旅游文化，不够科学；有些人把旅游源文化和旅游目的地文化纳入旅游文化中，这太宽泛了。有些局限于旅游消费文化和旅游管理文化，这太狭隘了。以三体文化为例：三体文化之一是旅游主题文化。二是旅游媒体文化。三体文化的第三种是旅游客体文化。显然，三体文化并不全是旅游文化。将三体文化作为旅游文化的一个元素，无疑将一些非旅游文化归为旅游文化。本书中的旅游文化结构分析了旅游文化的结构。首先，我们必须找到正确的目标，其次，我们必须选择正确的视角。从文化主体的角度来看，旅游文化由两部分组成：旅游体验文化：如旅游审美体验、旅游求知体验、旅游交流体验和旅游情感体验；(2)旅游干预文化：如旅游服务文化、景观开发文化、旅游宣传文化、旅游标准文化和旅游研究文化。从两者形成的时间来看，旅游体验文化首先出现。从二者的相互作用来看，旅游体验文化决定了旅游干预文化。因此，在旅游文化结构中，旅游体验文化处于核心地位，旅游干预文化处于边缘地位。按照文化解构的方法，旅游文化包括三个层次：心理层次；(2)行为层面；(3)产品水平。从文化主体的角度对旅游文化结构的分析是系统的、完整的，但容易陷入“泛化”的陷阱，将非旅游文化带入旅游文化。从文化角度对旅游文化结构的分析简洁明了，但很容易扭曲旅游文化结构的内在状态，使生动的旅游文化成为单调的切片组合。虽然两者是同时使用的，但本节对旅游文化结构的分析更倾向于前者。第三节旅游文化的特征1。旅游文化的特征1。关于旅游文化特征的几点看法王力、刘(1997):综合性、民族性、通俗性、地域性、直观性、继承性、自娱性、自学性和季节性；颜兴之(1997):系统性、人文性、开放性、交际性、文化性、经济性、综合性、相关性、服务性和外汇收入。贾祥春(1997):传承、创新、服务、时空差异；马波(1998):多元二元性、大众化与双向扩散；沈祖祥(1999):地域性、连续性、民族性、实践性、多样性、普遍性、思想性、时代性；王德纲(1999):综合性、矛盾性和多样性的特征；谢桂安(1999)，钟先伟(2006):可转移性、时代性、民族性和阶层性；吴立春(2002):普遍性、渗透性、交融性等。(2005年):地域性、一体化、可变性、传统与时尚的共存等。王玉成(2005):综合性、地域性、继承性、民族性、时代性、大众性、服务性等。上述观点有些从旅游开始，有些从旅游开始，有些从文化交流开始，有些从旅游文化学开始。然而，许多结论与其说是关于旅游文化，不如说是关于旅游或旅游、旅游、文化交流和旅游文化学的其他“门”或“窗”。此外，上述大多数家庭都提到旅游文化具有地域性、民族性、继承性、可变性和时代性的特点。然而，这些大多是文化的一般属性，不能被严格视为旅游文化的特征。旅游文化的特征也应该从旅游文化本身来探讨。(2)旅游文化的主要特征1。移动旅游的流动性决定了旅游文化必须是移动文化。旅游文化的流动主要依靠游客的流动和媒体的传播。旅游文化的快速、多方位流动，一方面使旅游文化渗透到社会生活的方方面面，另一方面又使旅游文化与旅游源文化、旅游目的地文化和旅游环境文化交织在一起，使旅游文化与非旅游文化密不可分。就文化风格而言，旅游文化是一种外向开放的文化，呈现出前所未有的国际性、综合性、多样性、个性和活力，充分体现了其开放性的特征。旅游文化的开放性使旅游文化成为一种不断增值的动态文化。在时间维度上，由于现代交通工具的使用，旅游文化的时间缩短，效率提高。在空间维度上，旅游文化超越了传统固有的界限，衍生出新的价值和意义。多种品质的旅游文化包括许多元素，本地的和外国的。传统和现代；精神上和物质上。旅游文化的多元性，一方面使旅游文化的内部要素相互矛盾、冲突、碰撞和斗争，使旅游文化往往处于活跃状态；另一方面，它也导致旅游文化内部各种要素的相互联系、相互依存、相互交流和相互转化，使旅游文化成为一个相对稳定的有机整体。旅游文化的多元性也使得旅游文化从一开始就走上了多元化的发展道路。情感旅游文化的情感本质首先取决于游客。游客通常非常重视“人情味”。游客对情感的重视不仅使旅游体验文化充满了情感色彩，也使旅游干预文化打上了情感的烙印。旅游文化的情感性一方面使旅游文化向个性化和多样化发展；另一方面，它也使旅游文化中的理性元素不断消失。因此，不难理解为什么游客喜欢放纵自己的情感，为什么“顾客就是上帝”这样自欺欺人的口号仍然流行。适应性旅游文化适应性强，有旅游就有旅游文化，有旅游就有旅游文化。随着地区的变化，它将在一个新的地方生根。时代变了，它会随着时代的发展而发展。当旅游开始时，旅游文化就开始了，但是当旅游结束时，旅游文化并没有结束。旅游文化的适应性使旅游文化具有强大的生命力。在古代，它在各种文化的夹缝中生存，历经磨难，顽强地成长。在现代，它依靠自己的优势来获得优势和劣势，这是一个宏伟的景象。旅游文化的可变性是由旅游需求的可变性决定的。旅游需求的快速变化必然导致旅游体验文化和旅游干预文化的快速变化。旅游文化的可变性使旅游文化呈现出新的形式。从传统到现代，从现代到后现代，从地方到全球，从国家到世界.旅游文化一直在变化，有许多新的和多样的设计。马波老师(1998):文化的本质在于创新。旅游文化不是一般社会文化向旅游的简单转移，而是在继承或部分包含一般文化形式的前提下创造的新文化。李学江(2004):旅游文化是文化过程中传统与现代的融合。在文化层面上，它是从属于社会主流文化的亚文化。文化价值是一种具有精神价值和审美价值的文化。文化风格是一种具有个性张扬、开放性和生命力的文化。谢桂安(1999):旅游文化的本质是旅游主体在客体和中介的参与下“人文形成”的过程和结果，即摆脱人性、发展文化人格、追求人的自由和个体解放的过程和结果。吴立春(2002)和张海荣(2004)持相同观点。我也爱学习！(2)旅游文化本质的新阐释辩证唯物主义认为，本质是决定事物的性质、形态和发展的内在和根本属性，是区分事物和其他事物的内在依据。它有四个特点：首先，它对事物的所有部分都是普遍的(但不是唯一的)；其次，它是独一无二的。第三，它是事物出现、发展和非本质属性的决定性因素。第四，它隐藏在事物内部，简单、深刻、抽象。基于自然的特征，我们可以通过以下三个步骤来把握旅游文化的本质：第一，确定主要旅游文化现象的共性(抽象而非具体)；其次，有必要确定哪种共同的旅游文化是独特的。第三，确定哪种共同的旅游文化决定了旅游文化的出现、发展和非本质属性。旅游文化的共同抽象属性：第一，传承。第二，时代。第三，人们对旅游的感受和应对过程。上述三个方面的第一和第二个共同点显然不是旅游文化所独有的。只有第三个方面人对旅游的感受和应对过程的共性是旅游文化所独有的。首先，这一过程