基础工业工程重要知识点整理

基础工业工程第一章生产和生产率管理第一节。企业的生产行为1.制造过程(生产过程)是转化制造资源(原始的或不原始的，劳动力，能源等)的过程。)转化为有形的财富或产品。2.离散机械制造企业：指由单个零件形成最终产品的生产模式。根据其规模和重复性特点，其生产组织类型可分为车间任务型和装配线型。(1)车间任务型生产：一个企业的生产在几个车间同时进行。生产的零件最终被转移到装配车间进行装配。组装好的成品由质量部门进行测试。合格的零件将交付给市场。这是一种生产组织方法(适用于单件小批量生产的机械制造企业)。它的特点是每个生产任务只使用整个企业的一小部分能力和资源。另一个特点是生产设备一般以车队的形式布置，根据空间和管理的隶属关系，设置相同或相似的功能，形成生产组织，形成汽车、飞机、铣床等部门或团队。(2)流水线生产：加工对象按照预先设计的工艺流程依次经过各个工位，按照统一的生产节奏完成各个工序的加工内容的生产组织方式。这是一个连续重复的生产过程。其流水线生产的基本特征是：工作场所高度专业化，生产按照产品或加工对象组织；生产要按节拍进行，各工序要同时操作，重复相同的操作内容；单件作业时间与相应工序的工作场所数量之比相等；流程已关闭。3.流程钢铁制造企业：包括重复生产(大规模生产)和连续生产。其中，连续生产和重复生产有许多相似之处，区别仅在于所生产的产品是否可以分离。基于过程的制造是指新材料的生产模式，通过加工某些原材料来改变其初始或化学性质，并最终形成新材料。他们的产品往往不是靠新产品，而是靠高质量和低价格赢得的。4.重新进入离散的电子制造企业：产品或零件在制造过程中受到该机器的重复架型制造过程。其中大部分用于制造现代微电子产品。5服务型企业：无论是从事制造业还是服务业，都必须以社会服务为中心，为人民提供服务，组织生产。只有生产出的产品满足顾客的需求并被顾客认可，产品的价值才能实现，企业才能生存。服务型企业一般可分为以下两类行动：根据客户需求的特点(可用服务和专业服务)，以及根据系统使用的特点(技术密集型服务和人员密集型服务)第2节生产率和生产率管理衡量生产率的主要目的是通过使用较少的投入来生产相同的产出，或者通过使用相同的投入来生产更多的产出来改善管理。工业工程的功能是计划、设计、管理和持续改进生产系统，使其能够更有效地运行并取得更好的效果。生产率管理是计划、测量、评估、控制和提高生产系统生产率的系统管理过程。其实质是以不断提高生产率为目标和动力，积极维护和改进生产系统。生产力测量和评价的概念是测量、评价和分析某一生产、服务系统或社会经济系统的生产力的活动和过程。它包括(生产率测量、生产率评估)其意义在于生产力评价在生产力工程和管理的全过程中起着重要的作用。它回答了在哪里寻找提高生产率的机会，并指出需要改进和增加的工作量。因此提高生产率的途径和因素：一是增加资源投入，如增加投资、更新设备、吸收外资引进技术、提高劳动强度等。第二，从改进方法入手，提高工人的积极性、技术水平和操作熟练程度，充分挖掘企业内部潜力，努力降低成本，促进企业走内涵发展之路第二章工业工程概述第一节工业工程1.泰勒和吉尔布雷斯被普遍认为是19世纪80年代工业工程的创始人。2.最权威的至今仍被广泛使用的是：工业工程，它是由美国工业工程师协会在1955年正式提出的。修订后的定义是一项工程技术，用于设计、改进和实施由人员、材料、设备、能源和信息组成的综合系统。它综合运用数学、物理和社会科学的专业知识和技术，将工程分析和设计与确定、预测和评估系统成果的原则和方法结合起来。(日本工业工程师协会深刻地意识到以前的定义不再适合现代生产的要求，所以它将工业工程重新定义如下：工业工程就是这样一种活动。它使用科学的方法来有效地利用人力、财力、物力、信息、时间等管理资源。以高质量、低价格和及时的方式提供市场所需的商品和服务，同时探索各种方法为从事这些工作的价格带来满足和快乐。定义中具体包含了对人的关注，体现了以人为本的理念。这也是工业工程和其他工程学科的区别。)至于工业工程的定义，有些人甚至把它简化成一句话。工业工程是质量和生产力的技术和人文状态，或者可以说工业工程通过软科学方法获得了最高的效率和效益。3.工业工程的定义都旨在解释(1)工业工程的学科性质，这是一个结合技术和管理的跨学科的学科。(2)工业工程的研究对象。工业工程是由人员、材料、设备、能源和信息组成的多种生产管理系统和服务系统。(3)工业工程的研究方法：工业工程是教学、物理和社会科学方面的专门知识以及工程中的分析、规划和设计理论，特别是与系统工程和计算机系统技术有关的理论。(4)工业工程的任务，工业工程是如何设计和建立一个人员，材料，设备，能源和信息等要素的综合系统，并不断改进，以实现更有效的运作。(5)工业工程的目标是提高生产率和效率，降低成本，保证质量和安全，并从各方面获得综合效益。(6)工业工程的职能是规划、设计、评估和创新生产系统。4工业工程的内涵：(1)工业工程的核心是降低成本，提高质量和生产率(如果用一句话来表达工业工程师的雄心，那就是提高生产率)(2)工业工程是一个综合的应用知识体系(3)工业工程应用注重人的因素(4)工业工程是一种系统优化技术5.工业工程与生产力工程的关系工业工程是初中产生的知识，在初中人们致力于改进生产系统，提高工作效率和生产率，降低成本。它将技术和管理有机地结合起来，研究如何将生产要素结合成一个具有更高生产力水平和更有效运作的系统，以达到提高生产力的目的。所谓的生产力项目是研究、开发和实施创新的生产力改进方法、方法和过程，以及生产力管理问题的创新解决方案。由此我们可以看出，工业工程和生产力工程是相互依存、相互促进的。他们的关系反映为：(1)工业工程和生产力工程有相同的目标(提高企业的生产力)(2)工业工程技术和方法是企业提高生产率的直接途径，即工业工程是生产率工程的基础(3)工业工程技术的发展将促进生产力管理和控制的提高，而创新将促进生产力的发展工业工程的形成和发展的演变实际上是用来提高效率和降低成本的各种知识、原则和方法的产生和应用的历史。从科学管理开始到现在，我们可以总结出工业工程的主要发展和特点。(1)科学管理时期(20世纪初至30年代中期)(2)工业工程时期(20世纪20年代末至今)(传统工业工程或经典工业工程(20世纪20年代末至今)；工业工程和运筹学的结合(20世纪40年代中期至70年代中期)；工业工程和系统工程是结合在一起发展的(20世纪70年代中后期至今)第三节工业工程内容体系与人才素质1.工业工程学科性质：从工业工程的含义和内容可以看出，它完全符合工程的定义，并具有工程应用的自我概念。像所有其他工程学科一样，工业工程具有使用自然科学知识和其他技术方法进行观察、实验、研究和设计的功能和属性。工业工程的首要任务是设计生产系统，即把人员、材料、设备、能源、信息等要素组合成一个全面有效的运行系统。工业工程与相关学科：工业工程与管理之间的关系(其目的是相同的，它是把人力、特效、能源、设备、信息和生产技术纳入一个更有效和更有生产力的综合系统)2.工业工程的内容体系工业：的范围有17个分支：生物力学、成本管理、数据处理和系统设计、销售和市场、工程经济、设计规划(包括工厂设计、维护、材料处理等。)，材料加工(工具设计、工艺研究、自动化等。)，应用数学(运筹学、管理科学、统计质量控制、统计学和数学应用等。)，组织规划和理论。生产计划和控制(库存管理、运输路线、高度、交付等)，实践心理学(心理学、社会学、工作评价、人事实践等。)、人为因素、薪酬管理、人体测量、安全、职业健康和医学。3.工业工程应用重点目前，我们汽车上常用的工业工程知识和技术有：工作研究、设施规划和设计、生产规划和控制、工程经济、价值工程、质量管理和可靠性、人因工程、组织行为、管理信息系统、现代制造系统。4.工业工程人才的素质结构工业工程是一种技术职业，从事这一专业的人员自然也相应地被称为工业技术员。他们的主要职责是始终连接人员、材料、设备、能源和信息，以实现有效运行。AIE给工业工程师和技术员的定义是：工业工程师和技术人员的目标是实现操作者的目标(目标的基本含义是使企业获得最佳利润和承担最小风险)显然，工业工程技术人员需要掌握广泛的技术和管理知识，以应对广泛而复杂的工业工程业务，并提高他们综合分析事物的能力。工业工程技术人员还应具备以下能力结构：观察和实验能力、调查和研究能力、综合分析/整合能力、规划和设计能力、协调/社会互动能力、适应能力、创新能力、语言和文字表达能力、计算机应用能力、外语阅读能力等。5工业工程意识：(1)成本和效率意识(2)问题与改革意识(3)工作简单化和标准化意识(4)大局意识(5)以人为本的意识第三章工作研究第一节工作研究概述1.工作研究起源：工业工程的核心是降低成本，提高质量和效率。工作研究是工业工程系统中最重要的基础技术。它源于泰勒的“时间研究”和吉尔布雷斯的“行动研究”时间研究”使用科学规则而不是经验2.研究对象：是操作系统。操作系统是由许多相互关联的因素组成的有机整体，以实现预定的功能和系统目标。操作系统的目标是输出某些产品或服务。操作系统主要由五个因素组成：材料、设备、能量、方法和人员。对操作系统组成元素的进一步分析表明，各种因素对操作系统的影响程度是不同的。下图显示了各种因素对操作系统影响程度的分类。等级变化因素变化内容1产品设计通过改变设计来简化或取消部分工作2 .原材料从根本上改变操作方法，或取消操作方法3合并几个工程过程，或改变顺序以简化或取消部分工作4设备和工具改变加工设备，工具使工作更容易和更有效率。手术能改进手术方法并使手术更容易吗？注：一般来说，改变更高层次的因素会给操作系统的改进带来更大的困难和不确定性。3.工作研究：的特点需要很少或不需要投资。通过改进运营流程和运营方式，公司将实施先进合理的工作定额，充分利用自身的人力、物力和财力，走内涵式发展道路，挖掘企业内部潜力，提高企业生产效率和效益，降低成本，增强企业竞争力。4.工业研究：工作研究的内容包括两大技术：方法研究和工作测量。方法研究是寻求经济有效的工作方法，主要包括程序分析、工作分析和行动分析，而工作测量是为各种作业确定科学合理的工时定额，主要包括秒表测量、工作抽样、预定行动时间标准法和标准数据法。工作研究中的方法研究和操作测量密切相关。方法研究的重点是对现有工作方法的改进，其实施效果应以操作测量来衡量。操作测量是努力减少生产中的无效时间，建立操作的标准时间。在工作研究中，一般先进行方法研究，制定标准操作方法。然后测量操作时间。作业测量应以方法研究所选择的更科学合理的作业方法为基础，并在此基础上制定标准作业定额。方法研究应以作业测量的结果作为选择和评价工作方法的依据。因此，两者是互补的。5.工作研究分析技术：常用的分析技术是5W1H、ECRS四项原则加一个表。调查现场问了第一个问题、第二个问题和第三个问题。目的是甚麽？有必要有其他更合适的对象