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文档简介
第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质,山东省高密市李家营中学刘常德,人教版化学九年级上册,千姿百态的物质间,存在着多种相互作用,也不断发生着变化。,同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗?,节日焰火,燃烧,钢铁生锈,牛奶变质,溶洞钟乳石的形成,【实验1-1(1)】,操作:,1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。,2.在试管底部小心加热到水沸腾。,3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。,现象:,试管中的水沸腾并逐渐减少,玻璃片上出现小水珠。,【实验1-1(2)】,操作:,取少量胆矾(又叫蓝矾,硫酸铜晶体)放在研钵内,用研杵研碎。,现象:,蓝色块状固体变成细小蓝色粉末。,【实验1-1(3)】,操作:,1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管,向其中加入少量水,振荡直到变成澄清的溶液。,2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。,现象:,在两支试管的蓝色溶液中滴加氢氧化钠溶液时都有蓝色沉淀生成。,【实验1-1(4)】,操作:,1.把少量石灰石放在干燥的试管里。,2.向其中加入适量的稀盐酸,用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口,使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。,现象:,1.试管内溶液中有大量气泡产生。,2.石灰石逐渐变小。,3.澄清石灰水逐渐变浑浊。,试管中的水沸腾并逐渐减少,玻璃片上出现小水珠,蓝色块状固体变成细小的蓝色粉末,溶液中有蓝色沉淀出现,试管内溶液中有大量气泡产生、石灰石变小、澄清石灰水变浑浊,无,无,有,有,想一想:,一、实验(1)和实验(2)有什么共同特征?,二、实验(3)和实验(4)有什么共同特征?,三、实验(1)(2)与实验(3)(4)有什么本质的区别?,一、化学变化和物理变化,1.物理变化,2.化学变化,没有生成其他物质的变化,叫做物理变化。,生成其他物质的变化,叫做化学变化,又叫化学反应。,3.化学变化的基本特征:有新物质生成,常伴随发生一些现象如颜色改变、放出气体、生成沉淀等,还伴随着能量变化(吸热、放热、发光等),同时发生物理变化。,(观察P8图1-4及演示实验),4.化学变化和物理变化的区别:,有没有新物质生成,5.化学变化和物理变化的联系:,发生化学变化过程中一定同时发生物理变化;但物理变化过程中不一定发生化学变化。,判断物质变化的类型不能单单依据是否有明显的现象,而应该看是否生成了其他物质。有些化学变化是没有明显现象的,如一些中和反应;物理变化也可能产生明显的现象,如氧气液化时变成淡蓝色、电灯通电时发光且放热。,注意,1.下列变化有一种变化与其他三种变化的类型不同,这种变化是()A.蒸发B.变形C.水变成冰D.物质燃烧,2.判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是()A.产生耀眼的白光B.放出大量的热C.生成白色固体D.镁带消失,练一练:,D,C,二、化学性质和物理性质,1.化学性质,2.物理性质,物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。,物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。,如颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等。,如物质的可燃性、稳定性、毒性、酸性、碱性等,3.性质和变化的区别,性质是物质本身特有的属性。物理性质不需要发生化学变化就表现出来;化学性质是在化学变化中表现出来的。而变化则是物质运动的过程。,叙述物质的性质往往用“能”“难”“易”“会”“就”“可”等表示能力或属性的用语。,叙述物质的变化往往用“已经”“了”等过去时或“在”等现在时等表示时态的用语。,例:性质变化汽油可燃烧汽油在燃烧汽油易挥发汽油挥发了,下列描述哪些是物理变化?哪些是化学变化?哪些是物理性质?哪些是化学性质?A.铜绿受热时会分解B.纯净的水是无色无味的液体C.镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁D.氧气不易溶于水且比空气密度大E.木棒受力折断,A是化学性质,B是物理性质,C是化学变化,D是物理性质,E是物理变化,4.性质和变化的联系,性质,决定,变化,反映,例:汽油可燃烧汽油在燃烧;汽油易挥发汽油挥发了。,决定反映,决定反映,【实验1-2】,操作:,1.分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳气体。,2.仔细观察它们的颜色和状态,闻一闻气味。,3.取一根小木条在空气中点燃,分别慢慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中。,现象:,2.燃着的木条在氧气瓶中燃烧得更加剧烈。,3.燃烧的木条在二氧化碳瓶中熄灭。,1.它们都是无色、无味的气体。,1.根据自己的生活经验和知识,试试尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质。,思考与讨论,2.利用哪些方法可以区分它们?,(物质的区分要根据物质的不同性质),练习:1.铜是人类发现最早的金属之一,也是较好的纯金属之一。呈紫红色光泽;熔点为1083.4;沸点为2567;密度8.9g/cm3;具有很好的延展性;导电、导热性较好,但含杂质时则导电性大受影响;在干燥的空气里很稳定;在潮湿的空气里表面可生成一层绿色物质,俗称铜绿;高温时可被氧化,生成一层黑色氧化铜;铜溶于硝酸和热浓硫酸。阅读完这段话后,请回答下列问题:铜的物理性质有:铜的化学性质有:,、,、,练习:2.将钠从煤油的底部取出,用小刀切下一小块,放入盛水的烧杯中,可看到钠在水面迅速移动,嘶嘶作响
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