细菌性食物中毒_第1页
细菌性食物中毒_第2页
细菌性食物中毒_第3页
细菌性食物中毒_第4页
细菌性食物中毒_第5页
已阅读5页，还剩7页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

细菌性食物中毒,Bacterial food poisoning,食物中毒,胃肠型食物中毒神经型食物中毒,胃肠型食物中毒病原,沙门菌属副溶血性弧菌大肠杆菌金黄色葡萄球菌蜡样芽孢杆菌产气荚膜梭状芽孢菌,沙门菌属,最常见包括鼠伤寒沙门菌、肠炎沙门菌、猪霍乱沙门菌、鸭沙门菌等猪、牛、羊、鸡、鸭等的内脏及肌肉中存在食用未煮熟的肉、内脏、蛋、乳类,副溶血弧菌,革兰阴性，球杆菌，含3%氯化钠培养基生长好海产品、腌制食品对酸敏感,大肠杆菌,产肠毒素性大肠杆菌 ETEC致病性大肠杆菌 EPEC侵袭性大肠杆菌 EIEC肠出血性大肠杆菌 EHEC粘附性大肠杆菌 EAEC,流行特征,集体发生气温高的季节发病集中，潜伏期短能找到共同的可疑食物停止可疑食物，疫情终止,
人人文库> 全部分类> 专业文献 > 医学资料

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论