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第五节担子菌Basidiomycete,江南大学生物工程学院,担子菌Basidiomycete,担子菌纲的真菌称为担子菌。包括植物致病菌、人致病菌（新型隐球酵母Cryptococcusneoformans）、食用菌（蘑菇、木耳等）。许多能形成肉眼可见的子实体。,菇类的子实体,担子菌的特点1.具有双核菌丝体；2.双核菌丝体是通过锁状联合的方式进行生长；3.能形成外生的有性孢子-担孢子；4.许多担子菌能形成肉眼可见的子实体。,一、一般形态和构造,1、担子菌的菌丝体由发育良好的分隔菌丝构成2、担子菌菌丝体发育的三个阶段：初生菌丝体：由单核细胞的菌丝构成；二生菌丝体：由双核细胞的菌丝构成；三生菌丝体：参与子实体构造的双核菌丝体,3、锁状联合clampconnection：双核菌丝的发育机制,二、繁殖方式及子实体的形成,(一)繁殖方式1.无性繁殖芽殖、裂殖，产生分生孢子、粉孢子。2.有性繁殖产生担孢子过程担子的类型同担子：无隔膜的担子异担子：有隔膜或不是典型的担子,担孢子的特点不等型：背面与侧面，上部与下部不对称大多数光滑有颜色担孢子的萌发：大多为产生菌丝体,(二)子实体fruitingbody1子实体系真菌的产孢构造，包括产孢组织及对孢子的保护、形成、传播有作用的组织、拟组织及辅助结构。担子菌的子实体的大小、形状各不相同。如蘑菇、木耳、银耳、灵芝等。2子实体的形成：以蘑菇为例：菌丝体菌蕾菌蕾长大形成子实体(蘑菇),蘑菇子实体的形成过程,一些菇类的子实体形状,某些担子菌的子实
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