幼儿健康饮食七大注意点

幼儿健康食品七大注意点我怎么才能健康地吃孩子，吃得好呢？ 这是所有母亲都关心的问题，今天看看学龄前的幼儿如何健康地吃饭吧？1 .食物多样，以谷类为主学龄前儿童处于生长发育阶段，新陈代谢旺盛，各种营养素需求量相对高于成人，合理的营养不仅能保证他们的正常生长发育，也能为成人后的健康奠定良好的基础。人的食物种类繁多，各种食物中含有的营养成分完全不同，任何天然食物都不能提供人体所需的所有营养素。孩子的饮食，如果不是由各种食物构成的均衡的饮食，就不能满足各种营养素的需要，因此被提倡广泛地吃很多食物。谷类食品是人体能量的主要来源，也是我国传统饮食的主体，能为孩子提供碳水化合物、蛋白质、食物纤维、b族维生素等。学龄前儿童的饮食也要以谷类食品为主体，适当注意粗食和细食的合理组合。2 .多吃新鲜的蔬菜和水果蔬菜和水果中含有的营养成分完全不同，不能互相取代。做孩子的饭菜时，要把蔬菜切成小块或细块，注意有助于孩子咀嚼和吞咽，同时也注意蔬菜水果的品种、颜色和味道的变化，引起孩子多吃蔬菜水果的兴趣。3 .经常吃适量的鱼、鸟、蛋、瘦身鱼、鸟、瘦身等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。 动物蛋白质的氨基酸组成适合人体的需要，赖氨酸含量高，有助于弥补植物蛋白质中赖氨酸的不足。肉类铁的利用很好，鱼类，特别是海产鱼中含有的不饱和脂肪酸有利于儿童神经系统的发育。 动物肝脏富含维生素a，还富含维生素B2、叶酸等。4 .每天喝牛奶，经常吃大豆及其制品乳品是一种营养成分丰富、组成比例合适、消化吸收容易、营养价值高的天然食品。 除了含有丰富的优质蛋白质、维生素a、核黄素外，钙含量高，利用率也很好，是天然钙的优秀来源。儿童摄取足够的钙会增加骨密度，延缓成人后骨质疏松症发生的年龄。 目前，中国居民膳食钙普遍较低，应鼓励处于快速生长发育阶段的学龄前儿童每天吃奶。 大豆是我国的传统食品，含有优质的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙和维生素B1、维生素B2、烟酸等。 为了提高农村儿童的蛋白质摄取量，避免城市多消费肉类等不良影响，建议多吃大豆及其制品。5 .饮食清淡，盐少，正确选择零食，不要喝糖度高的饮料在为孩子加工料理时，应该尽量保持食物原汁的味道，让孩子先尝到各种食物的自然味道。 为了保护孩子敏感的消化系统，避免干扰孩子食物本身的知觉和喜好，预防偏食和挑剔的恶劣饮食生活，孩子的饮食要清淡，盐少，油脂少，不要添加辣等刺激性物质和调味料。零食是学龄前儿童饮食中的重要内容，必须给予科学的认识和合理的选择。 零食是指除了吃饭以外吃的食物和饮料。 对学龄前的儿童来说，零食是一天三餐两点以外添加的食物，以补充不足的能量和营养素。 学龄前儿童新陈代谢旺盛，活动量大，所以营养素需要比成人多。 水分的需要量也很多，学龄前儿童每天的饮水量推荐为1000mL1500mL。 那种饮料必须以白开水为主。6 .饭量和体力活动要平衡，保证正常体重增加饭量和体力活动是控制体重的两个主要因素。 食物提供人体的能量，体力活动、运动消耗能量。饭量太大活动量不足的话，合成生长所需要的蛋白质以外的多馀的能量会作为脂肪堆积在体内，体重会过度增加，导致肥胖。相反，如果饭量不足、活动量过大，则可能会因为能量不足而瘦，活动能力和注意力下降。孩子们需要保持饭量和能源消耗量的平衡。 瘦小的孩子必须适当增加饭量和油脂的摄取，保持正常的生长发育和适当的体重增加。肥胖儿童必须控制总饮食量和高油脂饮食摄取量，适当增加活动和运动强度和持续时间，保证营养元素的充分供给，同时适当控制体重的过度增加。7 .吃清洁卫生、变质的食物注意孩子的饮食卫生。 包括饮食环境、餐具和供食者的健康和卫生状况。幼儿园集体饮食要提倡饮食制，减少疾病传染的机会。 不要喝生牛奶和半熟豆浆。 不要吃生鸡蛋和不成熟的肉类加