2016年食药监年度安全监管工作总结

1/42016年食药监年度安全监管工作总结2016年，我局在市委、市政府的正确领导下，以十八届三中全会精神为指导，树立和践行科学监管理念，紧紧围绕保障群众饮食用药安全的根本目标，把解决群众反映强烈的食品药品安全问题作为切入点，认真履行食品药品监管职责，各项工作稳步推进，全市食品药品市场秩序稳中趋好，实现了全年无食品药品安全事故发生。一、2016年主要工作完成情况（一）强化执法办案，食品药品安全形势持续好转1加强专项整治，餐饮食品安全保障水平明显提高。以大中型饭店、年夜饭举办单位、学校食堂、旅游景点食堂等为重点单位，先后组织开展了节假日食品安全检查、小餐饮及学校周边食品安全环境整治等专项整治行动，通过各项整治工作的落实，餐饮服务单位的责任意识进一步增强，食品安全保障水平明显提高。整治期间，共出动执法人员1689次，检查餐饮服务单位614家次，对161家重点餐饮户进行了监督检查，发出整改意见书161份，指导44家小餐饮单位后堂改造，查处违法案件3件，结案3件，取缔无证无照经营户2家。一是开展重点时段专项检查。先后组织开展了元旦、春节、五一等重点时段的专项检查活动，抽调专人、分组包干、结合不2/4同时段的要求，对全市重点餐饮服务企业进行了专项检查。每次检查均将操作间、各类专间、消毒餐具和食品原料库房食品安全风险较大的环节作为重点检查项目，针对检查中发现的问题，责令企业立即整改。二是开展无证经营、“地沟油”、小餐饮、高温季节、注水肉及肉制品、早餐店等专项整治活动。制定相关工作方案，开展监督检查，及时发布信息，警示餐饮服务单位要从合法渠道采购食品原材料，建立严格的索证索票、购进验收制度，防止不合格食品流入餐饮服务环节。三是开展学校食堂专项整治活动。以学校食堂及周边餐饮食品安全专项整治为重点，对学校食堂食品安全管理制度、食品原料索证索票、购进验收、从业人员健康体检等情况进行检查，对发现的问题，责令予以限期整改，确保了广大师生饮食安全，大大提高对学校食堂食品安全的监管水平和效率。四是积极做好重大活动餐饮保障任务。全年共完成了10次重大接待活动餐饮服务保障工作，保障用餐人数2000余人次,提出监督意见32条,审查菜单67份,更换不适宜食品6份，确保了重大活动顺利举办。2狠抓措施落实，药械市场秩序整治效果显著。以打击制售假劣药品违法犯罪活动为重点，突出医疗器械“五整治”，先后开展了药品零售企业集中整治、中药材中药饮片、终止妊娠药品、特殊药品、疫苗、定制式义齿等专项检查，共出动执法人员2136人次，检查药品医疗器械3/4经营单位211家次、医疗机构352家次，下达责令整改通知书52份，查处各类药械案件17件，结案15件，其中假药案件3件，劣药案件2件，不合格医疗器械案件2件。全年移送公安机关案件2件，配合公安机关刑事拘留犯罪嫌疑人4人。3加大检查频率，保化监管稳妥推进。在完善日常监管制度的基础上,加大监督检查的频率，对全市保健食品化妆品经营企业进行摸底登记，共检查保健食品化妆品经营企业121家次，重点检查索票索证、进货查验、台账管理情况。通过专项检查,进一步规范了企业的经营行为,有力提升了企业对保健品化妆品质量重要性的认识度。（二）完善体制机制，食品药品监管效能持续提升1落实监管责任，构筑安全防火墙。一是充分发挥乡镇监管办的职能。出台了2016年食品药品安全工作考核细则，将食品药品安全工作纳入了对乡镇的民生工程年度目标考核内容。定期召开乡镇食品药品安全监管办负责人会议，组织对乡镇食品药品安全协管员、村级食品药品安全监管信息员的教育培训，指导各监管办开展对辖区内小餐饮（含流动聚餐）日常巡查工作，有效延伸监管触角。二是建立行政执法岗位责任制。制定了行政执法岗位责任制、行政执法岗位责任考核细则、行政执法责任追究制度等制度，将行政执法职权和责任明确到各股室及所属二级机构，明确到人。2夯实监管基础，全面提升监管能力。一4/4是加快推进食品药品体制改革。根据省人民政府湘政发201618号文件精神，我们积极主动向市委、市政府及相关职能部门汇报、协调，有力地推动我市食品药品监督体制改革有序进行。目前我局三定方案初稿已确定，预计11月底正式出台。二是加速办公场地实现整体搬迁。业务综合大楼建设基本完成，现已进入办公场地搬迁前期准备阶段，争取在机构改革前完成办公场地整体搬迁。三是加强监管队伍能力建设。以食品药品监管、稽查办案、检验检测、应急管理为主要内容，定期组织干部职工进行业务培训，鼓励干部职工参加各种培训和学历教育，今年共赴外参加培训16人次，脱产参加学历教育1人，定期组织干部职工业务法制学习近300人次，较好地促进了监管队伍的业务素质和能力的提升。四是加大食品药品从业人员培训。举办食品药品从业人员12期，参加培训人员466人；举办学校食堂食品管理人员培训班，中小学校校长、食堂负责人