• 现行
  • 正在执行有效
  • 2010-12-21 颁布
  • 2011-03-01 实施
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SB∕T 10578-2010 洋葱流通规范_第1页
SB∕T 10578-2010 洋葱流通规范_第2页
SB∕T 10578-2010 洋葱流通规范_第3页
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文档简介

ICS6708001 B31 . . 备案号 306202011 : 中华人民共和国国内贸易行业标准 SB/T105782010 洋 葱 流 通 规 范 Specificationofcirculationforonions2010-12-21发布 2011-03-01实施 中华人民共和国商务部 发 布 SB/T105782010 前 言 本标准按照 给出的规则起草 GB/T1.12009 。 本标准由中华人民共和国商务部提出并归口 。 本标准起草单位 北京锦绣大地农业股份有限公司 检测中心 商务部流通产业促进中心 商务部 : ( )、 、市场体系建设司 河北北方学院 、 。 本标准主 要 起 草 人 赵 海 香 朱 玉 梅 曹 德 荣 胡 剑 萍 王 妍 妍 陈 丽 梅 李 以 翠 刘 华 琳 赵 孟 彬 : 、 、 、 、 、 、 、 、 、肖静 王菲 、 。 SB/T105782010 洋 葱 流 通 规 范1 范围 本标准规定了洋葱的相关术语和定义 商品质量基本要求 商品等级 包装 标识和流通过程要求 、 、 、 、 。 本标准适用于普通洋葱流通的经营和管理 分蘖洋葱和顶球洋葱不适用于本标准 , 。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 凡是注日期的引用文件 仅注日期的版本适用于本文 。 , 件 凡是不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改单 适用于本文件 。 , ( ) 。 食品中污染物限量 GB2762 食品中农药最大残留限量 GB2763 包装用聚乙烯吹塑薄膜 GB/T4456 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB/T6543 食品包装用聚乙烯成型品卫生要求 GB9687 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 。31 . 成熟度 degreeofmaturity 洋葱达到生理成熟 发育充分 , 。4 商品质量基本要求 41 具有该品种固有的色泽和形状 . 。42 鳞茎完整 表皮干燥 无病虫害 霉心 腐烂 发芽和冻害 . 、 ; 、 、 、 。43 污染物限量 农药最大残留限量应符合 的有关规定 . 、 GB2762、GB2763 。5 商品等级 商品质量在符合第 章规定的前提下 同一品种的洋葱依据成熟度 新鲜度 完整度和均匀度分为 4 , 、 、 一级和二级 各等级指标应符合表 规定 , 1 。 表 1 洋葱商品等级 等 级 指标 一级 二级 鳞茎 坚 实 鳞 片 质 地 脆 嫩 顶 部 轻 微 闭 合 外 皮 干 鳞 茎 较 坚 实 鳞 片
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