DB43T 1116-2015 苹果柚栽培技术规程

湖南省地方标准DB43苹果柚栽培技术规程REGULATIONSFORTHECULTIVATIONTECHNOLOGYOFAPPLEPOMELODB43/T11162015ICS6502020B05湖南省质量技术监督局发布20151116实施20150916发布DB43/T11162015I目次前言1范围12规范性引用文件13品种来源及特征特性14产地环境15栽培技术16病虫害防治37适时采收48档案管理4附录A（资料性附录）病虫害综合防治5附录B（规范性附录）生产操作档案6附录C（规范性附录）投入品使用档案7附录D（规范性附录）物候期记载档案8DB43/T11162015II前言本标准依据GB/T112009给出的规则起草。本标准的某些内容可能涉及专利，本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由常德职业技术学院、常德市农学会、湖南复润苹果柚专业合作社、常德市农业委提出。本标准由湖南省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位常德职业技术学院、常德市农学会、常德市老科协、常德市农业委、湖南复润苹果柚专业合作社。本标准主要起草人徐兆林、邓正春、宾定坤、钟林光、王朝晖、王燕、吴平安、吴仁明、杨宇、郑文凯。DB43/T111620151苹果柚栽培技术规程1范围本标准注明了资料性引用文件，阐述了苹果柚的品种来源与特性，规定了产地环境、栽培技术、病虫害防治、适时采收、档案管理等方面内容。本标准适用于湖南省苹果柚的栽培。2资料性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4285农药安全使用标准GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）NY/T391绿色食品产地环境技术条件NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T973柑橘无病毒苗木繁育规程3品种来源及特征特性31品种来源苹果柚是由常德职业技术学院、湖南复润苹果柚专业合作社、常德市农学会等单位采用原产于澧县复兴厂镇的苹果柚，经多年提纯、嫁接后选育出的优质丰产、抗逆性强的柚子新品种。该品种2012年分别获国家地理标志产品和绿色食品。32特征特性苹果柚树势较强，丰产树形为自然开心圆头形。果形扁圆，果面光洁，果色金黄，果形指数078，单果重约1KG左右，果肉脆嫩，可食率521，可溶性固形物含量为109125，汁多味浓，甜酸适度，品质优良。立体结果能力强，丰产性好，成熟期12月中下旬，每667产量（30003500）KG。耐贮藏，贮藏期（140160）D。抗逆性较强。4产地环境应符合NY/T391的规定。5栽培技术51建园DB43/T111620152511对环境条件的要求年均温度在167以上，绝对最低温度7，有效年积温在5000以上；年降雨量1200MM以上，无霜期280D以上；土质疏松，富含有机质（15G/KG以上），地下水位1M以下；平地或坡度25以下背风向阳的坡地。512整地采用起垄栽植，垄面松土层宽约2M，高约30CM。52苗木定植521苗木质量应符合NY/T973的规定。522定植时间春梢萌发前（2月中下旬至3月）与秋梢老熟后（10月）均可定植，冬季有低温霜雪的地方选择在春梢萌发前定植。523定植密度按株行距3M5M的密度定植，每667定植44株。524苗木处理将苗木根系的干枯或腐烂部分剪除后在水中浸泡30MIN，以提高成活率。525定植方法将苗木置于垄面中央定点位置，扶正并舒展根系，边拢细土边轻轻提苗，浇足定根水后盖土踩实；嫁接部位宜露出地面（051）CM。53整形修剪531幼树整形丰产树形为自然开心圆头形；定干高度约40CM；第一年、第二年选育3个伸展方向均衡的主枝，与主干的夹角为3045，第三年起培育副主枝与侧枝，每主枝上留2个副主枝，二者相距5060CM，两侧错开，与主枝呈60角，然后配置适量的侧枝；坐果前尽量留梢扩大树冠，一般不作修剪。532成年树修剪5321初果树修剪继续拉伸延长枝，抹除背上、背下枝，对其它枝梢的修剪要轻，以扩大树冠为主。5322盛果树修剪每年抹除春梢的背上、背下枝，保持树体内膛通风透光，剪除树体中央顶部的直立枝，改善光照条件，促进树体内膛结果。54土壤改良DB43/T111620153春季每667M2施熟石灰50100KG调节酸性过重的土壤，连续3年，使土壤PH值保持在5565之间；5月下旬至7月上旬，用刈割的绿肥或油菜秸秆、稻草等进行地面覆盖，厚度约5CM；结合施肥在主干周围松土。55科学施肥551施肥原则应符合NY/T394的规定。552施肥方法氮磷钾肥施用比例为氮磷钾10508。每年施肥4次，其比例为花前促梢保花肥占10、第二次生理落果后的果实增大肥占20、果实迅速膨大的果实膨大肥占20、10月下旬至11月上旬的基肥占50。肥料以油菜饼肥、人畜粪、氨基酸有机无机肥、生物海藻肥、硫酸钾复合肥、过磷酸钙等为主，辅以尿素、磷酸二氢钾及微肥等。一般每产1000KG苹果柚果实需纯氮6KG、五氧化二磷3KG、氧化钾48KG、纯钙08KG，适量施入微量元素等。人畜粪与有机肥需经高温发酵7D以上才能施用。采用根际施肥和叶面喷施。根际施肥可利用环形沟、辐射状沟、条形沟等方法进行埋施。56水分管理开挖排灌沟。平地柚园开35CM宽、25CM深的厢沟，45CM宽、33CM深的腰沟，55CM宽、40CM深的围沟，85CM宽、60CM深的落水沟；坡地柚园开30CM宽、20CM深的厢沟，50CM宽、33CM深的落水沟，落水沟中作小埂。结合物候期与气候条件合理排灌水。在萌芽与新梢生长、果实发育等时期需水较多，需要及时灌水；花期与果实着色期需水较少，要控制浇水。高温干旱时每7D灌水1次，多雨季节应及时排水。57保花保果根据当年的花质花量，确定保花保果措施。根据树体的状况调控产量，除剪除病虫果、畸形果与小果外，将多余的劣势果一并疏除；盛果期产量一般控制在每667M235004000KG。58树体防冻苹果柚抗寒性不太强，必须采取一定的防寒措施，才能安全越冬。主要措施是采取营造防护林，减弱风速，减少水分蒸发；早施基肥，提高土温；寒流来临前，将抽生的晚秋梢和未老化的枝梢剪去，全树喷洒抑蒸保温剂，全园灌水保温；树干涂白，用石灰水刷干，减少辐射；下大雪时及时摇落枝叶上的积雪；霜冻天气的凌晨（25）时，用锯末或碎屑柴油作熏烟剂，在果园上风头每667M2放23堆；树体受冻后，要及时松土增温、修剪冻害枝叶、防治病虫害等。6病虫害防治防治原则是掌握病虫害发生规律，以防为主，综合防治，因地制宜制定防治方法。61植物检疫加强检疫。苗木、接穗严格执行国家植物检疫条例的规定，防止检疫性病虫及恶性杂草传播。DB43/T11162015462农业防治选用抗病品种和抗病砧木。加强培管，增强树势，提高树体抗逆性。实行生草或覆盖栽培；冬季清园，减少病虫源。收集园中枯枝、落叶、落果和病虫为害枝叶集中进行无害化处理。63物理防治人工捕捉害虫、摘除虫花虫果、剪除及销毁病虫枝叶与病虫果实。利用害虫趋性，用频振式杀虫灯、性诱剂、杨树枝等诱杀成虫，用银灰色膜避蚜、黄板粘蚜。64生物防治人工引移或繁殖瓢虫、寄生蜂、钝绥螨等天敌；在3月至5月和9月至10月期间，当害螨虫口平均每叶2头以下时，每株释放钝绥螨（200400）头防治害虫；遇高温多雨天气，可以繁殖或引移汤普森多毛菌防治。65化学防治农药施用应符合GB4285和GB/T8321（所有部分）的规定。防治方法参见附录A。7适时采收果实成熟度达到其固有色泽、可溶性固形物11及以上时采收，采摘时间一般为12月中旬。在晴天露水干后采收，从外到内、由下而上、选黄留青、分期分批，依次采收，轻采轻放。果实采收后先剔除伤果、病虫果、畸形果、落地果，然后进行分级、打蜡、包装、贮藏。8档案管理81生产操作档案对主要农事活动应逐项如实记载。记载内容见附录B。82投入品使用档案对主要投入品的品名、种类、来源，使用日期、用量、方法、效果等应逐项如实登记。记载内容见附录C。83物候期记载档案对主要物候期应如实记载。记载内容见附录D。DB43/T111620155附录A（资料性目录）病虫害化学防治表A1苹果柚病虫害化学防治方法防治对象农药名称使用方法使用次数安全间隔期（D）77氢氧化铜可湿性粉剂400600倍液喷雾32530王铜悬浮剂600800倍液喷雾325溃疡病14络氨铜水剂300500倍液喷雾31575百菌清可湿性粉剂500800倍液喷雾32050多菌灵可湿性粉剂5001000倍液喷雾320疮痂病70甲基硫菌灵可湿性粉剂10001500倍液喷雾32080代森锰锌可湿性粉剂600800倍液喷雾32050代森锌水剂500800倍液喷雾320炭疽病50代森铵水剂500800倍液喷雾32025多氧霉素可湿性粉剂10001500倍液喷雾31580代森锰锌可湿性粉剂600800倍液喷雾320黑斑病70甲基硫菌灵可湿性粉剂10001500倍液喷雾3205噻螨酮乳油15002000倍液喷雾23015哒螨灵乳油15002000倍液喷雾230红、黄蜘蛛10苯螨特乳油15002000倍液喷雾22020双甲脒乳油10001500倍液喷雾32015哒螨灵乳油15002000倍液喷雾230锈壁虱15四螨嗪悬浮剂15002000倍液喷雾23040杀扑磷乳油10001500倍液喷雾13025噻硫磷乳油600800倍液喷雾325蚧壳虫40乐果乳油10001500倍液喷雾31580敌敌畏乳油10001500倍液喷雾12090晶体敌百虫8001000倍液喷雾220黑刺粉虱25噻嗪酮可湿性粉剂10001500倍液喷雾2303啶虫脒乳油20003000倍液喷雾11540乐果乳油10001500倍液喷雾315蚜虫10吡虫啉可湿性粉剂20003000倍液喷雾2155伏虫隆乳油10002000倍液喷雾23098杀螟丹可湿性粉剂18002000倍液喷雾320潜叶蛾25氯氟氰菊酯乳油25003000倍液喷雾320DB43/T111620156附录B（规范性目录）生产操作