标准解读
《GB 22031-2010 食品安全国家标准 干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐的测定》与《GB/T 22031-2008 干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐含量的测定 酶-比色法》相比,主要存在以下几点差异和更新:
-
标准性质变化:从推荐性标准(GB/T)转变为强制性标准(GB),意味着《GB 22031-2010》中的规定对相关食品生产、检测机构具有法律约束力,必须执行。
-
适用范围调整:虽然两者均针对干酪及加工干酪制品中柠檬酸盐的测定,但新标准可能根据食品安全监管需求,对产品类别或测试范围进行了细微调整,以更准确地反映当前市场和监管要求。
-
检测方法更新:《GB 22031-2010》可能引入了新的检测技术或改进了原有酶-比色法,以提高检测的准确性、灵敏度或便捷性。这可能包括优化试剂使用、样品处理流程或仪器设备要求等方面的改动。
-
限量要求明确:新标准可能根据最新的科学研究和风险评估结果,对干酪及加工干酪制品中允许添加的柠檬酸盐含量设置了更具体或严格的限量标准,以保障消费者的健康安全。
-
规范性引用文件升级:《GB 22031-2010》会引用最新版本的相关国家标准或国际标准,确保检验方法和技术要求与国际接轨,提升检测结果的可比性和可靠性。
-
术语和定义调整:为了与国际标准一致或更精确表达,新标准可能对相关专业术语进行了修订或新增,以减少理解上的歧义。
-
操作细节完善:在实验操作步骤、质量控制、数据处理等方面,新标准可能提供了更详细的操作指南或要求,以增强检测过程的标准化和可重复性。
这些变动体现了食品安全标准随着科学进步、技术发展以及消费者健康意识提升而进行的适时调整和优化。
如需获取更多详尽信息,请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。
....
查看全部
- 现行
- 正在执行有效
- 2010-03-26 颁布
- 2010-06-01 实施



文档简介
温馨提示
- 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等,侵权必究。
- 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本(可阅读打印),因数字商品的特殊性,一经售出,不提供退换货服务。
- 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致,所以下载的文档中可能包含空白页,非文档质量问题。
最新文档
- 农户农田住宿管理办法
- 河南造林资金管理办法
- 核酸采集人员管理办法
- 短视频算法优化策略-洞察及研究
- 10kV电力贯通线设计与施工方案探讨
- 茎秆特征及抗倒伏能力影响
- 体育机构管理办法提纲
- 社会学核心理论体系梳理与考核要点解析
- 村屯信息收集管理办法
- 基层银行绿色金融实践:业务推进与风险管理研究
- 2025年广东省中考生物试卷真题(含答案解析)
- 第10课+辽夏金元的统治(大概念教学课件)2024-2025学年高一历史上册教学课件(统编版2019)
- 装置保运方案(3篇)
- 中国聚丙烯酰胺行业市场发展分析及前景趋势与投资研究报告2025-2028版
- 青年教师教学工作坊组织计划
- 驻非洲员工管理制度
- 工程内业资料管理制度
- 摩托车协议过户协议书
- 2025年食品检验员考试试卷及答案
- 四川省德阳市2025年七年级下学期语文期末试卷及答案
- 黎族文化课件
评论
0/150
提交评论