标准解读
《GB 22031-2010 食品安全国家标准 干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐的测定》与《GB/T 22031-2008 干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐含量的测定 酶-比色法》相比,主要存在以下几点差异和更新:
-
标准性质变化:从推荐性标准(GB/T)转变为强制性标准(GB),意味着《GB 22031-2010》中的规定对相关食品生产、检测机构具有法律约束力,必须执行。
-
适用范围调整:虽然两者均针对干酪及加工干酪制品中柠檬酸盐的测定,但新标准可能根据食品安全监管需求,对产品类别或测试范围进行了细微调整,以更准确地反映当前市场和监管要求。
-
检测方法更新:《GB 22031-2010》可能引入了新的检测技术或改进了原有酶-比色法,以提高检测的准确性、灵敏度或便捷性。这可能包括优化试剂使用、样品处理流程或仪器设备要求等方面的改动。
-
限量要求明确:新标准可能根据最新的科学研究和风险评估结果,对干酪及加工干酪制品中允许添加的柠檬酸盐含量设置了更具体或严格的限量标准,以保障消费者的健康安全。
-
规范性引用文件升级:《GB 22031-2010》会引用最新版本的相关国家标准或国际标准,确保检验方法和技术要求与国际接轨,提升检测结果的可比性和可靠性。
-
术语和定义调整:为了与国际标准一致或更精确表达,新标准可能对相关专业术语进行了修订或新增,以减少理解上的歧义。
-
操作细节完善:在实验操作步骤、质量控制、数据处理等方面,新标准可能提供了更详细的操作指南或要求,以增强检测过程的标准化和可重复性。
这些变动体现了食品安全标准随着科学进步、技术发展以及消费者健康意识提升而进行的适时调整和优化。
如需获取更多详尽信息,请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。
....
查看全部
- 现行
- 正在执行有效
- 2010-03-26 颁布
- 2010-06-01 实施



文档简介
温馨提示
- 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等,侵权必究。
- 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本(可阅读打印),因数字商品的特殊性,一经售出,不提供退换货服务。
- 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致,所以下载的文档中可能包含空白页,非文档质量问题。
最新文档
- 深度学习视角下非结构化档案资源智能分类与主题标引研究探索
- 人工智能时代下的大学教学创新与突破
- 船舶网络安全管理制度
- 2025年危化品事故案例
- 化妆品生产企业质量安全责任制的构建与实施
- 仓库6S管理实践与规范
- 供应链网络位置对企业数字鸿沟的作用机制研究
- 信息安全管理体系制度
- 安全事故党纪责任追究
- 物业工程部规章制度
- 高中数学第三章不等式章末复习提升省公开课一等奖新课获奖课件
- 学校保洁服务投标方案(技术方案)
- 智慧渔业建议书可行性研究报告备案
- 2025年度矿山尾矿综合利用项目合作协议3篇
- 《旅游经济学》课程教学大纲
- 盆腔炎中医课件
- 中国急性缺血性脑卒中早期血管内介入诊疗指南
- CQI-23模塑系统评估审核表-中英文
- 空调维保服务投标方案 (技术方案)
- HSE基本管理制度
- 个体工商户登记(备案)申请书(个体设立表格)
评论
0/150
提交评论