DB3205T 199-2011 大棚草莓膜下滴灌栽培技术规范

B 05 苏州市农业地方标准 199棚草莓膜下滴灌栽培 技术规范 2012 03 01 发布 2012 03 01 实施 江苏省苏州质量技术监督局 发布 199 前 言 本标准编写按 准化工作导则 第 1 部分：标准的结构和编写。 本标准由苏州市 农业委员会 提出。 本标准起草单位： 苏州农业职业技术学院、常熟海明蔬菜园艺场 、相城区望亭虞河蔬菜 产销合作社 。 本标准主要起草人： 陈素娟、陈国元、袁卫明、顾海明、林亚萍 、何金生、陈军、杨益花 。 199 大棚草莓膜下滴灌栽培技术规范 1 范围 本标准规定了 大棚草莓膜下滴灌栽培 的 产地环境 、 种苗生产技术、定植技术、滴灌系统铺设、地膜覆盖、棚期管理、果实采收 、生产记录档案 。 本标准适用于 大棚草 莓膜下滴灌栽培 。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件 的 应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅注日期的版本 适用于本 文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 (包括所有的修改单 )适用于本 文件 。 285 农药安全使用标准 8321.(1 9) 农药合理使用准则 (所有部分 ) 17187农业灌溉设备 滴头和滴灌管 技术规范和试验方法 1361农业灌溉设备 微喷带 104 无公害食品 草莓产地环境条件 590草莓 促成栽培 技术规程 1293草莓种苗生产技术规程 3 产地环境 应符合 104 的规定 。 4 种苗生产技术 按照 1293行 。 5 定植技术 设施准备 大棚栽植草莓一般在 8 月上中旬搭建骨架材料，骨架材料可选用镀锌薄壁钢管或竹木结构，宽度6m 8m，长度 40m 60m。 定植 按照 590 8 章执行 。 6 滴灌系统铺设 滴灌设备 199 滴灌系统由水泵、连接头、过滤器、施肥器、输水管、滴灌带等组成。水泵采用潜水泵， 根据灌溉面积选择适宜的规格，过滤器一般采用叠片式过滤器，大小应与输水管相配套，过滤后的水源中不能有直径大于 悬浮物；施肥器一般选用比例式注肥泵；主要输水管为直径 3545硬管；滴灌管或滴灌带选用符合 1361般规格为直径 25硬管或软带，每隔 25双排 3作压力为 3060 滴灌铺设 滴灌带铺设在两行草莓之间。一根滴灌带同时向两行草莓供水。一般畦长在 50m 60m 内，滴灌系统从畦头进入，采用三通接口；如畦长超过 60m，滴 灌系统应从畦中央进入，采用四通接口，水泵出口一般采用直径 40硬管进入，进入畦面采用直径 25滴灌带。滴灌带平放，多次使用必须先清洗。 7 地膜覆盖 地膜选择 一般选用 的黑色地膜，地膜宽度应覆盖至沟中为宜，生产中一般选用门幅 65 覆膜方法 滴灌带铺好后，一般于 10 月中下旬日平均温度低于 20时覆盖地膜。覆膜前先将地面杂草清除干净，整平畦面，清除老叶；覆盖地膜时，先将四周拉紧固定好，在地膜上开口，将幼苗从开口处拉出，地膜要紧贴地 面。 8 棚期管理 扣棚时间 扣大棚薄膜一般在 10 月下旬或 11 月上旬进行，大棚膜一般选用多功能聚乙烯无滴薄膜，当外界最低气温在 5 8时，需要上二道幕加强保温。 温湿度管理 扣棚后白天棚内以 25为标准，不能超过 30，如棚内温度超过 25时应揭膜通风降温，夜间外界气温低于 5，应加强保温。扣棚后，必须通风降湿，即使在冬季最冷月份，白天棚内最高温度低于10时，可密闭保温，高于 10时要适当通风降湿。 灌水施肥技术 灌水 遵循“湿而不涝、干而不旱”的原则 ，利用滴灌系统进行，保持土壤田间最大持水量在 60% 80%。冬季设施草莓 灌溉的原则是少量多次，应根据植株的长势、天气情况来及时补充水分。草莓定植成活后至现蕾期， 一般每周 1 次 2 次； 开花后结合施肥浇水 ，一般每周 1 次即可 。 追肥 在施足基肥的基础上， 铺地膜前每 1:1:8 15膜后利用比例式注肥泵追施，肥料一般选用全水溶性肥料或氮磷钾复合肥， 顶花序显蕾时 ，追施高磷肥（ 10:30:20）， 199 促进开花； 果实膨大期追施高钾肥（ 15:10:30），促进果实的形成， 使用浓度控制在 宜，切忌过浓，以防产生肥害， 一般施用 3 次 4 次， 每 次间 隔 15d 20d。施肥时先将肥料配制成浓缩液，然后应用比例式注肥泵稀释后随水浇灌。草莓生长的 中后期结合喷药，叶面喷施 尿素、 磷酸二氢钾 ，提高抗性和品质。 植株管理 根据植株的生长结果情况，摘除一部分过多、过弱的花序和小果、畸形果、病虫果及未授粉授精的花果，保留健壮的花序和大果； 在顶花序抽出后，选留 1 个 2 个方位好而 壮的腋芽保留，其余掰掉 ，每个花序保留 7 个 12 个果实 。及时摘除枯、老、病叶和侧芽萌发长出的新茎分枝，一个植株要求保留 5 片 7 片绿叶。 辅助授粉 花前一周在棚室中放入 1 箱蜜蜂，蜜蜂数量 一般 以一株草莓一只蜜蜂为宜。 喷施农药时，蜂箱需取出。 病虫害防治 按照 590第 13 章 执行，农药选用按照 8321 的规定执行。 大棚草莓栽培开花后 优先采用烟熏法，在干燥晴朗天气可喷雾防治；采果期先采果后喷药，同时注意要交替用药、合理混用。 9 果实采收 果实采收按照 590 14 章 执行 。 10 生产记录 档案 建立生产记录 档案 ， 内容 包括 生产环境、生产管理措施、农业投入品 来源 及 使用、采收 等。 生产 记录 档案至少保存二年。 199 大棚草莓膜下滴灌栽培技术规范 编制说明 一、任务来历 近几年苏州地区 草莓大棚 栽培推广迅速， 采用膜下滴灌栽培技术，不仅减轻了劳动强度，降低了病虫害的发生， 减少了农药使用量和肥料随水流失，而且增强了草莓质量和市场竞争力，促进草莓提早成熟，增加了农民的经济收入 ，经济效益与社会效益显著。 为了规范大棚草莓膜下滴灌栽培技术， 2011 年由苏州市农业委员会 提出，苏州农业职业技术学院、常熟海明蔬菜园艺场、相城望亭虞河蔬菜 产销合作社 合作起草了本标准。 二、编制过程 为编制标准，我们多次深入栽培区和科研部门，了解大棚草莓膜下滴灌操作技术，包括大棚的覆盖形式、地膜及滴灌系统的选择、栽培技术措施、病虫防治和采收等，并查阅有关大棚草莓膜下滴灌栽培等技术书籍、技术标准和资料；在广泛征求有关部门、专家和生产单位意见的基础上，进行了多次修改，于 2011 年 11 月完成了大棚草莓膜下滴灌栽培技术规范地方标准审定稿的起草工作，报请审定。 三、技术指标的依据及确定原则 本标准主要技 术指标确定的原则是切合实际、措施具体、操作简便、科学规范。在制定过程中，广泛汲取了种植者经验，进行了认真总结和分析。同时还参考了 285 农药安全使用标准 、 8321.(1 9) 农药合理使用准则 (所有部分 )、 17187业灌溉设备 滴头和滴灌管 技术规范和试验方法 104 无公害食品 草莓产地环境条件、 1293莓种苗生产技术规程 、 590莓 促成栽培 技术规