标准解读
《GB 1886.248-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 稳定态二氧化氯》与《GB 25580-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 稳定态二氧化氯溶液》相比，主要在以下几个方面存在差异和更新：
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适用范围：GB 1886.248-2016 标准可能对适用的产品类型或使用场景进行了调整，以更准确地反映当前食品安全管理和技术发展的需求，而GB 25580-2010则基于其发布时的行业状况和认识。
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技术指标：新标准可能对稳定态二氧化氯的质量指标进行了修订或新增，包括纯度、杂质含量、稳定性等，以确保食品添加剂的安全性和有效性。这些变化反映了分析技术和生产水平的进步，以及对消费者健康保护的加强。
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检测方法：GB 1886.248-2016 可能引入了新的或改进的检测方法，用于测定产品中的成分和杂质，这些方法更加科学、精确且便于操作，有助于提高检验结果的可靠性。
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标签标识：新标准可能对产品的标签标识要求进行了细化或补充，要求提供更详尽的信息，如成分列表、使用说明、储存条件及有效期等，以增强消费者的知情权和使用安全性。
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安全管理：考虑到食品安全管理的持续进步，GB 1886.248-2016 或许包含了更为严格的安全控制措施和风险管理要求，旨在预防食品安全事故，保障公众健康。
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法规引用：由于时间差，新标准可能会引用更新的法律法规和技术规范，确保标准内容的时效性和合规性。
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实施日期与替代关系：GB 1886.248-2016 明确了其生效日期，并声明替代旧标准GB 25580-2010，指示了行业内应遵循的新规范。
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- 现行
- 正在执行有效
- 2016-08-31 颁布
- 2017-01-01 实施
©正版授权
文档简介
016食品安全国家标准食品添加剂 016 前 言本标准代替010食品安全国家标准 食品添加剂 稳定态二氧化氯溶液。本标准与010相比,主要变化如下:标准名称修改为“食品安全国家标准 食品添加剂 稳定态二氧化氯”;修改了二氧化氯含量指标要求和检验方法;修改了删除了甲醇指标。0161 食品安全国家标准食品添加剂 稳定态二氧化氯1 范围本标准适用于经食品添加剂碳酸盐吸收二氧化氯气体制得的食品添加剂稳定态二氧化氯。该产品使用时应使用食品添加剂盐酸进行活化。2 官要求感官要求应符合表1的规定。表1 感官要求项 目要 求检验方法色泽无色或淡黄色状态透明液体,无悬浮物取适量试样置于50化指标理化指标应符合表2的规定。表2 理化指标项 目指 标检验方法二氧化氯()12000010中附录20/(g/s)/()()0162 附 录 示本检验方法中使用的部分试剂具有腐蚀性,操作时应采取适当的安全和防护措施。般规定本标准所用试剂和水,在没有注明其他要求时,均指分析纯试剂和6682中规定的三级水。试验中所用标准滴定溶液、杂质测定用标准溶液、制剂及制品,在没有注明其他要求时,均按601、602、603的规定制备。所用溶液在未注明用何种溶剂配制时,均指水溶液。酸。酸溶液:1+2。化钙溶液:100g/L。酸盐的鉴别在试样中加入氯化钙溶液,产生白色沉淀。该沉淀溶于盐酸中。氧化氯的鉴别在试样中加盐酸溶液后可产生黄色气体,同时试液也呈黄色。器和设备同4472 分析步骤同4472验结果以平行测定结果的算术平均值为准。0163 A.5 器和设备同97242007第5章。析步骤将试样倒入烧杯中直接用于测定,以下按97242007第6章进行测定。试验结果以平行测定结果的算术平均值为准。(于100入8+3),置于电炉上低温加热至近干,取下冷却至室温,加少量水,作为试验溶液,金属(以于1
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