水稻高产栽培技术

水稻高产栽培技术摘要新世纪水稻栽培科学的发展目标已经由追求高产的单一目标,发展成为追求高产、优质、高效、生态、安全综合目标面对这一新的目标,水稻栽培科学要有新的发展,要有大的作为,必须走精确定量的路子水稻精确定量栽培包括两个方面,一是高产优质群体生长发展动态指标的精确定量,二是栽培技术措施的精确定量前者包括以水稻叶龄模式为代表的作物生育进程器官建成和产量因素形成的定量化,和以水稻群体质量指标体系为代表的高产高光效群体空间形态、生理指标的定量化后者包括播期、壮秧苗、基本苗、施肥和管水的精确定量多年来,作者等对此进行了探索,取得了明显的成果,展现了较好的前景更为重要的是,在此基础上作者等基本明确了建立水稻精确定量栽培技术的方法体系在江苏推行水稻精确定量栽培无论从可行性和必要性看,都势在必行从江苏的实际来看,江苏的水稻精确定量栽培应该以单650700KG/667M2为目标来设计本文根据精确定量栽培的指导思想和作者等近年来的研究成果,初步提出了在江苏实现这一目标的精确定量栽培的指标体系,并提出来了通过选用主体品种、抉择主流技术、开展主导培训,把水稻精确定量栽培的普及推广落到实处关键词水稻；高产；栽培技术；ABSTRACTTHENEWCENTURY,THEDEVELOPMENTOFRICECULTIVATIONSCIENTIFICGOALHASBEENTOPURSUEHIGHYIELDBYASINGLEGOAL,TODEVELOPINTOTHEPURSUITOFHIGHYIELD,HIGHQUALITY,EFFICIENT,ECOLOGICAL,INTEGRATEDSECURITYOBJECTIVESTHEFACEOFTHISNEWTARGET,RICECULTIVATIONMUSTBENEWDEVELOPMENTSINSCIENCE,THEREMUSTBEASAMAJOR,MUSTTAKETHEPATHOFQUANTITATIVEPRECISIONRICEACCURATEQUANTITATIVECULTUREARETWOASPECTS,ONEGROUPOFHIGHYIELDGROWTHOFHIGHQUALITYDEVELOPMENTPRECISEQUANTITATIVETARGETS,ANDSECOND,MEASURESOFCULTIVATIONTECHNIQUESOFQUANTITATIVEPRECISIONTHEFORMERINCLUDESAMODELOFRICELEAFAGEREPRESENTATIVEOFTHEPROCESSOFCROPGROWTHANDOUTPUTFACTORSINTOORGANFORMATIONOFTHEQUANTITATIVEANDQUALITATIVEINDICATORSTOTHESYSTEMOFRICEGROUPS,REPRESENTEDBYHIGHYIELDHIGHEFFICIENCYSPACEFORMGROUPS,THEQUANTITATIVEPHYSIOLOGICALINDICATORSTHELATTERINCLUDEDSOWINGDATE,ZHUANGYANGMILLER,基本苗,FERTILIZATION,ANDQUANTITATIVELYPRECISEWATERMANAGEMENTOVERTHEYEARS,THEAUTHOREXPLORES,SUCHASTHIS,ANDACHIEVEDSIGNIFICANTRESULTS,SHOWINGABETTERFUTUREMOREIMPORTANTLY,INTHISBASEDONTHEAUTHORTHEESTABLISHMENTOFBASICRICECLEARPRECISEMETHODSOFQUANTITATIVESYSTEMOFCULTIVATIONTECHNIQUESINJIANGSUQUANTITATIVEINTRODUCTIONOFRICECULTIVATIONINTERMSOFPRECISIONANDTHENEEDTOLOOKATTHEFEASIBILITY,AREIMPERATIVEFROMAPRACTICALPOINTOFVIEWOFJIANGSU,JIANGSURICECULTIVATIONSHOULDBEQUANTITATIVELYACCURATE650700KG/667M2TOYIELDASTHEGOALTODESIGNINTHISPAPER,THEQUANTITATIVEPRECISIONCULTIVATIONINACCORDANCEWITHTHEGUIDINGIDEOLOGYANDAUTHORSSUCHASRESEARCHRESULTSINRECENTYEARS,THEINITIALPROPOSEDTOACHIEVETHISGOALINJIANGSUPRECISEQUANTITATIVEINDICATORSOFCULTIVATIONSYSTEMANDPUTFORWARDATHROUGHTHESELECTIONOFTHEMAINVARIETIES,CHOICEOFMAINSTREAMTECHNOLOGY,THETRAININGLEDTOTHEQUANTITATIVEPRECISIONOFRICECULTIVATIONTOPROMOTETHEPOPULARITYOFTHELETTERKEYWORDSRICEYIELDCULTIVATIONTECHNIQUES目录1选择优质高产抗病良种12培育壮秧121壮秧标准222适时播种223种子处理及催芽224育秧方法225秧龄23水稻的栽插技术231整田技术332底肥施用333合理密植334栽培技术34田间管理341返青分蘖期的管理442拔节期看苗施肥443抽穗结实期以叶面肥为主45水稻病虫害防治4选用优质高产抗病良种根据当地的生态条件和经济条件，选用经审定且生育期适宜，抗病力强的优质、高产品种作推广品种。“秧好一半谷、好秧出好谷”，壮秧是水稻获得高产的基础。应选择品种抗倒性好，耐肥力强，分蘖力强，成穗率高，稻穗大，结实率高，米质优，米饭松软，适口性好。2培育壮秧“出苗三分喜,秧壮半年粮”。培育壮秧是水稻增产的关键。实践证明培育壮秧应抓好以肥培土,以土保苗秧田地要多施优质农家肥,农家肥养分完全,有利于稻苗生育。我们大队每年都把猪圈粪、马粪、鸡鸭粪和人粪尿混合发酵腐熟后,施用于秧田地。21壮秧标准1根旺而白，基部粗扁，苗健叶绿不披垂，秧龄、叶龄适当，均匀整齐，生长健壮，苗体有弹性，叶片宽厚挺健，叶鞘短，假茎粗扁。分蘖秧要带有三个以上分蘖。2生长整齐旺盛，叶色深绿，苗高适中，无病虫，绿叶多，黄，枯叶少。3根系发达，根粗、短、白，无黑根。4秧苗整齐一致，群体间生长旺盛，个体间少差异。22适时播种水稻播种、育秧是水稻生产的第一个环节，也是为日后高产打好基础的重要阶段，应重视此环节。播种前后要注意以下事项；1、播种前准备1选择良种在播种前，选择适合当地当季节种植的水稻良种，如可以适当选择09年广东省农作物主推品种，或者当地政府部分发布的当地主推品种。2适宜播种期；广东省主要播种期主要集中为早稻3月上旬，晚稻7月中下旬到8月初具体播种时间可根据当地水稻播种情况而定。3浸种催牙晒种在浸种前晒种23小时，增强种子活力，提高发牙率。清水选种、洗种用清水浸泡种子1520分钟后洗种，将浮在水面的秕粒、病粒及杂质除去，剩下的饱满种子用清水洗干净后进行浸种。间歇浸种、严把浸种时间时间控制在1416小时内，并采用间歇浸种法，即将清洗干净的种子用清水浸78小时后捞起，间歇12小时，再用清水继续浸78小时后捞起，并用清水清洗干净和滴干水后进行催牙。保温催牙将种子装入透气、透水性好的布袋中，放置在稻草中进行保温催牙，注意防鼠。在24小时内不要翻动，让其发温破胸，达到2426小时后，取出已破胸的种子回水，滴干水后再放回稻草堆中催芽，要勤检查其长根发芽情况，避免发热烧芽，同时就及时整地，待种芽达到要求后播种。2、播种育秧床整地时，每亩下足基肥牛粪15担沤过磷酸钙50公斤，用复合肥10公斤做底肥。整地公床宽12米，沟宽30厘米，床高15厘米，整地标准达到细、平、软、净，每亩秧地播种量杂优种12公斤，按畦均播匀播。3、播种后管理（1）化学除草育秧田播种后57天（禾苗一叶期前），选择晴天，保持秧床湿润，亩用丁草胺100克或稻无草115小包混细泥沙45桶，撒施抑草，保持45天后回水。（2）水肥管理育秧田禾苗长出2片叶后，保持畦沟有水，畦面湿润至薄层水，亩施尿素5公斤为断乳肥，促进禾苗根系生长深扎。第二次分蘖肥在三叶期，距第一次施肥57天施下，亩施复合肥10公斤、尿素78公斤、钾肥23公斤，秧床田间水份让其自然落干后再灌浅水，减少肥分流失。禾苗叶龄45叶时炼苗45天，叶龄达5叶时准备移植，移植前34天施一次送嫁肥，尿素152公斤，喷一次送嫁药（富士一号或加收米和克蚜螟），防治病虫害。4、另外，要注意查看秧苗期间田间病虫发生情况，及时及早进行病虫害防治。23种子处理及催芽（1）晒种晴暖天气晒种两天，增加种皮的透性，提高吸水力。（2）选种精选种子，去除杂质、病虫粒、秕粒。（3）消毒用1的生石灰水澄清液浸种两天；或用水稻浸种剂、壮秧剂等浸种，既可消毒杀菌又可培育壮秧。（4）浸种冷水浸种需要3天，用水要清洁，并每天换水。（5）催芽铺垫时掌握“高温破胸（露白）（3538），适温（2530）齐根芽，摊晾炼苗”原则，常用的方法有箩筐青草催芽法。先在箩筐底部和四周铺以蚕豆青、青草或稻草（先用开水淋透杀稻草上的病菌），然后把吸足水的稻种用50左右的温水预热，趁热放入箩筐内，盖上蚕豆青、青草或稻草，保温催芽，上面可加盖塑料薄膜，控制好上面要求的温湿度，可以定期浇淋热水（4050）或温水（不可用冷水淋热芽），来调节温度和湿度，破胸后，要进行翻种，使破胸整齐。24育秧方法好常用的育秧方式有湿润育秧（薄膜水育秧）和旱育秧。薄膜水育秧管理从播种到一叶一心期,一般是密闭保温，不揭膜，但需防晴天温度过高（超过40），应揭膜降温，以免烧芽，下午4点以后盖好膜。两叶以后视外界温度情况，逐步揭膜炼苗，先揭两头，日揭夜盖，逐渐到两边，最后全揭。揭膜前要先灌水，以免秧苗因环境改变太大，水分失去平衡或温差太大不适应而死苗。旱育秧方法见后。25秧龄提倡栽中、小苗，有利早发、高产，秧龄一般30天左右，但深脚、冷浸、阴山田秧龄宜长，一般4050天。3水稻的栽插技术31整田技术冬水田在上季稻收后及时翻耕，翻埋残茬，栽秧前再进行犁、耙。烂泥田宜耕少耙，进行半旱式栽培；小春田应抓紧时间，边收边灌水边耕耙，最好犁耙两次以上。精细整田，厢面平整，做到“有水棵棵到，排水时无积水”。32底肥施用强调“以有机为主，有机无机结合，氮磷钾配合”。翻耕时先粗肥打底，亩施有机肥10002000公斤，耙田时再施用尿素1020公斤、过磷酸钙25公斤，氯化钾10公斤作耙面肥。33合理密植（1）浅丘区栽插规格水稻宽窄行栽插按16尺开厢栽两行，宽行10尺，窄行06尺，退窝0506尺，每窝栽23苗，亩栽12515万窝。开厢条栽秧龄35天，按5尺开厢，厢内栽5行，退窝0506尺，每窝栽23苗，亩栽1215万窝。强化栽培应具备的条件是，水源方便，生产管理水平要高，且应选分蘖力强的品种，规格一般按行距12尺，窝距12尺，单行错窝移栽，亩栽4166窝，每窝栽3苗，苗间按3寸距等边三角形栽插。半旱式栽培A厢式半旱，按4尺开厢，厢沟12尺，厢面28尺，每厢栽4行水稻，退窝46寸。B埂式半旱，按2尺提埂，栽两行秧苗，退窝46寸，亩栽1215万窝。抛秧根据苗龄大小，亩抛1518万窝。对于株型紧凑的，适当密植。（2）中山区、山区水稻栽插密度较浅丘区适当大些，一般按4575、57寸栽插，每窝45苗，亩栽182万穴左右。34栽培技术（1）适时早栽，提倡中小苗移栽，延长本田生长期，增加有效分蘖。（2）保证栽秧质量一是扯好秧，二是栽好秧。扯秧要轻，紧靠泥扯秧，剔除弱苗、病苗。栽秧时要求做到“浅、匀、直、稳”。4、田间管理追肥以前期为主，攻头，保尾，稳中间。41返青分蘖期的管理秧苗返青后及时施用分蘖（发蔸）肥，亩施尿素810公斤，氯化钾68公斤；水分管理上要做到“浅水栽秧、寸水返青、薄水分蘖，适时晒田”；及时中耕除草，可采用化学除草技术。42拔节期看苗施肥如前期追肥不足，长势差的，可亩施尿素35公斤；水分管理上寸水孕穗。43抽穗结实期以叶面肥为主对前期施肥不足，脱肥发黄的田块，可于抽穗前用1的尿素作叶面喷施，对贪青徒长的田块，可叶面喷施12的过磷酸钙或0305的磷酸二氢钾溶液。水分管理上湿润灌溉、干湿壮籽。5、病虫害防治水稻三大主要病害是稻瘟病、白叶枯病、纹枯病。其它重要病害有稻曲病、恶苗病、霜霉病等。病害流行暴发的根本原因是优质感病品种比重增大，病菌生理小种增多，耕作栽培制度变化等向着有利于病害发生和危害的方向发展。稻瘟病稻瘟病又名稻热病，俗称火烧瘟、吊头瘟、掐颈瘟等，是流行最广、危害最大的世界性真菌病害之一，主要危害寄主植物的地上部分。由于危害时期和部位不同，可分为苗瘟、叶瘟、穗颈瘟、枝梗瘟、粒瘟等。寄主范围是水稻、小麦、马唐等多种禾本科植物。稻瘟病病菌主要在病稻草上越冬，第2年从病稻草上传入稻田中侵染为害。病菌传播主要靠风传播，雨、水流、昆虫也可传播。天气转暖，又有雨淋的情况下，越冬病菌会大量复苏、增殖，从堆在田边的病稻草上转移到水稻上为害。防治穗颈瘟一是选用抗病品种；二是合理施肥，增施有机肥、磷钾肥；三是科学用水，防止深水漫灌，保持田间干燥，连阴雨天注意清沟排水；四是应用药剂防治，在破口前23天，每亩用40富士1号乳油75100毫升或20三环唑可湿性粉剂100克，加水5075公斤喷雾，710天后根据天气情况再喷药一次。水稻害虫的防治外源性害虫即远距离迁飞性害虫，如褐稻虱、白背稻虱、稻纵卷叶螟、粘虫等。本世纪迁飞性稻飞虱发生相对偏轻，但不能麻痹，加强监控，防止回升；稻纵卷叶螟持续猖獗，特别是第4代（8月下旬9月上旬）大发生，对粳稻穗期造成严重为害。内源性害虫即本地虫源、本地繁殖、本地为害，如三化螟、二化螟、大螟、灰飞虱、稻蓟马等。本世纪螟虫兴风作浪，灰飞虱小虫闹大灾。灰飞虱灰飞虱暴发因素有8个粳稻面积扩增，感虫感病品种覆盖面积大，带毒虫增加。少免耕、麦套稻、稻套稻有利于灰飞虱增殖。麦田杂草防治放松，三边（田边、沟边、路边）杂草较少有人问津。秋季代数量猛增，越冬基数增加。全球气候变暖，暖冬频率增加。对路农药不多，农药质量不高，施药技术不佳。吡虫啉防效降低，可能已发生抗药性。治螟用药频率高，有机磷农药为主，农田天敌减少。防治策略是以农业防治为基础，抗虫品种为先导，实施以防治灰飞虱为中心的化学防治与生态防治相结合的综合治理体系。农业防治具体措施是大力推广旋耕、深耕，压缩麦套稻、稻套麦；适当调整水稻品种布局；淘汰感病品种，选育与推广抗虫抗病品种，强化春后对麦田杂草清除措施（特别是禾本科杂草），力求做到面面光。秧田选择远离虫源田，建立无毒秧田。适度推迟水稻播期，推广抛秧、机插秧等栽培方式。稻纵卷叶螟本世纪江淮稻区稻纵卷叶螟迁入代数和迁入数量增加。第4代（8月下旬9月上中旬）本地虫源滞留本地，水稻正处穗期，功能叶受害，产量损失大。不迁出的原因是栽培制度变革，营养条件有利于第4代激增。粳稻叶片营养条件有利于生存与繁殖。秋季持续高温，有利于增加第4代滞留量。稻纵卷叶螟是喜温喜湿性昆虫，温度是影响发育与繁殖的主要关键因素，2528为最适温度。无节制