社区食品药品安全工作总结

社区食品药品安全工作总结 今年以来，为了贯彻落实食品安全法，强化食品安全监管责任，提高食品安全监督管理效能，确保食品安全各项目标责任的完成。青山镇食品药品安全工作在镇党委、政府的正确领导下，紧紧围绕全县巩固食品药品安全先进县创建成果的工作部署，以规范管理为重点，以巩固先进县创建成果为载体，以提升食品安全保障水平为目标，进一步落实食品安全责任，不断加强食品安全宣传教育，开展专项整治与日常监管相结合，不断建立健全食品药品安全长效监管机制，努力构建安全、放心、规范的食品消费环境，取得了一定成效，现将一年来的工 作情况总结汇报如下： 一、提高认识，加强领导，落实食品安全工作责任 1、镇党委、政府高度重视食品药品安全工作，充分认识食品药品安全监管工作的重要性和紧迫性，切实履行职责，采取有效措施，加强了对食品药品安全工作的领导。镇政府建立了食品药品安全工作领导小组，政府主要领导担任组长，从组织上保证了全镇食品药品安全工作的有序开展。领导小组多次专题部署和研究食品安全工作，领导小组办公室具体制定食品药品安全年度工作计划，建立食品质量安全辖区责任制度 (学校部门、餐饮行业、食品加工业 )，开展对食品生产加工流通的质量安全监管。 2、落实食品药品安全责任制，年初镇政府与各村签订食品药品质量安全监管责任书和食品药品安全工作示范镇创建工作目标责任书，与各食品生产加工企业签订食品安全承诺书，落实食品安全主体责任。 3、完善食品安全监管网络，镇上明确专人负责本镇日常食品药品安全工作，各村配备食品药品信息员、监管员，建立村级监管网络信息，具体管理本村的食品安全和食品消费监管，镇村两级食品安全监管网络得到完善。 4、建立和完善了食品药品安全各项工作制度，修订了食品药品安全重大事故应急预案，全面指导和规范全镇食品安全和应急管理工作。 二、巩 固食品药品安全工作示范镇创建成果取得明显成效 1、镇成立了食品药品安全协调领导小组，下设办公室，办公室建立了各项工作制度 ;各村设置食品安全工作协管员或监督员、信息员，职责明确。 2、制定了年度食品安全工作计划和专项整治工作方案， 任务明确、措施有力，体现实效。 3、镇政府与各村和有关食品药品企事业单位签订了责任书，年终对各村食品药品安全工作进行考核。 4、利用各种形式，广泛宣传食品药品安全知识，法律法规。 5、落实了经常性的巡查制度，加强了对各类食品药品生产、加工企业的日常监管。 6、生猪、牛羊、家禽的定点 屠宰率已全部达到 95%以上，基本杜绝注水肉、病害肉流入市场。 7、无公害农产品基地面积占总面积的 70%以上。 8、 食品加工企业和各类小作坊抽检合格率达到 95%以上。 9、镇直机关、学校、企事业单位食堂量化分级管理全面落实，无食品中毒事故发生。 10、对企业、个体户违反食品安全的事件，协助相关部门严肃查处。 通过进一步健全了青山镇食品药品安全监管体系，落实了食品药品安全监管责任制和责任追究制，基本构建起政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人的责任体系，食品药品安全长效工作机制初步建立。通过加强食品种 植养殖、生产加工、流通、餐饮服务环节的食品安全监管，进一步促进了食品生产经营企业依法经营、严格自律，提高了全乡食品安全保障水平。 三、突出重点，专项整治与日常监管有机结合，预防和控制食品安全事故 1、开展专项整治，实行定期检查及时排查隐患，改善食品各个环节的安全状况。根据县食品安全专项整治行动的有关精神，青山镇全面部署食品安全专项整治工作，建立专项整治工作领导小组，制定工作方案，分步骤有序推进各个阶段工作。根据本乡实际，重点加强了对食品生产加工企业和植物油、面粉等农产品加工作坊的整治。开展了食品生产、加工小 作坊基本情况核查活动，全面摸清了全乡食品生产、加工小作坊的基本情况，为进一步开展食品安全隐患整治活动奠定了基础。 通过调查摸底，建立动态管理台帐，深入加工现场，检查生产环境、卫生状况、使用添加剂、非食品原料用于食品生产及在食品中掺杂使假行为等情况。针对存在的问题，提出具体的整改措施，限期落实整改。 2、加强日常监管，预防食品安全事故发生。加强食品安全管理是一项长期艰巨的任务，由于食品生产涉及多个环节，相应的涉及多个管理职能部门，按照一个监管环节由一个部门监管的原则，镇食品药品领导组 统一领导，按照年度工作计 划，各职能部门协调配合，切实加强了各环节的日常管理。今年以来，青山镇的食品安全管理始终坚持做好初级农产品生产环节、食品生产加工环节、食品流通环节、食品消费环节等的齐抓共管。通过宣传教育，深入现场检查，食品消费维权监督等多种渠道做好管理。镇食品药品领导组每逢节日期间组织各相关部门开展食品安全全面检查。全年累计食品专项检查不少于4 次，责令整改食品安全隐患单位多家。有效的维护了食品市场，消除了食品安全隐患。 四、存在的问题和对策 今年以来，青山镇食品安全工作在上级的指导下，通过全镇上下的共同努力，工作取得了一定的 成效，但也存在着一些不容忽视的问题。一是农村食品安全隐患明显存在，目前青山镇的食品流通市场的主体仍然是集贸市场、小型商店和小餐馆，由于广大群众自我保护意识不强，监管相对薄弱，容易成为假劣食品的侵害对象，食品消费安全问题存在 ;二是流动摊贩食品、学校周边饮食卫生安全问题依然存在。所有这些问题，都有待于我们在今后的工作中采取有效措施，切实加以解决 ;三是各食品安全责任部门的协作有待加强。 总之，食品药品是人类生存的必需品，涉及千家万户。食品药品安全监管工作，在净化市场环境，促进经济发展，创造和谐社会，打造平安方面起 着决定性的作用，我们必须引起高度重视，因此，在今后的食品药品安全工作中，青山镇将再接再励，依法监管，促进全镇食品安全工作有序健康发展，以实际行动维护好广大人民群众的根本利益。 社区食品药品安全工作总结 20，在区委、区政府的正确领导下，在市食药监局的精心指导下，我局强力推进区食药监管体制改革，以日常监管为重点，扎实开展各项食品药品安全专项整治，高效有序地推进了我区食品药品安全工作，确保了本年度食品药品安全“零”事故，得到了社会认可，民意测评成绩不断攀升，第三季度民意测评荣获全区职能部门第一名。现将工作 总结如下： 一、工作开展情况 (一 )完善机制，落实全覆盖的责任体系。 1、积极推进机构改革。按照省、市机构改革工作要求，我区迅速召开了全区食药监管体制改革工作专题调度会，研究部署食品药品监管体制改革过渡期间工作的有关问题。机构编制“三定”文件已完善修订，人员配备到位到岗。从今年 10 月份开始，我局已全面开展行政许可、窗口受理备案、日常监管、投诉举报等工作，实现了职能全面接交、人员迅速集结，机构改革过渡期间平稳、高效、有序，受到市政府和市食药监局的表扬。 2、层层落实监管责任。一是全面签定目标责任书，年初，全区食安委成员单位和各街道 (镇 )签订了 20度食品安全管理工作目标责任书，分解目标，落实责任 ;二是精密编织三级监管网。完善区、街、社区 (村 )三级监管网络，确保食品药品安全监管工作有专人。三是严格考核注重绩效。由区食安办牵头组织，对成员单位和各街道 (镇 )实行严格考核，注重绩效。 3、强化风险防控。本着“预防为主”的原则，我区积极开展食品药品安全检验检测。截止目前已完成检验检测 6417批次，合格 6292批次，合格率 其中定量 1537 批次，占完成任务的 合格率 定性 5050 批次，合格率 同时，并每月及时在政府网站发布 50 个以上批次的检测结果，及时温馨提示辖区内广大居民消费者。充分运用好检测结果，将其作为风险等级管理，“黑名单”制度的有力依据。 4、科学完善应急机制。进一步完善了食品安全事故应急处置预案，健全了统一指挥、处置高效的应对机制。严格了应急值班制度，实行 365 日昼夜值班，落实带班领导和工作人员 24 小时值班制度，确保安全应急不留空档。规范了安全事件信息发布制度。确保本年度全区食品药品安全事故“零发生”。 (二 )创新举措，着力抓好培训和宣传。 一是抓主体培训 ，强化主体责任，提高监管能力。针对我区食品药品安全监管工作点多面广、任务量大的实际情况。今年组织了全区街道、社区专干、协管员、信息员约 200 人，进行培训考核。同时组织了 430 家医疗机构举办了“ 20全国安全用药月宣传暨医疗机构培训会”，增强了从业人员安全意识，强化了企业主体责任。二是抓主题宣传扩大影响。利用重要活动，突出食品安全宣传主题，不断扩大食品安全工作的影响。 6 月 16 日，开展了以“尚德守法，全面提升食品安全法制水平”为主题的食品安全宣传周活动。 5 月 11 日，我局开展了以“关注食品安全、享受健康生活” 为主题的食品安全知识讲座，约 300 名离退休老干部参加，反响良好。 12 月 4 日，我局在侯家塘红旗法制广场举行“ 家宪法日暨食品安全宣传日活动”等。同时，利用重大时节开展各类主题宣传活动，如“ 费者权益日”、“ 国投诉举报宣传日”和“ 10 月 1 日新食品安全法生效日”等，不断扩大食品安全工作的影响。今年，全区共开展食品安全宣传咨询活动 48 次，媒体播放宣传报道 9 篇，向市、区报道信息 73 条。 (三 )铁腕整治，筑牢安全屏障。 今年已开展两节 两会、高桥和红星市场食品安全专项整治、“四小”整规专项整治、春季学校 (幼儿园 )食堂及校园周边、农产品质量安全行、“三考”期间食品安全监管以及中药材、中药饮片、医疗器械等近 50 项食品药品安全专项整治。 1、重点开展“四小”整规专项整治。 按照要求，我区于 4 月 28 日召开了 “四小”整规专项行动动员大会。会后各街道 (镇 )召开街道 (镇 )和社区 (村 )食品专干培训会，明确了排查方法与措施。同时加强对街道 (镇 )的现场抽查督导工作，协助长沙市食品检验检测中心抽样检验，对产品检验不合格的“四小”门店进行严厉查处。据统计， 4 月 底，共检查食品生产加工小作坊 45 家，其中责令整顿规范小作坊 25 家，劝离 5 家，取缔小作坊 8家，提交承诺书 25 份，小作坊建档 25 家 ;检查小餐饮店许可建档共计 1993 户，其它小型餐饮许可 1697 家，共出动执法人员 334 人，执法车辆 182 台 ;区工商分局共检查小食品经营店 2435 户，清理规范小食品经营店 1459 户，查处开展监督抽检食品 69 批次，抽检合格 66批次，抽检不合格 3 批次，查扣问题食品 39 公斤 ;检查 78 家单体药店，发现 1 家药店无证，已经责令关停 ;检查小诊所 135 家次，责令整改 5 家。 2、积极开展校园食品安 全专项整治。 在春季、秋季入学及相关重点时段，我区开展了校园食品安全专项督查，切实实现对学校食品安全隐患的“零容忍”。今年，已对区内所有的幼儿园、中小学、大中院校开展了两轮次以上的督查，共检查学校 (含托幼机构 )食堂 199 家，其中大中专院校 13 所，中小学 60家，托幼机构 126 家，学校内超市 36 家，校园周边食杂店 37 家。今年 10 月份在我局新组建之初，开展了冬季食品安全专项整治，对全区校园及周边重点开展食品安全风险排查，确保广大师生饮食安全。 3、加强高桥、红星两大市场及红星冷库重点区域专项整治。 为进一步加强红 星、高桥市场及红星冷库食品监管力度，加强了对该区域的人员配备。除了增强日常巡查的频次和力度外，为确保节日特殊时期的食品安全，我局联合相关街道对高桥、红星市场开展为期 1 个月 (1 月 15 日至 2 月 15 日 )的食品安全专项整治。整治期间，共出动执法人员 424 人次，检查食品经营户 4581 家。对高桥商贸城7 家问题较为突出的腊制品经营户进行了查处，。这次专项整治震慑了经营者违法违规行为，切实维护食品市场消费秩序，得到了长沙晚报等媒体正面报道。 4、全面开展中药材、中药饮片专项整治。 我区现有 135 家单体药店 (含跳马镇 )、县级以下医疗机构 431 家医疗机构 (其中社区卫生服务机构 69 家、诊所 173 家、门诊 127 家、村卫生室 27 家、二级以下医疗机构 35 家 )。在明确事权后，我局克服人少事多的困难，将全区 13 个街道 (镇 )分成 2 组，组织开展专项检查工作。今年检查整治一级医院、门诊部 (诊所 )、社区卫生服务中心 (站 )、村卫生室等共计 432 家、单体药店 105 家，现场责令存在问题的 8 家医疗机构进行整改到位，通过检查，规范了药店、医疗机构的药品经营使用行为。 5、逐步开展医疗器械专项整治。 一是根据市局要求开展“装饰性 彩色平光隐形眼镜 (美瞳 )经营门店专项整治行动，共检查 16 家次 ;二是开展避孕套质量安全管理专项整治行动，共检查门店 21 家次 ;并由我局牵头、街道配合开展了检查，共出动执法人员 210 人次，检查单位 102 家，对存在问题的 27 家单位下达了责令整改通知书 ;三是开展“体外诊断试剂”专项整治行动，共检查 18 家。 6、全面开展“四查”整规专项整治。 按照要求，今年我局积极稳妥开展了 “四查行动”。逐步建立与完善了食品、药品、保健食品、化妆品、医疗器械的基础数据库，目前已检查餐饮门店 999 家、药店 53 家、诊所 206 家，食品加工 小作坊 88 家，食品流通店 1160 家，化妆品经营主体 17 家 ;医疗器械经营主体 19 家。今年在市局的指导下，结合实际，我区保健食品、化妆品的企业重点分布在高桥大市场，其中化妆品批发企业 135 家，连锁美容美发机构 98 家，单体美容美发门店 231 家，连锁专卖专营店22 家，单体专卖专营店 40 家，共计 526 家 ;保健食品批发企业 76 家，经营保健食品的单体药店 (不含连锁 )116 家，保健食品经营企业40(另有 30 家企业经核实原址已不经营 )，共计 226 家。 7、大力开展冬季食品安全专项整治。 为进一步增强市民的食品安全法律意识和自 我保护能力，进一步掌握区内食品及相关产品的生产经营状况，重点开展食品安全风险排查，加强食品安全风险全面监控，开展重点区域、重点环节、重点时段食品安全隐患整改，为我区食品安全奠定坚实的基础。 20 10月 11 日开始，依据“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”的原则，我区在全区范围内开展冬季“食品安全知识大宣传、安全风险大排查、安全隐患大整治”的食品安全专项整治。目前，各街道 (镇 )正在对辖区内食品经营户进行一次全面摸底和排查 ;同时开展食品安全风险分级，进行分级监控。 (四 ) 畅通渠道，健全快速协同处理机制 。 一是健全投诉举报机制，畅通公众举报渠道，落实有奖举报制度，推动食品安全社会共治。在各社区宣传橱窗公示 24 小时投诉举报热线，拓展社会监督和群防群控途径。共受理消费者投诉举报共计 260 起，其中直接投诉 171 起、上级交办函 51 起、 12345 市民信箱 36 起、区长信箱 2 起，处理率 100%，兑现奖励 4000 元。对已核实违法行为采取了相应处罚，并督促相关单位回访复查，确保执法效果常态化。 二是强化案件查处力度。 1份，共完成行政案件 73 件，元，向公安部门移送案件 2 件。区食品药品监督管理局新组建后 率先在全市内五区开展了行政处罚办案工作。 三是做好药 (械 )不良反应监测工作。今年以来，我局加强了对辖区各类医务人员的药 (械 )不良反应相关知识培训。截止 11 月 27 日，我区共报告 396 例药品不良反应报告，其中一般报告 68 例，新的严重报告 7 例，严重报告 30 例，医疗器械不良事件报告 77 例，其中医疗器械 47 例，严重报告 34 例，报告及时反应迅速，超额完成市局分配的年度任务。 四是积极回应“民意快线”反映问题。全年共接到“民意快线”群众反映问题 3 批次 50 件，做到了领导重视、快速整改、及时回应，群众的满意度不断提升 。第三季度民意测评，我局荣获区职能部门满意度第一名的佳绩。 (五 )规范管理，实施全程监管精心打造豆制品放心工程。 为保证市民能吃上放心豆制品，全力推进豆制品集中加工基地建设。一是全面调查摸清底数。对区内原 32 家豆制品作坊进行复查，对现存的 20 家作坊加强了政策宣传和引导，并对不符合要求的 4 家作坊进行了打击取缔，二是借助市场集中招商。组织有意向的作坊业主到基地进行实地观摩，采取以会代训形式进行了相关政策和知识的培训，共发放宣传手册和资料 5000 余份。最后，确定了符合条件的21 家作坊及时集中入园严把“入园关”。三 是切实规范生产经营行为，确保豆制品质量安全。加大了日常监督管理，结合食品安全专项整治、节假日重点时节开展检查，促使基地改善其生产环境，真正让基地和作坊业主承担起食品安全主体