昆中药文山文化之旅，探寻三七的功效与作用VIP

昆中药文山文化之旅，探寻三七的功效与作用 清朝康熙六年（ 1667 年），滇东南开化府来了一位地方官，奉命到此 “ 教化滇中 ” ，与他同来的还有一位郎中。不久，地方官被调 走 ，郎中 则 留下来把脉看病，深受当地群众的欢迎。有一次，郎中正在门前晒谷，一个雀子衔着一串红果落在树枝上，他担心小鸟吃谷，连忙拿起竹竿去赶。小鸟飞走，那串鲜红的果子跌落在晒场上。郎中好奇，拿去问隔壁的彝族 阿 爹， 阿 爹告诉他 ， 果子唤为沙此，用来医疮，郎中便将果子埋在了菜园边。不料，第二年春天，竟长出了幼苗，从此， “ 沙此 ” 逐渐多了起来。沙此 ” 就是 “ 山漆 ” ，即现在的 “ 三七 ” 。 300 多年后的 今天，带着一种深厚的敬仰之情，我们又来到了传说中三七的发源地。 当然 ， 现在文山三七的种植规模和技术发展都已翻天覆地，不可同日而语 。 三七不 只 改变 了 滇南地区人民的生活 ， 也逐渐有着改变云南乃至全国 。而当今的食疗界有“北吃人参，南吃三七”之说，两者兼食，既是绝佳的养生之道，又是绝妙的长寿之方。 可是 ， 你知道三七分为生三七与熟三七吗 ？对不同食用方法下三七 的功效和作用有几分了解呢？下面我们一起去了解下。 古代战乱频繁 ， 而医疗水平落后 ， 士兵很容易感染破伤风而死 。生 三七在治疗伤口方面有着奇效 ，“能治一切血症”，因此被李时珍称作“ 金不换 ”“ 南国神草 ”。而熟三七则更多用于补品，产妇、身体虚弱的人多服用熟三七来滋补身体，本草纲目拾遗中曾记载：“人参补气第一，三七补血第一”，民众认为“ 三七有起死回生之功，价与黄金等。 ” 三七由于其本身的效用卓越 ， 从而开发了不同的食用方法 ， 而不同的食用方法 ， 又能够针对不同的疾病进行卓有成效的治愈效果 。从大的方向上来说，三七的食用 方法就分三七生吃和熟吃两方面。那么，三七生吃和熟吃的功效有哪些异同呢？ 生三七与熟三七 的功效与作用有那些呢？ 生三七的功效 和效用 ：三七生吃主要指将干燥后的三七主根直接加工成粉，温开水送服即可，用作日常保健，每次 2，一日两次。 主治跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。可防治冠心病、高血脂、高血压等疾病。 熟三七的功效 和效用 ：生三七经过蒸、煮等方法加工后变为熟三七。熟三七可以与鸡汤、牛奶、红糖、当归等各类营养物质一同服用，或熬汤或冲服都可以。熟三七 活血作用消失，补血作用加强，可用于补血、活血、身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。 由此可见，传统医药中三七生吃和熟吃的功效大有不同。在云南当地，大家将三七生吃和熟吃的功效总结为“早生晚熟”，早吃生三七活血，晚吃熟三七补血，一活一补，提高免疫力，促进人体微循环。 而三七历来皆以粉入药，携带服用不便，且传统的碎粉过程可导致三七中挥发油等有效成分流失，药效降低；很多私人作坊加工的粉剂也不符合 细菌含量的要求，因此，地处云南的昆中药集团引进国际超一流的粉碎技术，完全保存了三七有效成分， 并配以天然蜂蜜，经泛制而分别制成了“生三七丸”和“熟三七丸”。生三七丸的功效与作用为散瘀止血，消肿定痛之功效，熟三七丸的功效与作用则更加凸显其补血和血的功效，其剂量准确，服用方便，为治疗保健之上品，调理养生之首选。 此外，科学研究表明，三七的功效与作用在降低血压，减慢心率，扩张脑血管，增强脑血管流量，预防肿瘤等均有所表现。具体表现在以下三个方面： 1、对冠心病的治疗成效迅速。研究提示，三七含有黄酮苷，有明显增加冠状动脉血流量，控制心绞痛，双向调节心率的作用； 2、对糖尿病，脑血栓，高血压等疾病疗效显著。生三七 中的三七总皂甙可抗血栓，生三七素能软化血管，让坏死的毛细血管“起死回生”，令血液轻松畅快地