新办集贸市场、食品摊贩卫生许可证需提交的材料_第1页
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文档简介

新办集贸市场、食品摊贩卫生许可证需提交的材料1、申办市场卫生许可证的，申办人须提供如下申办材料（1）规划项目许可审批文件、工商局核准的市场开办证、商委核准市场开办批文（依据京卫疾控字200271号北京市食品卫生许可证发放管理办法第六条第四项）；（2）市场申报卫生许可证申请书一式两份（依据京卫疾控字200271号北京市食品卫生许可证发放管理办法第六条）；（3）市场申报建设项目卫生审查申请书一份（依据北京市食品生产经营单位建筑设计卫生审查办法第十二条第（二）项）；（4）市场申报位置图及情况说明，按图标明市场的准确位置及邻近主要标志性建筑或车站、道路名称（依据京卫疾控字200271号北京市食品卫生许可证发放管理办法第六条）；（5）市场建筑平面图室内建筑要求比例说明，市场整体布局不要比例，重点食品分类区域要比例1100，如卖熟肉、糕点、豆制品、小吃餐饮类并说明上下水位置、水龙头数量及房屋使用配置（每个房间功能）（依据同上）；（6）取得建筑学卫生勘察与评价报告（依据1997年3月15日中华人民共和国卫生部令第50号食品卫生监督程序第十九条）。2、申办食品摊贩卫生许可证的，申办人需提交如下申办材料（依据依据京卫疾控字200271号北京市食品卫生许可证发放管理办法第六条）（1（市场租赁摊、亭证明；（2（一寸照片2张；（3（申办卫生许可证申请表一式两份；（4（健康证明及卫生知识培训证明（复印件各一份）。3、申办市场内餐饮小吃卫生许可证的，申办人需提供如下申办材料（依据同上）（1）卫生许可证申请书（一式三份）；（2）法定代表人或负责人资格证明（董事会决议、章程或任命文件）；（3）生产经营场所的使用证明（房屋产权证明或租赁协议）；（4）生产经营场所场地平面布局图；（5）卫生管理制度；（6）新建、改建、扩建工程的竣工验收卫生认可书；（7）食品经营人员健康检查和培训资料；（8）取得建筑学卫生勘察与评价
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