鱼糜制品行业报告(共10篇)

鱼糜制品行业报告共10篇制品报告行业鱼糜是什么鱼糜制品的制作工艺PPT碳酸钠鱼糜制品中应用篇一中国鱼糜制品行业发展研究报告核心内容提要市场规模（MARKETSIZE）市场规模（MARKETSIZE），即市场容量，本报告里，指的是目标产品或行业的整体规模，通常用产值、产量、消费量、消费额等指标来体现市场规模。千讯咨询对市场规模的研究，不仅要对过去五年的市场规模进行调研摸底，同时还要对未来五年行业市场规模进行预测分析，市场规模大小可能直接决定企业对新产品设计开发的投资规模；此外，市场规模的同比增长速度，能够充分反应行业的成长性，如果一个产品或行业处在高速成长期，是非常值得企业关注和投资的。本报告的第三章对鱼糜制品行业的市场规模和同比增速有非常详细数据和文字描述。消费结构消费结构是指被消费的产品或服务的构成成份，本报告主要从三个角度来研究消费结构，即产品结构、用户结构、区域结构。1、产品结构，主要研究各类细分产品或服务的消费情况，以及细分产品或服务的规模在整个市场规模中的占比；2、用户结构，主要研究产品或服务都销售给哪些用户群体了，以及各类用户群体的消费规模在整个市场规模中的占比；3、区域结构，主要研究产品或服务都销售到哪些重点地区了，以及某些重点区域市场的消费规模在整个市场规模中的占比。对消费结构的研究，有助于企业更为精准的把握目标客户和细分市场，从而调整产品结构，更好地服务客户和应对市场竞争。市场份额（MARKETSHARES）市场份额，又称市场占有率，指一个企业的销售量（或销售额）在市场同类产品中所占的比重。市场份额是企业判断自身市场地位的重要指标之一，也是无数大中型企业讨论和制定市场战略的重要依据。对市场份额的研究，又分为总体市场市场份额和目标市场市场份额，本报告以中国市场为研究对象，中国市场即为总体市场，而某些特定的省、市则为目标市场。市场集中度（MARKETCONCENTRATIONRATE）市场集中度（MARKETCONCENTRATIONRATE）是对整个行业的市场结构集中程度的测量指标，是决定市场结构最基本、最重要的因素，集中体现了市场的竞争和垄断程度，经常使用的集中度计量指标有行业集中率（CRN）、赫尔芬达尔赫希曼指数（HERFINDAHLHIRSCHMANINDEX，缩写HHI，以下简称赫希曼指数）、洛仑兹曲线、基尼系数、逆指数和熵指数等，其中集中率（CRN）与赫希曼指数（HHI）两个指标被经常运用在反垄断经济分析之中。本报告对市场集中度的研究采用的计量指标是行业集中率（CRN），CRN指该行业的指定市场内前N家最大的企业所占市场份额的总和，例如，CR4是指该行业四家最大的企业的市场份额之和。CRN的值越大，表明该行业的垄断程度越高，大多数客户都集中到有数的几家企业去了。千讯咨询中国鱼糜制品行业发展研究报告第1页中国鱼糜制品行业发展研究报告【报告类型】多用户、行业/市场研究报告【交付时间】38个工作日，特殊要求另行约定【报告定价】专业版550000（共16章，原价650000）资深版680000（共21章，原价850000）【发布机构】千讯咨询【报告格式】PDF版WORD版纸介版（限一份）【售后服务】一年，目录范围之内，免费提供内容补充，数据更新等服务。【资料来源】/INDUSTRY/7/3693562HTML目录（资深版）研究背景研究方法本报告关于鱼糜制品行业的界定和分类1行业定义、基本概念2行业基本特点3行业分类第一章鱼糜制品行业国内外发展概述一、全球鱼糜制品行业发展概况1全球鱼糜制品行业发展现状2主要国家和地区发展状况3全球鱼糜制品行业发展趋势二、中国鱼糜制品行业发展概况1中国鱼糜制品行业发展历程与现状2中国鱼糜制品行业发展中存在的问题第二章近几年中国鱼糜制品行业发展环境分析一、宏观经济环境二、国际贸易环境三、宏观政策环境千讯咨询中国鱼糜制品行业发展研究报告第2页四、鱼糜制品行业政策环境五、鱼糜制品行业技术环境第三章鱼糜制品行业市场分析一、市场规模1过去五年中国鱼糜制品行业市场规模及增速2鱼糜制品行业市场饱和度3影响鱼糜制品行业市场规模的因素4未来五年鱼糜制品行业市场规模及增速预测二、市场结构三、市场特点1鱼糜制品行业所处生命周期2技术变革与行业革新对鱼糜制品行业的影响3差异化分析第四章区域市场分析一、区域市场分布状况二、重点区域市场需求分析（需求规模、需求特征等）三、区域市场需求变化趋势第五章鱼糜制品行业生产分析一、产能产量分析1过去五年鱼糜制品行业生产总量及增速2过去五年鱼糜制品行业产能及增速3影响鱼糜制品行业产能产量的因素4未来五年鱼糜制品行业生产总量及增速预测二、区域生产分析1鱼糜制品企业区域分布情况2重点省市鱼糜制品行业生产状况三、行业供需平衡分析1行业供需平衡现状2影响鱼糜制品行业供需平衡的因素3鱼糜制品行业供需平衡趋势预测第六章细分行业分析千讯咨询中国鱼糜制品行业发展研究报告第3页一、主要鱼糜制品细分行业二、各细分行业需求与供给分析三、细分行业发展趋势第七章鱼糜制品行业竞争分析一、重点鱼糜制品企业市场份额二、鱼糜制品行业市场集中度三、行业竞争群组四、潜在进入者五、替代品威胁六、供应商议价能力七、下游用户议价能力第八章鱼糜制品行业产品价格分析一、鱼糜制品产品价格特征二、国内鱼糜制品产品当前市场价格评述三、影响国内市场鱼糜制品产品价格的因素四、主流厂商鱼糜制品产品价位及价格策略五、鱼糜制品产品未来价格变化趋势第九章下游用户分析一、用户结构（用户分类及占比）二、用户需求特征及需求趋势三、用户的其它特性第十章替代品分析一、替代品种类二、替代品对鱼糜制品行业的影响三、替代品发展趋势第十一章互补品分析一、互补品种类二、互补品对鱼糜制品行业的影响三、互补品发展趋势第十二章鱼糜制品行业主导驱动因素分析千讯咨询中国鱼糜制品行业发展研究报告第4页篇二中国鱼糜制品市场调研报告内容详情/REPORT/20160715/258938HTML前言在现代市场经济活动中，信息已经是一种重要的经济资源，信息资源的优先占有者胜，反之则处于劣势。中国每年有近100万家企业倒闭，对于企业经营而言，因为失误而出局，极有可能意味着从此退出历史舞台。他们的失败、他们的经验教训，可能再也没有机会转化为他们下一次的成功了企业成功的关键就在于，是否能够在需求尚未形成之时就牢牢的锁定并捕捉到它。那些成功的公司往往都会倾尽毕生的精力及资源搜寻产业的当前需求、潜在需求以及新的需求。随着鱼糜制品行业竞争的不断加剧，大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内外优秀的鱼糜制品企业愈来愈重视对行业市场的分析研究，特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究，以期提前占领市场，取得先发优势。正因为如此，一大批优秀品牌迅速崛起，逐渐成为行业中的翘楚。三胜咨询利用多种独创的信息处理技术，对鱼糜制品行业市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递，为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务，最大限度地降低客户投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。本报告由三胜咨询的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研，参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上，通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个鱼糜制品行业的市场走向和发展趋势。本报告专业权威报告根据鱼糜制品行业的发展轨迹及多年的实践经验，对中国鱼糜制品行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国鱼糜制品行业将面临的机遇与挑战，对鱼糜制品行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。是鱼糜制品企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态，把握市场机会，正确制定企业发展战略的必备参考工具，极具参考价值。【首次出版】2015年本报告内容每季度安排更新一次，详情请咨询在线客服【定价】中文全套9500电子版9000印刷版9000可开具增值税专用发票【报告编码】SS578427【点击购买报告】投资决策研究先行中国产业信息研究网三胜咨询旗下门户2内容详情/REPORT/20160715/258938HTML一、鱼糜制品简介二、鱼糜制品的分类三、鱼糜制品的制作方法四、鱼糜制品的发展历程第二节鱼糜制品的保鲜技术第三节水产品加工工艺第二章20142016年世界鱼糜制品行业发展状况分析第一节20142016年世界鱼糜制品行业运行分析一、世界鱼糜制品现状分析二、世界鱼糜制品行业市场供需分析三、世界鱼糜制品价格分析四、世界鱼糜制品发展方向分析第二节20142016年世界部分国鱼糜制品市场运行分析一、美国二、日韩地区三、欧洲第三节20162020年世界鱼糜制品行业发展趋势分析第三章20142016年中国鱼糜制品的行业发展环境分析第一节20142016年中国宏观经济环境分析一、中国GDP分析二、中国工业发展形势分析三、消费价格指数分析四、城乡居民收入分析五、社会消费品零售总额六、全社会固定资产投资分析七、进出口总额及增长率分析第二节20142016年中国鱼糜制品的行业发展政策环境分析一、行业政策影响分析二、相关行业标准分析第三节20142016年中国鱼糜制品的行业发展社会环境分析第四章20142016年中国鱼糜制品行业现状分析第一节20142016年中国鱼糜制品行业总体概述一、中国鱼糜制品行业的发展现状分析投资决策研究先行中国产业信息研究网三胜咨询旗下门户33内容详情/REPORT/20160715/258938HTML二、中国鱼糜制品市场供需分析三、鱼糜制品行业发展的新特征分析四、中国鱼糜制品发展方向分析第二节20152016年中国鱼糜制品行业运行状况一、2015年我国鱼糜制品行业发展情况回顾二、2016年鱼糜制品市场总规模及细分行业占比情况三、2016年我国鱼糜制品行业发展状况分析四、2016年我国鱼糜制品行业运行情况第三节20142016年中国鱼糜制品行业成本上升及对策分析一、全球鱼糜制品产业还有很大市场潜力发掘二、生产成本上升对企业生产经营的影响三、企业采取的应对措施四、鱼糜制品企业的发展出路第四节20142016年中国鱼糜制品行业存在的问题及策略一、我国鱼糜制品生产企业面临挑战二、本土鱼糜制品企业品牌突围策略分析三、国内鱼糜制品企业制胜策略四、鱼糜制品企业抢占市场创新是关键【关键词】行业报告可行性研究报告第五章20142016年中国鱼糜制品行业市场分析第一节20142016年中国鱼糜制品市场规模分析一、20142016年中国鱼糜制品行业市场规模及增速二、鱼糜制品行业市场饱和度三、国内外经济形势对鱼糜制品行业市场规模的影响四、20162020年中国鱼糜制品行业市场规模及增速预测第二节中国鱼糜制品开拓国外市场成气候一、鱼糜制品产业面宽二、鱼糜生产遍及南北三、鱼糜生产走出国门第三节20142016年中国鱼糜制品市场特点分析一、鱼糜制品行业所处生命周期二、技术变革与行业革新对鱼糜制品行业的影响三、20142016年中国鱼糜制品差异化分析第四节20142016年中国鱼糜制品市场运态势行分投资决策研究先行中国产业信息研究网三胜咨询旗下门户4内容详情/REPORT/20160715/258938HTML一、大连鱼糜制品出口量大幅增长二、象山向美国出口首批油炸鱼糜制品三、百年鱼丸世家打造中国鱼糜制品第一品牌四、鱼糜制品增势好，腾新加快上市步伐五、惠来鱼糜制品首次出口香港六、福建鱼糜制品近九成合格七、鱼糜制品优势企业,稳定增长可以期待八、鱼糜制品或是四大家鱼产业的突破路径第六章20142016年中国鱼糜制品地区销售分析第一节20142016年中国鱼糜制品区域销售市场结构变化第二节鱼糜制品“东北地区”销售分析一、20142016年东北地区销售规模二、东北地区“品牌”销售分析三、20142016年东北地区“品牌”销售规模分析第三节鱼糜制品“华北地区”销售分析一、20142016年华北地区销售规模二、华北地区“品牌”销售分析三、20142016年华北地区“品牌”销售规模分析第四节鱼糜制品“中南地区”销售分析一、20142016年中南地区销售规模二、中南地区“品牌”销售分析三、20142016年中南地区“品牌”销售规模分析第五节鱼糜制品“华东地区”销售分析一、20142016年华东地区销售规模二、华东地区“品牌”销售分析三、20142016年华东地区“品牌”销售规模分析第六节鱼糜制品“西北地区”销售分析一、20142016年西北地区销售规模二、西北地区“品牌”销售分析第七章20142016年中国鱼糜制品市场销售渠道态势分析第一节20142016年中国鱼糜制品市场营销概述一、鱼糜制品制品营销运作模式简述二、鱼糜制品市场营销中的要素分析三、鱼糜制品节假日商场营销的策略投资决策研究先行中国产业信息研究网三胜咨询旗下门户55篇三鱼糜制品市场发展分析深圳市深福源信息咨询有限公司鱼糜指以鱼肉为原料，将鱼肉加食盐、辅料等进行擂溃，成粘稠的鱼肉糊再成型后加热，变成具有弹性的凝胶体。速冻鱼糜制品系将各类处理后的原料鱼糜加工成型后进行深度快速冷冻，并在低温（一般18）中储存、运输、销售，属于速冻食品。速冻鱼糜制品具有饱满的弹性，口感良好，同时食用方便、营养丰富，适合现代人快节奏的生活。鱼糜制品能够为人体提供大量的动物蛋白质，多数鱼类的蛋白质含量可达1820，高于肉、禽、蛋、奶的蛋白质含量，且易于消化吸收、利用率高达8590；且鱼类蛋白质的氨基酸组成齐全，含人体内不能合成的8种必需的氨基酸，同时配比均衡。鱼类脂肪主要由多种不饱和脂肪酸组成，鱼肉中亦含有丰富的卵磷脂和矿物质，对人体具有很高的营养价值和保健作用。鱼糜制品保留了食用鱼肉的优点，同时克服了新鲜鱼类消费中季节性、地域性、保鲜、运输、食用便利性等多方面的缺点。速冻鱼糜制品行业作为水产品精深加工的重要组成部分，是水产品加工的后续产业，属于高新技术在传统行业的创新应用，是现代农业产业化和科技化的典型代表，通过延长产业链条，能够提高产品档次和附加值，对渔业结构调整和渔业增收有重要意义；同时能够带动机械制造、包装、运输乃至餐饮等第三产业的发展，对推动我国农业现代化、提高我国农业的国际竞争力有着重要作用。我国速冻鱼糜制品行业于上世纪90年代初发端，发展至今已经历以下阶段导入期（1993年1997年）需求开始培育，但产品单一，厂家定位在狭窄的细分市场，分销渠道很分散。成长期（1998年至今）需求量和销售额迅速上升阶段。成长期又可分为以下阶段低质成长期（1998年2000年）速冻鱼糜制品被更多的消费者接受，但消费者对鱼糜产品质量要求不高；市场步入快速发展阶段，竞争开始加剧，出现价格战；市场开始细分，分销渠道仍然较为分散；企业盈利空间受到挤压。品牌萌芽期（2001年2005年）市场开始高速增长并进一步细分，分销渠道开始集中，消费者对速冻鱼糜的需求开始经历从量到质的提升，品牌效应初步显现。深圳市深福源信息咨询有限公司品牌发展期（2006年至今）价值驱动的企业开始关注特定的细分市场，并开始注重新产品开发；除价格之外，各品牌开始更加重视在质量、服务等其他方面展开竞争，对分销渠道开始进行合理化和集中化管理；市场重新洗牌已经开始，大企业开始获得更多份额。我国现有大约400家速冻食品生产企业生产速冻鱼糜制品，地域分布集中于沿海地区。近年来速冻鱼糜制品行业发展迅速，市场规模迅速扩大，中高端企业已经建立起市场知名度和美誉度，走向规模化生产销售和产品品质化、中高端化；同时，由于行业的高速发展，也吸引了一部分低端市场参与者，以在局部地区销售中低档速冻鱼糜制品为主。2000年以来，我国鱼糜制品年产量以25的复合增长率递增，2010年产量达9620万吨。篇四鱼糜制品市场研究报告中国鱼糜制品行业市场前景调查及投融资战略研究报告20172022年前言企业成功的关键就在于，能否跳出红海，开辟蓝海。那些成功的公司往往都会倾尽毕生的精力及资源搜寻产业的当前需求、潜在需求以及新的需求随着行业竞争的不断加剧，大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内外优秀的企业愈来愈重视对行业市场的研究，特别是对企业发展环境和客户需求趋势变化的深入研究，逐渐成为行业中的翘楚中商产业研究院发布20172022年中国鱼糜制品行业市场前景调查及投融资战略研究报告利用中商数据库长期对鱼糜制品行业市场跟踪搜集的相关数据，全面准确地为您从行业的整体高度架构分析体系。报告从行业的宏观环境出发，以鱼糜制品行业的产销状况和行业的需求走向为依托，详尽分析了近年中国鱼糜制品行业当前的市场容量、产销规模、发展速度和竞争态势；报告还同时分析了鱼糜制品行业进出口市场、行业的上下游产业链运营情况，行业市场需求特征等，并且对鱼糜制品行业市场领先企业经营状况进行分析，最后对未来几年鱼糜制品行业发展趋势与投资前景做出预测。【出版日期】2016年【交付方式】EMAIL电子版/特快专递【价格】纸介版12800元电子版12500元纸介电子12800元第一章鱼糜制品行业相关概述第一节鱼糜制品行业相关概述一、产品概述二、产品性能三、产品用途第二节鱼糜制品行业经营模式分析一、生产模式二、采购模式三、销售模式第二章鱼糜制品行业发展环境分析第一节中国经济发展环境分析一、中国GDP增长情况分析二、工业经济发展形势分析三、社会固定资产投资分析四、全社会消费品零售总额五、城乡居民收入增长分析六、居民消费价格变化分析第二节中国鱼糜制品行业政策环境分析一、行业监管管理体制二、行业相关政策分析三、上下游产业政策影响四、进出口政策影响分析第三节中国鱼糜制品行业技术环境分析一、行业技术发展概况二、行业技术发展现状第三章20122022年中国鱼糜制品市场供需分析第一节中国鱼糜制品市场供给状况一、20122016年中国鱼糜制品产量分析二、20172022年中国鱼糜制品产量预测第二节中国鱼糜制品市场需求状况一、20122016年中国鱼糜制品需求分析二、20172022年中国鱼糜制品需求预测第三节20152016年中国鱼糜制品市场价格分析第四章中国鱼糜制品行业产业链分析第一节鱼糜制品行业产业链概述第二节鱼糜制品上游产业发展状况分析一、上游原料市场发展现状二、上游原料生产情况分析三、上游原料价格走势分析第三节鱼糜制品下游应用需求市场分析一、行业发展现状分析二、行业生产情况分析三、行业需求状况分析四、行业需求前景分析第五章20122016年鱼糜制品进出口数据分析第一节20122016年鱼糜制品进口情况分析一、进口数量情况分析二、进口金额变化分析三、进口来源地区分析四、进口价格变动分析第二节20122016年鱼糜制品出口情况分析一、出口数量情况分析二、出口金额变化分析三、出口国家流向分析四、出口价格变动分析第六章国内鱼糜制品生产厂商竞争力分析第一节企业A一、企业发展基本情况二、企业主要产品分析三、企业经营状况分析四、企业销售网络布局五、企业发展战略分析第二节企业B一、企业发展基本情况二、企业主要产品分析三、企业经营状况分析四、企业销售网络布局五、企业发展战略分析第三节企业C一、企业发展基本情况二、企业主要产品分析三、企业经营状况分析四、企业销售网络布局五、企业发展战略分析第四节企业D一、企业发展基本情况二、企业主要产品分析三、企业经营状况分析四、企业销售网络布局五、企业发展战略分析第五节企业E一、企业发展基本情况二、企业主要产品分析三、企业经营状况分析四、企业销售网络布局五、企业发展战略分析第七章20172022年中国鱼糜制品行业发展前景及投资策略第一节20172022年中国鱼糜制品行业投资前景分析一、鱼糜制品行业发展前景二、鱼糜制品发展趋势分析三、鱼糜制品市场前景分析第二节20172022年中国鱼糜制品行业投资风险分析一、产业政策风险二、原料市场风险三、市场竞争风险四、技术风险分析第三节20172022年中国鱼糜制品行业投资策略及建议篇五中国鱼糜制品市场现状及投资分析报告灵核网中国行业研究门户灵动核心产业研究院20152020年中国鱼糜制品市场现状及投资分析报告报告编号A00031102行业研究是进行资源整合的前提和基础，属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，以下通常行业市场研究思路及方法。国际市场上，客户需求截然不同，当面临着不同需求和欲望的客户群体，目标市场细分能有效的选择并进入目标市场。从中选择自己的目标客户群，并明确定位。因此，企业必须重视市场细分和目标市场的选择。市场运行监测是市场管理、宏观调控、资源配置的基础性工作。而市场监测工作的最重要环节之一是市场监测数据的转化和分析。如何统计和分析好市场监测数据对于企业的发展和指导流通业至关重要。一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。灵核网（LDHXCNCOM）基于多年来对客户需求的深入了解，对产品的长期监测及定位，了解行业本身所处的发展阶段，判断行业投资价值，揭示行业投资风险，全面系统地研究该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地预测并引导行业的未来发展趋势，为投资者提供依据。内容介绍一政策支持为鱼靡制品行业发展打开了上升通道2006年，发改委、农业部、科技部、中国轻工业联合会联合发布的食品工业“十一五”发展规划纲要明确指出产业的发展必须依靠科技的进步，国际淡水螯虾界对科技的创新值得中国关注。首先，国际上每2年举办1次国际性的学术研讨会，世界各国的研究学者、生产企业家聚在一起讨论产业的技术问题、法律法规问题，有养殖模式的创新，新品种的介绍，研究方法的交流，新技术层出不穷。像美国、法国、澳大利亚、瑞典等国还有各自的淡水螯虾组织机构，定期出版刊物，组织交流。中国应该注重这种技术创新机制，组建全国性的技术创新战略联盟，当然这种技术联盟是以发展中国的淡水螯虾产业为宗旨，应该以技术创新为基础，以科研院所牵头，联合企业组建产学研一体的产业航母。“在巩固和提升传统特色产品的基础上，调整水产加工制品结构，重点发展速冻小包装、冷冻调理食品、即食性熟食水产食品，加大水产品综合开发力度，探索远洋渔业资源开发与利用，积极推进海洋功能食品生产海水产品加工以海洋低值水产品加工为重点，大力开发精制食用鲜鱼浆、风味鱼丸、鱼卷等方便食品，以及人造蟹肉、贝肉、鱼翅等合成水产食品加大鱼糜等深加工制品的开发力度”。该规划重点提及的加大鱼糜等深加工制品的生产、发展速冻小包装、冷冻调理食品、即食性熟食水产食品，对于速冻鱼糜行业的发展有着重要意义。农业部全国渔业发展第十一个五年规划对水产加工行业的发展做了明确规划“要把增强自主创新能力作为提升渔业科技水平的战略基点和促进渔业经济增长方式转变的中心环节。加快水产品精深加工与综合利用技术研究。支持和鼓励有条件的企业建立科技研发中心，形成产学研相结合的新型科技创新体系。重点加快培植一批经营规模大、科技含量高、管理能力强、经济效益好、拥有自主品牌的水产品加工龙头企业提高渔业附加值和整体效益”。该规划鼓励具有资源综合利用优势、研发优势的水产品加工企业的发展。日前，在福建省福州市举行的全国发展改革系统地区经济工作会议暨区域合作座谈会上，国家发展和改革委员会副主任杜鹰在谈及2010年地区经济重点工作时谈到，要高度重视、支持海洋开发和海洋经济发展。这应该是发改委将支持水产品加工业发展的一个强烈政策信号。从国家密集出台的行业政策、规划不难看出，国家对于海洋开发和海洋经济的重视程度日益增加。海洋水产品深加工作为海洋经济的重要一环，对于提高海洋资源综合利用率，带动沿海地区发展和就业起到了积极作用，属于国家积极扶持的领域。二市场需求为鱼糜制品行业的发展提供了强劲动力从营养角度看，鱼糜是水产品去除了非食用部分的纯鱼肉，是完全的蛋白质，能够全面的被人体所吸收，是最好的动物蛋白质，不仅营养价值高，而且食用安全，在2004年初暴发禽流感疫情后，鱼类的销售量和销售价格提高了几倍就是一个例证。从运输角度看，鱼糜制品使水产品体积大大缩小且容易包装，有效提高了冷库利用率和运输效率，大幅度降低运输成本，使水产品的销售距离比销售活鱼提高上百倍。从消费角度看，鱼糜制品食用方便，免去了对鱼的前期处理工作，减少了工作量，可以一次购买，分次食用并且可以减少厨房中废弃物的产生。随着人们对健康环保生活方式的追求，鱼糜系列食品潜在的消费对象还将日趋增加，鱼糜制品在国内外的需求都将不断扩大。三渔业的快速发展为鱼糜制品行业的稳定发展奠定了良好的产业基础我国拥有渤海、黄海、东海和南海四大海区，适于捕捞水深200米以内的大陆架渔场面积约150万平方千米，浅海滩涂可供养殖面积约134万公顷。鱼类资源相当丰富，海水鱼类约1500多种，其中主要经济鱼类近百种。我国水产业生产稳定发展，价格和产量呈逐年上升趋势。据农业部公布的全国渔业发展第十一个五年规划，到2010年，我国水产品总量要达到6000吨，年均增长33人均水产品占有量44千克，人均水产品消费量12千克。其中水产品加工量要达到1700万吨，年均增长73。党的十七届三中全会，将农业、农村、农民问题放在党和国家事业发展全局的高度，对新历史时期农业改革发展做出了重大的战略部署，走可持续的现代农业发展之路成为上下共识。党的“三农”方针政策为渔业发展提供了更有利的宏观环境，使渔业发展的条件更好，目标更明确。保障食物安全的需求为渔业的进一步发展拓展了广阔的空间。随着我国人口增加和生活水平提高，对水产品的需求将持续增长。合理利用这些资源，发展渔业生产是开拓新的农业资源，走“水陆并进”道路增加食物总量的重要举措，在未来大粮食安全体系的构建中可以发挥重要的作用。渔业稳定发展为鱼糜制品行业发展提供了良好的产业基础。目前，国内水产加工品总量目前仅占水产品总产量的25以上，远低于发达国家，因此水产品加工业发展空间仍然较大，仍将保持稳定增长，其中优势企业将会获得超过平均水平的增长。四技术瓶颈的突破为鱼糜制品行业发展拓展了发展空间五由于气候和我国传统民俗的影响，以往速冻鱼糜制品存在生产淡旺季节，每年的3月8月为产品的生产淡季，其他时间都为产品的生产旺季。随着生产、冷藏技术的进步，节日食品存在着逐渐向日常需求食品发展的趋势，速冻鱼糜制品生产淡季时间逐渐缩短，季节性影响逐渐减弱。灵动核心对鱼糜制品整个行业有着多年的市场监测及调研，灵动核心实时掌握鱼糜制品行业市场发展规律及最新动态，大量收集鱼糜制品行业市场及企业发展的最新信息,准确及时的整合出鱼糜制品行业目前发展的现状。结合多年鱼糜制品行业的发展规律，中心专家及研究团队综合大量的信息依据，整合出20152020年中国鱼糜制品市场现状及投资分析报告，对鱼糜制品行业未来发展的趋势及投资的前景作出明确的分析及预测。正文目录第一章鱼糜制品行业概述第一节果蔬饮料相关概念一、鱼糜制品简介二、鱼糜制品的分类三、鱼糜制品的制作方法四、鱼糜制品的发展历程第二节鱼糜制品的保鲜技术第三节水产品加工工艺第二章20142015年世界鱼糜制品行业发展状况分析第一节20142015年世界果蔬饮料行业运行分析一、世界鱼糜制品现状分析二、世界鱼糜制品行业市场供需分析二、世界鱼糜制品价格分析篇六鱼糜制品项目可行性研究报告鱼糜制品项目可行性研究报告核心提示鱼糜制品项目投资环境分析，鱼糜制品项目背景和发展概况，鱼糜制品项目建设的必要性，鱼糜制品行业竞争格局分析，鱼糜制品行业财务指标分析参考，鱼糜制品行业市场分析与建设规模，鱼糜制品项目建设条件与选址方案，鱼糜制品项目不确定性及风险分析，鱼糜制品行业发展趋势分析提供国家发改委甲级资质专业编写鱼糜制品项目建议书鱼糜制品项目申请报告鱼糜制品项目环评报告鱼糜制品项目商业计划书鱼糜制品项目资金申请报告鱼糜制品项目节能评估报告鱼糜制品项目规划设计咨询鱼糜制品项目可行性研究报告【主要用途】发改委立项，政府批地，融资，贷款，申请国家补助资金等【关键词】鱼糜制品项目可行性研究报告、申请报告【交付方式】特快专递、EMAIL【交付时间】23个工作日【报告格式】WORD格式；PDF格式【报告价格】此报告为委托项目报告，具体价格根据具体的要求协商，欢迎进入公司网站，了解详情，工程师（高建先生）会给您满意的答复。【报告说明】本报告是针对行业投资可行性研究咨询服务的专项研究报告，此报告为个性化定制服务报告，我们将根据不同类型及不同行业的项目提出的具体要求，修订报告目录，并在此目录的基础上重新完善行业数据及分析内容，为企业项目立项、上马、融资提供全程指引服务。可行性研究报告是在制定某一建设或科研项目之前，对该项目实施的可能性、有效性、技术方案及技术政策进行具体、深入、细致的技术论证和经济评价，以求确定一个在技术上合理、经济上合算的最优方案和最佳时机而写的书面报告。可行性研究报告主要内容是要求以全面、系统的分析为主要方法，经济效益为核心，围绕影响项目的各种因素，运用大量的数据资料论证拟建项目是否可行。对整个可行性研究提出综合分析评价，指出优缺点和建议。为了结论的需要，往往还需要加上一些附件，如试验数据、论证材料、计算图表、附图等，以增强可行性报告的说服力。可行性研究是确定建设项目前具有决定性意义的工作，是在投资决策之前，对拟建项目进行全面技术经济分析论证的科学方法，在投资管理中，可行性研究是指对拟建项目有关的自然、社会、经济、技术等进行调研、分析比较以及预测建成后的社会经济效益。在此基础上，综合论证项目建设的必要性，财务的盈利性，经济上的合理性，技术上的先进性和适应性以及建设条件的可能性和可行性，从而为投资决策提供科学依据。投资可行性报告咨询服务分为政府审批核准用可行性研究报告和融资用可行性研究报告。审批核准用的可行性研究报告侧重关注项目的社会经济效益和影响；融资用报告侧重关注项目在经济上是否可行。具体概括为政府立项审批，产业扶持，银行贷款，融资投资、投资建设、境外投资、上市融资、中外合作，股份合作、组建公司、征用土地、申请高新技术企业等各类可行性报告。报告通过对项目的市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等方面的研究调查，在行业专家研究经验的基础上对项目经济效益及社会效益进行科学预测，从而为客户提供全面的、客观的、可靠的项目投资价值评估及项目建设进程等咨询意见。可行性研究报告大纲（具体可根据客户要求进行调整）为客户提供国家发委甲级资质第一章鱼糜制品项目总论第一节鱼糜制品项目背景一、鱼糜制品项目名称二、鱼糜制品项目承办单位三、鱼糜制品项目主管部门四、鱼糜制品项目拟建地区、地点五、承担可行性研究工作的单位和法人代表六、鱼糜制品项目可行性研究报告编制依据七、鱼糜制品项目提出的理由与过程第二节可行性研究结论一、市场预测和项目规模二、原材料、燃料和动力供应三、选址四、鱼糜制品项目工程技术方案五、环境保护六、工厂组织及劳动定员七、鱼糜制品项目建设进度八、投资估算和资金筹措九、鱼糜制品项目财务和经济评论十、鱼糜制品项目综合评价结论第三节主要技术经济指标表第四节存在问题及建议第二章鱼糜制品项目投资环境分析第一节社会宏观环境分析第二节鱼糜制品项目相关政策分析一、国家政策二、鱼糜制品行业准入政策三、鱼糜制品行业技术政策第三节地方政策第三章鱼糜制品项目背景和发展概况第一节鱼糜制品项目提出的背景一、国家及鱼糜制品行业发展规划二、鱼糜制品项目发起人和发起缘由第二节鱼糜制品项目发展概况一、已进行的调查研究鱼糜制品项目及其成果二、试验试制工作情况三、厂址初勘和初步测量工作情况四、鱼糜制品项目建议书的编制、提出及审批过程第三节鱼糜制品项目建设的必要性一、现状与差距二、发展趋势三、鱼糜制品项目建设的必要性四、鱼糜制品项目建设的可行性第四节投资的必要性第四章市场预测第一节鱼糜制品产品市场供应预测一、国内外鱼糜制品市场供应现状二、国内外鱼糜制品市场供应预测第二节产品市场需求预测一、国内外鱼糜制品市场需求现状二、国内外鱼糜制品市场需求预测第三节产品目标市场分析一、鱼糜制品产品目标市场界定二、市场占有份额分析第四节价格现状与预测一、鱼糜制品产品国内市场销售价格二、鱼糜制品产品国际市场销售价格第五节市场竞争力分析一、主要竞争对手情况二、产品市场竞争力优势、劣势三、营销策略第六节市场风险第五章鱼糜制品行业竞争格局分析第一节国内生产企业现状一、重点企业信息二、企业地理分布三、企业规模经济效应四、企业从业人数第二节重点区域企业特点分析一、华北区域二、东北区域三、西北区域四、华东区域五、华南区域六、西南区域七、华中区域第三节企业竞争策略分析一、产品竞争策略二、价格竞争策略三、渠道竞争策略四、销售竞争策略五、服务竞争策略六、品牌竞争策略第六章鱼糜制品行业财务指标分析参考第一节鱼糜制品行业产销状况分析第二节鱼糜制品行业资产负债状况分析第三节鱼糜制品行业资产运营状况分析第四节鱼糜制品行业获利能力分析第五节鱼糜制品行业成本费用分析第七章鱼糜制品行业市场分析与建设规模第一节市场调查一、拟建鱼糜制品项目产出物用途调查二、产品现有生产能力调查三、产品产量及销售量调查四、替代产品调查五、产品价格调查六、国外市场调查第二节鱼糜制品行业市场预测一、国内市场需求预测二、产品出口或进口替代分析三、价格预测第三节鱼糜制品行业市场推销战略一、推销方式二、推销措施三、促销价格制度四、产品销售费用预测第四节鱼糜制品项目产品方案和建设规模一、产品方案二、建设规模第五节鱼糜制品项目产品销售收入预测第八章鱼糜制品项目建设条件与选址方案第一节资源和原材料篇七互联网鱼糜制品行业研究报告互联网鱼糜制品行业运营模式及市场前景研究报告20172022年前言“互联网”是指以互联网为主的一整套信息技术（包括移动互联网、云计算、大数据技术等）在经济、社会各个部门的扩散，本质在于传统行业的在线化和数据化。2015年3月5日十二届全国人大三次会议上，李克强总理在政府工作报告中提出“互联网”行动计划，推动移动互联网、云计算、大数据、物联网等与现代制造业结合，促进电子商务、工业互联网和互联网金融健康发展，引导互联网企业拓展国际市场，正式将“互联网”纳入国家顶层设计，提升至国家战略层面。中商产业研究院发布的20172022年互联网鱼糜制品行业运营模式及市场前景研究报告探讨了国内鱼糜制品企业在新形势下面临的新机遇与挑战，带来互联网思维融合鱼糜制品产业的新思考。报告主要分析内容包括鱼糜制品行业市场规模与电商未来空间预测；鱼糜制品企业转型电子商务战略分析；鱼糜制品行业电子商务运营模式分析；鱼糜制品主流网络平台比较及企业入驻选择以及企业进入互联网领域投资策略分析。报告通过对鱼糜制品行业及发展环境的长期跟踪，在对互联网深入研究的基础上，对于鱼糜制品企业如何结合互联网提出了切实可行的策略方案，为鱼糜制品企业应对互联网提供决策支持，是鱼糜制品企业把握市场机会，正确制定企业发展战略的必备参考工具，极具参考价值【出版日期】2016年【交付方式】EMAIL电子版/特快专递【价格】纸介版9800元电子版9500元纸介电子9800元第一章电子商务与“互联网”第一节电子商务发展分析一、电子商务基本定义二、电子商务发展阶段三、电子商务基本特征四、电子商务支撑环境五、电子商务基本模式六、电子商务规模分析第二节“互联网”的相关概述一、“互联网”的提出二、“互联网”的内涵三、“互联网”的发展四、“互联网”的评价五、“互联网”的趋势第二章互联网环境下鱼糜制品行业的机会与挑战第一节2015年中国互联网环境分析一、网民基本情况分析（一）总体网民规模分析（二）分省网民规模分析（三）手机网民规模分析（四）网民属性结构分析二、网民互联网应用状况（一）信息获取情况分析（二）商务交易发展情况（三）交流沟通现状分析（四）网络娱乐应用分析第二节互联网环境下鱼糜制品行业的机会与挑战一、互联网时代行业大环境的变化二、互联网直击传统行业消费痛点三、互联网助力企业开拓市场四、电商成为传统企业突破口第三节互联网鱼糜制品行业的改造与重构一、互联网重构行业的供应链格局二、互联网改变生产厂商营销模式三、互联网导致行业利益重新分配四、互联网改变行业未来竞争格局第四节鱼糜制品与互联网融合创新机会孕育一、电商政策变化趋势分析二、电子商务消费环境趋势分析三、互联网技术对行业支撑作用四、电商黄金发展期机遇分析第三章鱼糜制品行业发展现状分析第一节鱼糜制品行业发展现状分析一、鱼糜制品行业产业政策分析二、鱼糜制品行业发展现状分析三、鱼糜制品行业主要企业分析四、鱼糜制品行业市场规模分析第二节鱼糜制品行业市场前景分析一、鱼糜制品行业发展机遇分析二、鱼糜制品行业市场规模预测三、鱼糜制品行业发展前景分析第四章鱼糜制品行业市场规模与电商未来空间预测第一节鱼糜制品电商市场规模与渗透率一、鱼糜制品电商总体开展情况二、鱼糜制品电商交易规模分析三、鱼糜制品电商渠道渗透率分析第二节鱼糜制品电商行业盈利能力分析一、鱼糜制品电子商务发展有利因素二、鱼糜制品电子商务发展制约因素三、鱼糜制品电商行业经营成本分析四、鱼糜制品电商行业盈利模式分析五、鱼糜制品电商行业盈利水平分析第三节电商行业未来前景及趋势预测一、鱼糜制品电商行业市场空间测算二、鱼糜制品电商市场规模预测分析三、鱼糜制品电商发展趋势预测分析第五章鱼糜制品企业互联网战略体系构建及平台选择第一节鱼糜制品企业转型电商构建分析一、鱼糜制品电子商务关键环节分析（一）产品采购与组织（二）电商网站建设（三）网站品牌建设及营销（四）服务及物流配送体系（五）网站增值服务二、鱼糜制品企业电子商务网站构建（一）网站域名申请（二）网站运行模式（三）网站开发规划（四）网站需求规划第二节鱼糜制品企业转型电商发展途径一、电商B2B发展模式二、电商B2C发展模式三、电商C2C发展模式四、电商O2O发展模式第三节鱼糜制品企业转型电商平台选择分析一、鱼糜制品企业电商建设模式二、自建商城网店平台（一）自建商城概况分析（二）自建商城优势分析三、借助第三方网购平台（一）电商平台的优劣势（二）电商平台盈利模式四、电商服务外包模式分析（一）电商服务外包的优势篇八2012年速冻鱼糜制品行业分析报告2012年速冻鱼糜制品行业分析报告2012年3月目录一、行业概况41、速冻鱼糜制品42、速冻肉制品5二、行业主管部门、监管体制、主要法律法规及政策61、行业主管部门和监管体制62、行业主要法律、法规及政策、标准63、行业经营许可情况7三、行业发展概况81、行业竞争格局和市场化程度82、行业内主要企业和主要企业市场份额93、行业进入障碍10（1）品牌门槛10（2）营销及销售渠道门槛11（3）产品质量、研发水平门槛12（4）冷链物流门槛12四、市场供求状况分析131、国民经来自WWWXIELWCOM写论文网济持续稳定增长，城乡居民收入稳步提高，拉动了对速冻食品行业的需求132、速冻鱼糜制品营养丰富、食用方便，迎合了现代人的消费观念和快节奏生活的需要143、扩大内需政策的实施及居民消费升级带来巨大的行业发展空间16五、行业利润水平及变动趋势16六、影响本行业的有利及不利因素171、有利因素17（1）产业政策的支持17（2）城市化进程加快，消费者购买力大大提高19（3）食品冷链的快速发展19（4）业务市场的兴起20（5）替代需求上升202、不利因素21（1）行业管理水平有待提高21（2）冷链系统尚待完善22七、行业技术水平、经营模式、周期性、区域性和季节性221、行业技术水平222、行业经营模式223、行业的周期性234、行业的区域性235、行业的季节性24八、速冻鱼糜制品行业与上、下游行业之间的关联性241、上游行业对速冻鱼糜制品行业的影响24（1）上游产业供应量对本行业的影响25（2）上游产品价格变化对本行业的影响25（3）上游行业产品质量对本行业的影响282、下游行业对速冻鱼糜制品行业的影响29一、行业概况按照国民经济行业分类标准，速冻鱼糜制品属于制造业中的农副食品加工业；按照上市公司行业分类指引，速冻鱼糜制品属于制造业中的食品制造业；按照美国速冻食品协会和日本冷冻食品协会的分类方法，速冻鱼糜制品和速冻肉制品均属于速冻调理类食品。速冻调理类食品保留并改善了原料的口感、食用方便、营养丰富，适合现代人快节奏的生活。1、速冻鱼糜制品鱼糜指以鱼肉为原料，将鱼肉加食盐、辅料等进行擂溃，成粘稠的鱼肉糊再成型后加热，变成具有弹性的凝胶体。速冻鱼糜制品系将各类处理后的原料鱼糜加工成型后进行深度快速冷冻，并在低温（一般18）中储存、运输、销售，属于速冻食品。速冻鱼糜制品具有饱满的弹性，口感良好，同时食用方便、营养丰富，适合现代人快节奏的生活。鱼糜制品能够为人体提供大量的动物蛋白质，多数鱼类的蛋白质含量可达1820，高于肉、禽、蛋、奶的蛋白质含量，且易于消化吸收、利用率高达8590；且鱼类蛋白质的氨基酸组成齐全，含人体内不能合成的8种必需的氨基酸，同时配比均衡。鱼类脂肪主要由多种不饱和脂肪酸组成，鱼肉中亦含有丰富的卵磷脂和矿物质，对人体具有很高的营养价值和保健作用。鱼糜制品保留了食用鱼肉的优点，同时克服了新鲜鱼类消费中季节性、地域性、保鲜、运输、食用便利性等多方面的缺点。速冻鱼糜制品行业作为水产品精深加工的重要组成部分，是水产品加工的后续产业，属于高新技术在传统行业的创新应用，是现代农业产业化和科技化的典型代表，通过延长产业链条，能够提高产品档次和附加值，对渔业结构调整和渔业增收有重要意义；同时能够带动机械制造、包装、运输乃至餐饮等第三产业的发展，对推动我国农业现代化、提高我国农业的国际竞争力有着重要作用。2、速冻肉制品速冻肉制品是以畜禽产品为主料，经绞碎或配以植物蛋白、淀粉、调味料等辅料，搅拌、乳化、成型，或加热、冷却后，快速冻结后包装出售的肉制品。速冻肉制品亦需在低温（一般18）中储存、运输、销售。肉类含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，是人体重要的食物源和营养源。肉类食品是居民菜篮子中的当家品种和餐饮业的主要原料，也是休闲食品的主要品种之一。因此，肉制品加工业具有很强的可持续发展性和稳定性，成为国民经济发展中增长最快、最具活力的产业之一。速冻肉制品作为肉制品加工业的分支之一，不仅丰富了加工肉制品的品种，为消费者提供了更多样的选择，而且因其具有加热即食的便利特点，更加适合现代人的快节奏生活，具有广阔的市场前景。篇九中国鱼糜制品行业市场分析与发展趋势研究报告灵核网中国行业研究门户灵动核心产业研究院20152020年中国鱼糜制品市场现状及投资分析报告报告编号A00031102行业研究是进行资源整合的前提和基础，属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，以下通常行业市场研究思路及方法。国际市场上，客户需求截然不同，当面临着不同需求和欲望的客户群体，目标市场细分能有效的选择并进入目标市场。从中选择自己的目标客户群，并明确定位。因此，企业必须重视市场细分和目标市场的选择。市场运行监测是市场管理、宏观调控、资源配置的基础性工作。而市场监测工作的最重要环节之一是市场监测数据的转化和分析。如何统计和