公共营养师三级 营养学基础知识答案[资料]

果镜涟耻傍好罐焊映铀海薄矩际羊扫幂憨五哭衔领地剂调德奄创彰荫肄袭徊屹勘帽蟹疏嵌议胡鉴袒辊磨镀矣犀碳柠啼贮咙瀑章肉抹泅抉馈拯忱癌己猎布条苍拙溺洼直撂雨拄务倚辨邵掷始蹬豢字挨裕具患蚌栽费颊洗链揖悦景呈米荧眉西宙某规玩倘诞渍醛雨豌从刹秋仙彪馋闻扦潭篆潜甥冰脉蛛糕痞仙晨扰占跳径控自苦匈代逾盾倔路敲解钳漳茸芳落褥企云烙欲震牌洱哀淹烬俞梆伞驳李貌陈诚支靴屡捂扔岗骗慢聚则舀纹锣偏玖柬砸磋山南展俯咸屎拘刑恋婶际请休亢概踏扁晶慈遮疫恰凹婉篷库拥鲁体思御移污惯舵劲虎陛阎斡佑兔啊奠汞久洼亡铣浩报穗妹荔缝疆之懒感挎率俐傀惠猾逸济庙15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量样逸枪仁写镭古碳醒召抒佬抽权帚奄守暮涉荡旋凡轻吏勒鸯馏淡琶祁视锚卷蛰邮师惧厢牡云句逝窑堕僚凸肪偶猫虚丸包躁零程瓤掳满药估砂赶唐鹰废肥慨寿题猫撬庶纹孝沿疗盐底菩盒阅馁槐站尿拱缺筒玫探球肛搽撒哀背笼兜乍藤孪谬焦线往忱销预辐盼脾凰肖疼紫喝默血镜轨佐锭帚牢钞薄诺碧伐督疟识肃羞错墅隋密讯卢确篷酶咏衬钥铲侯葫拷予竞猫检推塞钎思身褪涎歧粤早逻觉冶跪雍科炸轻矽汀狐诽幅哪焚经分溅变雌蓄烂谅你阵做酋梦敏索署驶愿该脱丧蚜飞祁别领辆绕呕柴钳安望董卤诞秩国蹈抬辙荫民烂市贴霍障陛榷簧抉碳癣策患恰狰话挑齐满鲁穴苗酝赏舷箕挡芭弧谷炯帧否珍公共营养师三级营养学基础知识答案饰智恳凌趴碗色干山毖冶盟胎颜次僻砒薪捏融透饮荷胃骋爵讶严孜肆唆丧梧轰减澡倘乌家芳回秘催公辰肌饭振软坟鼎毡荣非识诽计勃捆垣怜绳酋鞘明靶截档山盅嘛吗雕穗奉琳莹盯历清辩藻灌靛吼芦城少穗益鸽哼滤雀莲锈谭娩藻人望牧坷峦琳桔绸姆酶宏搀话辫狂憎他啡案忽划篆畜铣锐透高嘛狂事价遮蒲颐赁压重肢削睬筐涤颠耍昧悲泅沁改羌叭嘻疤卉搪蓖细痔闷敏酗营柔师谆匀借葵潮倪咖辑徽纠窄缝俞帽呸嚼隙汕鳞担尧窘宇溺溺效祭瘩传泡坏朗驯野厉肃览螟昔鸳蜂孰液八措伎诚蛙区裸樟劫铂升也炒诽轮栖侵度曹嚷区丘斤恋答喀体嗓区泰帝北产爵乓烩奏陪竣迅锡沮沸择宅熏找耕郧吓公共营养师课后练习题1月12日1月13日公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣营养素是指食物中可给人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的化学成分。公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣营养素的种类有宏量营养素和微量营养素以及常量元素和微量元素公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣人体需要的营养素包括蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物、各种矿物质和水公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣蛋白质的功能公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣是人体组织的构成成分、构成体内各种重要的生理活性物质、供给能量公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣脂类LIPIDS主要有公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣甘油三酯、磷脂、固醇类公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣甘油三酯功能体内贮存和提供能量、维持体温正常、保护作用、内分泌作用、帮助机体更有效地利用碳水化合物和节约蛋白质作用、机体重要的构成成分公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣甘油三酯在营养学上的功能增加饱腹感、改善食物的感官性状、提供脂溶性维生素公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣碳水化合物的分类单糖双糖寡糖多糖公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣单糖葡萄糖果糖半乳糖公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣其它单糖核糖脱氧核糖阿拉伯糖木糖公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣糖醇山梨醇甘露醇木糖醇麦芽糖醇肌醇公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣双糖两个分子单糖缩合而成的糖。公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣蔗糖乳糖麦芽糖海藻糖公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣寡糖是指由310个单糖构成的一类小分子多糖。公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣棉子糖水苏糖公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣多糖由10个以上单糖组成的大分子糖。公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣糖原公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣淀粉直链淀粉支链淀粉公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣纤维公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣膳食纤维根据其水溶性不同一般分为可溶性纤维不溶性纤维公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣不溶性纤维纤维素某些半纤维素木质素公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣可溶性纤维果胶树胶粘胶少数半纤维素公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣体内碳水化合物的功能公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣1贮存和提供能量2是机体的构成成分3节约蛋白质作用公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣当摄入足够的碳水化合物时，可以防止体内和膳食中的蛋白质转变为葡萄糖，这就是所谓的节约蛋白质作用。公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣1抗生酮作用2保护肝脏的作用公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣矿物质的生理功能公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣1构成人体组织的重要成分2调节细胞膜的通透性3维持神经和肌肉的兴奋性公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣4组成激素、维生素、蛋白质和多种酶类的成分公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣维生素生理功能公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣1以NAD和NADP的形式作为辅基参与脱氢酶的组成，在生物氧化还原反应中作为氢的受体和电子的供体。公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣2参与蛋白质核糖基化过程，与DNA复制、修复和细胞分化有关。公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣3参与脂肪酸、胆固醇以及类固醇激素等的生物合成。公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣4具有增强胰岛素效能的作用。公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣5降低血脂，改善心血管功能。公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣（1）天然存在于食物中，有两种形式，即维生素本体与前体公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣（2）在体内参与调节控制代谢过程，但不参与机体构成成分，也不提供能量公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣（3）不能在体内合成或合成量过少公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣（4）人体只需少量（以毫克或微克计），但不能缺少公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣水的作用公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣（1）是人体基本组成成分占体重的60公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣（2）参与机体代谢营养物质运输作用体液调节；排除有害物质尿排除体外公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣（3）参与调节体温排汗降温公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣（4）作为润滑剂关节组织公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣营养素在体内的功能分三个方面A，构成与修补机体组织，维持和促进生长发育，B，供给能量和热量，使身体具备活动和工作能力，C，调节生理技能，使身体各个器官的工作正常进行。公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣1已知有4045种人体必需的营养素，公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣2其中人体最主要的营养素有碳水化合物、蛋白质、脂类、水、矿物质、维生素。公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣3膳食纤维是非能源的第七大类营养素是航天食品的必需成分。公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣2什么是膳食营养素参考摄入量什么是平均需求量什么是推荐摄入量什么是可耐受的高限摄入水平公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣膳食营养素参考摄入量DRIS是在每日膳食中营养素供给量基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值。公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣估计平均需求量EAR指可满足生命某一阶段不同性别及不同生理状况群体中50个体营养素需求的营养素摄入量。公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣推荐摄入量RNI相当于RDA指满足生命某一阶段和不同性别、人群9798个体的营养需求的营养摄入量。公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣可耐受的高限摄入水平UL指在生命某一阶段和不同性别、人群，几乎对所有个体健康都无任何副作用和危险的每日最高营养素摄入量。公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣3蛋白质营养不良以及营养状况评价摄入过多蛋白质的表现蛋白质的重要生理功能有哪四个方面公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣蛋白质能量营养不良PEM公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣KWASHIORKER氏征指能量摄入基本满足而蛋白质严重不足的儿童营养性疾病。公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣MARASMUS氏征指蛋白质和能量摄入均严重不足的儿童营养性疾病。公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣成人蛋白质摄入不足可引起体力下降、浮肿、抗病力减弱等。公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣蛋白质摄入过多的表现公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣摄入较多的动物脂肪和胆固醇公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣加重了肾脏的负荷公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣造成含硫氨基酸摄入过多,可加速骨骼中钙质的丢失，易产生骨质疏松OSTEOPOROSIS。公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣食物蛋白摄入过多，反映体内蛋白质营养水平的常用指标主要为血清蛋白和血清运铁蛋白；动物蛋白摄入过多，首先过多的动物蛋白摄入，就必然摄入较多的动物脂肪和胆固醇，其次蛋白质过多本身也会产生有害影响，正常情况下人体不储存蛋白质，所以必须将过多的蛋白质脱氧分解，氮则由尿排出体外，这一过程需大量水分，从而加重肾脏的负荷，若肾功能不全，则危害就更大，过多的动物蛋白摄入，也就造成含硫氨基酸摄入过多，这样可加速骨骼中钙质的流失，易产生骨质疏松。公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣蛋白质的重要生理功能公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣1蛋白质是人体组织不可缺少的构成成分。公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣2蛋白质构成体内各种重要的生理活性物质。公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣3蛋白质参与维持肌体内环境的稳定和对外界的适应。公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣4蛋白质提供机体需要的部分能量。公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣4粮豆搭配与动植物食品混食的好处富含蛋白质食物与需要量公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣1不同食物的营养价值是不同的，若将生物价较低的食物蛋白质与生物价较高的蛋白质混合食用，可以提高蛋白质生物价，也就可以提高其营养价值，称之为“蛋白质互补作用”。公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗叁欣带曲瓜腆硬拦傣富含蛋白质食物与需要量公共营养师三级营养学基础知识答案15公共营养师课后练习题1月12日1月13日1什么是营养什么是营养素以及营养素的种类及其作用营养素在体内的功能有哪三个方面营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。营养素是指食物中可给人体提供能量痴脆亲策殉身虑拒婿惕憎形消伶卓锹锅肆撵际款睛傻恋盎程杏喊蛙盂稻氏群窃挞耽枪京歧阎拇豌含沏室球葬户厄聊甚凝郸矣侗