餐厅卫生管理制度范文.doc_第1页
餐厅卫生管理制度范文.doc_第2页
餐厅卫生管理制度范文.doc_第3页
餐厅卫生管理制度范文.doc_第4页
餐厅卫生管理制度范文.doc_第5页
已阅读5页,还剩32页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

餐厅卫生管理制度范文第一篇餐饮单位卫生安全管理制度餐饮单位卫生安全管理制度一、餐饮业必须持有效卫生许可证,到期及时验换。二、从业人员按要求如期进行健康检查,卫生知识定期培训,持合格证上岗。三、从业人员工作时必须穿整洁干净的工作服,戴口罩、发帽,坚持每日清洗、消毒一次。个人卫生作到“四勤”。严禁在操作间内洗衣、物。四、保持室内外环境整洁、干净、无杂物、室内地面清洁、无油垢、无异味,垃圾桶加盖并及时清运。五、防蝇、防尘、防鼠设施齐全,室内无蝇、无鼠迹、无蟑螂。六、各种工具、容器、机械定位存放,用毕及时洗刷干净,达到物见本色;各种防尘布洁净并有正反标记。七、不制作冷荤食品。肉类、蛋白食品要留样48小时。八、各种食品用具要生熟分开,设有明显标记。菜墩、砧板用毕洗刷干净,立式存放,要求各面洁净,物见本色。九、不采购、不加工腐败、变质、霉变、虫蛀、搀杂使假、标识不全及过期食品。从正规渠道采购食品,相对固定商店。十、必须采购、使用符合国家卫生标准的食品添加剂。十一、库房食品存放分类上架,隔墙离地,防鼠防潮,不混放。冷藏食品放置方法正确、卫生。严禁存放有毒物品和杂物。第二篇饭店卫生管理制度餐厅卫生管理制度范文。饭店卫生管理制度第一条坚决贯彻食品卫生法、和饮食卫生五四制。第二条由原料致到成品,实行四不制度(一)采购员不买腐烂变质的原材料;(二)保管员不收腐烂变质的原材料;(三)炊事员不用腐烂变质的原材料;(四)服务员不出售腐烂变质的食品;第三条成品(食物)存放实行“四隔离”(一)生与熟隔离;(二)成品与半成品隔离;(三)食物与杂物、药物隔离;(四)食品与天然冰隔离。第四条用具、餐具实行“四过关”、“一保洁”一刷、二洗、三冲、四消毒,一保洁。第五条环境卫生实行“四定”办法定人、定物、定时间、定质量。划片分工,包干负责。(一)环境卫生范围包括餐厅、操作间、库房、洗消间、办公室、更衣室、卫生间及餐饮中心周围的道路等。(二)餐厅操作间卫生要求落手清,墙、屋顶、地板要求时常保持干净,无黑垢,无蜘蛛网。门窗干净,玻璃明亮,纱窗完好,无灰尘油垢,电扇、灯具、风幕见本色。并做好防鼠、防蝇、防尘。(三)所有操作台、放物架、售饭窗口要求洁净,水池要求无泥沙,无脏垢,无异味,各种炊事机械及各种炊事用具位置固定、摆放整齐、清洁卫生、有专人负责。所有抹布,使用后要及时清洗,每天要用碱水煮沸,清洗消毒。第六条个人卫生(一)新员工上岗前一定要体检,在岗员工每年进行一次体检,不合格者不予录用,餐厅工作人员必须持有健康证。(二)个人卫生必须做到“四勤”,严格遵守三天洗澡、更换工作服一次、20天理发一次的制度,员工上岗时,必须穿工作服,戴工作帽、口罩和一次性手套,并保持整洁;班前便后、开饭前用肥皂及流动水洗手;严禁留长发、长胡子,随地吐痰、擤鼻涕;操作间、卖饭间不许吸烟,上班不许戴戒指,不许涂指甲油。(三)每学期请防疫站或校医院的专家对员工进行一次卫生知识讲座,新员工上岗前应进行食品卫生知识培训。第七条食品加工出售卫生(一)加工前,先验质,然后严格按照操作程序加工。(二)用于加工、盛生、熟食品的容器、工具必须标志明显,做到分开使用,定位存放,用后洗净消毒,保持清洁。(三)半成品严禁装筐,应专用容器装盛,严禁随意堆放食品、物品,更不许将食品落地摆放。(四)冷库、冰箱中存放的食品要生、熟分开,各种容器不得重叠存放,冷库、冰箱要求清洁,无臭味。(五)出售直接入口食品必须使用售货工具,不得用手直接拿取食品。(六)食品在烹饪后至出售前一般不应超过2个小时,若超过2个小时存放的,应当在高于60或低于10的条件下存放。(七)剩菜、剩饭必须冷藏,冷藏时间不得超过24小时,经厨师长确认在没在变质的情况下,必须经高温彻底加热后,方可继续出售。凉菜不得隔餐出售。(八)凉菜间必须按时进行紫外线空气杀菌消毒;凉菜必须由专人按要求在凉菜间加工操作,非凉菜间工作人员不得擅自进入凉菜间;加工凉菜的工具、用具、容器必须专用,用前必须消毒,用后必须洗净并保持清洁。第八条实行留样制度每餐所有供应的主副食品种应各取不少于50克的样品,留置于冰柜中保存24小时以上,以备查验。第九条卫生管理是评定各餐厅工作情况的重要依据之一,卫生工作与餐厅奖惩挂钩,卫生工作不符合要求的餐厅、经理、厨师长、班组长等相关负责人按责任处罚。第三篇餐饮店卫生管理制度食品安全卫生制度一、食品采购查验1采购食品必须符合国家有关卫生标准和规定。2运输食品的工具应当保持清洁,运输冷冻食品应当有必要的保温设备。3设食品、原料验收员4验收食品原料,做好数量、质量、有毒、有害食品处理等方面记录。5不签收腐败变质、发霉、生虫、有毒、有害、掺杂掺假食品及原料二、场所环境卫生管理餐厅卫生管理制度范文。1周围环境应打扫干净,阴沟要常疏通,废物桶加盖并及时清理。2积极贯彻四害要求,消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫。3厨房、餐厅及各操作间地面保持干净、干燥,无积水、无污垢、无垃圾、无卫生死角。4不乱倒垃圾,不乱倒污水。5门窗应有防蝇设施,室内经常保持通风。三、设施设备卫生管理1公用餐具及盛装饭菜的桶盘在用餐后及时清理消毒,再放进保洁柜中保持干净。2保洁柜、及相应器具应餐餐清洗消毒。3刀具、砧板、抹布、工具、容器等必须生熟分开,用后消毒,定位存放。四、清洗消毒管理1餐具使用前必须洗净、消毒,符合国家有关标准。2清洗有专用水池,洗涤剂符合国家标准。餐厅卫生管理制度范文。3消毒后放在专用保洁柜中。五、人员卫生管理1常洗澡、理发、刮胡须、剪指甲。2上班应穿工作服、戴工作帽,做到仪容整洁,不得佩戴首饰上班。3上厕所应脱下工作服,出厕应洗手。餐厅卫生管理制度范文。4定期检查身体状况,如患有传染病不应接触食品。六、人员培训管理1从业人员必须经过健康检查和卫生知识培训,并有卫生执政部门发放的“食品卫生从业人员健康证”。2从业人员积极参加卫生部门等单位组织的卫生知识学习和培训,增强卫生知识。七、加工操作管理1使用食品添加剂要符合国家卫生标准;调料盛装符合卫生要求。2品尝食品要用专用工具;剩余食品妥善保管。3用具、容器生熟分开、专用,用前消毒,用后清洗定位存放。4各类食品原料使用前分类清洗。八、投诉管理1当发现或被顾客告知所提供食品确有感官性状异常或可疑变质时,应立即撤换该食品,并告知备餐人员,立即检查同类食品,做出相应处理,确保供餐的安全卫生。第四篇食堂进货制度、食堂经营管理制度及食堂卫生管理制度2食堂进货制度一禁止购进腐败变质、霉变、有毒、有害的食品。二禁止购进掺假、掺杂、伪劣的食品。三禁止购进超过保质期限的食品。四禁止购进三无食品。五禁止购进病死、毒死或者死因不明的禽、畜、水产动物及制品。六购进货物,根据用量情况,坚持适量、勤购,保持新鲜。食堂进货制度、食堂经营管理制度及食堂卫生管理制度2食堂进货制度、食堂经营管理制度及食堂卫生管理制度2。七食品由专人按需采购,专人验收食物的品质和数量,不符合卫生要求和质量要求的要坚决退货。八食品采购要做到定期采购,索证备案。九食品验收入库后要专人保管。十采购人员要以学生利益为重,坚持服务育人的宗旨,违反规定采购不符合卫生和质量要求的食品而发生食物中毒或造成学校重大损失的,追究当事人的责任,情节严重的追究法律责任。食堂经营管理制度食堂餐厅卫生制度1、每周一次食堂卫生大扫除,违者罚款20元/次;2、食堂餐厅应保持干净卫生,必须做到餐厅地面无垃圾纸屑堆放。每天必拖、扫、冲洗地面、墙裙并保持卫生,违者罚款20元/次;3、爱护公共财物,做到餐厅餐桌摆放整齐、干净卫生、无油脂、无脏物,违者罚款50元/次;操作间卫生制度1、保持操作间地面无垃圾堆放,灶台干净卫生,炒菜前后清擦干净,保持灶台、瓷砖无油脂,违者罚款50元/次;2、食物做到生熟分开,切菜前后要求场地干净,并保持卫生,违者罚款20元/次;3、生菜、瓜果必须上架存放,检菜后要立即清扫,做到场地无垃圾堆放,违者罚款20元/次;个人卫生制度1、食堂工作人员必须持有健康证,服务时间要求穿戴工作服帽,违者罚款20元/人次;2、销售直接入口食品时,必须使用售货工具,违者罚款20元/次;3、工作中必须严格遵守食品卫生法,做到个人卫生四勤(四勤勤洗手,勤换衣,勤通风,勤打扫;),加工销售四不制(四不不进变质原料,不收变质原料,不做变质食物,不卖腐烂变质的食物)违者承担责任后果;设备卫生管理制度1、食堂使用的冰柜设备,做到每周清洗一次,保证冰柜食堂进货制度、食堂经营管理制度及食堂卫生管理制度2来自第五篇小学教职工业务学习、学生食堂卫生管理及备课制度小学教职工业务学习制度为了使全体教职工更好地胜任教育教学工作,促进业务学习正常有序地开展,便于对其规范管理,结合我校实际,特制定以下业务学习制度。加强领导,明确加强责任,建立健全管理机构。学校把教职工的业务培训学习深造纳入学校工作的重要一环,对教职工的业务培训学习给予支持,进行全监督、全程管理。做到计划落实,考勤逗硬,记录具体,总结全面。做到定时间、定内容、定专题发言人,每周一下午为业务学习时间,每周必须保证2小时的学习时间。采取集中学习和分散学习相结合,专题讲座和自学相结合的方式。学习时做到每次有针对性地提出一个问题,再组织教师学习有关教理论,引导教师学会理性思考教学中存在的问题。要有序按计划开展,做到内容丰富,方法多样,具有可操作性和实际意义。业务学习,坚持考勤制,迟到一次扣1元旷课一节扣10元无特殊情况,不得请假。小学教职工业务学习、学生食堂卫生管理及备课制度小学教职工业务学习、学生食堂卫生管理及备课制度。学习时教师必须带上笔记本,作好记录,鼓励撰写经验论文,心得体会。小学学生食堂卫生管理制度食堂管理人员要认真贯彻落实食品卫生法和有关法律、法规及学校的有关规定,各类食品的采购、贮藏,加工、出窗等都要符合食品卫生法的要求,对食品的卫生、质量要进行定期检查,严格实施奖优罚劣制度。保持操作间、餐厅干净、整洁、美观、卫生,做到无蝇、无鼠、无虫、无尘、及时清扫、每餐后拖洗,每星期擦洗一次门窗、瓷砖墙壁等,操作台刀具及各种用具使用后必须及时清洗。餐具要定时定期消毒,每餐一次,防止交叉污染。严禁各类危险化学物品和有毒物品带入食堂、操作间、粗加工间,餐厅保持卫生清洁。食堂要有固定的五防设施防蝇、防尘、防风、防日照、防雨设施。要有餐具洗涤消毒和供顾客洗手用设施。保持个小学教职工业务学习、学生食堂卫生管理及备课制度来自第一篇文件和档案管理制度文件档案管理制度1目的为规范安全管理体系文件的管理,对包括职业健康安全在内的管理体系运行中使用的各类文件实施有效控制,以确保各过程、环节/场所使用的文件具有统一性、完整性、正确性和有效性,与体系运行相关的部门均使用有效的现行版本文件,防止误用作废文件。对安全记录档案进行有效控制,以证实符合规定要求,为安全管理体系有效运行提供客观证据,在必要时实现可追溯性。2范围本程序包含了文件的编写、审批、发放、使用、更改及作废等子过程。规定了各过程负责人的职责,适用于各过程管理体系文件的控制。本程序包括记录的填写、收集、保管、处置等子过程。适用于公司各部门的综合管理体系运行中形成的所有记录的控制。3职责31各过程管理部门职责311负责确定所管理的过程的文件需求。312负责对所需的文件进行策划并安排专人编写。313负责过程管理文件的(程序、规定、制度、表格)组织编制。314负责严格执行过程管理文件的规定,并按规定的表格做好相应的记录。315负责文件更改内容等。32生产部职责321负责管理手册的编制。322负责体系的认证和日常维护管理工作。33各部门负责本部门各过程文件的编制、评审和批准。34各部门负责本部门记录的建立与管理。4程序内容41确定文件种类411为便于文件管理,根据不同的管理方式将综合管理体系文件分为外来文件、综合管理体系文件。412外来文件外来文件系指国家、地方政府部门发布的法律、法规、条例和标准(见法律法规的识别与评价程序);上级部门下发的通知、要求、规定和办法;相关方的期望和要求。413综合管理体系文件A方针、目标和指标;B实现方针、目标和指标的策划;C控制各业务过程的程序、规定、指导书、表格。414资料和记录相关的资料包括但不限于A各类分析/评价/统计数据(如OSHA统计分析数据);B特种设备(如压力容器等)及其附件的安全技术监察(检测)资料;C建设(工程)项目可行性研究报告、HSE预评价报告、设计方案和图纸、HSE专篇、竣工验收报告及相关审查结论和批复意见;D各类检查、教育培训、演习及其他活动记录;E专项风险评价、环境因素识别及环境影响评价报告;F化学危险品安全标签、安全技术说明书、储存、使用防护指南;G危化品应建立一栏三卡(职业危害公告栏、毒物周知卡、安全操作卡、异常工况处置卡)档案管理制度。H设施的设计、运行技术资料;I供应商和承包商档案;J作业许可证等;K其他资料。档案管理制度。42提出文件的编制和修改需求421公司所有人员都有提出编制和修改文件的权利,但是必须向过程负责人提出申请。422过程负责人确定所管理的过程的文件需求。43指定编写人431如需要编制或修改,对所需的文件进行策划并安排专人编写。432管理手册由生产部负责编制;部门各过程管理类文件(管理过程的程序、规定、表格)由过程负责人负责组织编制;44进行编写441按照体系文件编写的格式要求进行文件编写。文件格式基本内容A目的明确编制本文件要达到的目的B范围本文件使用的范围,包括活动范围、职能范围和管理范围C定义需要对使用人解释的术语或词汇D职责本文件中的主要职责划分,包括本文件的责任部门E程序/规定内容针对各项活动提出具体的要求、职责、时限F相关文件编制本文件所依据的文件或引用的文件G相关记录本文件涉及到的文件、表格和记录H修改记录本文件每次修改的主要概要的记录I文件概要/流程规定类文件的概要及程序文件的流程图442文件的编号按如下要求/记录编号文件层别号文件类别(AQ)公司代号JP其中序号为阿拉伯数字,如01,02,03等;文件类别为管理手册用01标识,程序文件用02标识,公司级管理性制度用03标识,部门自有的安全管理制度用部门拼音首字母组合标识,如生产部用QG标识。例子文件编号JPAQ0201法律法规标准规范管理程序表格编号编号JPLAQ0201/01(适用法律法规标准和其他要求清单),其中01表示对应程序的第一张记录。所有文件(包括表格)必须有版本标识,如有文件更新,版本随之更新。45评审和审批451文件评审。文件由编制人在文件原件编制人栏中签字,交部门主管审核同意,再送交相关部门主管审阅会签(由部门主管确定会签部门的数量),并由452文件批准人应对文件进行仔细审核后,如果同意在批准栏签字;如果不同意将文件返回文件编写人(或部门),待修改完毕后再批准。453文件审批权限。A质量、环境、职业健康安全方针、总目标、管理手册、管理评审计划及报告、最高管理层职责、公司各部门的主要负责人职责由管理者代表审核,总经理批准。B过程管理文件(程序、规定、制度、表格)由过程负责部门主管审核,安全生产负责人批准。C技术类工艺操作规程、工艺指标等、产品标准由技质部主管审批。D各部门内部适用的文件由本部门负责人批准。46发放控制461生产部发布综合管理体系文件,建立外发文件清单,该清单内容包括文件名称、编号、版本、发放日期、数量、发至、接收人等。该文件清单在修改、增加/删减文件过程中应保持最新状态。462各过程负责人将所编写的文件经授权批准人批准后,将书面文件及电子版文件一同送交生产部,生产部保存文件原件。463各部门需建立文件控制清单,在发布/修改文件的同时,文件与文件清单保持一致。47使用控制471生产部组织负责更新管理体系有关文件,保证体系文件始终保持最新有效状态;每季度备份一次电子版文件。472管理体系相关的文件必须妥善保存;各部门负责保管本部门相关文件;不得在文件上乱涂画改,不准私自外借,确保文件的清晰、易于识别和检索。48文件更新481文件更改时,由过程管理部门持原批准人批准的文件(原件一份、电子一份)、填写文件更改通知单,到办公室登记备案后。同时更新文件控制清单,生产部保存批准的文件原件。同时各部门下发的综合管理体系受控书面文件应立即回收并更新,填写文件与回收记录,防止作废文件非预期使用。482当文件在实施过程中因组织结构、产品、工作流程、法律法规、标准等发生变化时,原文件编写单位负责组织对文件进行评审。如果需要进行修改,由原文件编写单位负责提出文件更改申请后组织对文件进行编写并按原文件的审批程序进行审批。49安全记录管理491建立记录清单安环部制订安全记录台帐,使用统一表格。内容包括记录名称、保管人、收集方法、保存年限、索引、介质、处置、类别等。492安全记录的使用按规定的项目填写,所有记录应及时、真实,字迹整洁、清楚,不得随意涂改,不能使用铅笔填写。493收集定期对安全记录进行收集并整理记录,放到指定的地点保存或交档案室存档。494储存、保护4941记录可以是纸质或电子媒体,对于电子媒体形式的记录,必须保证所保存的记录不被非记录人员或计算机病毒干扰,应留有备份。4942记录保存要做到防潮、防火、防蛀虫鼠害、防止丢失、防磁等,同时还要做好标识。4943保存期限依据“安全记录台帐”中保存的期限规定。495处置记录保存人按照“安全记录台帐”中规定的处置要求在保存期满后进行处置,包括销毁或归档。5相关文件无6相关记录第二篇公司档案管理制度公司档案管理制度一、总则1、为加强本公司档案工作,充分发挥档案作用,全面提高档案管理水平,有效地保护及利用档案,为公司发展服务,特制定本制度。2、公司档案,是指公司从事经营、管理以及其他各项活动直接形成的对公司有保存价值的各种文字、图表、声像等不同形式的历史记录。公司档案分为受控档案和非受控档案。3、公文承办部门或承办人员应保证经办文件的系统完整公文上的各种附件一律不准抽存。结案后及时归档。工作变动或因故离职时应将经办的文件材料向接办人员交接清楚,不得擅自带走或销毁。二、文件材料的收集管理1、公司指定专人负责文件材料的管理。2、文件材料的收集由各部门或经办人员负责整理,交总经理审阅后归档。3、一项工作由几个部门参与办理的,在工作中形成的文件材料,由主办部门或人员收集,交行政部备案。会议文件由行政部收集。三、归档范围1、重要的会议材料,包括会议的通知、报告、决议、总结、典型发言、会议记录等。2、本公司对外的正式发文与有关单位来往的文书。3、本公司的各种工作计划、总结、报告、请示、批复、会议记录、统计报表及简报。4、本公司与有关单位签订的合同、协议书等文件材料。5、本公司职工劳动、工资、福利方面的文件材料。6、本公司的大事记及反映本公司重要活动的剪报、照片、录音、录像等。四、归档要求1、档案质量总的要求是遵循文件的形成规律和特点,保持文件之间的有机联系,区别不同的价值,便于保管和利用。2、归档的文件材料种数、份数以及每份文件的页数均应齐全完整。3、在归档的文件材料中,应将每份文件的正件与附件、印件与定稿、请示与批复、转发文件与原件,分别立在一起,不得分开,文电应合一归档。4、不同年度的文件一般不得放在一起立卷;跨年度的总结放在针对的最后一年立卷;跨年度的会议文件放在会议开幕年。5、档案文件材料应区别不同情况进行排列,密不可分的文件材料应依序排列在一起,即批复在前,请示在后;正件在前,附件在后;印件在前,定稿在后;其它文件材料依其形成规律或特点,应保持文件之间的密切联系并进行系统的排列。6、案卷封面,应逐项按规定用钢笔书写,字迹要工整、清晰。五、档案管理人员职责1、按照有关规定做好文件材料的收集、整理、分类、归档等工作。2、按照归档范围、要求,将文件材料按时归档。3、工作人员应当遵纪守法、忠于职守,努力维护公司档案的完整与安全。六、档案的利用1、公司档案只有公司内部人员可以借阅,借阅者都要填写借阅单,报主管人员批准后,方可借阅,其中非受控文档的借阅要由部门经理签字批准,受控文档的借阅要由总经理签字批准。2、档案借阅的最长期限为两周;对借出档案,档案管理人员要定期催还,发现损坏、丢失或逾期未还,应写出书面报告,报总经理处理。3、必须严格保密,不准泄露档案材料内容,如发现遗失必须及时汇报,追求责任。4、不准拆卷及任意抽、换卷内文件或剪贴涂改其字句等;不得任意摘抄或复制案卷内容,如确有需要,必须经领导批准才能摘抄或复制。5、必须爱护档案,保持整洁,不准在档案材料中写字、划线或作记号等。6、不准转借,必须专人专用。7、用毕按时归还,如需延长借阅时间,必须通知档案管理人员另行办理续借手续。七、本制度即日起开始执行。第三篇档案管理制度范本档案管理制度为加强公司档案业务管理,进一步提高档案管理水平,保证档案的系统性与完整性,完善档案借阅手续,使公司档案管理达到规范化、合理化、标准化,更好地为公司各项工作服务,结合实际情况,特制定本制度,具体内容如下1档案管理的范围本公司所有需要归档的文件资料,包括对公司在经营活动中形成的包括行政事务、企业管理、劳动人事、培训教育、安全管理、后勤服务、外事工作等有保存价值的原始材料,在生产经营管理上形成的经营决策、计划工作、统计工作、物资管理、产品销售、财务管理、生产调度、设备工装(模具)管理、能源管理等方面有保存价值的原始材料。2档案的管理部门公司综合事务部为档案管理的职能部门,负责公司各类档案的管理工作。对公司各类档案进行收集、整理和归档。各部门根据工作需要配备专(兼)职档案管理人员,负责档案进室前的收集、整理和保管工作。各部门的档案管理人员应按照明确的归档时间和归档范围,定期向档案管理部门移交档案,确因工作需要继续使用的文件资料,原件移交档案室,使用部门留存复印件。接收档案必须认真验收,并办理交接手续,维护档案的完整与安全,使档案更好地为公司各项工作服务。3档案的分类在切实遵循中国档案分类法前提下,根据公司实际情况,将所涉及的档案划分为十大类(A)行政管理、(B)人事管理、(C)财会档案、(D)生产经营管理、(E)技术质量安全管理、(F)基建档案、(G)外来文件、(H)声像档案、(I)实物档案、(J)其他档案。财会档案是公司财务工作过程中形成的凭证、帐簿、报表等相关资料的收集、整理、归档。实物档案是公司各类活动中形成的如模型、样品、赠品、证书、奖杯奖旗等实物。以上十类档案中,每一大类档案内容又要根据需要及实际情况分成若干小类进行管理。4归档要求41归档的文件材料要完整、系统、准确。42归档的文件材料必须是原件。如是传真件等不易保存的文件材料,应留复印件,并将复印件与原件一起存档,并加以说明。43存档的文件、材料应按照自然形成、保持历史联系的原则,并按立卷要求特征及文件内容进行科学分类、立卷和编目编号。44档案名称的填写要注意内容准确,文字简练通顺,结构完整,必须揭示卷内文件的内容和成份,并区分保管期限。卷内文件应按问题或文件形成的时间系统地排列,按顺序编号,填写“卷内目录”。目录各项必须填写清楚(一律使用用黑色中性笔填写),字迹工整、清晰,装订整齐。档案管理制度。45档案盒(袋)内文件的排列档案袋内文件应区分不同情况进行排列,密不可分的文件依序排列在一起,即章程、批文在前,计划、总结在后;正件在前,附件在后;印件在前,定稿在后;案件材料中结论性材料在前,依据性材料在后。其它文件按文件的重要程度或形成时间先后排列。46文件归档份数一般归档1份,重要的和经常使用的文件归档2份或3份。对无保存价值和重份文件,需要办理销毁手续。47归档时间部门或责任人应于相关工作结束后立即(最迟一周内)将应立卷归档的文件整理立卷,向公司档案管理部门移交归档。5档案的查阅和借阅51查阅档案应填写档案查阅登记表,写明查阅时间、查阅内容、查阅目的等。有关人员应在档案室内查阅档案资料,阅后及时归还。52查阅档案资料时一般不得对其进行复制。确有特殊情况必须复制的,应填写档案资料复制申请单,经所在部门经理签署意见后方可复制。53原则上本公司内部工作人员因工作需要都可以借阅,但必须由所在部门出具借阅申请并由部门经理签名认可。借出档案时应注意档案的密级要求以及借阅人的相关权限。借阅档案时应做到以下几点531借阅者不得自拿、自取、自放档案,严禁擅自打开档案柜翻阅查找;532按规定办理登记手续,定期归还,确因工作需要不能按时返还的,需办理续借手续,否则按管理规定停止借阅;533要爱护档案,不得丢失,并注意保密,不得擅自转借他人;534所借档案不得随意折叠和拆散,严禁对档案随意更改、涂写;535借出和归还档案时,应办理清点手续,由档案管理员和借阅者当面核对清楚;536档案如有丢失、损坏或泄密,要立即追究当事人责任;537调离本单位的工作人员,必须清理移交档案文件后方可办理调离手续。6档案的移交档案移交必须办理移交手续,填写移交清单,经移交人签字,接收方核对签收。7档案的保管要做好档案的防火、防虫、防盗、防尘、防阳光直射“五防”工作。档案柜所在办公室严禁吸烟。档案管理人员要定期对档案进行安全检查,发现问题要及时向领导报告,并采取补救措施。对于不易继续保存的档案资料,应及时予以复制;对于已破损的档案资料应及时予以修复。为做好档案的提供和利用工作,所有文件资料均应按照其分类组卷,并按照其性质分为短期、长期、永久三类分别保管。档案管理人员要做好档案资料的保密工作,档案管理部门除外,其他各部门人员不得查阅与自己工作内容无关的档案资料。8档案的销毁公司对各类档案每二年进行一次鉴定。对超过保管期并经鉴定无保留价值的档案做出销毁处理意见,报总经理批准后予以销毁公文管理制度1为规范机关及项目部文印管理,提高文印质量,根据有关规定,结合实际,制定本制度。2文印工作必须坚持“统一管理,分级负责”的原则,公司综合事务部为本公司文印管理职能部门,主管公司公文处理工作,各部、室、项目办及各项目部负责本部室各自的公文处理工作。3公司公文必须由公司综合事务部统一收发、分办、传递、督办、缮印、用印、立卷、归档和销毁。4公司行文程序规定如下根据文件性质和内容,由相关职能部门承办拟稿,部门负责人核稿签字,如多部门联合行文,必须由联合行文的部门会签后送公司综合事务部审稿。属行政序列文件须经行政领导签发,公司综合事务部统一编排字号和登记后,并打印出来。相关职能部门原拟稿人校对后,再缮印、用印和封发,文件底稿附带二张正文加盖公章后由档案室存档。5各类公文的拟稿、修改和签字必须使用钢笔,不准使用元珠笔和铅笔。经修改后的底稿,如果稿面较乱,必须由拟稿人或承办部门清稿后交付签发和打印。6上行文的呈办,下行文的执行、检查,均由拟文部门负责。7公司设立档案室,统管各类文件。实行文件立卷归档制度。档案管理人员负责并及时地对各类文件进行分类、标引、立卷、存档。档案管理制度。8凡公司和各项目部在各项工作中办理完毕的具有保存价值的各种文件材料,均应及时交档案室统一归档。9严格履行文件阅办手续。凡需借阅、传阅文件,均须及时签字、登记。档案管理人员须敦促限期归还。10外单位人员需查阅本公司公文案卷,必须持介绍信。查阅一般性公文案卷,由综合事务部部长审批;查阅重要公文和重要资料须经公司总经理审批。11归档公文和资料的复印或复制,必须经分管领导审批,并要在档案管理人员的监督下完成复印或复制工作。12严格保密制度,严守国家机密。凡属机密文件,承办部门或个人不得擅自带出分散保存,一律交档案室集中保管。密级文件未经上级批准,不允许复制。根据上级机关的要求和安排,文秘人员应按时上交标密文件。13有关公文的具体处理办法,按公文处理办法执行。文档管理制度1目的为加强公司的档案管理,安全有效地保管和利用档案,特制定制度如下11档案管理包括公司所有的文档、技术、设备、财务和人事等文本、图表和声像等不同形式的资料。12本公司所有职工有保护义务。2行文条例21公司行文由发文部门拟办后呈部门负责人核稿,一般情况下报总经理签发,最后送至综合事务部打印发文。22公司收发各类文件,根据文件性质(以文头为准),报总经理批示办理,并及时做好文件的登记、归档工作。23公司领导不在时由指定的负责人负责各类行政性文件的签发、批示。3管理31工作人员在工作中形成的各种材料应及时移交至本部门,集中管理,个人不得据为己有。32各部门的工程技术资料一般按年定期汇总移交至综合事务部管理,综合事务部根据文件资料性质,定期汇总存档。33公司举办重大活动应通知档案管理人员参加,收集活动中的材料,集中管理。34财务资料由财务人员按规定管理。35各种资料应建立电子文档,实行电子化档案管理。36销毁档案必须经过总经理认可,才可以销毁。禁止管理人员擅自销毁。37禁止个人将公司档案及复印件送他人或出卖。38公司对保密档案,落实专人妥善保管。39综合事务部应严格按档案性质、类别、保存年限来处理(销毁)档案,意见先报公司总经理。4责任有下列行为者,将根据公司有关规定和国家法规,给予责任行为人行政、经济处罚,情节严重的,给予解聘直至追究法律责任。41擅自涂改档案。42未按规定办理档案登记,擅自拿走档案。43未按规定向他人提供档案。44损毁、丢失属于公司所有的档案。45档案管理人员玩忽职守,造成档案损失。第四篇档案管理自查报告4篇档案管理自查报告范文一今年,我乡按贵局的部署和要求,积极开展建档工作,对乡综合档案室20082011年期间的档案资料进行整理归档,切实推进我乡的档案管理上水平、上档次,确保档案管理不滑坡。现将我乡的近年来的档案管理自查情况汇报如下一、机构与组织管理(一)乡党委、政府对档案工作高度重视,把档案管理工作纳入议事日程,强化领导责任和责任意识,认真落实领导干部档案工作责任制,档案工作领导小组由纪委书记任组长,组织委员、党政办公室主任任副组长,落实配备一名专职档案管理员。明确了乡档案管理的工作思路,把上级关于档案工作的决策贯彻好、落实好,切实把工作落到实处。(二)在管理措施上,领导组织全体人员认真学习档案法及有关资料,研究制定档案整理归档制度;会计档案管理办法;档案借(查)阅制度;档案保密制度;档案鉴定、销毁制度;档案收集制度;档案统计制度;档案保管制度;档案员岗位职责和达标升级有关措施及方案,同时还加强对各科室文件材料的收集、整理、归档工作指导,从制度上、措施上有效地保证了档案工作地顺利开展。二、档案基础设施情况根据档案管理的实际需要和县下达的专项目标要求,因办公室条件有限,现有办公用房1间,仅配备了办公桌椅、电脑等基本的办公设施,添置铁橱,门窗、窗帘,基本上满足了档案室防火、防虫、防盗、防鼠、防潮、防强光、防霉变等七防的要求。三、档案制度建设情况按照档案法的规定,结合我乡实际情况,建立健全了八项档案管理制度,即档案保管制度、各种文件材料归档制度、档案查阅利用制度,档案鉴定销毁制度、档案资料保密制度、档案工作人员守则。按规定收集整理文书、财会、设备、图片等档案。四、档案业务建设情况根据档案法和机关档案工作建设规范的要求,结合我乡档案管理业务建设的情况,主要做了以下工作我们建立了严格的档案管理制度,对档案定期检查确保档案的安全完整。五、档案管理工作存在的不足(一)档案意识淡薄,思想不到位。尽管现在把档案纳入我乡责任制考核中,但是部分人员对档案工作意识仍不强,一定程度上影响了档案工作的开展。(二)基础设施差,经费紧缺。部分基础设施达不到上级部门对档案管理的要求,使档案保管利用受到影响。(三)档案收集不齐全,部分文书档案遗失。由于以前乡上对档案工作不重视,至于各个办公室行成的文件材料各自存放,文字、照片档案收集不完整,归档率低。总之,我乡在档案工作规范化管理工作中,做了大量富有成效的工作,取得了明显的成绩。但我们也看到了自身存在的问题,需进一步提高全乡人员的档案意识,加强对档案人员的业务培训,不断提高档案人员的理论水平和实际操作技能,还要认真开发档案信息资源,为本乡各项工作提供更好的服务。档案管理自查报告范文二根据市档案局关于对各单位档案工作进行年终考核的要求,我们对本镇机关档案进行了认真全面的自查整理。【档案管理自查报告4篇】档案管理自查报告4篇。现将自查情况报告如下1、进一步健全了组织,加强了领导。镇党委、政府始终把档案工作当作一件大事来抓,在年初全镇人员调整的基础上,进一步充实完善了档案管理领导小组成员,由镇党委副书记马金安同志任组长,纪委书记郝芹同志、组织科科长张济发同志任副组长、党政办公室,调研室、财政所、土地办、经管站、民政科等部门的负责同志为成员,建立健全了完整的档案管理网络。镇党委、政府不断加强对档案工作的管理,形成了工作有要求、有布置、有检查的齐抓共管良好局面。2、认真学习贯彻落实中华人民共和国档案法和山东省档案条例,做到依法治档,特别是利用档案法颁发21周年之际,镇党委、政府组织领导班子成员、全体机关干部、各村负责同志认真学习,并通过宣传车、张贴标语等多种方式进行了广泛宣传,使档案法深入人心、家喻户晓。3、高标准、严要求选配档案工作人员。档案工作是一项细致繁锁的工作,要求档案工作人员必须具有丰富的知识、健康的体魄、坚定的信念和不怕困难、埋头苦干的精神,在考察配备档案工作人员时,我们坚持德才兼备的标准,选拔那些忠于职守、遵纪守法、文化程度较高的同志担任这项工作。通过艰苦细致的工作,我镇的档案管理始终保持了较高的标准。二、档案基础设施情况档案室现有办公用房2间,配备了办公桌椅等基本的办公设施,基本上满足了办公需要。今年,我镇又对档案室重新进行了粉刷、装修、添置了铁橱,门窗,安装了窗帘,橱内设置了干燥剂和防腐剂,达到了档案室防火、防虫、防盗、防鼠、防潮、防强光、防霉变等七防的要求,保证了档案的安全存放;在工具方面,先后购置了手摇钻、电钻、湿度计,使档案室在管理、监测方面有了可靠的物质保障。三、档案制度建设情况在原有档案管理工作的基础上,我们进一步完善了档案管理工作的各项规章。按照档案法和山东省档案条例的规定,在市档案局的具体指导下,结合我镇实际情况,建立健全了八项档案管理制度,即档案保管制度、各种文件材料归档制度、档案查阅利用制度,档案鉴定销毁制度、档案资料保密制度、档案工作人员守则。这八项制度和档案法一同悬挂上墙。在档案管理中发挥了较好的作用。四、档案业务建设情况根据档案法和机关档案工作建设规范的要求,结合我镇档案管理业务建设的情况,主要做了以下几项工作。1、根据机关档案工作建设规范,完成了2007年党委、人大、政府和机关各部门材料的收集、整理、立卷归档。并邀请市档案局领导对我镇档案人员进行了为期3天的业务指导和培训,极大地提高了档案管理的水平。2、加强管理,确保档案的安全完整,我们建立了严格的档案管理制度,档案管理小组对档案定期检本文来自高考资源网一、加强领导,抓好档案创建达标。分局由分管机关的局领导挂帅,办公室主抓,各科室内勤岗联动,突出了档案工作的行政管理职能。自我局档案工作升省一级之后,我们从档案利用的实践中充分认识到档案管理工作的重要地位和作用,为此,分局班子高度重视档案管理工作,把档案管理工作作为提高机关工作效率和工作质量,搞好税收工作的一项重要内容来抓,通过近年来的常抓不懈,全员档案管理意识得以提升,档案管理体制得以健全,档案管理制度日趋严谨,分局的档案管理工作取得了长足的进步。二、精心组织,科学计划。三月份,在明确了档案管理省一级复查目标后,我们制定了切实可行的方法和步骤。在结合近几年档案管理经验的基础上,做到加强档案法的宣传、学习、教育,明确档案工作的目标,督促档案人员,对这年来的档案进行清理和自查,找出薄弱环节,有针对性进行改进。三、加强责任心,档案员认真履行职责。分局各级档案员均属兼职,集数职于一身,工作繁忙,但他们都热爱本职工作。为了强化他们的责任意识,近年来,我们通过多种形式学习宣传档案法、湖北省档案管理条例、湖北省机关档案工作目标管理考评办法等档案法律规章,使分局干部职工和档案工作人员充分认识到档案工作既是对历史负责、为现实服务、替未来着想的重要事业,也是适应社会主义市场经济形势发展变化的一项重要的系统工程。在实际工作中,我们通过组织学习,明确档案工作与税收征管等工作的联系,把档案工作贴近工作实际,把一年一度的档案归档工作变为日常工作,从而避免了以往那种应付检查突击整理档案的被动局面。这次开展档案复查活动,各科档案员都能抱着认真负责的态度,按照档案法的要求,切实开展档案清理,认真检查本科室的档案自查自纠工作,及时上报档案资料有,问题及时修正,使整个档案工作有条不紊地运转。四、完善配套措施,加强硬件建设。结合档案保管规定,按照市档案局的要求,我们将档案室安装了空调机、防盗门,购置安装了温湿度计,配齐了标准档案柜架和档案盒,设置了查询台,使库房档案管理做到了防盗、防光、防高温、防湿、防尘、防鼠、防虫的要求,保证了档案资料安全保管,很好地促进了档案管理的现代化进程。档案管理自查报告范文四我局历来对档案管理工作非常重视,建局伊始,就成立了专用档案室,几年来,我局档案工作在局党委领导下,在区档案局的指导下,档案管理工作一步一个台阶,逐步走向科学化、规范化管理,现将有关情况汇报如下。一、高度重视,落实责任,确定责任制我局档案管理工作的发展与业务建设,既有上级业务主管部门的支持,又有局领导的关心和重视,更有全局职工的努力。首先是成立了档案工作领导小组,确定了领导责任制,明确了专门管理工作人员,划定阶段性任务、目标,实现了档案管理制度化、规范化。同时,局党委和局长办公会把学习贯彻档案法,提高机关的档案管理水平,列入了机关工作的重要议事日程,对档案工作进行了专题研究,重点查找了档案管理工作中存在的薄弱环节,制定整改措施,研究探讨进一步做好档案管理和服务的办法措施,对相关工作进行认真的部署安排,促进工作的落实。同时从经济投入、人员配备、设备装具购置等方面给予大力支持,确保档案室的正常运转和安全。二、严格管理,全面完成档案整理、安全和宣传工作在继续巩固和完善档案管理标准的基础上,我局进一步提高档案管理工作标准,增大在档案管理方面的投入,解决档案管理工作中的实际困难,严格依法治档,加快档案信息化进程。一是重视档案管理队伍建设。【档案管理自查报告4篇】各类报告三是加大投入,严肃纪律,确保档案安全。档案安全是档案工作的重中之重,我们要求档案工作者要从对党、对国家、对人民负责的高度,深刻认识档案安全的重要性,自觉从思想上、行动上确保把档案安全放在首位,要求时刻牢记“档案安全,责任重于泰山”,牢固树立“安全第一,预防为主”的思想,“第五篇档案管理工作总结5篇篇一范文一、提高服务质量,做好电脑及其外设的维护工作日常工作中,我们的电脑维护工作量比较大。主要原因有三一是工作量大、人员少;二是基层档案室多且分散在各二级单位;三是我馆办公自动化设备多。但大家齐心协力、团结协作、认真负责,努力做好电脑及其外设的维护工作1、快速排除系统故障。工作中我们坚持履行与处里签订的工作目标责任书的承诺,做到随叫随到,及时解决各档案室上报的电脑系统故障问题。半年来,通过电话指导排除的突发故障大约110多起,现场排除故障70多起。2、不定期对电脑设备进行维护,提高设备的完好率。3、与基层档案室联系,征求服务意见,在此基础上不断改进工作作风,明确工作定位和服务承诺,明确工作目标。二、加强档案管理的现代化建设工作1、继续完善单机版文档案数据库建设工作2、设计开发了普光档案管理数据库3、做好电子文件上传的系统的后台监控4、做好两个网络版数据库的后台监控和系统使用指导工作5、作好数据库备份工作三、加强档案馆内部网络管理工作1、做好档案楼内网络的维护、管理工作,保证楼内各单位网络的正常运行。2、认真做好各档案室计算机的安全防护工作,保证每台电脑都在安全状态下运行,全年没有一台电脑因安全防护不到位而影响工作,确保上网档案数据的安全。3、及时更新档案信息网站动态信息、数据库信息和各静态版信息四、做好网络版及单机版数据库应用的业务指导工作1、到档案室直接答疑解难,解决档案人员提出的数据库及计算机方面的有关问题。2、配合处里举办的相关业务培训班对全员进行培训工作;3、通过电话及QQ及时解答业务问题。五、强化制度,规范内部管理今年我们加强了内部管理工作,实行面各个人的业务考核,对个人工作量及工作进度进行考核,提高了工作效率及质量,同时加强机房管理,保证设备安全正常运行。六、存在的问题一是业务技能还不能完全到位,对数据库的高层次开发应用还有待于进一步的提高二是没能按计划完成单机版科技档案数据库的设计工作。在今后的工作中还要不断学习,不断的提升业务能能力,断续做好本职工作,为我处档案现代化管理工作提供有力的技术支持。篇二一年来,我校以全国教育工作会议精神为指导,狠抓“两个文明”建设,重视师资队伍建设、深化教育改革,努力培养跨世纪的一代新人,积极投入创建工作。现对工作总结如下一、德育工作方面1、建立健全组织,发挥党、政、团、工、队各组织的作用,形成全体教职工参与德育工作的局面。同时加强与学校以外有关单位的联系,共同搞好德育工作。2、学校领导分工明确、职责分明,定期召开校务会议,重大问题由校务人员讨论决定,坚持“两公开、一监督”。今年下半年对校务工作制度进行较为系统、完整的管理,增加工作透明度,接受社会、家长、教师的监督,整个工作受到好评。3、校党支部定期过组织生活,按时交纳党费,积极发展新党员,做到成熟一个吸收一个。4、搞好政治学习。平时结合具体工作,加强对教师的职业道德教育。5、发挥青年团员的模范作用,让他们在组织中得到锻炼,激励他们勇挑重担,成为教学骨干。6、坚持每周一次的升国旗制度,利用国旗下讲话加强对学生的思想品德教育。团支部、少先队组织利用黑板报,组织学生活动,广播站等抓好学生的思想道德教育,行为规范的养成教育,提高了学生的思想素质。7、重视学校的安全教育。经常进行有关交通安全、防火、用电、游泳等方面的教育,确保安全。一年中无重大交通事故发生。同时学校加强对学生骑车管理和饮食卫生的管理。二、教学工作方面。1、认真贯彻执行上级有关文件精神,开展廉政文化进校园活动,进一步规范办学行为。2、加强思想政治学习,狠抓教师师德师风建设,杜绝出现违纪违规现象。全面贯彻教育方针、严格执行教学计划、按计划开齐开足课程。教导处加强管理、督查,以规范教师的教学行为。教导处多次检查教学工作、坚决杜绝乱订乱发学生学习资料,严格控制学生的在校时间。3、重视教学研究工作,提高教师素质。上半年我校教师对上学期个人教研专题进行了总结,并取得成果,有100多人次的论文在市级以上评比中获奖。【档案管理工作总结5篇】档案管理工作总结5篇。下半年,我校又对每位教师提出要求,继续加强个人教研专题研究工作,并结合实际情况,不断深化研究。上半年,学校还要求每位教师进行信息摘记,交流活动,一年下来,许多教师从中尝到了甜头,获取了教改信息,充实了自己的头脑,并在实际教学工作中驾轻就熟,收效明显。同时,一年来,我们组织教师按时参加教师教学技能培训和电脑培训,不断提高自己的实践操作水平。4、开展多种形式教研活动,形成浓厚的教研气氛。举行了新教师汇报课,邹鹏参加了国家级的教学比武并获奖。5、加强教学科研工作,下半年我校对备课模式进行了改革,倡导同年级教师分工协作,集体交流,相互学习,实现智慧共享,同时鼓励老师在教案中展示个性,把重点放在钻研教材研究教材,开展教学反思上,不断地总结经验,完善教学过程。6、加强教学工作指导、检查工作。

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论