ktv管理规章制度

KTV管理规章制度KTV管理规章制度篇一KTV规章制度一、员工基本素质1、2、3、4、5、6、7、8、9、服从领导、团结同事、尊重宾客。熟练使用礼貌用语、良好的语言表达能力。遇见客人及上司主动问好。言行举止得体大方，为人处事有礼有节。工作时间应保持良好的精神面貌。反应灵活，具备超强的应变能力。品行端正、好学上进、吃苦耐劳、积极主动。养成良好的勤俭、节约的良好习惯；为公司做好开源节流。日常工作做到效率高、速度快、做事勤。10、遵守公司的规章制度，服从上级的各项工作安排。11、熟知公司的各项消费政策、房间具体位置及风格。12、熟知公司各项出品、品名、口味、价格、饮（食）用法及服务方式。13、熟知常规事件及应急事件的处理方法和程序。14、熟练掌握灯光、电脑音响及简单故障为处理。15、拾金不昧、拾遗上报。二、员工行为规范1、2、3、4、5、严格遵照本部门工作流程及工作规范，进行工作。遵守公司的各项规章制度及管理规定。坚决服从公司及上司的工作安排。尊重领导、团结同事，维护公司利益及声誉。认真领会“客人是上帝”的服务精神，对于客人的要求要积极负责的去处理，任何时候不能置之不理或故意拖延。6、7、8、上班期间按规定着装、仪容仪表整洁，佩带统一工牌。上班期间言行举止必须得体大方，精神饱满。不准在营业期间公共场所进行以下行为（1）抽烟，（2）乱扔杂物唱歌、吹口哨，（3）躺卧沙发、坐姿不雅，（4）说粗话，（5）喜笑打闹、大声喧哗吵架、打架，（6）吃东西。9、在营业场所，不论何时何地见到客人一定要有礼貌（微笑、点头致意、鞠躬问候、让路等）。10、任何时候，不准顶撞批评客人或与客人争辩。11、任何时候，不准对客人评头论足。12、牢记“主随客人”的服务宗旨，配合客人的娱乐消费需求，不准以“自我为中心”。13、对客人所提出问题要求，不清楚时不能乱讲乱做，应及时问清上司或同事。14、在客人谈话时，要目视客人，认真倾听，不能心不在焉随便插嘴，打断客人讲话。15、少说、多听、多做事，不准在客人面前夸夸其谈，不懂装懂。16、真诚的关心、赞赏客人，细心观察注意小节，学会从小事去关心和爱护赞扬客人。17、尽量记住客人的姓名，以便礼貌称呼客人。18、如果做错了事情，要立即承认，请求原谅，不准强词夺理，蓄意争辨。19、客人发放小费时，不论多少，都必须真诚致谢，严禁给客人脸色，强索小费。20、拾到客人遗留的任何物品，应主动上交总台、报告上司，否则按盗窃行为上理。21、不得食用客人剩余食品、酒水。22、不准在客人面前谈论公司内部问题，议论同事、上司或其他客人，摆弄事非。23、看到损害公司利益的人（员工违规、客人损坏和拿公司财物等）。应积极制止，不能处理的要积极报告、投诉，不准置之不理或隐瞒包弊。24、不准主动帮助客人降低消费和私自提供酒水。25、不准擅离工作岗位五分钟以上或多次离开工作岗位，特殊情况需请示部门主管或负责经理批准。26、不准私自调换工作岗位或换休。27、不准代人打卡、点名、签到。28、爱护公共环境卫生，清整并保护好自己责任区卫生。29、有问题以正常渠道反映或投诉，不准私下议论发牢骚，传播小道消息。30严禁在公司内部谈恋爱。31、生活中自律、节制、积极学习、奋发向上、保持身体、心理健康。三、员工礼节、礼貌素质一、礼节、礼貌的概念1、礼节是人们在交往过程中相互表示尊敬的形式。主要有称呼、问候、握手、谈话等礼节。2、礼貌是对他人表示尊敬的具体语言、动作和态度。具体表现为动作的体现、言语的表达、和蔼的笑容、面部的表情、音量的控制。二、员工在服务的过程中必须做到的礼节、礼貌内容1、“五声”迎客声、称呼声、致谢声、道歉声、送客声。2、“十字”您好，对不起，谢谢，请，再见；“请”字当头，“谢”字不离口。3、杜绝“四语”蔑视语、烦躁语、否定语、顶撞语。4、“三轻”走路轻、说话轻、操作轻。5、“六勤”眼勤、脚勤、嘴勤、手勤、脑勤、心勤。三、服务礼貌的具体表现1、外表讲究端正、大方、美观、舒适，符合仪容仪表标准。2、言谈文雅、语音轻柔、控制音量、讲究语言艺术，回答问题要简洁。3、言之有物、有理、有趣、态度诚恳、热情、耐心、举止大方、得体、不卑不亢。4、要经常使用礼貌服务用语。5、要有良好的服务和工作态度。6、要具备良好的职业道德。四、员工的语言规范一、常用服务用语1、欢迎语欢迎光临；欢迎您的光临；欢迎光临晚上好；2、问候语您好；晚上好；3、祝贺语祝您玩得开心；祝您节日（新年、圣诞等）快乐；祝您生日快乐；恭喜你；4、征询语请问有什么可以帮到您的；请问先生（小姐）；请问可以开卡了吗；请问有什么吩咐吗；请问还有什么需要；请问有什么可以帮到您的；请问您需要什么酒水呢；请问这酒现在可以开吗等；5、应答语好的，请稍等；不客气这是我应该做的；没关系，请您多多指教；照顾不周，请多包涵；我明白了；好的、是的；非常感谢，谢谢您的好意。6、道歉语请原谅；实在对不起；不好意思；打扰一下；对不起，我们马上去处理；不好意思，让您久等了；对不起我不是很清楚，我去问一下，稍候再告诉您，好吗7、常用语晚上好，欢迎光临；里面请；请用茶；让慢用；您好，这边请；请稍等，我马上就来，请；请坐；谢谢；8、道谢语谢谢老板（先生、小姐）；谢谢您的光临；谢谢您提出的建议（意见）；非常感谢。9、告别语谢谢您的光临；欢迎您再次光临；多谢惠顾，欢迎下次光临；请带好您的随身物品；请慢走，再见。二、服务禁语1、不行，这是不可能的；我不去；干吗；你怎么这样；我们规定是这样的；你去部门问一下，就知道了；不行，我会给人骂的；没有；这样很麻烦哦；部门真是，有没有搞错；烦死了；这不关我的事；不知道。三、服务用语的运用1、当客人或上司经过时要用“晚上好或您好”。2、对客人问题不是很清楚时要用“对不起，我不是很清楚，我去帮您问一下，稍候再告诉你好吗”3、招呼客人时应微笑说“您好”。4、听完客人吩咐时应说“请稍等”。5、如果从两人中间穿过或行动中遇到客人或同事阻碍应说“你好，请让一下好吗”6、第一次进房面对客人时应说“晚上好，欢迎光临”。7、咨客带客人进房时应说“祝您玩得开心”。8、上完酒水、饮料、小食时应说“请慢用”。9、帮客人点完酒水应说“请稍等”。10、有事找上司或客人应说“对不起，打扰一下”。11、当你带客人要去的位置时应说“这边请，请跟我来”。12、客人点的酒水或小食超过了出品时间应向客人说“对不起，让您久等了”。13、第一次向客人点酒水时就说“请问需要点什么酒水呢”14、如果你正在忙，有客人或上司叫你办事时应说“麻烦您稍等一下好吗”15、若打扰了客人、上司或同事应说“不好意思，打扰您了”。16、如果客人或同事为自己带来了方便时应说“谢谢”。17、客人走时应说“请慢走，欢迎下次光临”。篇二KTV管理制度果城紫荆花大酒店潆溪店文件紫办发【201X】0802号关于规范KTV运营的相关规定暂行一、日常管理制度1、作息时间（1）白班13002200，晚班19000200，若有客人则待客人离店后下班。（2）按时打卡上下班，不得迟到早退、窜岗溜号。2、仪容仪表（1）上班时间穿戴工装，保持工装干净整洁。（2）女员工不得浓妆、披发、拖鞋、佩戴夸张饰品、留长指甲，男员工不得留长发和胡须、穿背心短裤、穿拖鞋。（3）工作时间不得依墙靠柱东倒西歪、与同事勾肩搭背、在工作场所追逐游戏，不得吃零食。3、人事管理人员招聘、试用、培训、薪资、请销假、公休、辞职、辞退等相关人事和日常管理制度按现行酒店制度办理。二、营业操作规范1、开台点歌系统开台后，应立即在酒店美食家系统中开台，保证点歌与美食家两个系统中开台时间和数量上的一致性。2、录单收银员凭服务员开单出库商品，同时在美食家系统中录单操作，并在营业过程中不定时核对单据，做到账实相符。3、结算第一步关闭点歌系统并打印票据（根据客人离开房可调整该步骤）。第二步清退酒水做好退单，核对账实是否相符。第三步在美食家系统中预打收银小票交与顾客确认，进行优惠、免单、退单等调账操作。第四步埋单结算，打印正式收银票据。第五步美食家收银票据与点歌系统票据同时作为该单结算凭证，并与日结单据装钉在一起交财务。三、优惠赠送和免单、签单1、原则上所有商品一律不得赠送，如有特殊情况需由KTV经理和酒店执行经理（或值班经理）共同签字确认。2、果盘赠送由KTV经理自行把握，当月水果销售额至少要达到采购额，一个房间果盘赠送不得超过2份，特殊情况向上级申请后执行。3、KTV经理有房费50以内的免单权限和消费总额50元以内的抹零权限，收银员有10元以内的抹零权限。4、酒店股东有按自然月结清的签单权限，需股东本人签字或电话通告事后补签方可执行。四、其它规定1、客人离开后即应对房间的垃圾秽物进行清扫，尤其是有浓烈气味的房间清扫后要用拖把清理干净并喷洒空清，不可留置到第二天。2、任何人包括员工和客人均不得在KTV包房睡觉过夜，如有特殊原因应向执行经理申请同意。3、领取商品应与库管或财务一起检查是否贴有酒店专用防伪激光标签。4、酒店有责任保全任何员工在工作时间的人身安全，但也应与客人以礼相待，巧妙周旋，尽自身努力去化解纠纷。5、非赔偿酒店损失的罚款款项首先用于楼层全员的意外和福利基金，其次经向执行经理申请同意后可用于集体活动。6、本酒店管理人员非脱产干部，在行使管理职能、合理分工配置资源使各人工作量达到饱和合理的同时，要亲自带领员工一道工作在一线。五、禁止行为与处罚1、违反日常管理制度按现行制度规范处罚，对暂无文件制度依据但明显有损酒店和集体利益的行为，执行经理有权现场开据处罚单。2、员工不按营业规定流程操作，罚款550元，经理则以员工罚款金额的2倍罚款。3、上班时间窜岗溜号不在工作岗位，检查发现5分钟以上，员工罚款1元/分钟，经理2元/分钟罚款。4、预打收银小票客人确认无误后，收款并立即在电脑系统中结算打印正式收银小票，严禁客人离开或事后再从系统中结算，有上述行为对收银员罚款20元/次，经理2倍罚款。5、管理人员在不定期检查商品或临时盘库时，发现有未贴有本酒店激光防伪标签的商品（按规定不加贴酒店激光防伪标签的商品除外），处罚经理以商品销售金额2倍罚款。6、商品盘存后，盘盈充公，盘亏按责任赔偿。7、点歌系统与美食家系统存在开台数量差异，点歌系统中开台时间达10分钟以上的，经理罚款50元/次。8、当月水果销售额未达到采购额时，视为赠送水果超标并为酒店造成失，差额部分由KTV经理补足。9、在酒店夹卖私货，以外购货物补充盘存差额，徇私舞弊、以职谋私等严重影响酒店正常经营管理的均属于严格禁止行为，视情节轻重可立即开除并追究相关损失，直至法律责任。六、处罚豁免总经理在各楼层享有三次处罚豁免权，因此以上各款处罚，KTV经理与员工均有向总经理申诉的权利，确属特殊原因，总经理可行使豁免权免于相关处罚。七、本规定自颁布之日起实施，实施过程中根据实际情况进行调整。附KTV薪资标准果城紫荆花大酒店201X年8月18日抄报酒店股东经理财务按前期通知精神和KTV行业实际情况，现调整工资考核如下一、KTV标准配置楼面经理1名，主管1名，员工5名；二、工资标准1、经理底薪2200岗位津贴500全勤50奖金提成2、主管底薪1700岗位津贴500全勤50奖金提成3、收银员底薪1200岗位津贴500全勤50奖金提成4、服务员底薪1200岗位津贴400全勤50奖金提成5、奖金计算（1）必要条件月度营业额8万元以上，享受酒水销售奖金提成（2）奖金总额营业额12万以内，酒水销售额3营业额12万以上，酒水销售额35（3）奖金分配经理奖金总额50员工奖金总额506人（含主管）员工奖金由经理报具体分配方案，最终以酒店发放为准篇三KTV规章制度KTV员工规章制度为确保服务质量及工作效率，特拟此规章制度，以制约员工的行为举止合乎要求，内容如下一、按时上下班，不迟到、不早退、不缺席、不旷工，当有病有事需向部门主管递交书面申请，二、爱护公司设备设施及客户物品，如有损坏或遗失，按该物品原价赔还。三、工作中必须配戴工号牌，着工作装，服务三宝，仪容仪表不合格者给予罚款50元处理。四、严禁泄露公司机密如管理模式、设备设施、营业情况，如有违者给予罚款100500元，情节严重者给予开除。五、工作中严格窜岗、脱岗、接打私人电话、做与工作无关的事情，如有特殊情况，需经部门主管批准，否则一经发现给予罚款50元处理。六、未经批准休假或下班后严禁在营业区内逗留，无论任何原因，都不得在包房内留宿，未经批准，除公司内部员工及其家属外，不准让外界人员进入公司逗留。一经发现给予罚款50元处理，情节严重者给予开除，每月1日为员工大会。七、工作中严禁污言秽语、嬉笑打闹、饮酒、会客、用餐、与客人争吵、收取客人小费和物品，进包房点歌、唱歌，一经发现给予罚款50元，工作区域内抽烟者100500元罚款，情节严重者给予开除。八、客走后，如遇包房中遗留未开封的饮品或物品，需交到总台等待客人领取或充公，违者给予罚款50100元，情节严重者给予开除。九、凡发现私自食用公司各类小吃、水果、酒水、饮料者，一次罚款50元，3次以上开除。十、未经批准在包厢吃客余者、给客人打折扣者，赔偿折扣金额，并扣50元/次，3次以上开除。十一、凡请假超过一小时以上扣除当工资，请假一天扣50元和当月全勤奖。迟到5分钟内扣50元，超出5分钟扣100元，超出半小时者加当天工资及当月全勤奖，迟到时间长不来者按旷工处理（旷工一天扣三天工资）。十二、私自加收客人服务费，客赔及其他价格者，1次50元、3次开除；未经批准私用公司资产者、上班期间在走道打闹、聚众聊天50元/次。十三、如在包厢拾到客人丢失物品及钱财者，如不上缴，给予开除。十四、收银台电脑未经批准私用、打游戏、上网者，100元/次。公司一切卡、券内部员工禁止使用，违者罚款100元/次。十五、同事间，互敬互爱，严禁背地说人是非，吵架打架，违者给予罚款100200元，情节严重者开除。十六、服从领导安排，做到承上启下，严肃认真，严禁顶撞上司或拒绝领导安排，违者给予罚款50100元，情节严重者开除。十七、未满半年内违反公司管理制度被开除者离职或辞职者、所扣押金不退，不服从管理安排被公司开除者扣除当月工资及押金作为赔偿金。以上制度经我看后无异议，我自愿接受服从公司管理规定，如有违反公司管理规定，按照本管理制度条例执行。签约人代表人201X年8月28日篇四KTV服务员基本规章制度单行道商务交友酒吧服务员基本规章制度日期部门呈报抄送1敬业爱业，服从领导安排。2待客热情，语气温和，礼貌待人，处事礼貌谨慎。3工作勤快，服务标准，规范化，尊重领导，主要打招呼。4准时上、下班，不得打私人电话（工作时间）不准会客，不做和工作无关事物。5要有良好卫生习惯，不随地吐痰，不乱丢纸屑，烟头及杂物。6负责设备，设施的正常动作，如有疑问，请书面通知工程部或通报直接上级。7认真做好营业前的准备工作，营业中标准服务，营业结束后的收尾工作。8着装整齐、干净、无破损及油污渍，准确佩带工号牌及仪容仪表。9员工间或客人间相逢时相互点头示意，主动让路，礼貌招呼。10联系工作或汇报工作必须简时、扼要。11举止文明，得体大方。12遵守劳动制度及所有的工作制度。13节约用电用水用料，加强节能消防意识。14进入员工餐厅，不得争抢座位，凭票排队用餐。15不浪费粮食，不乱倒杂物。16遇有特殊情况，希望积极协助领导维护事项，以书面的形式汇报情况，不得越级。17每月有一次固定物品及消耗盘存，或有损失或其它，将按百分比赔偿。18保管好由公司及餐厅发放的物品，如有意外将由自己负责。执行及抄报部门服务部签发人签名部负责人现将服务员管理制度抄发你部，请严格执行。运营总监签名执行负责人签名运营总监兹收到服务员管理制度，本人明白制度的详细内容，并将严格贯彻该制度在本部门的执行。总经理签字篇五KTV管理制度与服务准则KTV主管岗位职责督导对领班的管理，要求负责提供客人在KTV消费时的各项优质服务。1、监督各项日常经营活动，制定排班表，安排员工工作。2、贯彻公司各项规章制度，检查设施和服务程序、品质、标准的实施，保证服务品质不断提高。3、根据具体需要和促销活动的安排，拟定活动方案，做好组织工作。4、负责部门员工的培训工作，熟悉工作程序，提高员工的素质。5、根据市场变化，调整经营方式、收费标准，呈报有关主管审核。6、保持与顾客的良好关系，收集、征求客人意见，受理客人投诉。7、主持班前例会，做好员工工作考核。8、按时完成上级下达的有关任务。KTV领班岗位职责KTV一般负责6至7间KTV包厢的日常业务监督管理及服务工作。1、负责KTV包厢的日常业务及服务总管，制定工作计划及服务程序。2、提前上班，检查员工仪表、仪容和营业前的准备工作。3、指导员工主动、认真地接待每一位顾客，为顾客提供优质服务。4、检查、督导员工维护和清洁走廊、营业厅、包厢、洗手间的环境卫生。5、检查各项设备、设施的运行情况，发现损坏及时报告上级。6、接待和处理营业中顾客的投诉，尽量满足客人的合理要求。7、协助维持娱乐秩序，确保娱乐服务工作的正常进行。8、负责所需用品数的核对和领用。9、进行工作总结，执行奖惩制度。KTV服务员岗位职责1、KTV服务员一般只负责传送包厢内客人指定的酒水、菜肴服务工作，是保证KTV包厢服务品质的关键人物。2、包厢服务员要求最起码在酒水部、传菜部做过一个半月，一方面锻练服务技能，另一方面使服务员能充分熟悉KTV包厢所有的酒水及菜肴，并熟悉服务程序、包厢位置、舞厅情况及其他相关部门情况。3、服务员要求熟悉常用酒水及莱肴的电脑代号及价格。4、服务员每晚开业前一小时开例会。5、例会结束后，立即打扫环境卫生，擦拭各个房间的餐桌第一遍用清洁剂，第二遍用清水，摆放桌椅，摆放餐牌和餐巾用柯林士杯装1012号餐巾、每桌2个烟灰缸、火柴，调节好空调、打开抽风机10分钟后喷空气清新剂。从厨房搬运备用的烟灰缸和茶杯，储存在备餐桌中，备餐桌通常为上下两层，上层两个抽屉，一个放餐巾，另一个摆放烟灰缸，下面的大橱里放洁净茶杯。6、卫生清扫结束后，可以轮流休息15分钟，并按要求检查仪容仪表。7、提前半小时或15分钟按指定服务区域或包厢区域各就各位。8、客人抵达时，立即将免费的小点心及水果送至房间，并说明为光顾KTV包厢的赠送，待数清客人人数后，送上茶水免费。9、负责客人包厢内所有服务，如领麦克风、点歌、斟酒。10、更换烟灰缸，一般烟灰缸内不得多于2个烟头。11、要留意客人动向，有情况立即报告。如遇房内客人争吵、客人无理取闹，要巧妙地脱身并向经理报告。12、客人离开时注意问候。13、客人离开后，立刻撤台、清理，关掉电脑、电视、空调调酒师岗位职责1、准备工作调酒师每天在工作之前，必须做好一切准备工作，包括1补充物品根据查核货物数目清单，将吧台各种酒水用品补充齐全，包括日常用酒、饮料、配料、用具、装饰物等，并按习惯位置放好。2清洗吧台营业前，要做好清洁工作台、地面、吧台、冰柜工作。准备足够的纸巾，所有的调酒用具也要清洗干净，所有的酒瓶和瓶口都要擦拭干净。3准备酒水服务用的装饰物和果汁将装饰物切分好后放入盆、盒内，覆盖并用保鲜膜包好。4做好设备运转情况的检查工作进行空调、冰箱、搅拌机、咖啡机、扎啤机、配酒器等吧台设备的检查工作，如有特殊情况应报告有关部门及时修理，避免因设备故障而影响正常服务工作。2、调酒服务按规定的用料、份量、装饰物准确无误地服务各类酒水。2记录饮品的销售情况。调酒师对饮品的销售情况应心中有数，并对饮品销售提出建议。3根据酒水服务常识，向客人推销酒水，努力做好服务接待工作。4清洁杯具及器皿。5服务时要求充满自信，表情愉快。3、收吧工作营业时间结束，调酒师要做好收吧工作。如统计本班酒水销售情况，做好日报表。对吧台酒水存货进行盘点。清洁所有酒吧用具，将酒品和用具放回酒柜上锁。做好吧台内卫生工作。KTV清洁员岗位职责1、K清洁员主要负责KTV包厢服务前的准备工作及每天营业结束后的清扫工作。2、做好走廊、地板、大理石舞池的清洁、打蜡工作。3、做好地毯、沙发等的吸尘工作。4、清扫KTV至走廊的地砖，如有必要需拖地。5、保持KTV家具的干净和整洁。服务台、茶几、台面玻璃、电视机、电话机、开关、喇叭、灯罩、窗门玻璃、酒水架、台柜等都应擦拭。6、做好卡拉K等娱乐设备的清洁工作，并检查电源的安全可靠性。随时接受领班及经理指派的工作。包括擦洗镜子、吸尘等清洁工作。移动设备及搬运用品。突发事件后的清扫工作。各种饮料容器的清洗。音响主管岗位职责1、在餐饮部经理的领导下，负责管理音响系统设备的正常运行，以及日常运行、保养、维修的管理工作。2、团结全体音响部门员工，努力完成各项任务，帮助解决困难，组织员工学习K的规章制度、文化技术。3、负责技术管理。不断归纳经验，作好技术资料收集和保管，定期组织设备维护、保养，定期或不定期查岗，对本部门发生的事故障碍，组织分析，确保安全运行。4、建立正常工作程序。编制设备年度大、小修理表，改进工程，低值易耗品建账。5、掌握设备运行状况，负责技术革新、设备改进工作，提高技术水准和管理水准。6、定期检查，发现问题及时解决，填写各种记录。7、参加有关设备投入使用前的验收工作。音响领班岗位职责1、在音响主管的领导下，做好音响设备的运作工作。2、音响领班在音响主管的领导下进行工作，负责全班的行政技术工作。3、音响领班需热爱本职工作，对工作认真负责。在工作中带领员工严格按工作程序进行，熟悉各种规章制度并带领员工认真执行，填写工作记录。4、认真分配员工的工作，随时进行巡视，并做好事件处理以及督促设备维修。5、熟悉设备运行情况，了解餐饮部大型活动的安排，协助主管合理安排人员，以保证工作正常运行。6、严格要求自己，以身作则，做好本组工作，防止事故发生。7、确实施行礼貌服务。8、主管不在时，负责代理主管工作。音响播放员岗位职责1、在音响领班的领导下，保证音响设备系统正常的日常工作。2、在领班领导下作好设备运行检查记录、事故处理、音响室的清洁工作。3、熟悉KTV音控中心影音器材的使用方法及保养。4、爱惜使用并保管好I乃、CD及录影带等。5、认真执行遵守各项规章制度。6、正确填写记录，作好维修任务。7、团结同事，共同做好本职工作。8、加强学习专业知识。9、值班人员安排当班，未经领班同意不得擅自跷班或换班。餐厅、娱乐部收银主管岗位职责1、负责审核餐厅、娱乐等部门收银员排班表，安排处理员工换休、轮休。2、检查收银员业务操作程序的执行情况和工作质量，保证发生的单据字迹清晰、数字正确、收付迅速、准确。3、检查督促员工执行外汇管理规定、外币收兑规定、现金管理制度、银行信用卡使用规定、账单及发票管理规定。4、督促收银员维护保养好收银设备，如出现设备故障，应负责协同有关部门予以解决。5、定期检查、考评收银领班的工作，对下属工作中出现的问题，及时予以帮助解决。6、负责查阅住客的欠款情况，督促收银领班将当天欠款客人的房号通知前台接待部。7、聆听客人提出的建议和意见，认真处理客人投诉并做好记录，无法自行解决的，上报财务部经理。8、负责安排收银处营业款项的封袋及送交前台收款部的工作，及时处理有问题的支票、信用卡。9、不定期召开收银部会议，传达上级文件和有关要求。找出工作中存在的问题，提出解决方法。及时协调各班组的工作。餐厅、娱乐部收银领班岗位职责1、安排、调度、带领本班组人员，认真完成岗位收款工作。2、认真钻研岗位业务技术，熟练掌握收银机的操作程序，掌握正确的维护保养方法，能对属下员工起示范指导作用。3、按公司有关要求，认真检查下属收银员的仪容、仪表、服务态度及劳动纪律的执行情况，并做好考核工作。4、认真检查下属收银员的工作程序是否规范，及时解决事故隐患，对已出现的工作质量问题，应负责同有关部门联系，协商解决并做好记录。5、将当天欠款客人的房号及时通知前台接待部，由前台接待部知会客人，对应收款及时追收入库。6、处理信用卡漏收款的问题，将漏收的有关资料送交银行，并将原因解释清楚，做好记录。7、做好当班的工作记录和交接班记录。餐厅、娱乐部收银员岗位职1、负责接收和处理客人的消费凭证、单据。准确地将各类莱式、酒水的单据、编号输入收银机。2、负责客人消费的入账工作，准确、快捷地打印收费账单，及时完成客人的消费结算。3、按规定妥善处理现金、支票、信用卡、客账及衔账，并与报表、账单保持一致。4、完成当班营业日报表、账务报告表及更正表。5、保管好账单、发票并按规定使用、登记。6、认真解答客人提出的有关结账方面的问题，如自己不清楚或不能令客人满意时，应及时向上级主管报告处理。7、小心操作收银设备，并做好清洁保养工作。8、开市前、收市后，必须做好收银处的清洁卫生工作。9、每班工作结束后，应将当班报表、账单、营业额封袋及时交收银部专管员。会计主管岗位职责1、在财务部经理的领导下，具体负责公司会计组的管理工作。2、负责领导所属的出纳员、记账员、会计员按时、按要求记账收款，如实反映和监督公司的各项经济活动和财务收支情况，保证各项经济业务合情、合理、合法。3、负责指导、监督、检查和考核本组成员的工作，及时处理解决工作中发生的问题，保证本组的会计核算工作正常进行。4、按时编制月、季、年度会计表，做到数字真实、计算准确、内容完整、说明清楚、报送及时。5、根据会计制度，定期汇总会计凭证登记总账不超过十天，并与科目明细账核对相符。6、负责企业管理费核算，认真审核收支原始凭证，账务处理符合制度规定，账目清楚，数字准确，结算及时。7、负责专用款项的明细核算，正确反映各项专用基金运用和情况以及专项工程支出和完工情况。专用基金的往来款项要及时对账清算。8、负责每月各项按规定进行预提和待摊费用的核算。9、负责公司税金合账的登记和税金的交纳。10、负责公司各部门的费用报销业务手续。11、按每月工资表、水电耗用表、燃料耗用表等费用项目编制部门费用分摊表，根据工资表提取福利基金、工会经费，并按规定上缴工会经费。12、对公司的会计凭证，账簿报表，财务计划和重要经济合同等会计资料定期收集、审查、装订成册，登记编号，按照会计档案管理办法的规定妥善保管，并按照规定办理销毁报批手续。13、定期组织对公司固定资金和流动资产的清查、核实，确保财产的准确性，加强对固定资产和流动资金的管理，提高资金利用率。14、严格按照财务管理制度的要求，认真做好记账凭证的稽核，组织会统报表的编审工作，保证财务结算的正确、及时和真实，为领导提供可靠的经营管理资料。15、及时掌握流动资金使用和周转的情况，定期向财务部经理汇报工作。16、督导所负责岗位的工作情况，并对工作完成的效果负有直接的责任。17、定期组织所属部门员工学习有关国家财政政策、法规、财经纪律和财会制度，不断提高员工的思想水平和业务工作能力。出纳员岗位职责1、每日根据审核无误的会计凭证，进行现金的收付业务1收付款时，认真复查会计凭证及付款单，如手续不全或有错误现象，及时退回会计改正，保证凭证准确无误。2收付时，要当面点清，以防差错，数额大时，一定要有人复核。2、每日根据审核无误的现金收付凭证，登记现金日记账及辅助记录1现金日记账所载的内容必须同会计凭证相一致，不得随便增减。2日记账必须连续登记，不得跳行、隔页，不得随便损坏账簿和撕去账页。3文字和数宇必须整洁清晰、准确无误，如有改动，必须按会计制度执行。3、负责每日营业额的追缴。按主管、经理的安排筹储现钞。4、按时发放工资、奖金，并填制有关的记账凭证。5、严格遵守现金管理制度和支票使用规定，现金要尽量做到日清月结，月结盘库后作现金盘库表。6、银行账务和支票办理1及时将部门收回的支票送交银行进账。收到银行回单时，及时登记后交给会计作账。如有银行退票，应及时交会计冲账，并重新更换支票。2每月15号前作上月“银行存款金额调节表”，认真核对清查每笔未到账的原因，如有错账及时更正，力争将未到账款控制在最低限度内。3凭领导审批的申领单方能开具支票。填写支票时，应做到时间、金额、账号及收款人单位均正确无误。由财务部直接开出支票按审批权限办理。4空白支票应妥善保管。开出支票后要按编号顺序进行登记。印章与支票应分别保管。7、会计凭证的汇总与管理1每日下午430开始汇总当日凭证，下班前应将汇总表及所附凭证交电脑室输机，如遇当日凭证少于15张者，可酌情推至次引正总。2汇总时应负责审核每张收付凭证现金或银行存款编号，大、小写金额是否正确。3每月月初应将上月会计凭证进行整理，检查编号有无错漏，将检查无误的会计凭证按顺序装订成册，并妥善保管。4所有会计凭证、会计报表及有关文件设专库、专柜分门别类进行保管，并做到出入库皆有登记。KTV的平面布局KTV包厢布局的综合利用，无论在餐厅酒吧、歌舞厅中还是综合的KTV广场，都应先从整体上考虑多种设施是否便于服务，既要充分利用厨房、吧台加工区，又要与酒吧大厅、餐厅有适当的隔离，使KTV包厢远离餐厅酒吧的喧闹环境，具有一定的隐蔽性。具体来说，KTV布局有以下几