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文档简介

如何将新店做成”精品”店铭术一、巡视工地,研究图纸根据图纸查看酒店布局，对设计缺陷提出改造建议，把酒店当成将自己的家一样来设计装修大堂正面形象墙的设计前台位置的调整和面积的扩大前台位置由大堂中间调整到窗边，宽度增加到19M，并间隔了店长办公室，方便店长掌握前台工作员工宿舍的增设及设备设施的使用利用现有的条件改善员工的住宿条件楼体及门头霓虹灯字的设计和更换与施工单位及项目经理建立一个良好的沟通渠道，在即坚持原则又尊敬对方的基础上实现酒店改造项目的顺利实施，看重结果，利用好资源表现出良好的沟通能力二、注重细节，精雕细琢观察酒店的每个角落，不断的思考“如何布置和装饰”，多想象，多学习，以确保达到最佳的布置视觉效果餐台花瓶的选择和布置大堂吧的设计和装饰电梯墙上的温馨提示餐厅的装饰餐厅的小栅栏三、亲力亲为，培养员工的审美观和做事标准影响和培养员工的审美标准，工作质量标准，让员工清楚地认识到做事、把事做好和把事做的卓越的区别6T工作的布置亲力亲为，要带领员工做他们没有做过的事,不能勉强将就，要么不做，要做就做好，不要返工四、集思广益、发挥员工的想象力和创造力，会丰富自己的工作思路把工作做得更好多听取员工的的建议,很多好的工作方法和工作思路来源于员工,要鼓励员工的工作积极性。卫生间的烟缸五、思路清晰，了解市场，了解客人的需求商务客人的需求成熟中年人的需求女孩子及年轻人的的需求小商品种类总结所谓“精品”不是靠哪一个人能独立完成的，而是将团队中的每个人的智慧和欣赏水平凝聚到一起而打造出来的，作为店长，其主要职责是引导和培养员工良好的工作习惯，掌握工
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