啤酒废水处理工程（UASB-CASS工艺）设计开题报告.doc

华北水利水电学院毕业设计第1页共8页开题报告一、选题的背景及意义中国是一个发展中国家，正处于一个经济高速发展的阶段。然而经济的腾飞必须以强大的工业为基础，而工业的高速发展往往是以牺牲环境为代价的，80年代以来，我国啤酒工业得到迅速发展，到目前我国啤酒生产厂已有800多家，成为世界啤酒生产大国，又成为较高浓度有机物污染大户，目前全国啤酒废水年排放量在3亿m3以上。啤酒工业废水主要含糖类，醇类等有机物，有机物浓度较高，虽然无毒，但易于腐败，排入水体要消耗大量的溶解氧，对水体环境造成严重危害。啤酒废水的水质和水量在不同季节有一定差别，处于高峰流量时的啤酒废水，有机物含量也处于高峰。啤酒废水的排放和对环境的污染已成为突出问题，引起了各有关部门的重视。如何进行啤酒废水的防治与治理成为了关键,环保也随之成为了一个热门的话题,它不仅关系到城市的市容市貌,工业企业的自身生存发展,也关系到民族国家的兴衰成败,更关系到我们人类的生存与发展,因为我们只有一个家地球本次设计就是通过原始资料，查阅文献，根据自己四年所学的专业基本知识，对某啤酒厂啤酒废水处理工程初步设计。二、选题的依据及国内外现状啤酒废水按有机物含量可分为3类：清洁废水如冷冻机冷却水，麦汁冷却水等。这类废水基本上未受污染。清洗废水如漂洗酵母水、洗瓶水、生产装置清洗水等，这类废水受到不同程度污染。含渣废水如麦糟液、冷热凝固物。剩余酵母等，这类废水含有大量有机悬浮性固体。该废水具有较高的生物可降解性，且含有一定量的氮和磷。国内外常根据BOD5/CODcr比值来判断废水的可生化性，即：当BOD5/CODcr0.3时易生化处理，当BOD5/CODcr0.25时可生化处理，当BOD5/CODcr0.3所以，处理啤酒废水的方法多是采用好氧生物处理，也可先采用厌氧处理，降低污染负荷，再用好氧生物处理。目前，啤酒厂工业废水的污水处理工艺，都是以生物化学方法为中心的处理系统。多数处理系统以好氧生化处理为主。由于受场地、气温、初次投资限制，除少数采用塔式生物滤池，生物转盘靠自然充氧外，多数采用机械曝气充氧，其电耗高及运行费用高制约了污水处理工程的发展和限制了已有工程华北水利水电学院毕业设计第2页共8页的正常使用或运行。三、课程的主要内容1、确定啤酒废水处理程度，选择污水处理流程。2、选择啤酒废水和污泥处理构筑物。3、进行啤酒废水和污泥处理构筑物工艺设计计算，确定主要尺寸。4、进行啤酒废水处理厂（站）总体布置。5、整理计算书，编制说明书。四、建设范围及原则1、建设范围：建设范围为该啤酒废水处理站所有废水、污泥处理工程及公用与辅助工程。2、建设原则：废水处理工艺技术方案，在达到处理要求的前提下应优先选择基建投资费用少、运行管理简便的先进工艺，所有废水、污泥处理技术和其它技术不仅要求先进，更要求成熟可靠，与废水处理站配套的工程应同时建设，以使废水处理厂尽快完全发挥效益，废水处理厂出水应尽可有回用，以缓解城市严重缺水问题。污泥及浮渣处理应尽量完善，消除二次污染，尽量减少工程占地。五、处理规模和程度1.处理规模：平均日水量为10200m3/d2.处理程度：水质指标BOD5（mg/L）COD（mg/L）SS（mg/L）pH原水130022003106-10排放标准20100706-9设计要求2090606-9五、处理工艺方案比较1、工艺方案分析：啤酒废水处理的特点为：主要含糖类，醇类等有机物，有机物浓度较高，BOD5/COD1300/22000.510.3。所以，具有较高的生物可降解性，且含有一定量的氮和磷。华北水利水电学院毕业设计第3页共8页针对上述特点，以及出水要求，非常有利于生化处理，同时生化处理与普通物化法、化学法相比较：一是处理工艺比较成熟；二是处理效率高，COD、BOD5去除率高，一般可达80%90%以上；三是处理成本低(运行费用省)。因此可采用好氧生物处理，也可先采用厌氧处理，降低污染负荷，再用好氧生物处理。根据国内外已运行的啤酒废水处理站的调查，要达到确定的处理目标及基建投资费用少、运行管理简便的原则，实现啤酒废水治理的环境效益和经济效益的统一，必须将两种或三种技术结合使用。一般采用UASB-CASS处理工艺和IC-CIRCOX处理工艺。（1）UASB-CASS处理工艺UASB(Up-Flow-Anaerobic-Sludge-Blanket)是上流式厌氧污泥床的英文简称，是Lettinga等人于1972-1978年间开发研制的一项有机废水厌氧生物处理技术.与其他大多数厌氧生物处理装置不同之处是:废水由下向上流过反应器；污泥无需特殊的搅拌设备；反应器顶部有特殊的三相分离器.其突出的优点是处理能力大,处理效率高,运行性能稳定,构造比较简单.除此之外,UASB反应器的工艺构造和实际运行具有以下几个突出的特点:反应器中高浓度的以颗粒状形式存在的高活性颗粒污泥,这种污泥是在一定的运行条件下,通过严格控制反应器的水力学特征以及有机物符合的条件下,经过一段时间的培养而形成的.颗粒污泥特性的好坏将直接影响到UASB反应器的运行性能.反应器内具有集泥,水,和气分离于一体的三相分离器,这种三相分离器可以自动地将泥,水,气加以分离并起到澄清出水,保证集气室正常水面的功能.反应器中无需安装任何搅拌装置,反应器的搅拌式通过产气的上升迁移作用而实现的,因而具有操作管理比较简单的特性.CASS（CyclicActivatedSludgeSystem）是循环式活性污泥法的英文简称，为一间歇式生物反器，在此反应器中进行交替的曝气-非曝气过程的不断重复，将生物反应过程和泥水分离过程结合在一个池子中完成。CASS反应池一般用隔墙分隔成三个区：生物选择区、预反应区、主反应区。生物选择区内不进行曝气，类似于SBR法中的限制性曝气阶段。在该区内，回流污泥中的微生物大量吸附废水中的有机物，能较迅速有效地降低废水中有机物浓度；预反应区采取半限制性曝气，溶解氧保持在0.5mgL左右，使该区存在华北水利水电学院毕业设计第4页共8页着反硝化进程的可能；主反应区进行强制鼓风曝气，使有机物及氨氮得到生化与硝化。CASS反应池的运行一般包括三个阶段：进水、曝气、回流阶段；沉淀阶段；滗水、排泥阶段。在进水阶段，一边进水一边曝气，同时进行污泥回流，本阶段运行时间一般为2h；在沉淀和排水阶段，停止曝气，同时停止进水和污泥回流，保证了沉淀过程在静止的环境中进行，并使排水的稳定性得到保障，沉淀排水阶段一般为2h。对于二池CASS系统这样的运行程序保证了整体进水的连续性和风机的连续运行。CASS工艺是发生物反应动力学原理及合理的水力条件为基础而开发的一种新的废水处理工艺，CASS工艺具有如下几个方面的特征和优点：在反应器入口处设一个生物选择器，并进行污泥回流，保证了活性污泥不断地在选择器中经历了一个高絮体负荷（S0/X0）阶段，从而有利于系统中絮凝性细菌的生长并提高污泥活性，使其快速地去除废水中溶解基质，进一步有效地抑制丝状菌的生长和繁殖。这使得CASS系统的运行不取决于水处理厂的进水情况，可以在任意进水速率并且反应器在完全混合条件下运行而不发生污泥膨胀。良好的污泥沉淀性能。CASS反应池中的混合液污泥浓度在最大水位时与传统的定容性污泥系统基本相同，由于曝气结束后的沉降阶段中整个池子面积均可用于泥水分离，其固体能量和泥水分离效果要优于传统活性污泥法。另外，CASS沉淀阶段不进水，保证了污泥沉降无水力干扰，取得良好的分离效果。曝气阶段结束后混合液中残余的能量用于沉淀初期的絮凝作用，又可进一步强化絮凝沉降的效果。可变容积的运行提高了对水质、水量波动的适应性和操作运行的灵活性。良好的脱氮除磷性能。如前所述，CASS工艺在不设缺氧混合阶段的条件下，能在曝气阶段创造条件有效地进行硝化和反硝化。另外，非曝气阶段沉淀污泥床也有一定的反硝化作用，通过污泥回流带回生物选择器的部分硝酸盐氮也将得到反硝化，从而使系统有良好的脱氮效果。CASS系统使活性污泥不断地经过好氧和厌氧的循环，有利于聚磷菌在系统