86种单一饲料原料目录

单一饲料原料目录第一部分通则一、本目录所称饲料原料，是指来源于动物、植物、微生物或者矿物质，用于加工制作饲料但不属于饲料添加剂的饲用物质（含载体和稀释剂）。饲料生产企业所使用的饲料原料均应属于本目录规定的品种，并符合本目录的要求。二、本目录之外的物质用作饲料原料的，应当经过科学评价并由农业部公告列入目录后，方可使用。三、按照本目录生产、经营或使用的饲料原料，应符合饲料卫生标准、饲料标签等强制性标准的要求。四、本目录第二部分给出了常用饲料原料加工术语的名称、定义及其形成产品的修饰语，第三部分凡涉及到相应术语的，其含义与第二部分的定义一致。五、本目录第三部分原料列表给出了原料名称，饲料原料标签中标识的产品名称应与列表中的“原料名称”一致；饲料产品标签中“原料组成”所使用的原料名称也应与列表中的“原料名称”一致。“原料名称”栏内方括号列出的为饲料原料的常用别名，可以与括号前的名称等同使用。“原料名称”栏内圆括号列出的为相关原料不同物质形态，应根据产品实际进行选择。六、本目录第三部分中原料编号采用三级编号格式，第一级表示大类编号；第二级代表相同大类下的不同原料来源；第三级表示相同原料来源下的不同产品。第二级和第三级原则上按首个中文字的拼音顺序进行排列。七、本目录第三部分中“强制性标识要求”所规定的为质量要求或卫生特征指标，应在原料标签的分析保证值等项目中列出。八、本目录第四部分所列单一饲料品种，是根据饲料和饲料添加剂管理条例及饲料和饲料添加剂生产许可管理办法和进口饲料和饲料添加剂登记管理办法，应当办理生产许可证和进口登记证的产品。未取得生产许可证或进口登记证的单一饲料产品不得作为饲料原料生产、经营和使用。九、生产或使用涉及转基因动物、植物、微生物的饲料原料，还应当遵守农业转基因生物安全管理条例的有关规定。十、饲料生产企业使用目录中所列原料，应按照保证饲料和养殖动物质量安全的原则和要求，根据饲喂对象和原料特点合理选择和使用。十一、除目录中有特殊规定外，植物性饲料原料的植物学纯度通常不得低于95。十二、对饲料原料进行瘤胃保护处理的，应在原料标签中标明瘤胃保护方法。第三部分单一饲料列表1谷物及其加工产品15种原料编号原料名称特征描述强制性标识要求11大麦及其加工产品113大麦蛋白粉大麦分离出麸皮和淀粉后以蛋白质为主要成分的副产品。粗蛋白质12稻谷及其加工产品126大米蛋白粉生产大米淀粉后以蛋白质为主的副产物。由大米经湿法碾磨、筛分、分离、浓缩和干燥获得。粗蛋白质128大米酶解蛋白大米蛋白粉经酶水解、干燥后获得的产品。酸溶蛋白（三氯乙酸可溶蛋白）粗蛋白质粗灰分钙含量15酒糟类151干白酒糟白酒生产中，以一种或几种谷物或者薯类为原料，以稻壳等为填充辅料，经固态发酵、蒸馏提取白酒后的残渣，再经烘干粉碎的产品。粗蛋白质粗灰分粗纤维152干黄酒糟黄酒生产过程中，原料发酵后过滤获得的滤渣经干燥获得的产品。粗蛋白质粗脂肪粗纤维原料编号原料名称特征描述强制性标识要求153_干酒精糟DDG1大麦2大米3玉米4高粱5小麦6黑麦7谷物8薯类谷物籽实或薯类经酵母发酵、蒸馏除去乙醇后，对剩余的釜溜物过滤获得的滤渣进行浓缩、干燥制成的产品。产品名称应标明具体的谷物来源。根据谷物种类不同，可分为大麦干酒精糟、大米干酒精糟、玉米干酒精糟、高粱干酒精糟、小麦干酒精糟、黑麦干酒精糟。以两种及两种以上谷物籽实获得的产品标称为谷物干酒精糟。可经瘤胃保护。粗蛋白质粗脂肪粗纤维水分154_干酒精糟可溶物DDS1大麦2大米3玉米4高粱5小麦6黑麦7谷物8薯类谷物籽实或薯类经酵母发酵、蒸馏除去乙醇后，对剩余的釜溜物过滤获得的滤液进行浓缩、干燥制成的产品。产品名称应标明具体的谷物来源。根据谷物种类不同，可分为大麦干酒精糟可溶物、大米干酒精糟可溶物、玉米干酒精糟可溶物、高粱干酒精糟可溶物、小麦干酒精糟可溶物、黑麦干酒精糟可溶物。以两种及两种以上谷物籽实获得的产品标称为谷物干酒精糟可溶物。可经瘤胃保护。粗蛋白质粗脂肪水分155干啤酒糟以大麦为主要原料生产啤酒的过程中，经糖化工艺后过滤获得的残渣，再经干燥获得的产品。粗蛋白质粗脂肪粗纤维原料编号原料名称特征描述强制性标识要求156含可溶物的_干酒精糟_干全酒精糟DDGS1大麦2大米3玉米4高粱5小麦6黑麦7谷物8薯类谷物籽实或薯类经酵母发酵、蒸馏除去乙醇后，对剩余的全釜溜物（酒糟全液，至少含四分之三固体成分）进行浓缩、干燥制成的产品。产品名称应标明具体的谷物来源。根据谷物种类不同，可分为含可溶物的大麦干酒精糟、含可溶物的大米干酒精糟、含可溶物的玉米干酒精糟、含可溶物的高粱干酒精糟、含可溶物的小麦干酒精糟、含可溶物的黑麦干酒精糟。以两种及两种以上谷物籽实获得的产品标称为含可溶物的干谷物酒精糟。可经瘤胃保护。粗蛋白质粗脂肪粗纤维水分111小麦及其加工产品1113谷朊粉活性小麦面筋粉小麦蛋白粉以小麦或小麦粉为原料，去除淀粉和其它碳水化合物等非蛋白质成分后获得的小麦蛋白产品。由于水合后具有高度粘弹性，又称活性小麦面筋粉。粗蛋白质吸水率11115小麦水解蛋白谷朊粉经部分水解后获得的产品。粗蛋白质113玉米及其加工产品1132喷浆玉米皮将玉米浸泡液喷到玉米皮上并经干燥获得的产品。粗蛋白质粗纤维1137玉米蛋白粉玉米经脱胚、粉碎、去渣、提取淀粉后的黄浆水，再经脱水制成的富含蛋白质的产品，粗蛋白质含量不低于50（以干基计）。粗蛋白质11310玉米浆干粉玉米浸泡液经过滤、浓缩、低温喷雾干燥后获得的产品。粗蛋白二氧化硫11311玉米酶解蛋白玉米蛋白粉经酶水解、干燥后获得的产品。酸溶蛋白（三氯乙酸可溶蛋白）粗蛋白质粗灰分钙含量2油料籽实及其加工产品（16种）原料编号原料名称特征描述强制性标识要求22菜籽及其加工产品223菜籽蛋白利用菜籽或菜籽粕生产的蛋白质含量不低于50（以干基计）的产品。粗蛋白质225菜籽粕菜粕油菜籽经预压浸提或直接溶剂浸提取油后获得的副产品，或由菜籽饼浸提取油后获得的副产品。可经瘤胃保护。粗蛋白质粗纤维229双低菜籽粕双低菜粕双低菜籽预压浸提或直接溶剂浸提取油后获得的副产品，或由双低菜籽饼浸提取油后获得的副产品。可经瘤胃保护。粗蛋白粗纤维硫甙23大豆及其加工产品232大豆分离蛋白以低温大豆粕为原料，利用碱溶酸析原理，将蛋白质和其它可溶性成分萃取出来，再在等电点下析出蛋白质，蛋白质含量不低于90（以干基计）的产品。粗蛋白质234大豆酶解蛋白大豆或大豆加工产品（脱皮豆粕/大豆浓缩蛋白）经酶水解、干燥后获得的产品。酸溶蛋白（三氯乙酸可溶蛋白）粗蛋白质粗灰分钙235大豆浓缩蛋白低温大豆粕除去其中的非蛋白成分后获得的蛋白质含量不低于65（以干基计）的产品。粗蛋白质2310大豆糖蜜醇法大豆浓缩蛋白生产中，萃取液经浓缩获得的总糖不低于55、粗蛋白质不低于8的粘稠物（以干基计）。总糖蔗糖粗蛋白质水分2314豆粕大豆经预压浸提或直接溶剂浸提取油后获得的副产品，或由大豆饼浸提取油后获得的副产品。可经瘤胃保护。粗蛋白质粗纤维2318膨化大豆蛋白大豆组织蛋白大豆分离蛋白、大豆浓缩蛋白在一定温度和压力条件下，经膨化处理获得的产品。粗蛋白质2319膨化豆粕豆粕经膨化处理，或大豆胚片经膨胀豆粕制油工艺提油后获得的产品。粗蛋白质粗纤维29花生及其加工产品原料编号原料名称特征描述强制性标识要求293花生蛋白由花生及花生粕生产的蛋白质含量不低于65（以干基计）的产品。粗蛋白质粗纤维296花生粕花生仁粕花生经预压浸提或直接溶剂浸提取油后获得的副产品，或由花生饼浸提取油获得的副产品。粗蛋白质粗脂肪粗纤维212棉籽及其加工产品2124棉籽蛋白由棉籽或棉籽粕生产的粗蛋白质含量在50（以干基计）以上的产品。粗蛋白质游离棉酚2126棉籽酶解蛋白棉籽或棉籽蛋白粉经酶水解、干燥后获得的产品。酸溶蛋白三氯乙酸可溶蛋白粗蛋白质粗灰分游离棉酚钙2127棉籽粕棉粕棉籽经脱绒、脱壳、仁壳分离后，经预压浸提或直接溶剂浸提取油后获得的副产品，或由棉籽饼浸提取油获得的副产品。可经瘤胃保护。粗蛋白质粗纤维2129脱酚棉籽蛋白脱毒棉籽蛋白以棉籽为原料，在低温条件下，经软化、轧胚、浸出提油后并将棉酚以游离状态萃取脱除后得到的粗蛋白含量不低于50、游离棉酚含量不高于400MG/KG、氨基酸占粗蛋白比例不低于87的产品。粗蛋白质粗纤维游离棉酚氨基酸占粗蛋白比例3豆科作物籽实及其加工产品（3种）原料编号原料名称特征描述强制性标识要求33蚕豆及其加工产品332蚕豆粉浆蛋白粉用蚕豆生产淀粉时，从其粉浆中分离出淀粉后经干燥获得的粉状副产品。粗蛋白质37绿豆及其加工产品原料编号原料名称特征描述强制性标识要求372绿豆粉浆蛋白粉用绿豆生产淀粉时，从其粉浆中分离出淀粉后经干燥获得的粉状副产品。粗蛋白质38豌豆及其加工产品385豌豆粉浆蛋白粉用豌豆生产淀粉时，从其粉浆中分离出淀粉后经干燥获得的粉状副产品。粗蛋白质4、块茎、块根及其加工产品（1种）47马铃薯及其加工产品472马铃薯蛋白粉马铃薯提取淀粉后经干燥获得的粉状产品。主要成分为蛋白质。粗蛋白质7、其它植物、藻类及其加工产品（6种）原料编号原料名称特征描述强制性标识要求75藻类及其加工产品752_藻渣可食用大型海藻经提取活性成分后的副产品，产品名称应标明使用原料的来源，如海带渣。总糖粗灰分水分753裂壶藻粉以裂壶藻（SCHIZOCHYTRIUMSP）种为原料，通过发酵、分离、干燥等工艺生产的富含DHA的藻粉。粗脂肪DHA754螺旋藻粉螺旋藻（SPIRULINAPLATENSIS）干燥、粉碎后的产品。粗蛋白质粗灰分755拟微绿球藻粉以拟微绿球藻（NANNOCHLOROPSISSP）种为原料，通过培养、浓缩、干燥等工艺生产的富含EPA的藻粉。粗脂肪EPA756微藻粕裂壶藻粉、拟微绿球藻粉或小球藻粉浸提脂肪后，经干燥得到的副产品。粗蛋白粗灰分757小球藻粉以小球藻（CHLORELLASP）种为原料，通过培养、浓缩、干燥等工艺生产的富含EPA和DHA的藻粉。粗脂肪EPADHA9、陆生动物产品及其副产品（25种）原料编号名称特征描述强制性标识要求原料编号名称特征描述强制性标识要求91动物油脂类产品911_油分割可食用动物组织过程中获得的含脂肪部分，经熬油提炼获得的油脂。原料应来自单一动物种类，新鲜无变质或经冷藏、冷冻保鲜处理；不得使用发生疫病和含禁用物质的动物组织。本产品不得加入游离脂肪酸和其它非食用动物脂肪。产品中总脂肪酸不低于90，不皂化物不高于25，不溶杂质不高于1。名称应标明具体的动物种类，如猪油。粗脂肪不皂化物酸价丙二醛912_油渣（饼）屠宰、分割可食用动物组织过程中获得的含脂肪部分，经提炼油脂后获得的固体残渣。原料应来自单一动物种类，新鲜无变质或经冷藏、冷冻保鲜处理；不得使用发生疫病和含禁用物质的动物组织。产品名称应标明具体的动物种类，如猪油渣。粗蛋白质粗脂肪93内脏、蹄、角、爪、羽毛及其加工产品931肠膜蛋白粉食用动物的小肠粘膜提取肝素钠后的剩余部分，经除臭、脱盐、水解、干燥、粉碎获得的产品。不得使用发生疫病和含禁用物质的动物组织。粗蛋白质粗灰分盐分933动物内脏粉新鲜或经冷藏、冷冻保鲜的食用动物内脏经高温蒸煮、干燥、粉碎获得的产品。原料应来源于同一动物种类，除不可避免的混杂外，不得含有蹄、角、牙齿、毛发、羽毛及消化道内容物，不得使用发生疫病和含禁用物质的动物组织。产品名称需标明具体动物种类，若能确定原料来源于何种动物内脏，产品名称可标明动物内脏名称，如鸡内脏粉、猪内脏粉、猪肝脏粉。粗蛋白质粗脂肪胃蛋白酶消化率935动物水解物洁净的可食用动物的肉、内脏和器官经研磨粉碎、水解获得的产品，可以是液态、半固态或经加工制成的固态粉末。原料应来源于同一动物种类，新鲜无变质或经冷藏、冷冻保鲜处理，除不可避免的混杂外，不得含有蹄、角、牙齿、毛发、羽毛及消化道内容物。不得使用发生疫病和含禁用物质的动物组织。产品名称需标明具体动物种类和物理形态，如猪水解液、牛水解膏、鸡水解粉。该产品仅限于宠物饲料（食品）使用。粗蛋白质PH值水分本产品仅限于宠物饲料（食品）使用原料编号名称特征描述强制性标识要求936膨化羽毛粉家禽羽毛经膨化、粉碎后获得的产品。原料不得使用发生疫病和变质家禽羽毛。粗蛋白质粗灰分胃蛋白酶消化率939水解蹄角粉动物的蹄、角经水解、干燥、粉碎获得的产品。若能确定原料来源为某一特定动物种类和部位，则产品名称应标明该动物种类和部位，如水解猪蹄粉。粗蛋白质胃蛋白酶消化率9310水解畜毛粉未经提取氨基酸的清洁未变质的家畜毛发经水解、干燥、粉碎获得的产品。本产品胃蛋白酶消化率不低于75。粗蛋白质粗灰分胃蛋白酶消化率9311水解羽毛粉家禽羽毛经水解后，干燥、粉碎获得的产品。原料不得使用发生疫病和变质的家禽羽毛。本产品胃蛋白酶消化率不低于75。产品名称应注明水解的方法（酶解、酸解、碱解、高温高压水解），如酶解羽毛粉。粗蛋白质粗灰分胃蛋白酶消化率94禽蛋及其加工产品941蛋粉食用鲜蛋的蛋液，经巴氏消毒、干燥、脱水获得的产品。产品不含蛋壳或其它非蛋原料。粗蛋白质粗灰分942蛋黄粉食用鲜蛋的蛋黄，经巴氏消毒、干燥、脱水获得的产品。产品不含蛋壳或其它非蛋原料。粗蛋白质粗脂肪943蛋壳粉禽蛋壳经灭菌、干燥、粉碎获得的产品。粗灰分钙944蛋清粉食用鲜蛋的蛋清，经巴氏消毒、干燥、脱水获得的产品。产品不含蛋壳或其它非蛋原料。粗蛋白质96肉、骨及其加工产品962_骨粉（粒）未变质的食用动物骨骼经灭菌、干燥、粉碎获得的产品。原料应来源于同一动物种类，不得使用发生疫病和变质的动物骨骼。产品名称需标明具体动物种类，如猪骨粉、牛骨粒。粗灰分钙总磷原料编号名称特征描述强制性标识要求967_肉粉以分割可食用鲜肉过程中余下的部分为原料，经高温蒸煮、灭菌、脱脂、干燥、粉碎获得的产品。原料应来源于同一动物种类，除不可避免的混杂，不得添加蹄、角、畜毛、羽毛、皮革及消化道内容物；不得额外添加骨；不得使用发生疫病和含禁用物质的动物组织。产品中总磷含量不高于35，钙含量不超过磷含量的22倍，胃蛋白酶消化率不低于85。产品名称应标明具体动物种类，如鸡肉粉。粗蛋白质粗脂肪总磷胃蛋白酶消化率酸价968_肉骨粉以分割可食用鲜肉过程中余下的部分为原料，经高温蒸煮、灭菌、脱脂、干燥、粉碎获得的产品。原料应来源于同一动物种类，除不可避免的混杂，不得添加蹄、角、畜毛、羽毛、皮革及消化道内容物。不得使用发生疫病和含禁用物质的动物组织。产品中总磷含量不低于35，钙含量不超过磷含量的22倍，胃蛋白酶消化率不低于85。产品名称应标明具体动物种类，如鸡肉骨粉。粗蛋白质粗脂肪总磷胃蛋白酶消化率酸价969酸化骨粉骨质磷酸氢钙脱胶骨粉经食品级或饲料级磷酸酸化、干燥、粉碎获得的产品。粗灰分总磷钙9610脱胶骨粉食用动物骨骼经脱胶、干燥、粉碎获得的产品。原料不得使用发生疫病和变质的动物骨骼。粗灰分总磷钙97血液制品971喷雾干燥_血浆蛋白粉以屠宰食用动物得到的新鲜血液分离出的血浆为原料，经灭菌、喷雾干燥获得的产品。原料应来源于同一动物种类，不得使用发生疫病和变质的动物血液。产品名称应标明具体动物来源，如喷雾干燥猪血浆蛋白粉。粗蛋白质免疫球蛋白（IGG或IGY）972喷雾干燥_血球蛋白粉以屠宰食用动物得到的新鲜血液分离出的血细胞为原料，经灭菌、喷雾干燥获得的产品。原料应来源于同一动物种类，不得使用发生疫病和变质的动物血液。产品名称应标明具体动物来源，如喷雾干燥猪血球蛋白粉。粗蛋白质原料编号名称特征描述强制性标识要求973水解_血粉以屠宰食用动物得到的新鲜血液为原料，经水解、干燥获得的产品。原料应来源于同一动物种类，不得使用发生疫病和变质的动物血液。产品名称应标明具体动物来源，如水解猪血粉。粗蛋白质胃蛋白酶消化率974水解_血球蛋白粉以屠宰食用动物得到的新鲜血液分离出的血球为原料，经破膜、灭菌、酶解、浓缩、喷雾干燥等一系列工序获得的产品。原料应来源于同一动物种类，不得使用发生疫病和变质的动物血液。产品名称应标明具体动物来源，如水解猪血球蛋白粉。粗蛋白质胃蛋白酶消化率975水解珠蛋白粉以屠宰食用动物获得的新鲜血液分离出的血球为原料，经破膜、灭菌、酶解、分离等工序得到得珠蛋白，再经浓缩、喷雾干燥获得的产品。粗蛋白质含量不低于90。粗蛋白质赖氨酸976_血粉以屠宰食用动物得到的新鲜血液为原料，经干燥获得的产品。原料应来源于同一动物种类，不得使用发生疫病和变质的动物血液。产品粗蛋白质含量不低于85。产品名称应标明具体动物来源，如鸡血粉。粗蛋白质977血红素蛋白粉以屠宰食用动物得到的新鲜血液分离出的血球为原料，经破膜、灭菌、酶解、分离等工序获得血红素，再浓缩、喷雾干燥获得的产品。卟啉铁含量（以铁计）不低于12。粗蛋白质卟啉铁（血红素铁）10、鱼、其它水生生物及其副产品（10种）原料编号原料名称特征描述强制性标识要求102甲壳类动物及其副产品1022磷虾粉以磷虾（EUPHAUSIASUPERBA）为原料，经干燥、粉碎获得的产品。粗蛋白质粗灰分盐分挥发性盐基氮1023虾粉虾经蒸煮、干燥、粉碎获得的产品。粗蛋白质粗灰分盐分挥发性盐基氮原料编号原料名称特征描述强制性标识要求104鱼及其副产品1042白鱼粉鳕鱼、鲽鱼、鹜鱼等白肉鱼种的全鱼或其为原料加工水产品后剩余的鱼体部分（包括鱼骨、鱼内脏、鱼头、鱼尾、鱼皮、鱼眼、鱼鳞和鱼鳍），经蒸煮、压榨、脱脂、干燥、粉碎获得的产品。粗蛋白质粗脂肪粗灰分赖氨酸组胺挥发性盐基氮1043水解鱼蛋白粉以全鱼或鱼的某一部分为原料，经浓缩、水解、干燥获得的产品。产品中粗蛋白质含量不低于50。粗蛋白质粗脂肪粗灰分1044鱼粉全鱼或经分割的鱼体经蒸煮、压榨、脱脂、干燥、粉碎获得的产品。在干燥过程中可加入鱼溶浆。不得使用发生疫病和受污染的鱼。该产品原料若来源于淡水鱼，产品名称应标明“淡水鱼粉”。粗蛋白质粗脂肪粗灰分赖氨酸挥发性盐基氮1047鱼排粉加工鱼类水产品过程中剩余的鱼体部分（包括鱼骨、鱼内脏、鱼头、鱼尾、鱼皮、鱼眼、鱼鳞和鱼鳍）经蒸煮、烘干、粉碎获得的产品。粗蛋白质粗脂肪粗灰分挥发性盐基氮1048鱼溶浆以鱼粉加工过程中得到的压榨液为原料，经脱脂、浓缩或水解后再浓缩获得的膏状产品。产品中水分含量不高于50。粗蛋白质粗脂肪挥发性盐基氮水分1049鱼溶浆粉鱼溶浆或与载体混合后，经过喷雾干燥或低温干燥获得的产品。使用载体应为饲料法规中许可使用的原料，并在产品标签中标明载体名称。粗蛋白质盐分挥发性盐基氮载体名称10410鱼虾粉以鱼、虾、蟹等水产动物及其加工副产物为原料，经蒸煮、压榨、干燥、粉碎等工序获得的产品。不得使用发生疫病和受污染的鱼。粗蛋白质粗脂肪挥发性盐基氮粗灰分原料编号原料名称特征描述强制性标识要求10411鱼油对全鱼或鱼的某一部分经蒸煮、压榨获得的毛油，再进行精炼获得的产品。粗脂肪酸价碘价丙二醛12、微生物发酵产品及副产品（10种）原料编号原料名称特征描述强制性标识要求121饼粕、糟渣发酵产品1211发酵豆粕以豆粕为主要原料（95），以麸皮、玉米皮等为辅助原料，使用农业部饲料添加剂品种目录中批准使用的饲用微生物菌种进行固态发酵，并经干燥制成的蛋白质饲料原料产品。粗蛋白质酸溶蛋白水苏糖水分1212发酵_果渣以果渣为原料，使用农业部饲料添加剂品种目录中批准使用的饲用微生物进行固体发酵获得的产品。产品名称应标明具体原料来源，如发酵苹果渣。粗纤维粗灰分水分1213发酵棉籽蛋白以脱壳程度高的棉籽粕或棉籽蛋白为主要原料（95），以麸皮、玉米等为辅助原料，使用农业部饲料添加剂品种目录中批准使用的酵母菌和芽胞杆菌进行固态发酵，并经干燥制成的粗蛋白质含量在50以上的产品。粗蛋白质酸溶蛋白游离棉酚水分1214酿酒酵母发酵白酒糟以鲜白酒糟为基质，经酿酒酵母固体发酵、自溶、干燥、粉碎后得到的产品。粗蛋白粗纤维酸溶蛋白木质素122单细胞蛋白1221产朊假丝酵母蛋白以玉米浸泡液、葡萄糖、葡萄糖母液等为培养基，利用产朊假丝酵母液体发酵，经喷雾干燥制成的粉末状产品。粗蛋白质粗灰分1222啤酒酵母粉啤酒发酵过程中产生的废弃酵母，以啤酒酵母细胞为主要组分，经干燥获得的产品。粗蛋白质粗灰分原料编号原料名称特征描述强制性标识要求1231谷氨酸渣味精渣利用谷氨酸棒杆菌和由蔗糖、糖蜜、淀粉或其水解液等植物源成分及铵盐（或其它矿物质）组成的培养基发酵生产L谷氨酸后剩余的固体残渣。菌体应灭活。可进行干燥处理。粗蛋白质粗灰分铵盐水分1232核苷酸渣利用谷氨酸棒杆菌和由蔗糖、糖蜜、淀粉或其水解液等植物源成分及铵盐（或其它矿物质）组成的培养基发酵生产5肌苷酸二钠、5鸟苷酸二钠后剩余的固体残渣。菌体应灭活。可进行干燥处理。粗蛋白质粗灰分铵盐水分1233赖氨酸渣利用谷氨酸棒杆