如何有效提升蓝贝啤酒的识别性 ——蓝贝啤酒高档产品开发策略

如何有效提升蓝贝啤酒的识别性蓝贝啤酒高档产品开发策略重点突破管理升级分金亭酒营销规划策划必备策划大全PAGCF4Q234777305一、分金亭2005年营销目标二、实现营销目标面临的问题与挑战三、实现营销目标的突破战略四、营销战略规划目录策划必备策划大全PAGCFQ234777305一、分金亭2005年营销目标2005年,我们的目标是什么实现2005年3亿元的销售任务策划必备策划大全PAGCFQ234777305市场状况白酒市场总体上呈现产大于销、供过于求、市场对白酒的消费需求在短期内也不会有大的提升见图一从绝对量来看，白酒仍然是我国酿酒业的主要行业；白酒所代表的酒文化也使其在短期内很难被其它酒所取代，所有这些因素使白酒在短期内仍将拥有庞大的消费群外部环境政策现状国家政策对白酒发展十分不利详见背景资料由于白酒高税收的特点，白酒企业目前仍是很多地方政府的的主要财政来源之一,一般白酒企业都会受到地方政府不同程度的支持分金亭公司在企业所在地未如其他竞争对手得到当地政府的有力支持竞争形势白酒行业现存企业之间展开异常激烈的竞争来争夺正在萎缩的市场份额，行业的整体盈利能力呈下降趋势。无法与过去30及40的利润比见图二在江苏省内全国各大名优酒厂全力抢占低档酒市场（如沱牌通过高端品牌推广垃动低端产品销售）；小酒厂生产假酒、低档礼盒酒，两类酒对产品形成夹击,竞争环境异常恶劣消费者洞察由于人们生活习惯的改变，健康意识的加强，中青年消费群体不断扩大和习惯白酒消费的人群逐步进入中老年阶段，白酒的消费需求中有一部分将继续被啤酒和其他饮料酒所替代，白酒的需求只能呈现下降趋势。分金亭酒短时期内很难做到全国或者省内强势品牌一、分金亭2005年营销目标1、分金亭2005年营销目标制定的依据外部环境策划必备策划大全PAGCFQ234777305国家白酒政策背景资料1989年国家禁止集团消费；1993年12月的中华人民共和国消费税暂行条例实施细则，其对酒类产品征收消费税的规定为，黄酒和啤酒消费税率分别是8和7，白酒税率达25；1996年，国务院各部委严禁在公务活动中用白酒宴宾1998至1999年间，中华人民共和国企业所得税暂行条例补充规定粮食类白酒（含薯类白酒）的广告宣传费一律不得在税前扣除。而广告对白酒企业提高品牌知名度，促进产品销售有举足轻重的作用；2001年6月，我国又对烟酒消费税政策进行了调整，其中对白酒实行从价和从量相结合的复合计税方法。根据新政策，粮食白酒和薯类白酒维持现行按出厂价依25和15的税率从价征收消费税办法，对每斤白酒按05元从量新征一道消费税。图一图二一、分金亭2005年营销目标附录策划必备策划大全PAGCFQ234777305图表1476193308006945052541180081551325423700843销售收入销售利润利润率SHEET1有关资料显示，1998年、1999年和2000年，白酒制造业实现销售收入分别为47619亿元、50546亿元和51325亿元，实现利润总额分别为3308亿元、4118亿元和4327亿元，其销售利润率分别为694、815和843。2000年，根据有关资料整理的全国利税前20家白酒企业，其销售收入为20915亿元，实现利润总额为3618亿元，销售利润率为1730。一系列数据表明，白酒行业作为传统高盈利行业的“辉煌时期”已成为历史，过去那种30或是40的销售利润的好日子很难再1998年1999年2000年销售收入476195052551325销售利润330841184237利润率694815843SHEET1000000000APAGEP销售收入销售利润利润率SHEET2SHEET3图表5800011681170347611233128白酒啤酒葡萄酒SHEET11996年2000年白酒8000147611啤酒16812331葡萄酒170328SHEET1白酒啤酒葡萄酒SHEET2SHEET3销售量曾经辉煌分金亭八九十年代，连续数年位居全国白酒产销量前三名自身资源品牌知名度高分金亭八九十年代，在江苏省内曾经是家喻户晓的品牌。分金亭目前在省内部分地区是强势品牌。渠道网络广长期打造的流通网络可以使新产为容易品进入市场较服务意识强自身具有良好的服务意识,与对经销商的保持长期稳定的关系分金亭酒在江苏省内局部市场能够形成销售优势一、分金亭2005年营销目标1、分金亭2005年营销目标制定的依据自身资源策划必备策划大全PAGCFQ2347773052005年营销目标争做江苏重点市场的销量第一分金亭酒短时期内很难做到全国或者省内强势品牌分金亭酒在江苏省内局部市场能够形成销售优势2、分金亭2005年营销目标一、分金亭2005年营销目标策划必备策划大全PAGCFQ234777305二、实现营销目标面临的障碍与问题策划必备策划大全PAGCFQ234777305市场问题市场规划资源配置市场拓展管理问题人员结构管理制度效率观念产品问题产品线生命周期产品区隔创新力品牌问题战略力度内涵整合传播我们目前面临的五大问题渠道问题精细化管理控制力渠道透支渗透力二、实现营销目标面临的问题与挑战策划必备策划大全PAGCFQ2347773051、市场问题缺乏区域市场发展战略规划市场布局缺乏合理的清晰规划目前布局为自然形成，优势市场没有形成规模效应新市场开拓缺乏规划公司对新市场的开发往往通过激励方案鼓励公司内部人员去开发市场老市场未得到有效提升有一部分老市场老产品销量萎缩，市场基础没有得到充分挖掘主次市场划分不清对市场的投入仅仅依据销量多少，没有从市场的战略地位、市场潜力、市场影响力、相关性等对主要市场进行重点开拓及维护区域市场营销资源投入不合理对新市场的开拓开发没有一套流程管理各个市场投入比例不合理投入产出不成比例,市场投入与产出相差巨大，江阴市场2004年投入3万广告费用，销售额900万常州市场2004年投入8万广告费用，销售额700万对新市场的开拓开发没有一套流程管理对新市场没有规范化管理缺乏合理的激励机制导致对新市场开拓积极性不高没有完善科学方法去指导新市场开发，导致新市场开发效率较低建立什么样市场格局适合企业发展的面临挑战二、实现营销目标面临的问题与挑战策划必备策划大全PAGCFQ2347773052、品牌问题品牌缺乏战略规划品牌关系模糊母子品牌关系分金亭母品牌形象不清晰，导致企业各个品牌内涵模糊，未能实现对企业品牌的贡献最大化各子品牌之间关系形象品牌、占利品牌、占量品牌、阻击品牌没有明确分工品牌定位不清晰部分品牌的产品线较长，导致目标消费群体不清晰，品牌传播上不能进行有效沟通，不能形成同一品牌积淀如快乐系列，从低于4元的特酿酒快乐人家到78元的4星快乐人生和正准备开发的快乐源泉系列品牌内涵薄弱没有赋予品牌附加资产。消费者无法从分金亭联想到品牌形象和价值品牌没有继承发扬历史文化渊源八九十年代“黄金期”的分金亭酒，做为“人民心中的金牌”没有挖掘新的内涵就其名称来源的文化底蕴没有更好的发挥没有用品牌诉求从情感上继续与新老消费者进行有效的沟通。怎么样的品牌战略顺应时代的发展面临挑战二、实现营销目标面临的问题与挑战策划必备策划大全PAGCFQ234777305品牌力弱化由于忠诚度降低导致部分老消费者流失品牌号召力不高而使新消费者吸纳困难，并给零售店铺市带来阻力缺乏品牌整合传播计划品牌推广没有整体计划性品牌传播内容没有高度统一资源严重浪费传播推广用品五花八门,推广用品难以集中采购，挤占一部分传播资金2、品牌问题怎么样的品牌战略顺应时代的发展面临挑战二、实现营销目标面临的问题与挑战策划必备策划大全PAGCFQ234777305二、实现营销目标面临的问题与挑战3、产品问题产品线分配不很合理，导致企业资源的严重浪费目前分金亭酒有68个产品，五大系列，不同系列之间产品分配不很合理，如特酿系列产品达到20种，产品密集度过高，但是三星系列仅有6种，导致财务资源和市场资源不合理消耗。产品生命周期管理需要完善产品创新能力不足对于新产品开发没有根据战略规划，从市场找依据，正确定位成熟产品管理没有科学的流程；没有赋予更多的价值来延续它的生命周期对于老产品淘汰没有形成流程，如2004年有18个产品销售额在10万以下，6个产品在1万以下，对这些产品是淘汰还是继续开发没有制度化管理万产品技术没有突破，产品口感、香型、酒质很少创新没有形成优势在1984年，公司在产品上研发出串香型获得巨大经济效益以后，始终没有大的突破面临挑战产品区隔不明晰包装相似如快乐源泉和金质优曲价格相似特酿系列4元区间的产品达到二十余种什么样的产品管理可以更有效提高企业利润空间策划必备策划大全PAGCFQ234777305二、实现营销目标面临的问题与挑战4、渠道问题对渠道的精细化管理不足渠道覆盖面宽,但是深度不足,缺少酒类市场必须的精耕细作模式公司已经设立了20个办事处，但是人员对渠道的服务仅仅停留在充当搬运工的形式，很少有与经销商一起管理维护开发渠道的，不能协助经销商创造更大价这透支渠道问题严重对终端的控制力不力经销商非正常屯货区域销售经理为完成任务往往在渠道内压了过多的产品，产品没有正常流通到消费者手中，严重会影响未来渠道对新产品的流通作用信息掌控空白，难以获得销售一线信息对终端影响力不足新产品铺市有阻力面临挑战渠道开拓和渗透能力不力渠道结构比较单一目前渠道多集中在流通渠道，而餐饮商超卖场开发不足，缺乏经验的积累怎么样既调动经销商的积极性又能掌控渠道策划必备策划大全PAGCFQ234777305二、实现营销目标面临的问题与挑战5、组织管理问题营销人员结构不尽合理公司在市场服务的总人数337人，但是一线业务人员仅仅128人，仅占1/3不同人员管理制度不统一人员市场观念陈旧营销习惯保守驻外机构之间，由于价格费用政策不一致，相互间内耗，造成严重得资源浪费销售人员主观能动性不强，缺乏危机意识，小富则安较为普遍面临挑战人力资源效率未能得到充分发挥对人员考核有多重标准,激励不足,业绩考核体系需要完善怎么样才能充分发挥现有的人力资源优势策划必备策划大全PAGCFQ234777305全面立体聚焦战略建立什么样市场格局适合企业发展的怎么样的品牌战略顺应时代的发展什么样的产品管理可以更有效提高企业利润空间怎么样既调动经销商的积极性又能掌控渠道怎么样才能充分发挥现有的人力资源优势重点市场重点培育开发战略品牌产品,逐步提升分金亭品牌价值含量打造与重点经销商共赢伙伴营销模式提供具有不同营销作用的产品组合完善其绩效考核（KPI考核体系）三、实现营销目标的突破战略策划必备策划大全PAGCFQ234777305市场状况白酒市场总体上呈现产大于销、供过于求、市场对白酒的消费需求在短期内也不会有大的提升见图一从绝对量来看，白酒仍然是我国酿酒业的主要行业；白酒所代表的酒文化也使其在短期内很难被其它酒所取代，所有这些因素使白酒在短期内仍将拥有庞大的消费群外部环境政策现状国家政策对白酒发展十分不利详见背景资料由于白酒高税收的特点，白酒企业目前仍是很多地方政府的的主要财政来源之一,一般白酒企业都会受到地方政府不同程度的支持分金亭公司在企业所在地未如其他竞争对手得到当地政府的有力支持竞争形势白酒行业现存企业之间展开异常激烈的竞争来争夺正在萎缩的市场份额，行业的整体盈利能力呈下降趋势。无法与过去30及40的利润比见图二在江苏省内全国各大名优酒厂全力抢占低档酒市场（如沱牌通过高端品牌推广垃动低端产品销售）；小酒厂生产假酒、低档礼盒酒，两类酒对产品形成夹击,竞争环境异常恶劣消费者洞察由于人们生活习惯的改变，健康意识的加强，中青年消费群体不断扩大和习惯白酒消费的人群逐步进入中老年阶段，白酒的消费需求中有一部分将继续被啤酒和其他饮料酒所替代，白酒的需求只能呈现下降趋势。分金亭酒短时期内很难做到全国或者省内强势品牌1、我们面临的外部环境三、实现营销目标的突破战略策划必备策划大全PAGCFQ2347773051、市场聚焦战略泰兴四、营销战略规划建立以泰兴、常州、无锡为三角的重点区域，全力打造样板市场，以此区域为龙头带动周边地区建立以南京、宿迁、南通为大三角的辐射区域，在此区域内通过一定时间的拓展和巩固，使产品达到一定增量策划必备策划大全PAGCFQ234777305对现有市场根据市场增长情况进行重新规划，确定重点市场，并且进行优质资源配置四、营销战略规划开发新渠道投放新产品对经销商进行有效的激励加强与消费者的沟通1、市场聚焦战略实施步骤深度服务现有渠道开发新渠道进行市场调查，确定市场定位制定周密的新市场拓展计划人员培训加强对重点经销商沟通加强与消费者沟通策划必备策划大全PAGCFQ2347773052、品牌聚焦战略价格利润高高低51015202530354045目前品牌位置过度品牌位置目标品牌位置四、营销战略规划策划必备策划大全PAGCFQ234777305对能突破分金亭品牌在消费者心目中一直存有的低档酒形象的战略发展品牌进行重点开发，推出针对重点市场的过渡性质的新品（优曲系列）继续树立老百姓自己喜欢喝的酒品牌形象对企业品牌中“义”的文化做深度挖掘提练消费者在长期饮用本品牌过程中的情感积淀针对市场情况，重新规划的品牌内涵，开发一款战略品牌（故事系列）四、营销战略规划2、品牌聚焦战略实施步骤策划必备策划大全PAGCFQ2347773053、产品聚焦战略四、营销战略规划产品组合典型产品价格策略策略说明形象产品规划高价策略高质高价占利产品四星系列优良策略中质中价占量产品特酿系列普通策略低质低价阻击产品规划跟进策略低质低价打击竞争品牌策划必备策划大全PAGCFQ234777305根据产品对企业财务与市场竞争的贡献率，对现有产品进行全面梳理四、营销战略规划3、产品聚焦战略实施步骤产品线梳理工作分两个阶段推动，上半年以明星产品和新产品上市为中心，下半年度工作重心包括升级新产品的策划及老产品线的梳理和下市；结合各重点区域市场的具体情况制定针对性极强的产品竞争策略及新产品市场开发方案；制定切实可行的产品上市计划等。策划必备策划大全PAGCFQ234777305实行经销商评级ABC分类制度根据评级，实施经销商增减计划提供系统培训提高经销商素质提升业务主管角色，上升为经销商的营销顾问，参与经销商内部管理，协助经销商管理进销存提高经销商管理品质4、渠道聚焦战略四、营销战略规划策划必备策划大全PAGCFQ234777305四、营销战略规划4、渠道聚焦战略实施步骤重新考核与选择优势经销商对优势经销商进行重点资源扶植（财务和人力）协助优势经销商进行市场精耕信息资源共享，逐步实现终端掌控在样本城市成功后逐步复制推广此模式针对新开辟的渠道制定标准化的运营服务操作手册策划必备策划大全PAGCFQ2347773055、组织管理聚焦战略四、营销战略规划财务角度内部业务角度市场角度顾客角度销售回款货物破损率到货品项/数量的准确性到货时间的准确性客户投诉次数新渠道拓展数量新顾客拓