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文档简介

1、甘肃省民航机场集团有限公司敦煌机场公司甘民航敦发2016x号关于下发敦煌机场职工食堂管理办法(暂行)的通知公司各部门：为进一步加强甘肃省民航机场集团有限公司敦煌机场公司（以下简称“公司”）职工食堂的监督和管理，建立健全职工食堂管理制度，规范职工食堂财务管理，根据公司实际情况，结合职工食堂经营管理模式，特制定甘肃省民航机场集团有限公司敦煌机场公司职工食堂财务管理办法（暂行），经公司研究通过，现予以下发，请各部门遵照执行。特此通知 甘肃省民航机场集团有限公司敦煌机场公司 2016年11月10日甘肃省民航机场集团有限公司敦煌机场公司职工食堂财务管理办法（暂行）第一条 为进一步加强公司职工食堂的监督和

2、管理，建立健全职工食堂管理制度，规范职工食堂财务管理，根据公司实际情况，结合职工食堂经营管理模式，特制订本办法。第二条 公司职工食堂坚持以服务职工为宗旨，不以盈利为目的，“统一管理、成本核算、收支平衡”的管理原则。第三条 根据敦煌机场实际情况，职工食堂原则上不对旅客提供餐食； 第四条 职工食堂物资（包括日常用具及菜品等）的采购，因食堂所需菜品价格季节性变化较大，为降低采购成本，可通过询比价方式实施不定期定点采购模式。第五条 职工食堂的物资（包括日常用具及菜品等）管理，按照甘肃省民航机场集团敦煌机场公司库存材料管理办法(暂行)执行，由食堂管理人员统一管理；购进物资由食堂厨师、食堂管理员共同验收。

3、第六条 职工食堂就餐人员包括机场、驻场单位、机场商业等单位职工，以及机场临时性用工人员。第七条 职工食堂就餐收费执行“刷卡”制度，原则上“一人一卡”，食堂就餐收费不接受现金支付。第八条 机场临时性用工人员就餐，其餐费由用工部门负责支付，不得签单挂账；食堂管理人员或厨师不得收取现金。第九条 若需职工食堂安排公务接待用餐，接待部门须填写甘肃省民航机场集团有限公司敦煌机场公司职工食堂公务接待审批单，由食堂管理部门、公司领导签批同意后，食堂管理员通知职工食堂准备餐食；职工食堂公务接待用餐收费以实际用餐人数按规定标准收取。第十条 公司财务部门按照职工食堂公务接待审批单，将职工食堂公务接待用餐费用挂接待部门负责人名下，以个人借款性质进行财务核算，接待部门须及时销账。第十一条 特殊情况，旅客临时性用餐，由食堂厨师负责收取旅客餐费，并向旅客开具收款收据；并于每月20日，将所收取的旅客餐费和收据交财务核销。第十二条 为保证经费使用安全，更加符合财务管理制度，饭卡充值业务交由财务人员管理及经费收取。第十三条 公司财务部门会同职工食堂管理部门，每季度定期对职工食堂物资进行盘点，编制盘点汇总表。第十四条 本办法由公司综管、财务部负责解释和修订。第十六条 本办法

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