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文档简介
1、课题 1,溶液的形成,图中展示的各种物品你一定不陌生,那么,你是否知道它们是不是都属于溶液呢?,一、溶液:,活动与探究(一),请利用下面提供的物品探究溶液的特征。,水、食盐、蔗糖、植物油,请根据实验情况填写下表:,没有形成溶液,得到浑浊的液体,久置分层,形成溶液,得到澄清的液体,久置不分层,形成溶液,得到澄清的液体,久置不分层,一、溶液:,1.定义:,一种或几种物质分散到另一种物质中,形成均一的、稳定的混合物,叫做溶液。,2.特征:,均一性,稳定性,溶液一旦形成,各部分的组成和性质都一样。,只要水分不蒸发,温度不变化,溶液中的各成分不会分离。,3.组成:,溶质:被溶解的物质。,溶剂:能溶解其他
2、物质的物质。,活动与探究(二),溶质在不同溶剂里溶解性的比较:,用水、汽油、高锰酸钾、碘进行实验探究,动动手,按下表进行实验,认识溶质和溶剂的多样性,碘的酒精溶液,植物油的汽油溶液,酒精(的水) 溶液,高锰酸钾(的水)溶液,酒精,汽油,水,水,碘,植物油,酒精,高锰酸钾,是,是,是,是,结论:,溶质可以是固体、液体或气体,溶剂可以是水、酒精、汽油等,两种液体混合,量多为溶剂,如其中一种是水,则水为溶剂。,显身手,在帮妈妈干家务时,小明不小心将植物油洒到了衣服上,根据你所掌握的知识和生活经验,你能想出几种方法,帮小明去掉衣服上的油污。,想一想,上述物质都能与植物油形成溶液吗?,你知道吗?,小液滴
3、分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。,二、洗涤剂具有乳化的功能。,固体小颗粒分散到液体里形成 的混合物叫做悬浊液。,4、乳浊液和悬浊液,新问题,小明利用同学们提供的正确方法洗去了衣服上的油污。但在洗衣服的时候,他发现洗衣粉溶于水时有热量放出。于是他想,是否所有物质在溶于水时都会放出热量呢?你对这一问题有什么想法?,完成下面的实验,你也许会对不同的去油污方法有进一步的了解。,振荡后浑浊,静置较长时间后分层,振荡后澄清,静置后不分层,振荡后浑浊,静置后很快分层,活动与探究(二),现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态的氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠,请你设计方案,探究它们溶于水时是吸热还是放热。,氯化钠溶于水时没有明显的吸、放热;,硝酸铵溶于水时吸收大量的热;,氢氧化钠溶于水时放出大量的热。,三、溶解
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