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文档简介

1、(1) 节制主食。体重超重或肥胖者尤应注意节制。忌食纯糖食品及甜食。 (2)多食用鱼类(尤其是海产鱼类)、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供优质蛋白,而饱和脂肪酸、胆固醇较低的食物。 (3)控制动物肝脏及其它内脏的摄入量,对动物脑、蟹黄、鱼子等要严格限制。 (4)用植物油烹调,尽量减少动物油脂摄入。 (5)多食用蔬菜、水果、粗粮等,保证适量食物纤维、维生素、无机盐摄入。尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食品。 (6)已发现许多食品具有降血脂作用: 大蒜:大蒜可升高血液中高密度脂蛋白,对防止动脉硬化有利。 茄子:茄子在肠道内的分解产物,可与过多的胆固醇结合,使之排出体外。

2、香菇及木耳:能降血胆固醇和甘油三酯。据研究,其降胆固醇作用,比降血脂药物安妥明强10倍。 洋葱及海带:洋葱可使动脉脂质沉着减少;而海带中的碘和镁,对防止动脉脂质沉着也有一定作用。 大豆:研究人员发现,每天吃115克豆类,血胆固醇可降低20%,特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。 茶叶:茶能降血脂,茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其它地区。 鱼类:鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸,对降血胆固醇有利。 植物油:含有人体必需的不饱和脂肪酸,能降血胆固醇,尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。 其它食物:如山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麦、苹果等,均有不同程度降血脂作用。 【药物选择】 推荐

3、你使用纯中药制剂 利压肽 药性平和、无毒副作用及依赖性;有平稳降脂、降压及改善血管激活血管内壁细胞活性增强血管弹性、降低过氧化脂质产生、保护靶器官不受伤害等功效。 高血脂宜吃什么 苹果、洋葱、玉米、燕麦、低脂高钙牛奶、菊花、鸡蛋、大豆、芹菜、土豆、山药、胡 萝卜、菜花、冬瓜、黄瓜、茄子、番茄、黑木耳、银耳、海带、香菇等。 可少量饮酒,每日不超过50毫升的干红。 高血脂不宜吃什么 (1) 动物的内脏、脑花、骨髓、鱼蛋、贝类、乌贼、黄鳝、动物油、肥肉、奶油、花生等属 于高脂食物,“三高人群”尤其要远离。 (2) 面粉、巧克力、白糖等高热量食物“三高人群”也要少吃。 (3) 单糖:葡萄糖、果糖及蔗糖

4、,易引起血脂升高,少吃。 1、高血脂患者应首选豆制品:豆制品中不含胆固醇。含有的植物固醇能阻止肠道吸收食物中的胆固醇。含有的卵磷脂能使胆固醇不致沉积在血管壁上形成动脉硬化斑块,含有的大豆蛋白又能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯的水平。因此常吃豆制品如豆腐、豆浆等对降低血脂很有益处,其它豆类如绿豆、芸豆等也有降血脂作用。 2、大蒜、洋葱亦降脂:大蒜有舒张血管、抗血小板凝集和阻止胆固醇的生物合成作用。并兼有杀菌解毒作用。洋葱有降血脂查塑话题和抗动脉硬化作用,对高血压病人还有降血压作用。 3、常吃鱼也有降血脂作用:尤其是海鱼。对高血脂患者的降脂作用更好。像日本人患高血脂和冠心病的较少,据

5、称与他们喜食海鱼有关;生活在北极的爱斯基摩人因大量食用海鱼,竞无人患冠心病。 4、高血脂患者应常吃黑木耳、香菇:黑木耳有抗血小板凝集、降低血脂和阻止血胆固醇沉积的作用:香菇有调节人体新陈代谢、降血压、降血脂作用,并能降低肝脏中的脂肪和胆固醇的含量。 治疗血脂高: 偏方:一斤花生米放入大口瓶中,再放如半斤醋,没过花生来即可,将瓶口封死,7天后食用。 食用方法:每天晚上临睡觉前或早上空腹吃1015粒(视花生米大小)即可。(按说花生米应该去皮以后再吃,因为花生米上的皮有凝血作用,不利于血液循环,平时吃花生米可将皮去掉。而此方中由 治疗血糖高: 偏方:一个洋葱(有的地方称葱头)切碎放入大口瓶中,然后到

6、入纯正红葡萄酒(假酒不行),按瓶子大小洋葱一半,酒一半的比例既可,其实多点少点也没关系,没有硬性要求。将口封好,三日后食用。 食用方法:每天中午和晚上各喝约一两酒,吃洋葱。酒喝完时,洋葱亦要吃完。此方要连续服用半年以上。 洋葱是保健蔬菜,葡萄酒是保健用酒,长期食用有百利而无一害。另外,此方还治疗关节疼痛,长期食用有特效。 最后再罗嗦几句,有道是“病来如山倒,病去如抽丝”,既然的了病,就要有与疾病作长期斗争的准备。首先,以上三个偏方都不是三天两天能将疾病治好的,需要长期食用才可见效,同时,我们的保健也是一个长期任务,两者不矛盾。 对于血脂高的人来说,应多饮水,多喝茶叶茶,多吃新鲜水果,适当的运动

7、,在食物当中可以吃山楂、决明子等,主要是一定要吃早饭,以维生素为主,这样有利于血脂的下降 你好!尿酸高的人可吃以下食物。一、可吃的低嘌呤食物(1)主食类:米、麦、面类制品、苏打饼干、黄油小点心、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。(2)奶类:鲜奶、炼乳、酸奶、麦乳精、奶粉等。(3)肉类与蛋类:鸡蛋、鸭蛋、松花蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。(4)蔬菜类:白菜、卷心菜、莴苣、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、芥蓝、蕃茄、茄子、瓜类、萝卜、甘蓝、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。(5)水果类:苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠

8、檬、莲、葡萄、石榴、猕猴桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、哈密瓜、西瓜、宝瓜、榴莲、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。(6)饮料:苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。(7)其它:黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、动物胶或琼脂制的点心及调味品。二、宜限量的中等嘌呤食物(1)豆类:豆制品、干豆类、豆苗、绿豆芽、黄豆芽。(2)肉类:鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。(3)水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、红魽、鱼丸。(4) 蔬菜类:笋、豆类、海带、金针菇、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。(5)油脂类及其它:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。三、降尿酸的食物。(1)玉米须,薏仁,向日葵心,芦根,石韦。(2)葛根、薏米。(3)白茅根,车前草

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