夏季流通领域食品质量与安全专项检查工作汇报

1、夏季流通领域食品质量与安全专项检查工作汇报为认真贯彻黑工商发92号文件关于全省工商系统20XX年夏季流通领域食品质量与安全专项整治工作方案通知的精神，充分发挥工商所的职能作用，切实加强我场流通领域食品安全监管工作，维护食品市场秩序和消费者的合法权益。我们结合实际，精心组织，周密部署，狠抓落实。共收缴不合格食品46件，未检疫猪肉20公斤，清理无照经营户2户，总价值共计20XX多元。现将工作情况汇报如下：一、 加强领导、明确工作责任为确保夏季食品消费安全，给全场广大人民营造一个安全放心的消费环境，我工商所在接到上级下发的关于全省工商系统20XX年夏季流通领域食品质量与安全专项整治工作方案的通知后，

2、所领导高度重视此项工作。一是所领导立即召务会，组织大家认真学习“黑工商发92号文件”内容，提高全所干部职工对食品安全专项整治重要性和必要性的认识。二是结合实际，按照上级通知要求，制订方案、对工作重点和方式方法作好部署。三是结合本地的实际情况把管辖区分为三个监管区，由专人负责对各辖区食品市场进行监管，并与各辖区的负责人签定食品安全责任状，实行责任到人。二、明确工作重点，认真开展专项检查按着“黑工商发92号文件”内容，我工商所把场直各食品经营商店销售的啤酒、饮料、罐头等商品、各经营商店销售的儿童食品和连队各食杂店所销售的食品作为整治的重点。七月三十日至八月五日，我工商所对场直辖区内各食杂店、超市和

3、农贸市场所销售的啤酒、饮料、罐头、牛羊猪肉等食品进行专项检查。每到一户执法人员都按着“六查六看”的要求，认真细致地对所销售的食品进行检查。通过几天的时间，共收缴不合格果冻1箱，过期饮料和罐24件，未检疫猪肉20公斤。八月六日至八月十四日，按照上级下发的通知要求并结合我场的实际情况，我工商所对全场儿童食品市场进行了专项整治。我们先从各食品店和食品批发市场入手，逐一户地对各店所销售的儿童食品进行全面细致地检查，杜绝不合格的小食品流入市场；然后，我们联合卫生科的同志对中小学附近的食杂店、流动摊贩进行全面清理检查，对销售假冒伪劣食品和无照经营等违法行为依法进行了查处，并通过电视予以曝光。在对学校周边各

4、经营店检查过程中，共清理无照经营的流动商贩2户，没收过期的酸奶2件。为确保连队广大消费者的合法权益不受侵害，八月二十一日至二十四日，我们利用四天的时间，对全场39个连队的食杂店进行了地毯式的检查。在对各连队的食杂店检查过程中，没收过期罐头10瓶，没收“三无”糕点10袋，清理无照经营业户1户。三、存在的问题，及下一步工作打算食品质量令人担忧。一些不法经营者利用各种手段，蒙骗和欺诈广大消费者，他们大多利用混淆产品名称、包装大同小异等方式来达到自己的目的，使消费者防不胜防。在日常监管中，一些流动商贩跟执法人员打游击战，出现“你来他躲，你走他来的”现象。尤其是在学校门前的流动商贩。在一些较远生产连队的食杂店，由于连队的消费量有限，个别经营业户的合法经营意识薄弱，多少存在有过期商品的现象出现。针对在检查过程中出现的问题，下一步我们将认真开展以下几项工作：建立和完善食品安全信息公示制度，及时向社会公布违法违规经营者和不合格食品信息，警示消费，引导和提高全社会食品消费安全意识。加强对管辖区所有食品市场的巡查力度，严格规范市场监管行为，进一步落实辖区打假责任制，严肃查处无照生