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文档简介

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3、素的生理作用,美国癌症中心,蒜素的生理作用,作用机制,一)抗肿瘤,抑制亚硝酸盐生成 调节细胞基因表达 诱导癌细胞凋亡,山东临朐县:胃癌死亡率:42/10万 山东苍山县:胃癌发病率:3.4/10万,蒜素的生理作用,一)抗肿瘤,例:以色列魏茨曼科学研究所,研究人员用大蒜中的一种天然化学物质“大蒜素”成功地摧毁了老鼠体内的癌细胞,老鼠的健康组织始终保持完整,耶路撒冷邮报2004年报道,经常食用大蒜对癌症死亡率的影响,蒜素的生理作用,一)抗肿瘤,目前有研究显示大蒜对以下癌症有积极作用: 胃癌、白血病、恶性淋巴瘤 前列腺癌、肝癌、乳腺癌等,蒜素的生理作用,一)抗肿瘤,免疫系统,免疫器官,免疫细胞,免疫分

4、子,二)增强免疫、抗肿瘤,蒜素的生理作用,蒜素的生理作用,二)增强免疫、抗肿瘤,提高 T 细胞的形成率,2. 促进 B 细胞的增殖分化,蒜素的生理作用,二)增强免疫、抗肿瘤,大蒜素提升肿瘤病人血清抗体浓度,蒜素的生理作用,二)增强免疫、抗肿瘤,3. 提高巨噬细胞的吞噬能力,蒜素的生理作用,二)增强免疫、抗肿瘤,4. 提高 NK 细胞的杀伤能力,蒜素的生理作用,二)增强免疫、抗肿瘤,狐闹闹同志的幸福生活,大 肠 杆 菌 沙 门 氏 菌 金黄色葡萄球菌 幽 门 螺 旋 杆 菌 霉 菌真 菌 等,蒜素的生理作用,三)抗病原微生物,蒜素的生理作用,三)抗病原微生物,作用机制:灭活细菌生长繁殖依赖的巯基

5、酶,对大肠杆菌杀菌性能测试,蒜素的生理作用,三)抗病原微生物,对金黄色葡萄球菌杀菌性能测试,蒜素的生理作用,三)抗病原微生物,对白色念珠菌杀菌性能测试,蒜素的生理作用,三)抗病原微生物,白色念珠菌的深部感染,真菌的表皮感染,蒜素的其他生理作用,调节血糖 降血脂 抗血栓 抗氧化 等,影响大蒜食用效果的因素,1、刺激性气味口腔,影响大蒜食用效果的因素,1、刺激性气味胃肠,影响大蒜食用效果的因素,2、烹饪等加工过程破坏蒜素结构,保持活性的最佳温度:37o,影响大蒜食用效果的因素,3、环境 pH 值影响蒜素稳定性等,保持活性的最佳PH值:5-8,影响大蒜食用效果的因素,3、环境 pH 值影响蒜素稳定性

6、等,胃酸PH值:0.9-1.5,小肠PH值:7.6,大蒜产品的传统除臭工艺,灭活蒜氨酸酶,溶液或溶剂吸附除去蒜臭味,大蒜产品的世界性难题,祛除臭味,保持蒜素活性,每片含: 蒜氨酸:6.9 毫克 蒜 素:3.3 毫克,标志性成分,纽崔莱薄荷香蒜片,采用肠溶包衣,防止胃酸破坏功效成分 为蒜酶提供适宜的作用环境 提高功效成分的吸收率 减少大蒜气味的散发,纽崔莱薄荷香蒜片,功能试验证明: 具有增强免疫的保健功能,产品功效,纽崔莱薄荷香蒜片,品质卓越,选取天然的植物为主要原料 按照GMP标准,严格的生产管理 不添加人造香料、合成色素或防腐剂,纽崔莱薄荷香蒜片,产品适用人群,纽崔莱薄荷香蒜片,纽崔莱薄荷香蒜片,纽崔莱薄荷香蒜片,纽崔莱薄荷香蒜片,食 用 量:2片/日 规 格:100片/瓶 食用方法:随餐食用,产品适用人群,纽崔莱薄荷香蒜

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