现代农业基础知识作业(公需课

1、现代农业基础知识共 3 大题，总分 100 分，60 分及格 窗体顶端一、单选题（共 10 小题，每题 3 分）1、广东省在配套系选育方面取得了很大成绩，先后培育出了3个猪配套系和13个肉鸡配套系，其中不包括（）配套系。A、深农猪配套系B、岭南黄鸡号配套系C、PIC猪配套系D、华农温氏猪号配套系2、“绿色革命”发生在上世纪（）。A、30年代B、50年代C、70年代3、根据国家有关规定，以下（）药物是国家明文禁止添加的违禁药物，不能作为饲料添加剂使用。A、玉米B、瘦肉精（盐酸克伦特罗）C、食盐D、维生素4、广东最大的粮食作物是（）。A、水稻B、玉米C、马铃薯5、超级稻是指（）。A、产量特别高的水

2、稻B、米质特别好的水稻C、抗性特别好的水稻6、以下（）国家是全世界养猪业最发达、猪肉出口最多的国家之一？A、古巴B、朝鲜C、丹麦D、澳大利亚7、农产品加工是把种植、养殖等的农副产品按其用途分别制成成品或半成品的生产过程。针对原料的加工程度而言可分为（）。A、种植、初加工、深加工B、养殖、初加工、深加工8、下列作物中，（）不是我国主要粮食作物？A、玉米B、大豆C、高粱9、根据我国的有关行业分类标准国民经济行业分类（GB/T4754-2002），畜牧业包括牲畜的饲养、猪的饲养、家禽的饲养、狩猎和捕捉动物、其他畜牧业，其中牲畜包括以下（）动物。A、牛的饲养B、猪的饲养C、鸡的饲养D、狗的饲养10、水

3、稻占广东粮食作物播种面积的（）。A、60%B、70%C、80%二、多选题（共 10 小题，每题 4 分）1、激光加工木材的不足表现在（）。A、投资和运行费用高B、设备的场所和作业环境条件要求高C、加工工件的被加工面有轻微的炭化现象D、切削锯路大，加工余量大、出材率低2、现代农业的构成要素有（）。A、机械化B、电气化C、产业化D、商品化3、发展城市林业的主要任务是（）。A、改善城市生态环境B、建设生态文明城市C、促进经济发展D、改善政治环境4、林业的“三害”是指（）。A、森林火灾B、病虫害C、乱砍滥伐D、暴雨灾害5、现代农业集群化的模式主要有（）。A、农业高科技园模式B、农业产业的单一化模式C、

4、龙头企业带动型模式D、专业市场带动型模式6、现代渔业的良种繁育研究中，主要的育种技术有（）。A、选择育种技术和杂交育种技术B、细胞工程育种技术和鱼类单性生殖和性别控制技术C、基因工程育种技术D、分子标记辅助育种技术和诱变育种技术等7、目前常用的蔬菜育种技术包括（）。A、杂交育种B、诱变育种C、杂种优势利用D、单倍体和多倍体育种8、无公害食品的质量指标主要包括（）。A、重金属含量B、农药残留C、轻金属含量D、化肥残留9、为什么说现代农业是广东现代化的必由之路？理解正确的是（）。A、现代农业经济较薄弱B、城市化趋势与新农村建设的新要求C、农产品国际化和粮食安全巨大压力D、生态环境对农业发展的需求1

5、0、健康养殖关键技术主要涉及（）领域。A、现行不同养殖方式的环境影响评估B、养殖系统内的水质调控技术C、病害的生物防治技术D、水产养殖中的优质饲料技术三、判断题（共 10 小题，每题 3 分）1、果蔬加工的冷加工技术包括：高压、脉冲电场、超声波、紫外线、以及臭氧技术等。对错2、有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系的蔬菜产品。对错3、都市型农业是指在城市地域空间范围内具有一定生态空间格局，以可持续发展为核心，体现城乡融合，服务于城市，具有多功能、高科技、高度产业化、市场化的生态农业系统。对错4、超微粉碎技术是指利用机械或流体动力的方法克服固体内部凝聚力使之破碎，从而将3毫米以上的物料颗粒粉碎至10-25微米的超微细粉末。对错5、工厂化养殖是现代设施渔业的主要模式之一，是采用现代工程技术和现代生物学知识相结合的手段，利用半自动或全自动化养殖系统，在小水体中低密度养殖水生动物。对错6、超微粉碎技术是指利用机械或流体动力的方法克服固体内部凝聚力使之破碎，从而将3毫米以上的物料颗粒粉碎至10-25微米的超微细粉末。对错7、规模化生产经营模式，可以降低生产销售成本，改善质量安全状况，提高产品的竞争力，增加种植者收入，使园艺产业健康发展。对错8、广东省“四江”流域生态防护林体系中的“四江”是指珠江，西江，北江，韩江。对错9、有机农业是指在生产过程中不