生物活性物质的提取与分析习题

1、一、概念：1.有效成分 2.有效部位 3.生物活性成分二、简述1.有效成分和无效成分的关系三、论述列表说明中药化学成分的溶解性能水溶性成分水、醇共溶成分醇、脂共溶成分脂溶性成分第二章 提取分离鉴定的方法与技术一、概念：1.提取 2.分离 3.亲脂性有机溶剂 4.亲水性有机溶剂 5.超临界流体（SF） 6.超临界状态7.pH度萃取法 8.连续萃取法 9.沉淀法 10.铅盐沉淀法 11.结晶 12.分配系数二、填空1采用溶剂法提取中药有效成分要注意（ ），溶剂按（ ）可分为三类，即（ ），（ ）和（ ）。2超临界萃取法是一种集（ ）和（ ）于一体，又基本上不用有机溶剂的新技术。3中药化学成分中常见

2、基团极性最大的是（ ），极性最小的是（ ）。4利用中药成分混合物中各组成分在两相溶剂中（ ）的不同，可采用两相溶剂萃取法而达到分离。5利用中药化学成分能与某些试剂（ ），或加入（ ）后可降低某些成分在溶液中的（ ）而自溶液中析出的特点，可采用（ ）进行分离。6凝胶过滤色谱又称排阻色谱、（ ），其原理主要是（ ），根据凝胶的（ ）和被分离化合物分子的大小而达到分离目的。7离子交换色谱主要基于混合物中各成分（ ）差异进行分离。离子交换剂有（ ）、（ ）和（ ）三种。8大孔树脂是一类没有可解离基团，具有（ ），（ ）的固体高分子物质，它可以通过（ ）有选择地吸附有机物质而达到分离的目的。9吸附色谱常

3、用的吸附剂包括（ ）、（ ）、（ ）和（ ）等。10分配色谱利用被分离成分在固定相和流动相之间的（ ）不同而达到分离。11分配色谱有（ ）和（ ）之分。12在正相分配色谱法中，流动相的极性（ ）固定相。三、单项选择题1.属于二次代谢产物的是（ ） A 叶绿素 B 蛋白质C 黄酮类 D 脂类 E 核酸2.用石油醚用为溶剂，主要提取出的中药化学成分是（ ）。 A 糖类 B氨基酸 C苷类 D油脂 E蛋白质3.中药成分最节省的提取方法是（ ） A.回流法 B.渗漉法 C.连续回流法 D.浸渍法4.用水蒸汽蒸馏法提取，主要提取出的化学成分类型是（ ）。 A蜡 B挥发油 C氨基酸 D苷类 E生物碱盐5.有

4、效成分是指（ ）A需要提纯的成分 B含量高的成分 C 一种单体化合物 D 具有生物活性的成分 6.从中药材中依次提取不同极性成分应采取的溶剂极性顺序是（ ）A 水乙醇乙酸乙酯乙醚石油醚 B石油醚乙醚乙酸乙酯乙醇水C 石油醚水乙醇乙酸乙酯乙醚 D水乙醇石油醚乙酸乙酯乙醚7.全部为亲水性溶剂的是（ ）A 甲醇、丙酮、乙醇 B 正丁醇、乙醚、乙醇 C正丁醇、甲醇、乙醚D乙酸乙酯、甲醇、乙醇 E 氯仿、乙酸乙酯、乙醚8.采用乙醇沉淀法除去水提取液中多糖等杂质，应使乙醇浓度达到（ ）A 50%以上 B 60%以上 C 70%以上 D 80%以上 E 90%以上9.在醇提取浓缩液中加入水，可沉淀（ ） A

5、 树胶 B 蛋白质C 树脂 D 鞣质 E 黏液质10.从中药中提取化学成分最常用的方法是（ ）A 溶剂法B蒸馏法C升华法D分馏法E超临界萃取法11.从中药中提取对热不稳定的成分宜用（ ） A 回流法B渗漉法C蒸馏法D煎煮法E浸渍法12.从中药中提取挥发性成分宜用（ ） A 回流法 B渗漉法 C水蒸气蒸馏法 D煎煮法 E浸渍法13. 水蒸气蒸馏法主要用于提取（ ） A强心苷B 黄酮苷C 生物碱D 糖E挥发油15.煎煮法不易采用的容器是（ ） A不锈钢器 B铁器 C瓷器 D 陶器 E砂器16.连续回流提取法与回流提取法相比，其优越性是（）A 节省时间且效率高B节省溶剂且效率高C受热时间短D提取装置

6、简单E提取量较大17. 连续回流提取法所用的仪器是（）A水蒸气蒸馏器 B旋转薄膜蒸发器 C液滴逆流分配器 D索式提取器 E水蒸气发生器18.溶剂分配法的原理为（ ）A根据物质在两相溶剂中分配系数不同 B根据物质的溶点不同C根据物质的溶点不同 D根据物质的沸点不同 E根据物质的颜色不同19.从中药水提取液中萃取亲水性成分宜选用的溶剂是（ ）A乙醚 B乙醇 C甲醇 D正丁醇 E丙酮20利用分子筛作用进行化合物分离的色谱是（ ）。A 硅胶柱色谱B离子交换色谱 C凝胶过滤色谱 D大孔树脂色谱 E纸色谱四、多项选择题1常用溶剂中不能与水完全混溶的溶剂是（ ）A.乙醇 B.丙酮 C.乙醚 D.正丁醇 E.

7、氯仿2. 下列中药化学成分属于二次代谢产物的有（ ）A叶绿素 B生物碱 C蛋白质 D黄酮 E皂苷3. 用水蒸气蒸馏法提取中药化学成分，要求此类成分（ ）A 能与水反应 B 易溶于水 C 具挥发性 D 热稳定性好 E 极性较大4分配色谱（ ）。A有正相与反相色谱法之分 B 反相色谱法可分离非极性及中等极性的的各类分了型化合物 C 通过物理吸附有选择地吸附有机物质而达到分离 D基于混合物中各成分解离度差异进行分离 E 反相分配色谱法常用的固定相有十八烷基硅烷五、简述1. 溶剂分配法的原理2中药提取方法主要包括哪些方法？3.浸渍法提取方法4.渗漉法提取方法5.煎煮法6.连续回流提取方法7.超声提取法

8、提取方法8. 回流提取方法10.用结晶法分离天然药物成分时，理想的溶剂应该具备哪些条件六 论述试述薄层色谱法的操作步骤第三章 苷类一、填空1苷类是（ ）与另一类非糖物质通过（ ）连接而成的一类化合物，苷中的非糖部分称为（ ）。2苷中的苷元与糖之间的化学键称为（ ），苷元上形成苷键以连接糖的原子，称为（ ）。3苷类的溶解性与苷元和糖的结构均有关系。一般而言，苷元是（ ）物质，而糖是（ ）物质，所以，苷类分子的极性、亲水性随糖基数目的增加而（ ）。4能使-葡萄糖苷水解的酶称（ ）如（ ）。5苷类均为（ ），其中含糖基少的苷能形成完好结晶，含糖基多的苷多为（ ）。二、单项选择题1.提取原生苷类成分，

9、为抑制酶常用方法之一是加入适量（ ）A.H2SO4 B.NaOH C.CaCO3 D.Na2CO3 2.下列化合物属于碳苷的是（ ）A.芦丁B.芦荟苷C.芥子苷D.天麻苷3.研究苷中糖的种类宜采用哪种水解方法（ ）A.强烈酸水解B.Smith降解法C.乙酸解D.全甲基化甲醇解4.下列物质中水解产生糖与非糖两部分的是（ ）A.二萜B.黄酮苷C.双糖D.二蒽酮5.提取原生苷时，首先要设法破坏或抑制酶的活性，为保持原生苷的完整性，常用的提取溶剂是（ ） A 乙醇B 酸性乙醇C 水D酸水E碱水6.与Molisch反应呈阴的化合物为（ ）A氮苷 B硫苷 C碳苷 D氰苷 E酚苷7. Molisch反应的阳

10、性特征是（ ）A上层显红色，下层有绿色荧光 B上层绿色荧光，下层显红色C 两液层交界面呈紫色环 D 有红色沉淀产生8.有关苷类性质叙述错误的是（ ）A 有一定亲水性 B 多呈左旋光性 C 多具还原性 D 可被酶酸水解 E 除酯苷、酚苷外，一般苷键对碱液是稳定的。三、多项选择题(以下各题均有两个以上答案)1.苷类结构中的非糖部分称为（ ）A 配糖体 B苷元 C 糖 D 苷键 E端基面原子2.碱水解可水解（ ）A 氧苷 B 酚苷 C酯苷 D 烯醇苷 E位有吸电子基的苷3.苷催化水解的机制是（ ）A 苷键原子质子化 B 苷键裂解 C 生成阳碳离子 D 溶剂化后失去质子 E失去糖分子4.有关苷的说法，

11、正确的是（ ）A Mlisch反应阳性 B 溶于醇类溶剂C 有、两种苷键D结构是都含有糖E有端基碳原子四、简答1.写出D-葡萄糖氧苷类Smith降解法反应的产物2.简述Molisch反应第四章 醌类化合物一、概念1醌类化合物：2.大黄素型蒽醌： 3.茜草素型蒽醌：4.Feigl反应：二、填空1醌类化合物在中药中主要分为（ ）、（ ）、（ ）、（ ）四种类型。2中药丹参中得到的30多种醌类成分均属于（ ）化合物。3新鲜大黄含有（ ）和（ ）较多，这些成分对粘膜有刺激作用，存放二年以上，使其氧化成为（ ）就可入药。4根据羟基在蒽醌母核上位置不同，羟基蒽醌可分为（ ）和（ ）两种。 5.天然醌类化合

12、物集中分布于（ ）、（ ）（ ）等植物中。6.天然药物大黄、何首乌、丹参、芦荟等中的中药成分都是（ ）类化合物。7对亚硝基-二甲苯胺反应常用于检查植物中是否含（ ）的专属性反应。8游离蒽醌的分离常用（ ）和（ ）两种方法。9用色谱法分离游离羟基蒽醌衍生物时常用的吸附剂为（ ）。三、单选1.大黄素型蒽醌母核上的羟基分布情况是（ ）A 在一个苯环的位 B 在两个苯环的位 C 在一个苯环的位或位 D在两个苯环的位或位2.下列蒽醌类化合物中，酸性强弱顺序是（ ）A 大黄酸大黄素芦荟大黄素大黄酚B大黄素芦荟大黄素大黄酸大黄酚C大黄酸芦荟大黄素大黄素大黄酚D大黄酚芦荟大黄素大黄素大黄酸E大黄酸大黄素大黄酚

13、芦荟大黄素3. -OH蒽醌酸性强于-OH，其原因是（ ）A -OH与羰基形成分子内氢键 B -OH空间效应大于-OH C -OH间效应大于-OH D -OH与羰基形成分子内氢键 4.下列化合物均具有升华性，除了（ ）A番泻苷 B 大黄素 C茜草素 D 大黄酚 E 1，8二羟基蒽醌5.下列反应中用于鉴别羟基蒽醌类化合物的是（ ）A 无色亚甲蓝反应 B 碱液呈色反应 C 活性次甲基试剂反应 D Molish反应 E 对亚硝基二甲苯胺反应6.下列反应中用于鉴别蒽酮类化合物的是（ ）A 无色亚甲蓝反应 B 碱液呈色反应 C 活性次甲基试剂反应 D Molish反应 E 对亚硝基二甲苯胺反应7. 无色亚

14、甲蓝反应用于检识（ ）A 蒽醌 B 香豆素 C 黄酮类 D 萘醌 E生物碱四、多选 1.下列化合物中含醌类化合物较多的科有（ ）A 茜草科 B 蓼科 C禾本科 D百合科 E豆科2.可以用水蒸气蒸馏法提取的成分是（ ）A 紫草素 B单参新醌甲C异紫草素D番泻苷 E茜草素3.下列化合物遇碱显黄色，需经氧化后才显红色的是（ ）A 羟基蒽醌 B蒽酚 C 蒽酮 D二蒽酮 E羟基蒽醌4.醌类化合物理化性质为（ ）A 无色结晶 B多为有色结晶 C游离醌类多有升华性 D 小分子苯醌和萘醌具有挥发性 E游离蒽醌能溶于醇、苯等有机溶剂，难溶于水。5.属于蒽醌类化合物的是（ ）A 紫草素B 丹参新醌甲C 大黄素 D

15、 芦荟大黄素 E茜草素五、简述1.简述蒽醌类化合物的生物活性2.比较化合物3，6- 二羟基蒽醌、3-羟基蒽醌和1，2-二羟基蒽醌的酸性大小3. 比较下列化合物的酸性大小：4. 比较下列化合物的酸性大小：5.简述醌类化合物的酸性顺序。六、论述1.试述大黄中大黄酸和大黄素的提取分离工艺 第六章 黄酮类化合物一、名词解释：1、黄酮类化合物：二、填空题：1、目前黄酮类化合物是泛指两个（ ）环，通过（ ）链相连，具有（ ）基本结构的一系列化合物。因这一类化合物大都呈（ ）色，且具有（ ）基团，故称黄酮。2、黄酮类化合物在植物体内主要以（ ）的形式存在，少数以（ ）的形式存在。3、游离的黄酮类化合物多为（

16、 ）性固体。4、黄酮类化合物的颜色与分子结构中是否存在（ ）有关。5、游离黄酮类化合物一般难溶或不溶于（ ）中，可溶于（ ）、（ ）及（ ）中。6、黄酮苷元分子中引入甲基后，水溶性（ ），引入甲基越多，其水溶性越（ ）。7、黄酮苷元分子中引入羟基后，水溶性增（ ），引入羟基越多，其水溶性越（ ）。而羟基甲基化后，其水溶性（ ）。8、黄酮苷一般溶于（ ）、（ ）及（ ）等中，而难溶或不溶于（ ）、（ ）等有机溶剂中。9、黄酮类化合物因分子中具有（ ）而显酸性。10、黄酮类化合物因分子中具有（ ）而显弱碱性。11、黄酮醇类与HClMg粉反应呈（ ）色。12、二氢黄酮类与HClMg粉反应呈（ ）色。

17、13、二氢黄酮醇类与HClMg粉反应呈（ ）色。14、异黄酮类与HClMg粉反应呈（ ）色。15、查耳酮类与HClMg粉反应呈（ ）色。16、黄酮类与HClMg粉反应呈（ ）色。17、黄酮苷类以及极性较大的苷元，一般可用（ ）、（ ）和（ ）进行提取。18、黄酮类化合物大多具有（ ），可被聚酰胺吸附。19、在中药的醇提液中，加入饱和的中性醋酸铅水溶液，可使具有（ ）黄酮类化合物沉淀析出。20、芦丁是（ ）类化合物。常用（ ）法提取。21、黄酮类化合物用层析法分离时，用（ ）为吸附剂效果最好。22、用纸层析来检识黄酮类化合物中苷元时，通常用（ ）展开剂，而检识苷时用（ ）展开剂。23、影响聚酰胺

18、吸附力强弱因素与黄酮化合物分子中形成（ ）基团数目有关，形成（ ）数目越（ ），则吸附力越强。三、选择题1、黄酮类化合物的基本碳架是（ ）。A C6 C6 C3 B C6 C6 C6 C C6 C3C6 D C6 C3 E C3 C6 C3 2、黄酮类化合物呈黄色时结构的特点是（ ）。A 具有助色团 B 具有色原酮 C具有2 苯基色原酮和助色团 D具有黄烷醇和助色团 E 具有色原酮和助色团3、水溶性最大的黄酮类化合物是（ ）。A 黄酮 B 花色素 C 二氢黄酮 D 查耳酮 E 异黄酮 4、不属于平面型结构的黄酮类化合物是（ ）。A 黄酮醇 B 黄酮 C 花色素 D 查耳酮 E 二氢黄酮5、一般

19、不发生盐酸 镁粉反应的是（ ）。A 二氢黄酮 B二氢黄酮醇 C黄酮醇 D 黄酮 E 异黄酮6、如某样品液不加镁粉而仅加盐酸显红色，则该样品中含有（ ）。A 二氢黄酮醇 B 花色素 C二氢黄酮 D 黄酮 E 异黄酮7、黄酮类化合物色谱检识常用的显色剂是（ ）。A 盐酸 镁粉试剂 B FeCl3试剂 C Gibbs试剂 D 2%NaBH4甲醇溶液 E 1%AlCl3甲醇溶液8、在碱液中能很快产生红或紫红色的黄酮类化合物是（ ）。A 二氢黄酮 B查耳黄酮 C黄酮醇 D 黄酮 E 异黄酮9、与硼酸反应生成亮黄色的黄酮是（ ）。A 4 羟基黄酮 B 3 羟基黄酮 C 5 羟基黄酮 D 3 羟基黄酮E 7

20、 羟基黄酮10、将总黄酮溶于乙醚，用5%NaHCO3萃取可得到（ ）。A 5，7 二羟基黄酮 B 5 羟基黄酮C 3，4 二羟基黄酮D 5，8 二羟基黄酮E 7，4 二羟基黄酮11、能使游离黄酮和黄酮苷分离的溶剂是（ ）。A 乙醇 B 甲醇 C 碱水 D 乙醚 E 丙酮12、当药材中含有较多粘液质、果胶时，如用碱液提取黄酮类化合物时宜选用（ ）。A 5%Na2CO3 B 1%NaOH C 5%NaOH D 饱和石灰水 E 氨水13、下列化合物进行聚酰胺柱色谱分离，以浓度从低到高的乙醇洗脱，最先被洗脱的是（ ）。A 2，4二羟基黄酮 B 4羟基黄酮醇C 3，4二羟基黄酮D 4羟基异黄酮 E 4羟

21、基二氢黄酮醇14、黄芩苷可溶于（ ）。A 水 B 乙醇 C 甲醇 D 丙酮 E 热乙醇15、下列最难被水解的是（ ）。A 大豆苷 B 葛根素 C 花色素 D 橙皮素 E 黄芩苷四、多选题1、黄酮类化合物的分类依据有（ ）。A 三碳链是否成环 B 三碳链的氧化程度 C C3-位是否有羟基 D A环的连接位置 E B环的连接位置2、母核结构中无羰基的黄酮类化合物是（ ）。A 黄酮 B 二氢黄酮 C 查耳酮 D 花色素 E 黄烷醇3、显黄色至橙黄色的黄酮类化合物是（ ）。A 黄酮 B花色素 C 查耳酮 D二氢黄酮 E 黄烷醇4、二氢黄酮类化合物具有的性质是（ ）。A NaBH4反应呈红色 B 盐酸

22、镁粉反应呈红色 C 水溶性大于黄酮 D 显黄色 E 有旋光性5、Gibbs反应呈阳性的是（ ）。A 5 羟基黄酮 B 5，8 二羟基黄酮 C 5，7 二羟基黄酮 D 8 羟基黄酮 E 7，8 二羟基黄酮6、能与三氯化铝生成络合物的化合物是（ ）。A 3，4 二羟基黄酮 B 6，8 二羟基黄酮 C 2，4 二羟基黄酮 D 5，7 二羟基黄酮 E 3，4 二羟基黄酮7、提取黄酮苷类的方法有（ ）。A 酸溶碱沉法 B 碱溶酸沉法 C 乙醇回流法 D 热水提取法 E苯回流法8、葡聚糖凝胶柱色谱分离黄酮苷和苷元的混合物时，主要原理是（ ）。A 分配 B 吸附 C 离子交换 D 氢键 E 分子筛五、简答题

23、1、试述黄酮类化合物的广义概念及分类依据。2、试用电子理论解释黄酮类多显黄色，而二氢黄酮及醇类多无色。3、应用碱溶酸沉法提取黄酮类化合物时，应注意哪些问题？4、简述在分离黄酮化合物时，影响聚酰胺吸附力强弱的因素？ 5、碱溶酸沉法提取黄酮类和香豆素类化合物的原理分别是什么？6、氧化铝柱色谱是否适合黄酮类和蒽醌类化合物的分离？为什么？论述题及工艺流程题设计从某种中药中提取分离黄酮类化合物。香豆素类化合物一、填空题1、香豆素因具有内酯结构，可溶于碱液中，因此可以用（ ）法提取。2、小分子香豆素因具有（ ），可用水蒸汽蒸馏法提取。3、广义的苯丙素类化合物包含（ ）、（ ）、（ ）、（ ）和（ ）。4、

24、香豆素具有（ ）结构，可以发生异羟肟酸铁反应而显（ ）色。5、木脂素是一类由两分子（ ）衍生物聚合而成的天然化合物。二、选择题1、可与异羟肟酸铁反应生成紫红色的是（ ）。A 羟基蒽醌类 B 查耳酮类 C 香豆素类 D 二氢黄酮类 E 生物碱424、判断香豆素6 位是否有取代基团可用的反应是（ ）。A 异羟肟酸铁反应 B Gibbs反应 C 三氯化铁反应 D 盐酸- 镁粉反应 E Labat反应2、组成木脂素的单体基本结构是（ ）。A C5 C3 B C5 C4 C C6 C3 D C6 C4 E C6 C6 3、Labat 反应的试剂组成是（ ）。A 香草醛 浓硫酸 B茴香醛 浓硫酸 C 浓硫

25、酸 没食子酸 D浓硫酸 变色酸 E 浓硫酸 铬酸三、多选题1、检识香豆素苷类化合物可用（ ）。A 碘化铋钾试 B Molish 反应 C 盐酸 镁粉反应 D Liebermann Burchard 反应 E 异羟肟酸铁反应2、游离木脂素能溶于（ ）。A 水 B 乙醇 C 氯仿 D 乙醚 E 苯四、提取分离工艺题五味子中主要含有五味子素等香豆素类成分，请设计一方法从五味子中提取、分离香豆素类成分。萜类和挥发油一、概念1、萜类：2、挥发油：3、析“脑”：二、填空440、由（ ）衍生而成的化合物均为萜类化合物，此类化合物结构种类虽然非常复杂，但其基本碳架多具有（ ）结构特征。441、挥发油由（ ）、

26、（ ）、（ ）及（ ）四类成分组成，其中（ ）所占比例最大。445、常温下挥发油多为（ ）色或（ ）色的（ ），具有较强的（ ）气味。三、选择题446、下列关于萜类化合物挥发性叙述错误的是（ ）。A 所有非苷类单萜及倍半萜具有挥发性 B所有单萜苷类及倍半萜苷不具挥发性 C所有非苷类二萜不具有挥发性 D 所有二萜苷类不具挥发性 E 所有三萜不具挥发性447、单萜及倍半萜与小分子简单香豆素的理化性质不同点有（ ）。A 挥发性 B 脂溶性 C 水溶性 D 共水蒸馏性 E 旋光性449、需经适当加热，方可溶于氢氧化钠水溶液的萜所具有的基团或结构是（ ）。A 内酯 B 醇羟基 C 羧基 D 糖基 E 酚

27、羟基450、萜类化合物在提取分离及贮存时，若与光、热、酸及碱长时间接触，常会产生结构变化，这是因为其（ ）。A 连醇羟基 B 连醛基 C 具酮基 D 具芳香性 E 具脂烷烃结构，不稳定451、从中药中提取二萜类内酯可用的方法是（ ）。A 水提取醇沉淀法 B酸水加热提取加碱沉淀法 C碱水加热提取加酸沉淀法 D 水蒸气蒸馏法 E 升华法452、以色谱法去除萜苷粗提物中的水溶性杂质，首选固定相是（ ）。A 氧化铝 B 硅胶 C 阳离子交换树脂 D阴离子交换树脂 E 大孔吸附树脂453、色谱法分离萜类化合物，最常用的吸附剂是（ ）。A 硅胶 B 酸性氧化铝 C 碱性氧化铝 D 葡聚糖凝胶 E 聚酰胺四

28、、多选题454、属于萜类性质的是（ ）。A 多具手性碳 B 易溶于水 C 溶于醇 D 易溶于亲脂性有机溶剂 E 具挥发性456、下列关于挥发油性质描述正确的是（ ）。A 易溶于石油醚、乙醚、氯仿及浓乙醇 B 相对密度多小于1 C 涂在纸片上留下永久性油迹 D 较强的折光性 E 多有旋光性457、用结晶法从总萜提取物或挥发油中分离单体化合物时，一般要求（ ）。A 选择合适的结晶溶剂 B 所分离的单体化合物相对含量较高 C 杂质的相对含量较低 D 杂质应为中性化合物 E 结晶时常降低温度458、从玫瑰花、丁香花及紫苏中提取挥发油，适宜的提取分离方法有（ ）。A 水蒸汽蒸馏法 B 70%乙醇回流法

29、C 吸收法 D 压榨法 E SFE法459、分馏法可用于挥发油的分离，不同结构萜类化合物的沸点由高到低的规律为（ ）。A 倍半萜及含氧衍生物大与含氧单萜大与单萜烯 B单萜烯单环2个双键大与单萜烯无环3个双键大与单萜烯双环1个双键 C单萜烯无环3个双键大与单萜烯单环2个双键大与单萜烯双环1个双键 D 萜酸大与萜醇大与萜酮大与萜醛大与萜醚 E萜酸大与萜醇大与萜醛大与萜酮大与萜醚460、以硅胶或氧化铝吸附色谱分离挥发油，其洗脱剂选择正确的是（ ）。A 石油醚分离非含氧萜 B 正己烷分离非含氧萜 C石油醚 乙酸乙酯分离含氧萜 D己烷 乙酸乙酯分离含氧萜 E乙醚 甲醇分离非含氧萜461、可用于挥发油定性

30、检识的方法有（ ）。A UV法 B GC法 C NMR法 D GC MS 法 E TLC法简答题462、挥发油应如何保存？为什么？ 463、简述挥发油的通性。 465简述萜类化合物的结构与沸点的关系。466、简述挥发油的提取方法。 467、简述挥发油的分离方法。 五、提取分离工艺题468、中药薄荷挥发油中主要含有薄荷醇、薄荷酮和醋酸薄荷酯，请设计提取分离三者的工艺流程。皂苷一、 概念481、皂苷：一类水溶液振摇后产生大量持久性肥皂样泡沫的苷类化合物二、 填空482、多数三萜类化合物是一类基本母核由（ ）个碳原子组成的萜类化合物，其结构根据异戊二烯法则可视为（ ）个异戊二烯单位聚合而成。483、

31、三萜皂苷结构中多具有羧基，所以又常被称为（ ）皂苷。489、根据皂苷元的结构，人参皂苷可分为（ ）、（ ）、（ ）三种类型。490、甘草皂苷又称为（ ）和（ ）。492、酸性皂苷及其苷元可用（ ）提取。493、皂苷的分子量较（ ），大多为无色或白色的（ ）粉末，仅少数为晶体，又因皂苷（ ）较大，常具有吸湿性。三、选择题511、分离三萜皂苷的优良溶剂为（ ）。A 热甲醇 B 热乙醇 C 丙酮 D乙醚 E 含水正丁醇512、目前对皂苷的分离效能最高的色谱是（ ）。A 吸附色谱 B 分配色谱 C 大孔树脂色谱 D 高效液相色谱 E 凝胶色谱530、自药材水提取液中萃取甾体皂苷常用的溶剂是（ ）。A

32、乙醇 B 丙酮 C 正丁醇 D 乙酸乙酯 E 氯仿五、多选题531、人参总皂苷的酸水解产物进行硅胶柱色谱分离，可得到（ ）。A 20（S）- 原人参二醇 B 20（S）- 原人参三醇C 人参三醇D 人参二醇E 齐墩果酸532、属于五环三萜皂苷元的是（ ）。A 人参二醇B齐墩果酸 C 20（S）- 原人参二醇D 熊果酸 E 羽扇豆醇533、皂苷的分离精制可采用（ ）。A 胆甾醇沉淀法 B 乙酸铅沉淀法C 分段沉淀法D 高效液相色谱法 E 气相色谱 质谱联用法534、中药甘草的主要有效成分甘草皂苷（ ）。A 为三萜皂苷 B 有甜味 C 难溶于氯仿和乙酸乙酯 D Molish 反应阳性 E 能以碱提取酸沉淀法提取六、简答题539、人参总皂苷酸水解后，得到的A、B、C型苷元各是什么？提取分离工艺题545、设计从人参中提取分离