化学科普阅读题的专项培优易错试卷练习题(含答案)附答案

1、一、中考初中化学科普阅读题1 阅读下面科普短文。钠是一种活泼金属，其原子的结构示意图为。钠在空气中极易被氧化，用小刀一切，就能观察到它的本来面目：银白色有金属光泽。钠还能与水反应，生成氢氧化钠和氢气。目前，世界上多数采用电解熔融氯化钠的方法来制得金属钠。氯化钠的熔点为801 ，将氯化钠和氯化钙按质量比2：3 混合共熔，可得到熔融温度约为580 的共熔物，降低了电解所需的温度。电解时，正极放出氯气，负极产生的金属钠和金属钙同时浮在共熔物，从管道溢出。把熔融的金属混合物冷却到105 110 ，金属钙结晶析出，通过过滤可以分离出金属钠。金属钠的应用非常广泛，可以用于制造过氧化钠（na2o2）等化合物

2、。还能用于生产更加昂贵的金属钾，以钠和氯化钾为原料，在高温条件下，生成钾和氯化钠，生成的钾能以蒸汽的形式分离出来。依据文章内容，回答下列问题：（1）在钠的原子结构中，与钠元素化学性质密切相关的是_。（ 2）钠具有的物理性质有 _。（ 3）金属钠通常保存在石蜡油中，目的是隔绝_。（ 4）钠能与水反应，化学方程式为_。（ 5）写出用钠制取钾的化学方程式_。【答案】最外层电子数银白色固体（有金属光泽、质地软）隔绝水和氧气高温2na+2h2 o=2naoh+h2na+kclnacl+k【解析】【分析】【详解】（ 1）最外层电子数决定元素化学性质，故在钠的原子结构中，与钠元素化学性质密切相关的是最外层电

3、子数（ 2）钠的物理性质有：有金属光泽，银白色；（ 3）金属钠通常保存在石蜡油中，目的是隔绝水和氧气；（ 4）根据题目信息可知，钠与水反应，生成氢氧化钠和氢气，反应的化学方程式为2na+2h2 o=2naoh+h2。（5）钠与氯化钾在高温条件下生成氯化钠和钾，反应的化学方程式为高温na+kclnacl+k 。考点：元素化学性质，物质性质，灭火原理。2“铁锅炒菜能补铁”在民间流传已久，央视是真的吗节目组对此进行了实验和调查。实验过程：将西红柿切碎，分成两等份，分别用铁锅和铝合金锅进行清炒；清炒5 分钟，将炒好的西红柿分别放入两个碗中，做好标记；对其铁含量进行检测。检测结果：用铝合金锅炒的西红柿，

4、铁含量为1.5mg/kg ，用铁锅炒的西红柿，铁含量为23.5 mg/kg ，约是铝合金锅的15 倍。可见，使用铁锅烹调确实能增加人体铁的摄入量，但是摄入的铁，又有多少能被人体吸收利用呢？食物中的铁主要分为血红素铁和非血红素铁。血红素铁，是与血红蛋白及肌红蛋白中的卟啉结合的铁，而除此之外的食物中的铁都被称为非血红素铁。食物中的血红素铁以卟啉铁的形式直接被肠粘膜上皮细胞吸收，吸收利用率高，不受其他食物中抑制因素的影响。血红素铁主要存在于动物性食品中，动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、鱼类等都是补铁的良好来源，鸡蛋也属于动物性食品，但是鸡蛋中的铁与蛋黄中的卵黄磷蛋白结合对铁的吸收具有干扰作用，所以鸡蛋

5、中的铁吸收率仅有3%，不是补铁的良好来源。食物中的非血红素铁主要是三价铁，需转化成二价铁才能被人体吸收。非血红素铁主要存在于植物性食品中，其吸收常受到膳食因素的影响，如粮食和蔬菜中的植酸盐、草酸盐以及茶叶和咖啡中的多酚类物质均可影响非血红素铁的吸收，以下是几种饮品对铁元素吸收率的影响数值：饮料茶咖啡橙汁铁元素吸收率降低62%降低35%增加85%血红素铁和非血红素铁都受体内储存铁量的影响，如果体内铁的储存量充足，铁的吸收率就低，如果缺铁的时候，铁的吸收率就会大大增加。在食物匮乏年代，即使用铁锅烹饪，还是会缺铁。而随着生活水平的提高，人们增加了动物性食品的供给，保证了血红素铁的摄入，同时摄入新鲜果

6、蔬中的维生素c 能促进非血红素铁的吸收，使我国居民贫血率大大下降。依据文章内容回答下列问题。（1）本文中用到铝锅和铁锅炒菜，若用实验验证铝和铁的活动性，应选择的试剂是_（填 1 种试剂即可）。（2）测定铁锅炒菜是否增加铁含量的实验中，控制的变量有_。（ 3）某出售生铁壶的卖家声称 “生铁壶用来煮茶煮水两相宜，可以有效汲取人体所需二价铁”，请结合上表内容进行评价： _ 。（ 4）下列关于补铁说法正确的是 _（填序号）。a 铁锅炒菜能增加铁的含量b能被人体吸收的是二价铁c 维生素 c 有助于铁的吸收【答案】稀盐酸（合理即可）d动物肝脏、鱼类等是补铁的良好来源西红柿的量和清炒时间不合理，茶会降低铁的

7、吸收率abcd【解析】【分析】【详解】（ 1）在金属活动性顺序中，氢前的金属能与酸反应生成氢气，反应越剧烈，说明金属活动性越强；位置在前的金属能把位于其后的金属从其盐溶液中置换出来，所以在实验室中探究铝和铁的金属活动性顺序，除铝、铁外，还需要用到的试剂是稀盐酸或稀硫酸或可溶性二价铁盐（ fe2+）或可溶性三价铝盐（ al3+）；（ 2）对比实验中，不同条件只有一个，相同条件可有多个，测定铁锅炒菜是否增加铁含量的实验中，控制的变量有西红柿的量和清炒时间，不同条件只有铁锅和铝合金锅；（ 3）根据表格中数据可知：说法不合理，原因是茶会降低铁的吸收率；（ 4） a、 用铁锅炒菜，可以使微量的铁随食物进

8、入胃中，铁能与胃液中的盐酸反应生成氯化亚铁和氢气，可以补充人体所需的铁元素，故a 正确；b、食物中的非血红素铁主要是三价铁，需转化成二价铁才能被人体吸收，故b 正确；c、新鲜果蔬中的维生素c 能促进非血红素铁的吸收，故c 正确；d、血红素铁主要存在于动物性食品中，动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、鱼类等都是补铁的良好来源，故d 正确，故选abcd。【点睛】本题通过铁锅炒菜能补铁的探究和铁元素的吸收介绍，考查了获得信息，处理信息，利用信息的能力，解题的关键是认真阅读，获取有用信息，并结合已有的知识，理解信息。3 碳酸钠是一种重要的化工原料。吕布兰、索尔维和侯德榜为碳酸钠的工业化生产做出了巨大贡献。i

9、、吕布兰法1789 年，法国医生吕布兰（ n leblanc，1742-1806 ）以食盐、浓硫酸、木炭和石灰石为原料，开创了规模化工业制取碳酸钠的先河，具体流程如图：（ 1）碳酸钠俗称 _。（ 2）不断有科学家对吕布兰法进行改进，是因为此法有明显不足，请写出一条不足之处_ 。、索尔维法1892 年，比利时工程师索尔维发明氨碱法制碳酸钠，又称索尔维法。原理如下：nacl+nh3 +co2+h2o nahco3 +nh4cl2nahco3na2co3+co2 +h2o。某兴趣小组采用下列装置模拟索尔维法制备碳酸氢钠，进而制得碳酸钠，实验完毕后，将三颈烧瓶内的反应混合物过滤、洗涤、低温干燥，并将所

10、得固体置于敞口容器中加热，记录剩余固体质量，实验记录如下：加热时间 /mint0t 1t 2t3t4t5剩余固体质量 /g未记录15.313.711.910.610.6请回答下列问题：（3）装置图中，饱和nahco3 溶液的作用是_（用化学方程式表达）（4）有同学认为应该在长颈漏斗内放置一团蘸有酸液的棉花，理由是_（5）根据实验记录，计算t2 时 nahco3 固体的分解率是 _（已分解的 nahco3 质量与加热前原 nahco3 质量的比值）（精确到0.1%）。若加热前 nahco3 固体中还存在少量nacl，上述计算结果将_（填 “偏大 ”、 “偏小或 “无影响 ”）。（6）制碱技术在很

11、长一段时间内把持在英、法等西方国家手中，我国化学工程专家侯德榜先生独立摸索出索尔维法并公布与众，又于 1943 年创造性地将制碱与制氨两种工艺联合起来，基本消除废弃物的排放，同时生产出碳酸钠和氯化铵两种产品，这就是著名的侯氏制碱法。下列认识或理解正确的是（ _）a 科学认识是在曲折的、艰辛的积累过程中不断进步的；b “科技兴邦、实业救国 ”是侯德榜先生回国研究的巨大动力；c 侯氏制碱法大大提高了原料的利用率，它符合当今“绿色化学 ”的理念。【答案】纯碱、苏打污染环境nah co3 +hcl=nacl+h 2 o+co 2吸收氨气、防止空气污染50%偏小abc【解析】【分析】【详解】（1）碳酸钠

12、俗称纯碱或苏打，故答案：纯碱、苏打。（ 2）吕布兰法制备纯碱过程中有一氧化碳、氯化氢气体产生，污染环境，故答案：污染环境。（ 3）稀盐酸易挥发出氯化氢气体，碳酸氢钠溶液可与氯化氢气体反应，生成氯化钠、水和二氧化碳，故答案：nah co 3 +hcl=nacl+h 2o+co 2。（ 4）浓氨水易挥发出氨气，为防止氨气逸散，污染空气，可放置一团蘸有酸液的棉花，故答案：吸收氨气、防止空气污染。（ 5）解：设原 nahco 3 的质量为 x， t2 时刻，分解的 nahco 3 的质量为 y。2nahco3 = na2co3 + h 2o+co 2168 106x10.6g168 x106 10.6

13、g2nahco3 = na2co3 + h 2o+co 2168106y 106 y168(16.8gy)106 y 13.7g168y8.4g8.4gnahco 3 的分解率 =?100%=50%答： t 2 时刻， nahco 3 的分解率是50%，若加热前碳酸氢钠中混有氯化钠，则最终得到固体质量偏大，由此计算得到的原固体总质量偏大， t 2 时刻分解的nahco 3 的质量不变，则分解率偏小。故答案：50%、偏小。（6）根据题意，a、科学认识是在曲折的、艰辛的积累过程中不断进步的，a 符合题意；b、 “科技兴邦、实业救国”是侯德榜先生回国研究的巨大动力，法大大提高了原料的利用率，它符合当

14、今“绿色化学 ”的理念，b 符合题意； c 符合题意。c、侯氏制碱故答案：abc4 阅读下列科普短文，回答下列问题。碳酸氢钠，白色细小晶体，无臭、无毒，可溶于水。固体50以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水， 440时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。（ 1）碳酸氢钠的物理性质 _ ；（ 2）碳酸氢钠的俗称_ ；（ 3）碳酸氢钠受热分解的化学方程式_ ；（4） 一例碳酸 在食品工 中的用途_【答案】白色 小晶体，无臭、无毒，可溶于水（不答全不得分）小 打2nahco3na2co3+co2+h2o 食品制作 程中的膨

15、松 【解析】【分析】【 解】（ 1）根据 中提供的信息可知，碳酸 是白色 小晶体，无臭、无毒、可溶于水， 些都属于碳酸 的物理性 ；（ 2）碳酸 的俗名是小 打；（ 3）碳酸 受 分解生成碳酸 、水和二氧化碳，反 的化学方程式2nahco3na2co3+co2+h2o；（ 4）碳酸 能与面粉 酵 生的酸性物 反 生成二氧化碳，碳酸 加 生成二氧化碳，碳酸 在食品工 上可作膨松 。5btb 即溴麝香草酚 。溴麝香草酚 是一种酸碱指示 、吸附指示 。btb溶液在 ph 7.6 呈 色，在ph 为 6 7.6 呈 渡 色 色或淡 。其 ， 色植物的光合作用是一个很复 的 程。通 光合作用，将无机物

16、成了有机物，将光能 成了化学能，同 持大气中氧气和二氧化碳的平衡。依据文章内容，回答下列 ：（1）光合作用的反 物是。（2） 1 的目的是； 澄清石灰水的作用是。（3） 2 中， a、 b、c、d 4 个 管做了3 照 ，其中能 明光合作用需要在光照条件下 行的 照 是（填 管序号）。（4）北京市蔬菜需求量 大， 你 种植大棚蔬菜的 民提出一条增 的建 ：。【答案】（ 1） co2、 h2o（ 2） 明光合作用需要二氧化碳 空气中的二氧化碳是否除尽（ 3） cd（ 4）增加光照【解析】 分析：光合作用的反 物是co2、 h2 o。 1 的目的是 明光合作用需要二氧化碳； 澄清石灰水的作用是 空

17、气中的二氧化碳是否除尽。 2 中， a、 b、 c、d 4 个 管做了 3 照 ，其中能 明光合作用需要在光照条件下 行的 照 是cd。北京市蔬菜需求量 大， 种植大棚蔬菜的 民提出一条增 的建 ：增加光照。考点：基本概念和原理6 二氧化碳是人 生存不可缺少的物 。早在公元三世 ，我国西晋 期的 在其所著的博物志中就有“ 白石作白灰既 ”的 ，其中“白石”即石灰石，同 生成 co2。随着人 社会的 展，化石燃料的消耗量急 增加， 放的co2 越来越多当大气中co2 等气体的含量升高 ，会增 大气 太阳光中 外 射的吸收，阻止地球表面的热量向外散发，从而导致温室效应增强，全球气候变暖。科学家一直

18、致力于将 co2 分离回收、循环利用和再生转化成资源，化学吸收法是利用吸收剂与co2 发生化学反应来吸收分离co2 的方法，常见的吸收剂有氢氧化钠、氢氧化钙、碳酸钾溶液以及各类胺溶液等。 co2和 h2 在催化剂的作用下会发生生成甲醇、一氧化碳和甲烷等的一系列反应，实现再生转化，我国科学家在催化剂研究方面取得重大突破，分别合成出了znga2 o4介孔光催化材料和单晶纳米带，并将其用于co2 的光还原，成功地实现了将co2 转化为碳氢化合物燃料。请回答：（1）博物志中所记载“白灰”的主要成分的化学式为_；（ 2）温室效应加剧对环境的影响有_（写一条即可）；（ 3） znga2o4 中 ga 元素

19、的化合价为 _；（4）用碳酸钾溶液吸收co2 时，产物是khco3 ，该反应的化学方程式为_；（ 5）一定条件下， co2 和 h2 反应生成 ch4 和 h2o请在以下框图中将该反应的微观粒子补充完整。 _【答案】 cao全球气候变暖+3k 2 co3 +co 2 +h 2o=2khco 3【解析】【分析】（ 1）博物志中所记载“白灰”的主要成分是氧化钙；（ 2）温室效应加剧对环境的影响有：全球气候变暖、冰川融化、海平面上升等；（ 3）有关化合价的计算要准确；（ 4）碳酸钾溶液吸收 co2 生成 khco 3，配平即可；（ 5）根据质量守恒定律作图。【详解】（1）博物志中所记载“白灰 ”的主

20、要成分是氧化钙；故答案为：cao；（ 2）温室效应加剧对环境的影响有：全球气候变暖、冰川融化、海平面上升等；故答案为：全球气候变暖（合理即可）；（3）设 znga2o4 中 ga 元素的化合价为 x， +2+2x+（ -2） 4=0， x=+3，故答案为：+3；（4）碳酸钾溶液吸收co2 生成 khco3，配平即可；故答案为：k 2co 3 +co 2 +h 2 o=2khco 3 ；（5）根据质量守恒定律，化学反应前后原子的种类、数目不变，故答案为：。【点睛】本题考査的是化学式、化学方程式的书写、空气中各个成分的作用等，有关二氧化碳造成的温室效应问题，不仅引起了全球的重视而且也是近几年中考的

21、热点问题。本题中还有一点要注意要用化学符号表示，不能用名称。7 阅读下面关于“水果打蜡”的科普短文。农科院的专家给夏橙打上一种食用蜡蜂蜡。目的是为了防腐保鲜，减少维生素c 的流失。蜂蜡的主要成分c46 h92o2，是由十六烷酸（c16h32o2）与三十烷醇（c30 h62 o）形成的脂，人体接触少量食用蜡不会产生危害。但是，用工业蜡（主要成分可表示为cxhy）处理水果，对人体会造成伤害。蜂蜡遇热会熔化，把打了蜂蜡的水果放到热水中，水中浮起一层蜡，因此打蜂蜡的水果可用热水清洗。依据短文内容，回答下列问题：（1）十六烷酸（c16h32o2）由 _ 种元素组成，夏橙中的维生素c_（填“是”或“不是”

22、）人类营养物质。（ 2）依据短文内容归纳蜂蜡的物理性质_。（ 3）十六烷酸（ c16h32o2）和三十烷醇（ c30h62 o）反应生成蜂蜡（ c46h92o2）和另一种物质 x，x 的化学式为 _。（4）请配平工业蜡在氧气中完全燃烧的化学方程式：4cx hy +_o24xco2+2yh2o【答案】 3是熔点低h2o（ 4x+y）【解析】【详解】（ 1）由化学式可知，十六烷酸（ c16h32o2）由碳、氢、氧三种元素组成；维生素是人类所需的六大营养素之一，所以夏橙中的维生素 c 是人类营养物质。（ 2）由蜂蜡遇热会熔化可知，蜂蜡的熔点比较低 。（ 3）十六烷酸（ c16h32o2）和三十烷醇（

23、 c30h62o）反应生成蜂蜡（ c46h92o2）和另一种物质 x，由质量守恒定律可知，反应前后各元素原子的种类与数目保持不变， 反应前有 46 个碳原子、 94 个氢原子和3个氧原子；反应后有 46 个碳原子、 92个氢原子和 2 个氧原子，所以一个 x 分子中含有2个氢原子和 1 个氧原子，即 x 的化学式为 h2o。（ 4）由化学方程式可知，反应后有（8x+2y）个氧原子，所以反应前也应有（8x+2y）个氧原子，所以氧气的化学式前面的化学计量数为=4x+y。8阅读下面科普短文（原文作者：渊琳、孙小凡等，原文有删改）。方便面是很受欢迎的速食品，关于它的传闻有很多。传闻 1：方便面含盐超标某方便面的营养成分项目 每 100g能量 2013kj蛋白质 9.9g脂肪 24.4g碳水化合物55.4g钠 2054mg我们知道，常人每天摄入食盐量不宜超过6g，长期过多摄入可能引发高血压、胃溃疡等疾病。经检测，每包方便面评价含食盐约3g。传闻 2：方便面的面饼五分之一以上都是油专家建议常人每天摄入油量不宜超过25g，长期高油脂摄入会导致高脂血症等疾病。研究人员将 90g 油炸型方便面面饼研碎，在加热条件下，用乙醚（c2h5oc2h5）作溶剂浸泡、提取、分离，得到的油约20g。传闻 3：吃方便面胃里面会形成一层蜡模有传闻称碗装方便面的面碗内有一层蜡