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文档简介

1、游客个别要求的处理,处理原则,一、个别要求的类别,一,按具体内容划分,按照游客个别要求的具体内容,大体上可将这些要,求划分为以下五大类,1,在餐饮、住房、娱乐、购物方面的个别要求,2,要求自由活动,3,要求探视亲友或要求亲友随团活动,4,要求帮助转递物品,5,要求中途退团或延长旅游期限,二,按照性质划分,按照个别要求的性质可将游客的要求大致分为三类,1,合理且可能的要求,2,合理但不可能的要求,3,不合理的要求,二、个别要求的处理原则,尊重游客的原则,认真倾听、仔细分析,尽可能满足的原则,耐心解释的原则,避免对抗、以理服人,游客餐饮娱乐的基本处理方法,一,在餐饮、住房、娱乐、购物方面的个,别要

2、求的处理,一)餐饮方面个别要求的处理,1,特殊的饮食要求,2,要求换餐,3,要求单独用餐,4,要求提供客房用餐服务,5,要求自费品尝风味,在带团旅游时如何注意饮食卫生,1,注意饮水卫生,2,瓜果一定要洗净去皮再吃,3,慎重对待每一餐,不能饥不择食,4,学会鉴别餐饮店卫生是否合格,5,在车船或飞机上要节制饮食,1,对特殊饮食要求的处理,由于宗教信仰、生活习惯、身体状况等原因,有些游客,会提出饮食方面的特殊要求,例如,不吃荤,不吃油腻,辛辣食品,不吃猪肉或其他肉食,甚至不吃盐、糖、味精,等。对游客提出的特殊要求,要区别对待,1,事先有约定,若所提要求在旅游协议书有明文规定的,接待方旅行社须,早作安

3、排,地陪在接团前应检查落实情况,不折不扣地兑,现,2,抵达后提出,若旅游团抵达后或到定点餐厅后临时提出要求,则需视情,况而定。一般情况下地陪应立即与餐厅联系,在可能的情,况下尽量满足其要求;如情况复杂,确实有困难满足不了,其特殊要求,地陪则应说明情况,协助游客自行解决。如,建议游客到零点餐厅临时点菜或带他去附近餐馆(最好是,旅游定点餐馆)用餐,餐费自理,2,要求换餐,部分外国游客不习惯中餐的口味,在几顿中餐后要求,改换成西餐;有的外地游客想尝尝当地小吃,要求换成,风味餐。诸如此类要求,处理时考虑如下几方面,1,首先要看是否有充足的时间换餐,如果旅游团在用,餐前,3,个小时提出,换餐的要求,地陪

4、应,尽量与餐厅联系,但需事先向游客讲清楚,如能换妥差,价由游客自付,2,询问餐厅能否提供相应服务,3,如果是在接近用餐时间或到餐厅后提出换餐要求,应,视情况而定:若该餐厅有该项服务,地陪应协助解决,如果情况复杂,餐厅又没有此项服务,一般不应接受此,类要求,但应向游客做好解释工作,4,若游客仍坚持换餐,地陪可建议其到零点餐厅自己点,菜或单独用餐,费用自理并告知原餐费不退,3,要求单独用餐,由于旅游团的内部矛盾或其他原因,个别游,客要求单独用餐。此时,导游人员应,1,耐心解释,并告诉领队请其调解,2,如游客坚持,导游人员可协助与餐厅联系,但餐费,自理,并告知综合服务费不退,3,由于游客外出自由活动

5、,访友、疲劳等原因不随团,用餐,导游员应同意其要求,但要说明餐费不退,4,要求在客房内用餐,1,若游客生病,导游人员或饭店服务员应主动将饭,菜端进房间以示关怀,2,若是健康的游客希望在客房用餐,应视情况办理,如果餐厅能提供此项服务,可满足游客的要求,但须告,知服务费标准,5,要求自费品尝风味,旅游团要求外出自费品尝风味,导游人员应予以协,助,可由旅行社出面,也可由游客自行与有关餐厅联系,订餐,风味餐订妥后旅游团又想不去,导游人员应劝他们,在约定时间前往餐厅,并说明若不去用餐须赔偿餐厅的,损失,6,要求推迟就餐时间,由于游客的生活习惯不同,或由于在某旅游地游兴未,尽等原因要求推迟用餐时间。导游人

6、员可与餐厅联系,视餐厅的具体情况处理。一般情况下,导游人员要向旅,游团说明餐厅有固定的用餐时间,劝其入乡随俗,过时,用餐需另付服务费。若餐厅不提供过时服务,最好按时,就餐,7,要求加菜、加饮料,旅游者提出加菜、加饮料的要求,导游员,要与餐厅联系,尽可能予以满足,费用自,理,8,邀请导游员一起品尝风味,旅游者要求导游员一起品尝风味,应表,示谢意,视情况决定接受与否。如接受邀,请,在礼貌上应注意对方是主人,如在言,行上主客颠倒,则属失礼。但个别人或少,数人邀请,一般应婉拒,防止造成亲疏印,象,二)住房方面的个别要求,1,要求调换饭店,团体游客到一地旅游时,享受什么星级的饭店的住房在旅游协议书,中有

7、明确规定,有的在什么城市下榻于哪家饭店都写得清清楚楚。所以,接待旅行社向旅游团提供的客房低于标准,即使用同星级的饭店替代协议,中标明的饭店,游客都会提出异议,如果接待社未按协议安排饭店或协议中的饭店确实存在卫生、安全,等问题而致使游客提出换饭店,地陪应随时与接待社联系,接待社应负责,予以调换。如确有困难,按照接待社提出的具体办法妥善解决,并向游客,摆出有说服力的理由,提出补偿条件,2,要求调换房间,1,旅游者因客房内有臭虫、霉味等提出换房要求,应满足其要求,必要时还应调换饭店,2,客房,尤其是卫生间的卫生达不到标准,旅游者因此要求换房,导,游员应立即与饭店的楼层服务员联系,立即打扫、消毒,让旅

8、游者满意,3,房间朝向不好。旅游者要求调换不同朝向的同一标准客房,导游员,应与饭店联系,若有可能,适当予以满足,或请队在内部调配。无法满足,时,要耐心解释,4,若游客要住高于合同规定标准的房间,如有,可予以满足,但游客,要交付原定饭店退房损失费和房费差价,3,要求住单间,1,希望住单间。付了双人间房费的旅游者提,出住单间要求求,导游员应与饭店联系,如有,空房,可予以满足,房费自理,2,因矛盾要求住单间。同室旅游者因闹矛盾,或生活习惯不同而要求住单间,导游员应请领,队调解或在内部调整;若调解;调配不成,而,饭店有空房可满足其要求,房费由旅游者自理,一般是谁提出住单间谁付房费,4,要求延长住店时间

9、,由于某种原因(生病、访友、改变旅游日程等)而,中途退团的游客提出延长在本地的住店时间。可先与,饭店联系,若饭店有空房,可满足其要求,但延长期,内的房费由游客自付。如原住饭店没有空房,导游人,员可协助联系其他饭店,房费由游客自理,5,要求购买房中物品,如果游客看中客房内的某种摆设或物品,要求购买,导游人员应积极协助,与饭店有关部门联系,满足游,客的要求,四)购物方面的个别要求,在购物方面,游客往往会提出各种各样的特殊要求,导,游人员要不怕麻烦并设法予以满足,一)要求单独外出购物,游客要求单独外出购物时,导游人员要予以协助,当,好购物参谋,如建议其去哪家商场购物,为其安排出,租车并写便条让其带上

10、(条上写明商店名称、地址和,饭店名称和联系方式)等,二)要求退换商品,游客购物后发现是残次品、计价有误或对物品不满意,要求退换时,导游人员应积极协助,必要时陪同前往,尽量帮助游客退换所购物品,三)要求再去商店购买相中的商品,游客在某家商店相中某一(贵重)商品,当时犹豫不决,回饭店,后又下决心购买,要求导游人员协助时,一般情况下只要时间许,可,导游人员可写个便条(上写商品名称、地址)让其前往该商,店购买,必要时也可陪同前往。但是,如遇到旅游者赴下一站或,离境前提出,地陪应婉言拒绝,耐心解释,以免耽误出发时间,四)要求购买古玩或仿古艺术品,海外游客希望购买古玩或仿古艺术品,导游人员应带其到文物商,

11、店购买,买妥物品后要提醒其保存发票,不要将物品上的火漆印,去掉,以便海关查验。一游客要在地摊上选购古玩,导游人员应,劝阻,并告知我国海关规定:携带我国出口的文物(包括古旧图,书、字画等),应向海关递交中国文物管理部门的鉴定证明和文,物外销发货票,否则不准出关,地摊是无法为其提供这种证明,对境内通过其他途径得到的文物,海关凭中国文化行政管理部,门加盖的鉴定证明及开具的许可出口证明查验放行;未经鉴定的,文物、携带文物不据实相关申报的,海关将依法没收。若发现个,别游客有走私文物的可疑行为,导游人员须及时报告有关部门,五)要求购买中药材、中成药,海外游客想购买中药材、中成药时,导游人员应告知我国海关的

12、,规定:入境旅客出境时携带用外汇购买的、数量合理的中药材,中成药,需向海关交验盖有国家外汇管理局统一印制的“外汇购,买专用章”的发货票和外汇兑换水单,超出自用合理数量范围的,不准带出镜(前往国外的,总值限人民币,300,元;前往港、澳地区,的,总值限人民币,150,元,三)娱乐方面的个别要求,一,计划内的文娱活动,计划内的文娱活动一般在协议书上明文规定,但有的文娱活动虽列在协议书中但费用需旅游,者自理,1,要求以一项文娱活动替代计划内的活动,旅游者提出这样的要求,若时间许可,又有可,能调换,请旅行社调换;若无法安排,导游员,要耐心解释,并告知票已购妥,不能退换。请,他们谅解;旅游者若坚持观看别

13、的演出,可给,予帮助,但费用自理,六)要求代为托运或代购商品,游客购买大件物品后,要求导游人员帮忙托运时,导,游人员可告知外汇商店一般经营托运业务,可通过他,们直接办理;若商店无托运业务,导游人员要协助游,客办理托运手续,游客欲购某一商品,但当时无货,请导游人员代为购,买并托运,对游客的这类要求,导游人员一般应婉拒,拒绝;实在推托不掉时,导游人员要请示旅行社领导,若领导同意代办,导游人员应认真办理委托事宜,收,取足够的钱款,请委托人填写委托书和委托清单,待,办理完后应将发票、托运单及托运费收据及剩余钱款,一并寄给委托人,同时将单据复印交旅行社保存以备,查验,2,因分歧而分路观看文娱演出,旅游团

14、内出现分歧,部分旅游者要求观看,别的演出,即出现分路观看不同文娱演出,的状况。在交通方面,导游员可做如下安,排:如两个演出点在同一线路,要与司机,商量,尽量为少数旅游者提供方便;若不,同路,则应为他们安排车辆。但车费自理,二,计划外的娱乐活动,旅游者提出自费观看文娱演出或参加,某种娱乐活动,导游员要视具体情况合,理安排,1,一般娱乐场所。导游员应给予协,助,如购买门票,要出租车等,通常不,陪同前往,2,情况复杂的娱乐场所。如果旅游者,要求去大型娱乐场所或情况复杂的场所,导游员除协助购票等外,一定要提醒他,们注意安全,必要时应陪同前往,三,要求前往不健康的娱乐场所,旅游者要求去不健康的娱乐场所和

15、过不,正常的夜生活,导游员应断然拒绝并介绍,中国的传统观念和道德风貌,严肃指出不,健康的娱乐活动和不正常的夜生活在中国,是禁止的,是违法行为,探视亲友、亲友随团的处理,一、旅游者要求探视在华亲友,一,在华亲友是中国人,1,经常有联系的亲友。如果旅游者与中国,亲友常有联系,知道其姓名、地址、电话,导,游员可以让旅游者自己联系,也可协助联系并,帮助安排会见,2,失散多年的亲友。旅游者寻找已失散多,年的亲友,只知其名,不知其他,导游员应积,极帮助寻找,1,请旅游者将亲友的情况尽可能详细地写,明,经由旅行社请公安户籍部门帮助寻找,找,到了及时告诉旅游者,帮其联系并,安排会见,2,如果旅游者在华期间找不

16、到亲友,导游,员可让其留下详细通讯地址,待找到后书面通,知他,3,要求会见同行。海外旅游者要求会见中国,同行、洽谈业务、联系工作或其他活动,导游,员要向旅行社汇报,在领导指示下给予积极协,助,4,要求会见名人。旅游者慕名求访某位名人,导游员应了解旅游者要求会见的目的并向领导,汇报,按规定办理,5,要求会见犯人。海外旅游者要求探视在中,国坐牢的亲友,导游员应了解他与犯人的关系,及会见的目的,报告领导,按有关规定办理,二,在华亲友是外国人,海外旅游者要求会见在华工作的外国,人或驻华使、领馆的外交官,导游员不应,干预,如果知道亲友的姓名、工作单位和电,话,让旅游者自己联系或协助其联系,若知亲友的姓名

17、和工作单位,协助其,寻找电话号码和地址让旅游者自己联系,也可协助联系,若只知亲友姓名,导游员应协助寻找,找到后立即告诉旅游者并协助其联系,三,注意事项,1,协助海外旅游者联系在华亲友,安排会见是导游人员的工作,但一般不,参加会见,没有担当翻译的义务,2,外国驻华使、领馆的外交官请海,外旅游者去使、领馆参加一些活动,也,盛情邀请导游人员前往。对此,导游员,一般应婉拒;若对方坚持,导游员应请,示领导,经批准后方可前往,活动结束,后应向领导汇报,二、旅游者要求让在华亲友随团活动,旅游团抵达某地后,有的旅游者找到,自己的亲友后希望他们随团活动甚至到,外地去旅行游览。当旅游者提出此类要,求时,导游员应视

18、具体情况尽量予以满,足,但必须做好如下工作,一,征求领队意见,先应征得领队和旅游团其他成员的同,意,二,办理手续,迅速与旅行社有关部门联系,去旅行,社或旅行社派人来饭店办理人团手续,1,请游客的亲友出示有效证件,证明,其身份。若是外国外交官,应请示领导,严格按我国政府的有关规定办理,2,填写表格,3,交纳费用,三,提供同等服务,办理手续、交纳费用后,旅游者的亲,友就正式成为旅游团的成员,导游员对,中外宾客要一视同仁,热情接待,周到,服务,第四节,中途退团或延长旅游期要求的处理,旅游者要求中途退团虽不多见,但也不是不,可能。旅游团或部分旅游者被迫或主动要求延,长旅游期的现象相对多一些,旅游者这样

19、的特,殊要求不是导游员所能解决的。所以当旅游团,或部分旅游者提出离开中国或延长旅游期的要,求时,导游员必须立即报告国内组团旅行社,由其视具体情况作出决定,导游员则在领导指,示下做些具体工作,协助旅游者,一、旅游者要求中途退团,一,有正当理由要求中途退团,旅游者因患病、负伤,或因家中出事,或因工作上急需,或因其他特殊原因,要求提前离开旅游团,中止旅游活动,经接待方旅行社与组团社协商后可予以,满足,至于未享受的综合服务费。按旅,游协议书规定,或部分退还,或不予退,还,二,无正当理由要求中途退团,旅游者无特殊原因,只因某个要求得不到,满足而提出中止旅游活动。在这种情况下,导,游员应做好如下工作,1,做好说服工作。配合领队做说服工作,劝其继续随团旅游,2,设法弥补或耐心解释。了解旅游者中,止旅游活动的真实原因,如果接待方旅行杜确,有责任,应设法尽快弥补;若旅游者提出的是

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