农学课件】土壤农化分析教学大纲内容

1、土壤农化分析教学大纲课程编号：适用专业：农业资源与环境实验课：40学时教学时数：理论课：20学时一、编写说明1课程简介：土壤农化分析是农业资源与环境专业的一门专业基础课。该课程包括土壤分析、植物分析和肥料分析三个方面。 土壤农化分析既是一门技术性较强的课程，又是一门应用学科。 本课程要求学生即要学好基础理论、基本知识和基本操作， 还要学会使用现代分析仪器，以专业课知识为基础，将正确地分析结果应用到生产实际和科学研究中去。本课程以土壤学、 农业化学为主要理论，与分析化学、仪器分析等课程密切相关，使农业资源与环境专业的一门 重要课程。2、地位和任务：土壤农化分析既是一门技术性较强的课程，又是一门应

2、用科学。既要学好基础理论、基本知识和基本操作， 还有学会使用现代分析仪器；同时又要学好专业课和农学类课程，才能正确地把分析结果应用到生产实际和科学研究中去。这里特别需要强调的事， 由于现代分析仪器和自动化装置的应用， 大大加快了分析工作的进度， 现代化分析仪器在分析工作中成了同样离不开分析化学的基本原理和操作。复杂的因此基本理论、基本知识和基本操作训练就显得不可缺少的工具。但是现代化仪器的使用, 精密仪器，对样品的预处理又是要求更高。 更加重要。2、总体要求:要求学生通过学习掌握包括土壤分析、植物分析和肥料分析三方面的农化分析方法，弃掌握县官元素的分析方法、原理，熟练的进行农化分析。、教学大纲

3、内容第一章：土壤农化分析的基本知识（2学时）1教学目的：掌握土壤农化分析的基本知识2、教学内容：第一节前言第二节土壤农化分析用纯水纯水的制备实验室用水的检验第三节 试剂的标准、规格 试剂的标准 试剂的规格第四节 常用器皿的性能、选用和洗涤3、本章重点：纯水的制备4、本章难点：实验室用水的检验第二章 土壤样品的采集和制备（ 1 学时）1、教学目的：掌握土壤样品采集和制备的方法2、教学内容：第一节 土壤样品的采集 概述采样误差和采样时间 土样的采集 采集土壤样品的工具 第二节 土壤样品的制备和保存 新鲜样品和风干样品 样品的风干、制备和保存 第三节 土壤水分的测定 方法原理 仪器设备 测定步骤 结

4、果分析3、本章重点：混合土样采集要求4、本章难点：土壤水分测定原理与测定步骤第三章 土壤有机质的测定（ 1 学时）1、教学目的：通过学习掌握重铬酸钾法测定有机质的原理和方法。2、教学内容：第一节 概述第二节 土壤有机质测定（重铬酸钾容量法 外加热法）3、本章重点：掌握土壤有机质测定原理和方法。4、本章难点：会分析试验中出现的异常现象。第四章 土壤中氮的测定（ 2 学时）1、教学目的 ： 通过学习掌握硒粉硫酸铜硫酸消煮测定全氮的原理和方法， 掌握碱解扩散法的氮素 测定原理和方法。2、教学内容 ：第一节 概述第二节 土壤全氮量的测定（硒粉 硫酸铜 硫酸消煮法）第三节 土壤有效氮的测定（水解氮的测定

5、 碱解扩散法）3、本章重点 ：掌握土壤有机质测定原理和方法。4、本章难点 ：会分析试验中出现的异常现象第五章 土壤中磷的测定（ 2 学时）1、教学目的：通过学习掌握高氯酸硫酸钼锑抗比色法测磷的原理和方法， 掌握盐酸氟化铵测定 土壤有效磷的原理和方法2、教学内容：第一节 概述第二节 土壤全磷的测定（高氯酸 硫酸 钼锑抗比色法）第三节 土壤速效磷的测定（盐酸 氟化氨测定法）3、本章重点：掌握土壤中磷的测定原理和方法。4、本章难点 ：会分析试验中出现的异常现象第六章 土壤中钾的测定（ 1 学时）1、教学目的：掌握火焰光度法测定土壤速效钾的原理和方法2、教学内容：第一节 概述第二节土壤速效钾的测定（N

6、H40A c浸提，火焰光度法）3、本章重点：掌握土壤有机质测定原理和方法。4、本章难点：会分析试验中出现的异常现象第七章 土壤阳离子交换性能的分析（ 2 学时）1、教学目的：掌握 EDTA 铵盐测定阳离子交换量的原理和方法2、教学内容：第一节 概述第二节 土壤阳离子交换量的测定3、本章重点：掌握土壤有机质测定原理和方法。4、本章难点：会分析试验中出现的异常现象第八章 植物样品的采集、制备与水分测定（ 4 学时）1、教学目的：掌握植物样品的采集、制备与水分测定2、教学内容：第一节 概述第二节 植物组织样品的采集、制备与保存第三节 植物水分、干物质的测定3、本章重点 ：植物水分与干物质测定4、本章

7、难点： 会分析试验中出现的异常现象第九章 植物分析 水分、灰分和各种营养元素（ 3 学时）1、教学目的：掌握植物全量氮磷钾的测定原理和方法2、教学内容：第一节 植物样品的采集、制备和保存 第二节 植物水分的测定 第三节 植物大量元素的分析3、本章重点：掌握土壤有机质测定原理和方法。4、本章难点：会分析试验中出现的异常现象第十章 农产品中蛋白质的分析（ 1 学时）1、教学目的：掌握籽粒中蛋白质的测定2、教学内容：第一节 概述第二节 籽粒中蛋白质的测定3、本章重点：蛋白质测定原理和方法4、本章难点 ：测定方法第十一章 无机肥料分析（ 2 学时）1、教学目的：掌握各种肥料的测定原理和方法2、教学内容

8、：第一节无机肥料样品的采集和制备第二节尿素中缩二脲的测定第三节过磷酸钙中有效磷含量的测定3、本章重点：掌握土壤有机质测定原理和方法。4、本章难点：会分析试验中出现的异常现象第十二章 有机肥料的分析（2学时）1教学目的：掌握无机肥料的测定原理和方法2、教学内容：第一节概述第二节有机肥料样品的采集和制备第三节 有机肥料中的氮的测定3、本章重点：有机肥料的测定原理和方法三、教学时数的分配早节授课内容理论课周数理论课时数实验课时数总课时数第一章土壤农化分析的基本知识1202第二章土壤样品的采集和制备0.5101第三章土壤中有机质含量的测定0.5123第四章土壤中氮的测定1268第五章土壤中磷的测定12

9、68第八早土壤中钾的测定0.5145第七章土壤阳离子交换性能的分 析1268第八章植物水分测定0.5123第九章植物分析灰分和各种营辛 士 养元素1.5369第十章籽粒中粗蛋白质和淀粉的 测定0.5145第十一早无机肥料分析1246第十二早有机肥料的分析1202合计10204060实验课内容与学时分配序号实验内容实验目的学时周 次1土壤有机质的测定土壤有机质是植物营养的储库，它能改善土壤各种理化性 状，使土壤肥力高低的重要指标。掌握重铬酸钾法测定有机质的原理和方法。22土壤全氮 的测定土壤中氮素的总储量及其存在状态，与作物的产量在墨中条件卜有定的止相关。掌握硒粉一硫酸铜一硫酸消煮测疋全 氮的原

10、理。43土壤有效氮的测定土壤有效氮能反映土壤近期内氮素供应状况。掌握碱解扩散法的氮素测定原理和方法24土壤全磷 的测定掌握高氯酸一硫酸一钼锑抗比色法测磷的原理和方法45土壤有效磷的测定测定土壤中有效磷含量可了解土壤肥力，对指导农业生产施肥有重要意义。掌握盐酸一氟化铵测定土壤有效磷的原理和 方法。26土壤速效钾的测定测定土壤有效钾的含量可了解土壤肥力，对指导农业生产施肥有重要意义。掌握火焰光度法测定土壤有效钾的原理和方 法。27土壤缓效钾的测定土壤缓效钾是速效钾的贮备，可以逐渐转化为能被植物吸收 利用的速效钾，对钾的供应有重要的意义。28土壤有效 铜、锌的测疋掌握测定方法及原子吸收分光光度计的原理和使用方法29土壤交换 性钙、镁的 测定掌握国家标准法测定原理和方法。为土壤改良和土壤分类提供重要依据。410植物水分 的测定植物水分含量是植物生理状态和成熟度的重要指标，它是坚定植物产品品质和判断是否适于贮藏的重要标准211植物全量 氮磷钾的 测定测定植物全量氮磷钾可用于诊断作物氮磷钾的营养水平和 土壤供应各养分的丰缺状况及施肥效应。掌握植物全量氮磷钾的测定612籽粒中粗 蛋白质的 测定测定植物各部分中蛋白质含量，对其品质鉴定、品种选育、 改善作物生育条件和调节作物体内的新陈代谢，以提高蛋白质含量等有着重要意义。213谷物种子 淀粉的测掌握旋光法测定淀粉含量2疋14尿