燃烧和灭火说课稿(1)

1、燃烧和灭火说课稿 一、教学内容分析 1、本节课所处的地位和作用燃烧和灭火是初中化学上册教材第七单元课题1的内容，是在学生已经学习了氧气的性质、用途和碳、磷、一氧化碳等物质燃烧的基础上进一步学习的。在内容编排上更加贴近生活实际，通过学习，使学生再次体会，化学研究的就是我们身边的物质，同时对于增强化学教学的实践性、提高学生的科学素养，都是极其重要的。2、教材分析本课题从常见的燃烧现象入手，进一步研究讨论一般物质燃烧的条件，并概括出灭火的原理，有针对性地讨论防火和灭火的措施。进而将化学知识用于解决生活中遇到的实际问题。本课题共包含三大内容：燃烧的条件、灭火的原理和方法以及易燃物和易爆物的安全知识简介

2、。本课题共需两课时，此设计为第一课时。二、教学对象分析学生学习本课之前已经有了一定的化学知识积累，对燃烧的现象也有一定的了解，对学习特别是实验探究有较浓厚的兴趣。本课的重点是燃烧的条件和灭火的原理，学生可以通过探究、分析总结得出。三、教学设计思想1、从学生已有的经验出发，让学生从生产、生活实际中发现和提出问题，通过实验探究得到结论。2、创造条件让学生亲自完成燃烧条件的探究、灭火的方法等实验。以培养学生的实验操作技能，使学生在实验中发展学习的兴趣，体验科学探究的过程。在“做科学”的探究实践中逐步形成终身学习的意识和能力。四、教学目标1、知识与技能：认识燃烧的条件和灭火的原理；能运用燃烧的知识和灭

3、火的原理解决日常生活中简单的防火、防爆问题。2、过程与方法：通过活动与探究，学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。3、情感态度与价值观：燃烧可造福人类，又会给人类带来灾害的事实，学会用辨证的观点看问题；通过认识燃烧条件和灭火原理，懂得一切事物均有规律，认识规律，掌握规律，可以使事物按照一定的方向进展，避开灾害，造福人类；五、教学的重点和难点1、教学重点：燃烧的条件和灭火的原理。2、教学难点：燃烧条件的探究，引导学生主动参与科学探究。六、教学方法当前的教育理念，倾向于将学习看成是学生自己的事情，学习是一个主动的、有目标的过程，在这个过程中，学生不断转化和修正教师所提供的信息，然后以一种具有

4、个人特点的有意义的方法来建构新知识。根据这一教育理念，结合教材内容特点及学生认知情况，本节课采用了自主学习、实验探究、讨论总结相结合的教学方法。七、教学程序设计： 由放映影片紫日片段引入新课，教师演示“燃烧的条件”实验，引导学生讨论总结“物质燃烧需要的三个条件”，并由此推导出：“灭火的原理”。然后应用原理解决实际问题，并分组实验验证“原理”，最后通过运用原理，在教师的引导下解决生活或者学习中遇到的灭火问题，引出在生活中积累知识的重要性。八、教学过程：1、引入新课：播放紫日片段。 大家推想这三个人能在这场大火中生存下来吗？他们将用什么方法逃生呢？学完了今天这节课，大家就能想出办法来了。2、授新：

5、 通过两幅图片引导学生使学生回顾燃烧的“功”和“过”，由此进体会“科学是把双刃剑”，只有掌握其规律，才能趋利避害，也激发起学生探究燃烧本质与燃烧条件的兴趣。（1）燃烧的概念回顾前面学过的镁条，铁丝红磷，硫磺的燃烧的现象，这些现象中有什么共同点？什么是燃烧？通过回忆这些物质燃烧的现象，找出这些燃烧的共同点，总结燃烧的定义通过学习之后进一步让学生猜想燃烧究竟需要怎样的条件呢？根据自己对燃烧的了解，在教师引导下让学生做出猜想。由学生说出燃烧三个原因（也就是条件）（2）燃烧的条件然后教师根据三个条件设计不同的实验让学生从中找出燃烧所需什么样的条件：演示实验（1）分别将一根火柴和粒石子放在酒精灯上点燃。

6、通过一个能燃烧一个不能燃烧让学生分析燃烧必须具备的条件是有可燃物。（2）点燃一支小蜡烛，将其中的一支放在空气中。通过比较让学生分析燃烧还必须具备的条件是需要一定的温度（即着火点）（3）分别点燃两支小蜡烛，将其中的一支用烧杯罩住。通过比较让学生分析燃烧必须具备的条件是有氧气。综合上述实验，归纳总结：燃烧需要三个条件：可燃物、氧气（或空气）、达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）。通过以上简单的实验，从活动中思考并悟出燃烧的条件。培养学生对实验的观察能力和分析问题的能力。在以上问题上进一步深入，提出问题：燃烧的三个条件是具备其中的一个或者两个，还是要全部具备呢？通过表格给出上述三个实验中三个条件任何

7、一个不具备都不能燃烧的事实，得出结论，燃烧必须三个条件同时具备。在认识燃烧的三个条件之后，同过视频播放课本实验【7-1】关于白磷与红磷燃烧的对比实验进一步巩固燃烧所需要的条件。 3灭火的原理【问题】1、引导学生讨论与交流：燃烧给人类带来的弊有哪些？。2、教师引导过度燃烧给我们带来了很多便利。然而，一旦燃烧条件运用不当，后果将不堪设想，使学生辨证的认识火。引导学生分析燃烧的条件，通过讨论、发言由理解燃烧与灭火的关系，从而逐个推理出灭火的原理或方法。【应用】生活实践中遇到下列情景，不要慌，想想看，你一定能解决。情境1：做完饭后，你怎样将液化石油气熄灭？利用了什么原理？情境2：炒菜时油锅中的油不慎着

8、火，如何处理？利用了什么原理？情景3：做实验时不慎碰倒酒灯，酒精在桌面上燃烧起来。 怎么办？利用了什么原理？情境4：1987年5月，大兴安岭森林发生火灾。火势迅速蔓延,最有效的灭火方法是什么？利用了什么原理？活动与探究：熄灭蜡烛的方法为学生准备了各种可能用到的器材，自我探究熄灭蜡烛的方法进而进行交流成果交流：吹灭、用书本扇灭、用坩埚钳将烛芯夹灭、用湿布盖灭、用水浇灭、用一支烧杯将蜡烛罩住、将烛芯剪断、用二氧化碳熄灭引导学生从实际生活经验入手，了解燃烧与灭火的关系。在通过一组简单的实验，进一步分析得出几种常见的灭火方法。 思考成语“釜底抽薪”所采用的灭火原理，使学生从中学习到解决问题，不能只考虑表面的问题，要从根本上去解决。【应用】为什么燃烧的蜡烛一吹就灭，而煤炉火