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文档简介

1、成功,从礼仪做起,ziyouzizai2011年4月职业礼仪培训,仅供内部使用,企业礼仪培训,1、袜子的穿着标准是(男士请回答,a)与裤子的颜色相配; b)与鞋子的颜色相配; c)与西服上衣的颜色相配; d)与腰带的颜色相配,答案,a,企业礼仪培训,2、一般工作场合下,女士穿凉鞋时(女士请回答,a)应该穿短袜; b)应该穿长袜; c)短袜、长袜都不该穿,脚指甲表面要保持 清洁、勿涂色; d)短袜、长袜都不该穿,脚趾甲的涂色要与服装颜色统一,答案,c,企业礼仪培训,3、以下哪项属于良好的电话礼仪(客服部请回答,a)接电话的一方先挂电话; b)开会时压低声音接电话; c)开会时拒听来电,并发信息告

2、诉对方自己正在开会,不方便接听电话; d)与朋友开Party时,接听一位重大客户的来电,答案,c,企业礼仪培训,4、递给对方名片的最好时机是(市场部请回答,a)见面后立即递给对方,作为自我介绍的方式; b)在与对方谈及工作时; d)仅当对方向你索要名片时;否则一定不要给对方名片; d)和对方的谈话慢慢展开时,在你向对方索要名片后,答案,d,企业礼仪培训,5、排成一行迎接来宾的队伍最多应该有几个人(行政和前台,a)多少都可以 b)不超过6个人 c)12个 d)2个,答案,b,企业礼仪培训,6、就餐中在喝饮料之前,为什么应该先用餐巾纸擦一下嘴?(大家请回答,a)避免面包渣调入饮料杯中 b)使你的嘴

3、唇看起来光鲜 c)这是一个信号,向服务员表示你需要添加饮料了 d)避免在饮料杯上留下污迹,答案,d,企业礼仪培训,对礼仪的理解,礼仪,简单通俗地解释,就是以最恰当的方式表达对对方的尊重。 从个人修养的角度来看,礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。 从交际的角度来看,礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术、一种交际方式或交际方法,是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。 从传播的角度来看,礼仪可以说是在人际交往中进行相互沟通的技巧,企业礼仪培训,尊重是相互的,敬人者,人恒敬之;爱人者,人恒爱之。 孟子 一个人的礼貌,就是一面照出他肖像的镜子。 歌德,故事:一点一点,靠近幸运,企业

4、礼仪培训,塑造完美形象,雕饰优雅的你,企业礼仪培训,一、仪容:整洁干净、美观大方,保持面部整洁,男士每日剃胡须,注意鼻毛不要露在外面;女士切勿浓妆艳抹,职场女士也切忌不化妆,宜化淡妆。工作前尽量不食生姜、葱蒜等有异味刺激性的食品,牙缝不要有食物残渣,随时保持口气清新。 头发要经常修剪和梳理,不易涂过多的头油、发胶,不要暴露头皮屑。男士不宜留长发,前不遮眉毛,侧不遮耳朵,后不过衣领;女士披肩发易束起,不留怪异发型或颜色,头帘不易长过眉头,挡住眼睛,短头发梳理整齐,保持整洁。 不要在人前“打扫个人卫生”。比如剔牙齿、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等,也不要在人前化妆,这些行为都应该避开他人进行,否

5、则,不仅不雅观,也不尊重他人。与人谈话时应保持一定距离,声音不要太大,不要对人口沫四溅,企业礼仪培训,二、 服饰:量体裁衣、区分场合,服装三个功能:实用、表示地位和身份、表示审美。 一般场合女人看头,男人看腰 社交场合男人看表,女人看包 服饰礼仪要点:符合身份、注意扬长避短、区分场合,企业礼仪培训,三、仪态:举止优雅、敬人自律,仪态是指人在行为中的姿势和风度。 姿势是指身体所呈现的样子,风度则属于内在气质的外化。 基本站资 基本坐姿 基本行姿 基本蹲姿,企业礼仪培训,基本站资,企业礼仪培训,企业礼仪培训,微笑:自然亲切,微笑的“四要”: 一要口眼鼻眉肌结合,做到真笑。发自内心的微笑,会自然调动

6、人的五官,使眼睛略眯、眉毛上扬、鼻翼张开、脸肌收拢、嘴角上翘。 二要神情结合,显出气质。笑的时候要精神饱满、神采奕奕、亲切甜美。 三要声情并茂,相辅相成。只有声情并茂,你的热情、诚意才能为人理解,并起到锦上添花的效果。 四要与仪表举止的美和谐一致,从外表上形成完美统一的效果,微笑的“四不要”: 一不要缺乏诚意、强装笑脸; 二不要露出笑容随即收起; 三不要仅为情绪左右而笑; 四不要把微笑只留给上级、朋友等少数人,美丽自然的微笑是一种最基本的礼貌,它表露开朗乐观的心态,有利于营造和谐、融洽的工作气氛,同时感染别人的心情。微笑的标准是露出6-8颗牙,企业礼仪培训,练习微笑,企业礼仪培训,基本坐姿,企

7、业礼仪培训,如何正确入座,企业礼仪培训,练习:正确坐姿,企业礼仪培训,基本行姿,基本要领是:双目向前平视,面带微笑微收下颌。上身挺直,头正、挺胸收腹,重心稍前倾。行走时双臂摆动自然,上臂带前臂,前摆时微曲,勿甩前臂,后摆时勿甩手腕。下肢举步有力,换步时肌肉微放松,膝关节不过于弯曲,大腿不要抬得过高,平稳行进,步幅大小根据个人腿长及脚力而定。 行走步伐要轻而稳,步幅大小适度,自然大方,走廊里行走靠右侧,行走时尽可能保持直线前进。遇有急事,可加快步伐,但不可慌张奔跑。 忌步态不雅,走成内八字和外八字;不要弯腰驼背、歪肩晃膀;不要步子太大或太碎,更不能奔来跑去;走路时不要大甩手,扭腰摆臂,左顾右盼;

8、不要双腿过于弯曲,走路不成直线;不要脚蹭地面;不要横冲直撞,行进中一定要目中有人,尽量减少在人群中穿行的机会;不要双手插裤兜;不要阻挡道路,多人一起行走不要排成横队;不要悍然抢行,有急事要超过前面的行人,不得跑步,可以大步超过并转向被超越者致意道歉,企业礼仪培训,基本蹲姿,拾东西的艺术,企业礼仪培训,男女正确蹲姿,企业礼仪培训,四、谈吐:文明礼貌,表达尊重,1、十字文明用语:请、你好、谢谢、对不起、再见,2、常用礼貌用语: 与人相见说“您好” 问人姓氏说“贵姓” 问人住址说“府上” 仰慕已久说“久仰” 长期未见说“久违” 求人帮忙说“劳驾” 向人询问说“请问” 请人协助说“费心” 请人解答说“

9、请教” 求人办事说“拜托” 麻烦别人说“打扰” 求人方便说“借光” 请改文章说“斧正” 接受好意说“领情” 求人指点说“赐教” 得人帮助说“谢谢” 祝人健康说“保重” 向人祝贺说“恭喜”,企业礼仪培训,企业礼仪培训,五、举止:举止优美,敬人自律,举止在心理学上称为“形体语言”,是指人的肢体动作,是一种动态中的美; 举止,是一种非文字语言,也就是不说话的“语言”, 包括人的体态姿势、动作和表情; 在社会交往中,一个人的行为既体现他的道德修养、文化水平,又能表现出他与别人交往是否有诚意; 从容潇洒的动作,给人以清新明快的感觉;端庄含蓄的行为,给人以深沉稳健的印象;坦率的微笑,则使人赏心悦目,企业礼

10、仪培训,形象塑造两大原则,TPO原则:世界通行的着装打扮的最基本的原则。 T 代表时间、季节、时令、时代; P 代表地点、场合、职位; O 代表目的、对象。 着装要与时间、季节相吻合,符合时令; 要与所处场合环境,与不同国家、区域、民族的不同习俗相吻合; 符合着装人的身份; 要根据不同的交往目的,交往对象选择服饰,给人留下良好的印象。 巧用色彩原则 基本色彩原理 色彩的语言 小测试:找到适合自己的四季颜色归属,企业礼仪培训,人也可以分为春、夏、秋、冬四季类型,其中春、秋两个季型为暖色调;夏、冬两个季型为冷色调。你是哪个季节类型的人呢,1、你的头发是怎样的? A)浓、厚、硬,乌黑发亮或芝麻色 B

11、)稀、薄、软,棕色偏黑 C) 浓、厚、硬,褐棕色或黑芝麻色 D) 稀、薄、软,棕色偏黄 2、你的眼睛是怎样的? A) 明亮、目光犀利、有距离感 B)温柔、沉稳、有亲和力、不明亮 C)不明亮、沉稳、甚至蒙上了一层雾 D)明亮、可爱、有亲和力,3、你的皮肤是怎样的? A)苍白、偏黄,没有红晕 B)苍白、薄、偏黄 C)棕色、光滑、厚实 D)薄而透、容易脸红、过敏 4、你的唇色是怎样的? A)偏玫瑰色 B)偏旧、发乌、苍白 C)偏旧、发乌、色素深 D)偏橘红、鲜艳,企业礼仪培训,春、秋:暖色 夏、冬:冷色,选A多,冬季型; 冬季型人最适合纯色,黑、纯白、灰这三种颜色;藏蓝色也是冬季型人的专利色。 选B

12、多,夏季型; 夏季型人适合以蓝色为底调的柔和淡雅的颜色;夏季型人适合穿深浅不同的各种粉色、蓝色和紫色,以及有朦胧感的色调。 选C多,秋季型; 秋季型人的服饰基调是暖色系中的沉稳色调,浓郁而华丽的颜色可衬托出秋季型人成熟高贵的气质。 选D多,春季型。 春季型人的特点是明亮、鲜艳,最适用暖色系,企业礼仪培训,形象塑造两大方向,端庄大方型 原则:把自己往标准方向塑造 适用场合:商务场 传统场合 较为正式的场合 适于低调的场合 凸显个性型 原则:突显自己与众不同的一面 适用场合:社交场合 休闲场合 扮演重要角色的场合 其他需要突出自己的场合,我们还可以通过发型、化妆、穿着技巧等塑造自己的美好形象,企业

13、礼仪培训,社交礼仪 Social etiquette,企业礼仪培训,演示:一位客户走进你的办公室,你如何迎接,应该起立,从办公桌后走出来欢迎对方,握手,并自我介绍,请对方坐下,企业礼仪培训,标准握手礼仪,场合 谁先伸手 握手方式 握手力量轻重 握手时的表情,企业礼仪培训,社交场合握手礼仪,企业礼仪培训,递送名片礼仪,温馨提示:名片不能随意进行涂改。名片就是脸面,脸要洗,名片就不能乱画,企业礼仪培训,介绍与自我介绍,企业礼仪培训,以右为尊,在各种类型的国际交往中,大到政治磋商、商务往来、文化交流,小到私人接触、社交应酬,但凡有必要确定并排列具体位置的主次尊卑,“以右为尊”都是普遍适用的。 在并排

14、站立、行走、就做、会见、会谈、宴会席次桌次、乘车、挂国旗等都应遵循这一原则。 陪同引导:走在客户左侧前方约一米左右的位置;行进速度须与客户相协调,不能走得太快或太慢;行进中一定要处处以对方为中心,给予语言引导,经过拐角、楼梯等处,要及时关照提醒。 楼梯引导:上楼时,请客人右上行;下楼时,请客人右后行,企业礼仪培训,电话礼仪 Telephone etiquette,企业礼仪培训,接听电话礼仪及技巧,电话声响三声之内接电话。 问好,自报家门。 确定来电者身份姓氏,听清来电目的 。 准备纸笔,记录要点。 复诵来电要点。 中途停顿须致歉。 明确地回答问题,礼貌到位。 需要对方等待,须告知”请稍等“。

15、通话完毕,礼貌道别。 接听错误电话,礼貌拒绝,企业礼仪培训,致电时机选择技巧,打公务电话不要占用他人的私人时间; 避开对方的通话高峰时间; 避开对方业务繁忙的时间; 避开对方生理厌倦时间; 给海外人士打电话前要了解时差。 在上班时间利用电话联系工作,应尽量在对方上班10分钟后和下班10分钟之前,这时对方可以认真听你讲话,不会有匆忙之感。公务电话应言简意赅,避免没有必要的攀谈。 给同学、同事、朋友家里打电话应在早晨8点钟以后、晚上10点钟以前,太早或太晚都不适宜;除非有重要的事情需要告知或商量,企业礼仪培训,手机使用规范,沉默是金。 尊重他人。 无须喊叫。 说声“对不起”。 使用震动,做有礼貌的

16、手机使用者。 他人第一。 注意安全,企业礼仪培训,手机使用礼仪,手机响,在第三声响铃和15秒内接听。 不要在公共场所接打手机。 谈话时要接手机说:“对不起,我先接个电话。” 使用文明语言,如“您好”、“请问”、“对不起”、“谢谢”、“再见”等。 视周围的环境决定自己接打手机的音量。 有风度地对待打错电话的人。 在进公共场所时,关闭手机或将手机置于振动状态。 上医院、乘飞机时请关机。 不要制造无聊的、不健康的短信。 收到无聊的、不健康的短信立即删除,不要传播,企业礼仪培训,上班时间不要接打私人电话,言谈工作无关的事情,企业礼仪培训,不掺杂个人情绪,以工作利益为重,企业礼仪培训,在正式晚宴上如何吃

17、玉米棒子,提示:用双手小心捧起玉米,从左侧吃到右侧?把玉米粒从棒子上剥离下来,一粒一粒吃或者用刀叉来吃?在玉米棒上沾满黄油,吃法随意,吃完舔舔手指,企业礼仪培训,用餐礼仪 Dining etiquette,企业礼仪培训,一、中餐礼仪,企业礼仪培训,宴席中菜的组成,一个普通的宴席,通常都有八到十道菜。宴席里的大致顺序是: 茶:清口,但不是必须。 凉菜:冷拼、花拼,开胃菜。 主菜:热炒,双数为吉利。 大菜:整只,整块,整条的高贵菜肴 。 甜菜:包括甜汤。 点心:糕,饼,团,粉,各种面食,包子,饺子等。 饭:(选择性)如果没吃饱。 水果:爽口,餐后消腻,企业礼仪培训,上菜顺序讲究,一顿标准的中式大餐

18、,通常,先上冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,如果感觉吃得有点腻,可以点一些餐后甜品,最后是上果盘。 有规格的宴席,热菜中的主菜比如燕窝席里的燕窝,海参宴里的海参,鱼翅宴里的鱼翅,应该先上,即所谓最贵的热菜先上。再辅以溜炒烧扒,企业礼仪培训,宴席招待次序,正规的宴席,作为店家,应该大概按如下次序招待: 迎宾列队,引导至席,接挂衣帽,引至座位,递香巾净手,上茶。 入席进餐上茶点,冷盘,斟宴酒,介绍,开餐,上菜,续酒水,撤盘。 餐毕递香巾净手,上清口茶。递账单送客,企业礼仪培训,座次礼仪,一是右高左低原则 两人一同并排就坐,通常以右为上座,以左为下座。 二是中座为尊原则 三人一同就坐

19、用餐,坐在中间的人在位次上高于两侧的人。 三是面门为上原则 用餐的时候,按照礼仪惯例,面对正门者是上座,背对正门者是下座。 四是特殊原则 高档餐厅里,室内外往往有优美的景致或高雅的演出,供用餐者欣赏。这时候,观赏角度最好的座位是上座。在某些中低档餐馆用餐时,通常以靠墙的位置为上座,靠过道的位置为下座,企业礼仪培训,餐具的使用礼仪,筷子 勺子 碗 盘子 汤盅 水杯 牙签 餐巾,企业礼仪培训,就餐细节礼仪,桌次与位次:离门最远或面向门方向靠右边的桌子最尊贵,各桌离门越远的座位越尊贵,主人右侧为尊位,要根据自己的身份地位就座,不可以随便坐。 就座、起筷:地位高的客人先就座,地位高的主人先起筷,也可邀

20、请地位高的客人起筷。 热毛巾、餐巾:热毛巾只能擦手、不能擦嘴、擦汗;餐巾可以沾掉嘴上、手上的油渍,但不能擦汗,更不能擦其他物品。 用筷:不咬筷、不舔筷;拿筷的食指不能翘起,不用自己的筷子给客人或自己夹菜,说话时不能挥动筷子,筷子不能插在食物上或放在碗碟上,只能放在筷架上。 用餐中:吃饭要端碗,不能埋头苦干;不挑菜,不远距离夹菜;不对着菜大声喧哗;不当众咳嗽、打喷嚏、打饱嗝、伸懒腰;不在桌上接打电话;进食时不能发出“啧啧”的声响;剔牙需用餐巾或餐巾纸遮住嘴,适可而止,不能没完没了。 抽烟:如果在禁烟区域或有女士在场,尽量不要抽烟;如果是允许抽烟的区域,至少需要先征得女士同意再抽,企业礼仪培训,饮

21、酒礼仪,喝酒为什么要碰杯? 一种说法是古希腊人创造的。传说古希腊人注意到这样一个事实,在举杯饮酒之时,人的五官都可以分享到酒的乐趣:鼻子能嗅到酒的香味,眼睛能看到酒的颜色,舌头能够辨别酒味,而只有耳朵被排除在这一享受之外。怎么办呢?希腊人想出一个办法,在喝酒之前,互相碰一下杯子,杯子发出的清脆的响声传到耳朵中。这样,耳朵就和其他器官一样,也能享受到喝酒的乐趣了。 另一种说法是,喝酒碰杯起源于古罗马。古代的罗马崇尚武功,常常开展“角力”竞技。竞技前选手们习惯于饮酒,以示相互勉励之意。由于酒是事先准备的,为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药,人们想出一种防范的方法,即在角力前,双方各将自己的

22、酒向对方的酒杯中倾注一些。以后,这样碰杯便逐渐发展成为一种礼仪,企业礼仪培训,斟酒礼仪,酒瓶应当场打开。 当没有侍者或者不想侍者在场的情况下,应由主人或者位卑、年轻者为宾客、长辈斟酒。 为人斟酒时应站在客人右侧。 斟酒时,酒杯应放在餐桌上。酒瓶尽量不要与酒杯相碰。 正式宴会上,服务员的打开酒瓶后,先倒一点递给主人品尝,主人感到所上的酒符合要求,示意可以给客人们斟酒。 斟酒的顺序是先主后宾,然后才是其他客人。 拿酒杯的姿势,高脚酒杯应以手指捏住杯腿,短脚酒杯则应用手掌托住酒杯。 关于斟酒,中国有句土话叫“酒满情深”。就是说斟酒以满为敬。葡萄酒、香槟酒、白兰地、甜露酒等,不宜斟满,只宜斟到酒杯容量

23、的1/32/3 处,企业礼仪培训,敬酒礼仪,宴请中有权利首先提议举杯的是宴请的主人,第一资格人是男主人,男主人不在时为女主人。 碰杯的顺序是首先主人和主宾碰杯,而后主人一一与其他宾客碰杯。 敬酒时还应注意不要交叉碰杯。碰杯时,杯子不要高于对方的杯子。 提议为尊贵的客人的健康干杯时,杯中酒最好一饮而尽,酒量小者可以事先少斟些酒。 在主人和主宾祝酒时,应暂时停止用餐,停止交谈,注意倾听,不要借此机会抽烟。主人和主宾讲完话,与贵宾席人员碰杯后,往往要到其他各桌敬酒,遇此情况,应起立举杯,要目视对方致意。 祝酒时要注意,祝酒词既要满足祝福又要有文采。比如很早以前,犹太人的宗教仪式上就举杯高呼“为了生活!”查理、狄更斯圣诞圣歌中的一句敬酒词使用得十分普遍:“上帝赐福大家,企业礼仪培训,温馨提示:敬酒不要强人所难,感情深,一口闷;感情浅,舔一舔;感情薄,喝不着;感情铁,喝出血。 男人不喝酒,枉在世上走。 人在江湖走,哪能不喝酒。 一两二两漱漱口,三两四两不算酒。 五两六两扶墙走,七两八两还在吼。 不会喝酒,前途没有一喝九两,重点培养只喝饮料,领导不要能喝不输,领导秘书一喝就倒,官位难保常喝嫌少,人才难找一半就跑,升官还早全程领跑,未来领导,企业礼仪培训,二、西餐礼仪,企业礼仪培训,吃西餐的礼仪,要注意的是,在西方去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说清楚,首先要说明

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