细菌课件（上课版）

1、第二节 细菌,1.细菌是谁发现的呢？ 2.细菌是从哪里来的,找一找,1、细菌是谁发现的呢,十七世纪后叶荷兰人列文.虎克,一、细菌的发现,列文.虎克 放大275倍的显微镜 观察记录,2、细菌是从哪里来的呢,十九世纪中叶 存在两大学说,自然发生论,细菌是由肉汤自然产生的,巴 斯 德,细菌是由原来已经存在的细菌产生的,煮沸 完好 完好 变质,结论】 细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的，肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的,巴斯德还有哪些主要贡献,发现乳酸菌、酵母菌； 提出巴氏消毒法； 防止手术感染的方法 “微生物学之父,电镜下头发上看到的细菌,针头上的细菌,细菌的个体十分微小,大约10

2、亿个细菌堆起来,才有一颗小米那么大,二、细菌的形态和结构,这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态，请你认真观察，并尝试将它们进行分类,A,B,C,D,E,大肠杆菌,枯草杆菌,炭疽杆菌,乳酸杆菌,杆状,葡萄球菌,金黄葡萄球菌,肺炎链球菌,肺炎球菌,球状,螺 旋 菌,霍乱弧菌,螺旋状,DNA,细胞质,细胞壁,细胞膜,荚膜 （有些种类的细菌有,鞭毛 （有些种类的细菌有,下面是细菌结构示意图结构示意图，请你认真观察，填写结构名称,你认识吗,有,有,有,无,有叶绿体,无叶绿体,无叶绿体,未成形,成形,成形,有,有,细胞膜,细胞壁,细胞核,细胞质,叶绿体,纤毛,DNA,细胞质,液泡,细菌的营养方式是怎样

3、的呢,细菌必须分解现成的有机物获得所需的营养和能量。 营养方式异养,你来推测,三、细菌的生殖,芽孢：有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体,特别能够耐受高温和干燥,电镜下细菌的芽孢,当环境变得不利于细菌生长时，细菌又是如何度过恶劣的环境的,计算：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，2小时后你手上的细菌数目是多少？这对你搞好个人卫生有什么启示,100X24=1600（个,养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能,技能训练,记忆口诀,我是小小小

4、细菌，我的形态球杆螺， 基本结构壁质膜，特殊结构也需记， 鞭毛DNA与荚膜，营养方式多异养， 生殖方式是分裂，无处不在就是我,巩固训练,结合的形态及生殖，你知道细菌为什么细菌分布十分广泛吗,1、进行分裂生殖,速度快,数量多 2、能形成休眠体芽孢,对不良环境有较强的抵抗力,而且还能四处瓢散,落在适宜的环境中,又能萌发成细菌 3、细菌 的 个体十分微小,极易为各种媒介携带,1、“微生物之父”是：（ ） A、罗伯特虎克 B、列文虎克 C、路易斯巴斯德 D、沃森 2、细菌和植物细胞的主要区别是：（ ） A、细菌有细胞壁 B、细菌有成形的细胞核 C、细菌无成形的细胞核 D、细菌有细胞质 3、细菌是以什么

5、形式来对付不良环境的？ （ ） A、冬眠 B、遇到不良环境死亡 C、形成芽孢 D、形成生殖细胞,c,c,c,做一做,动手动脑做一做,4、细菌的个体都非常_。细菌的形态主要有_、_和_。 5、细菌之所以分布广泛，是因为： A、细菌的个体_。 B、细菌是进行_生殖，繁殖速度非常快。 C、细菌的休眠体_对不良环境有较强的抵抗力，还可以四处飘散,微小,杆状,球状,螺旋状,很小,分裂,芽孢,巴氏消毒，是利用低于100的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养，温度范围为60一95。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌,资料卡片:巴氏消毒法,细菌战,细菌战亦称“生物战”。是利用细菌或病毒作武器，以毒害人、畜及农作物，造成人工瘟