二1感觉世界2

1、感觉世界 2教案课型：新授课课时：一课时 备课人：莫美雅【教学目标】科学探究目标（科学过程与方法目标） ： 学会用实验和归纳的方法探究嗅觉、味觉的特点 科学知识与技能目标 ：掌握嗅觉、味觉的特点科学情感态度价值观目标 ： 通过饮食文化的教育，培养自身的爱国精神 科学、技术、社会、环境目标 ： 学生了解到嗅觉味觉在日程生活中的用途。【教材分析与学情分析】教材分析 ：感觉世界节选自浙教版初中科学七年级下第二章第一节，主要内容为介绍各 感受器官的结构和功能。 课文先从总体上描述了人类怎样用其自身的感觉器官来感觉周围不 断运动和变化的环境， 为学习其他各种感觉奠定基础。 学生已了解生物的主要形态、 结

2、构和 分类，而本课则是引导学生从另一个角度去体验科学的奥妙。 使学生知道生物体能通过各种 感官接受环境的信息并作出处理，树立了生物体结构功能与环境相适应的理念。学情分析 ：从知识的掌握上看， 学生已知道生物的分类及各类生物的主要特征， 知道人体的 各器官系统及生物的结构层次等知识为本节学习提供知识基础。 对于感觉， 学生由于平时生 活经验，已初步了解一些基本感觉，但尚存在一些模糊的概念。从年龄上看，八年级学生乐于探索生活中的各种现象，具有较强的求知欲和观察能力， 有一定的独立思考能力，所以完全有能力进行粗浅的科学探究活动。【教学重点与教学难点】教学重点：嗅觉、味觉的特点教学难点：用实验和归纳的

3、方法探究嗅觉和味觉的特点教学方法与教学准备】教法： 本节课运用设置情境以及与学生的生活经验有机融合的教学方法， 突出学生的主体地位， 达 成学习目标。问题导学法、讲授法和多媒体辅助法等学法：本节课指导学生自主合作、交流讨论的学习方法，使所学知识系统化。 交流讨论法教学准备：1.课前准备：香水2多媒体课件。【教学过程】教学环节教师活动学生活动设计意图时间分配同学们，现在开始上课了。首先学生回答：皮肤的感觉回顾上节课我们来回顾一下上节课的内容，皮肤功能：触觉、冷觉、热的知识，使学生快有哪些感觉？觉、痛觉等。速进入学习状态。创设情境 导入新知顺着教师的思路思考，在学生回答完后6-7分钟顺利引进新课内

4、容。对学生适当的鼓 励能增强学生的 自信心。内容一：鼻和嗅觉通过阅读书本的展示图片：新鲜的蛋糕。学生阅读（大约 5分方法进行教学，增你是否想过，是什么让我们感觉钟），请几个学生回答，加学生探索能力到新鲜蛋糕的香味？我们又如何闻到和解决问题的能香味的呢？请阅读课本第45页的图力。回答。对于学生容易产蛋糕的香味进入鼻腔，嗅觉神经生疑问的部分（模末梢接受香味的刺激后，通过嗅觉神型和书本）避免学经将此信息传到大脑，经过大脑分析 就知道蛋糕的味道了。生理解错误。合作交流板书相关内容。形成嗅觉的器官是鼻还是大脑？学生通过上面的板书，26-28分钟展开新知在教室里撒一些香水回答：大脑学生回答：一开始能闻过一

5、段时间，你发现了什么？到味道，过一段时间慢为什么呢？慢变淡，香味消失嗅觉适应了。阅读课本4页，请你说说嗅觉的学生阅读。特点。归纳：嗅觉具有适应性和差异性。差异性表现在不同年龄的人、不同的动物对嗅觉的敏感性。同一种动物对不同物质的敏感程度都是不一样的。 能举例说明么？说明了什么特点？学生回答：入芝兰之 室，久而不闻其香嗅觉适应性。这是 由于大脑的嗅觉中枢 适应的缘故。跟着老师的节奏，结合 书本，学生能够更好地 归纳和总结。内容二：舌和味觉 拿一面镜子，仔细观察自己舌头的表 面形态有什么特征。展示图片：味蕾的构造。舌的表面布满许多小凸点，内藏 味蕾，它里面有许多味觉细胞，能感 受各种不同物质的刺激

6、，对液体物质 的刺激特别敏感。你能说岀吃糖时甜味的形成过程 吗？总结：糖进入口腔溶于唾沫刺激 味觉细胞通过味觉神经将信息传入大 脑。活动四：用四只干净的小玻璃杯， 4只吸管，清水和少量的盐、咖啡、 糖、食醋。请你设计实验方案去发现 舌的哪些部位分别对甜、酸、苦、咸 最为敏感。设计提示：1、实验应考虑卫生， 防止测试液被污 染，避免交叉感染。2、 实验结果可能存在个体差异，如何 获得较统一、准确的结论？3、同一测试者经多种味、多次测试后， 发现舌的敏感性降低，如何避免？小结：我们可以看到酸、甜、苦、 咸是我们人类的四种基本味觉，但是 在我们的生活中，我们实际上感觉到 的还有麻辣涩等味道，这些味道

7、就是 刺激综合后产生的感觉。人在感冒时，嗅觉的灵敏度降低 了，味觉的敏感度有时也会减弱，你 能解释其中的原因吗？小结：由于感觉的互通性人在感 冒的时候，由于嗅觉细胞对气味刺激学生回答：舌的表面有许多小凸点学生思考回答学生设计实验，并报告实验结果学生讨论试着回答让学生带着疑问 学习接下来的知 识，有利于增加学 生学习积极性。通过一系列实验 和设问，使学生能 够更加直观和快 速了解实验现象， 得出实验结论。的灵敏度大大下降，就觉得吃东西没 没有味道，也就使食物的味道大打折 扣了。由此可见人对环境中的多种刺 激作岀反应时，不同感觉间有相互干 扰性、互补性。课堂小结 拓展思考同学们，对照板书，经过本节

8、课的学 习，大家都学到了哪些知识？除了老师刚才总结的知识，同学们还 学到了别的吗，好好想一想哦。没有写板书的冋学现在将重要的知识 点记一下。根据归纳总结，学生能 够比较完整，比较系统 地复述本堂课学到的 知识。积极思考有没有学到 拓展性的东西。1、好记性不如烂 笔头，适时地让学 生做笔记，可以增 强学生在课下对 于知识的记忆和 理解。2、回顾本节内容， 巩固提高。3、结合传统教学 由老师总结，学生 做笔记和学生自行总结两种方法， 让学生在掌握重 点知识的同时，提 高了学习的积极 性，并且教师获得 很好的反馈信息。4、锻炼了学生自 行归纳总结的能 力。5分钟课堂练习巩固知识将随堂训练剩下的内容完成，给大家5分钟时间好，现在对一下答案。认真做练习题。巩固知识5分钟作业布置 游刃有余完成作业本及课时集训2.1.2相关