精酿啤酒项目立项报告 (3)

1、精酿啤酒项目立项报告一、项目名称及性质1、项目名称：精酿啤酒项目2、承办单位名称：xx有限公司3、项目性质：新建4、项目建设地点：xxx5、项目联系人：向xx二、项目建设单位公司秉承“以人为本、品质为本”的发展理念，倡导“诚信尊重”的企业情怀；坚持“品质营造未来，细节决定成败”为质量方针；以“真诚服务赢得市场，以优质品质谋求发展”的营销思路；以科学发展观纵观全局，争取实现行业领军、技术领先、产品领跑的发展目标。 公司坚持提升企业素质，即“企业管理水平进一步提高，人力资源结构进一步优化，人员素质进一步提升，安全生产意识和社会责任意识进一步增强，诚信经营水平进一步提高”，培育一批具有工匠精神的高素

2、质企业员工，企业品牌影响力不断提升。面对宏观经济增速放缓、结构调整的新常态，公司在企业法人治理机构、企业文化、质量管理体系等方面着力探索，提升企业综合实力，配合产业供给侧结构改革。同时，公司注重履行社会责任所带来的发展机遇，积极践行“责任、人本、和谐、感恩”的核心价值观。多年来，公司一直坚持坚持以诚信经营来赢得信任。三、项目提出的理由精酿啤酒是相较工业化大众啤酒而言，产量较小，并采用传统加工工艺生产的，有独特风味的小众啤酒。大型工业化啤酒目的是以低成本尽可能获得更多利润和市场占有率，造成了工业啤酒品种单一，这就给小型啤酒厂利用精酿啤酒设备酿造多种类的手工精酿啤酒以巨大的发展空间。正由于精酿啤酒

3、与工业化啤酒的显著区别，精酿啤酒越来越多受到消费者的欢迎，追求独特口感和喜好个性化的年轻人成为精酿啤酒的主力消费群体。精酿啤酒在欧美成熟消费市场已蔚然成风，而在我国，精酿啤酒才刚刚为少数消费群体所知，目前渗透率仅不到1%。在消费升级需求的拉动下，精酿啤酒在我国成长空间广阔。美国的精酿啤酒于上世纪90年代兴起，经历十余年的发展，市场占有率实现跨越式发展。在我国，啤酒总体产量已达到近5000万千升的瓶颈值，但进口啤酒总量却逆势逐年攀升。进口啤酒的爆发式增长体现了消费者对高端产品的强烈需求。从供给端来看，国内啤酒行业已走过压价竞争、跑马圈地的年代，当前国产啤酒以几大本土品牌占据绝大部分市场份额，单纯

4、价格竞争已明显制约啤酒企业盈利能力，各大酒企品牌升级动机强烈，产品将由中低端转向中高端，其中精酿啤酒是重要的品类方向。对比美国，上世纪90年代，精酿啤酒开始在美国兴起，当时工业化啤酒市场也是被几大啤酒集团垄断，但经过近30年的发展，精酿啤酒的市场规模从当时的5%上升到了目前的22%。当前我国已具备精酿啤酒发展的初期条件，即工业啤酒集中度达到较高水平。我国啤酒领头企业均已推出高端、个性化产品系列，并相应提出或践行精酿啤酒战略。2013年前后，我国一二线城市已先于工业啤酒巨头，涌现出一批地方性的精酿啤酒品牌；其中，部分品牌的产品已经出现在精品超市、便利店和餐厅等渠道。此外，国际啤酒巨头已领先瞄准精

5、酿啤酒市场。判断精酿啤酒将是我国啤酒行业未来5-10年整体发展的关键词。当前我国精酿啤酒在整体啤酒市场的渗透率不足1%，以平均每年增加1个百分点渗透率做保守估算，则精酿啤酒需达到每年约50万千升的设备采购量，以单台设备100千升（100吨）产能估算，则每年精酿啤酒设备需求量约5000台左右，对应每年50-65亿元左右的国内市场规模。把握新一轮科技革命和产业变革潮流，深入实施科教兴市和人才强市战略，全面增强原始创新、集成创新和再创新能力，加快建成具有国际影响力的创新中心。（一）推进科技创新格局与国际接轨积极融入全球创新网络，构建与国际标准相衔接的科技研发体系、科技人才培养体系、科技成果转化体系和

6、科技创新评价体系，提升在全国乃至全球的科技竞争优势。（二）推动科技创新成果与产业接轨围绕产业链部署创新链，围绕创新链完善资金链，着力推动科技成果资本化和产业化。（三）推动科技创新生态与市场接轨着力完善各项制度和政策安排，构建以市场为主导的科技创新生态，让机构、人才、设备、资金、项目都充分活跃起来，形成推进科技创新发展的强大合力。四、项目方向及定位深入贯彻落实科学发展观，加快转变发展方式，立足国内市场需求，以技术创新和创意设计为动力，以品牌建设为重点，延伸产业链，注重增值服务，着重提高发展质量和效益，建立产学研用相结合的产业创新联盟，加快创新发展，加强节能减排与综合利用，打造创新化、创意化、品牌

7、化、绿色化、信息化产业，促进产业转型升级，实现可持续发展。五、选址、建设规模和方案1、本期项目选址位于xxx，占地面积约155亩。项目拟定建设区域地理位置优越，交通便利，规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备，非常适宜本期项目建设。2、项目建成后，形成年产xx精酿啤酒的经营能力。3、本期项目建筑面积174314.82，其中：生产工程104506.87，仓储工程32810.30，行政办公及生活服务设施20871.50，公共工程16126.15。二、项目投资方案（一）建设投资估算本期项目建设投资53813.81万元，包括：工程建设费用、工程建设其他费用和预备费三个部分。（二）建设期利息按照建设规

8、划，本期项目建设期为24个月，其中申请银行贷款22113.50万元，贷款利率按4.9%进行测算,建设期利息1083.56万元。（三）流动资金流动资金是指项目建成投产后，为进行正常运营，用于购买辅助材料、燃料、支付工资或者其他经营费用等所需的周转资金。流动资金测算一般采用分项详细测算法或扩大指标法，根据企业流动资金周转情况及本项目产品生产特点和项目运营特点，该项目流动资金测算参照同行业流动资产和流动负债的合理周转天数，采用分项详细测算法进行测算。根据测算，本期项目流动资金为13206.73万元。（四）项目总投资本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算，项目总投资6810

9、4.10万元，其中：建设投资53813.81万元，占项目总投资的79.02%；建设期利息1083.56万元，占项目总投资的1.59%；流动资金13206.73万元，占项目总投资的19.39%。（五）资金筹措与投资计划本期项目总投资68104.10万元，其中申请银行长期贷款22113.50万元，其余部分由企业自筹。建设投资估算表单位：万元序号工程费用名称建筑工程费设备购置费安装工程费其他费用合计所占比例1工程费用21458.6123579.681521.4646559.7586.52%1.1建筑工程费21458.6121458.6139.88%1.2设备购置费23579.6823579.6843.82%1.3安装工程费1521.461521.462.83%2工程建设其他费用6118.526118.5211.37%2.1土地出让金2866.202866.205.33%2.2其他前期费用3252.323252.326.04%3预备费1135.541135.542.11%3.1基本预备费528.03528.030.98%3.2涨价预备费607.51607.511.13%4建设投资合计53813.81100.00%七、财务指标分析根据谨慎财务测算，项目达产后每年营业收入155000.00万元，综合总成本