《物质的分散系》PPT课件

1、物质的分散系,胶体、电解质和非电解质,思考,1.将5g的食盐溶于100ml水中，将得到什么? 2.将5g泥土盐溶于100ml水中，将得到什么? 3.将5g植物油盐溶于100ml水中，将得到什么,这三个过程的共同点是什么呢,根据此方法，阅读教材P13,请归纳分散系的概念，什么是分散系,能分散到另一种物质中去的物质,被分散到其中的物质,一.物质的分散系,把一种（或多种）物质分散在另一 种（或多种）物质中所形成的混合物,1.分散系,思 考,同学们日常生活中碰到的分散系 有哪些呢？它们是否属于同种分散系呢,糖水、酒精的水溶液、泥浆水、牛奶 、 雾、烟等,2、分散系的分类,3.胶体的性质与应用,演示P1

2、4页【实验1】和【实验 2,1.如何用简便的方法鉴别胶体和溶液？ 2.氢氧化铁胶体常用来净水，为什么,根据实验现象思考,胶体与溶液的区别,uSO4溶液Fe(OH)3胶体,丁达尔效应：光束通过胶体时出现一条明亮的光路的 现象。（可用来鉴别溶液和胶体,为什么浊液及溶液没有丁达尔效应,溶液：溶质粒子太小，散射很微弱，观 察不到丁达尔效应,浊液：分散质粒子直径太大，反射而不散射,、粒子直径大于入射光波长很多倍时，发生光的反射 、粒子直径接近入射光的波长时，发生光的散射,浊液分散系,粒子直径100nm,胶体分散系,1nm粒子直径100nm,溶液分散系,粒子直径1nm,氢氧化铁胶体净水的原因,胶体能够使水

3、中的悬浮的固体颗粒凝聚而沉降下来，具有凝聚作用，因此，氢氧化铁胶体可以用来净水。 日常生活中我们常用来净水的是KAl(SO4)212H2O(十二水硫酸铝钾)，俗称明矾，溶于水可形成Al(OH)3胶体， Al(OH)3具有很好的凝聚作用，是一种良好的净水剂。所有可溶性铝盐都可以作净水剂,胶体、溶液、浊液三种分散系的比较,稳定，均 一,较稳定， 均一,不稳定， 不均一,否,是,否,1根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿 江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的( ) 溶液 悬浊液 乳浊液 胶体 2区别溶液和胶体的最简单的方法是( ) 观察外观 丁达尔效应

4、加热 3胶体的最本质的特征是( ) 丁达尔效应 可以通过滤纸 分散质粒子的直径在1nm100nm之间,D,B,C,第二课时,有人做了这么一个实验，观察实验现象并做出分析,在水溶液里或熔融状态下能 导电的化合物叫做电解质,无论在水溶液里还是在熔融 状态下均不能导电的化合物叫做 非电解质,电解质和非电解质,电解质,非电解质,1.定义,电解质在水溶液里或熔融状态下为什么能导电,2.电离：电解质在水溶液里或熔融状态下 产生自由移动的离子的过程,电解质溶液或熔融物能导电的原因,给出一种物质如何知道它是不是电解质,3、电离方程式书写的方法,练习1,硫酸蔗糖氨HNO3 NH3H2O锌粒 NH4Cl 乙醇 石墨Ca(OH)2 H3PO4 Na2O 判断上述物质中属于非电解质的是。 属于电解质的是,2、 3、 8,1 、4 、 5 、7、 10 、11、 12,讨论,1：判断一个物质是否是电解质的依据是什么,2：判断盐酸是否是电解质,3：电解质在水溶液中和熔融状态下都能导电,4：氧化钠溶于水能导电，所以它是电解