观察水（第9周）

1、观察水一、教学目标：过程与方法：1、学会用多种感官认识水，并能在观察中发现水的性质。2、能用语言、文字描述观察水的结果。3、初步学会认识物体的方法，能够在多种液体中快速鉴别水。4、能区分什么是假设，什么是事实。知识与技能：1、知道水能溶解一些物质，学会做溶解实验，理解溶解在日常生活中的应用。2、知道水能产生毛细现象，了解毛细现象在生活中的应用。3、了解水的表面张力。情感、态度与价值观：1、在探究过程中，能够细心观察，尊重事实，尊重别人的意见。2、喜欢研究与水有关的事情，愿意与同学交流看法。二、教学准备：教师准备：烧杯、滴管、蜡纸或锡纸（铝箔）、方糖（或食盐）、木筷子、墨水、曲别针（或小钉子）；

2、酱油、牛奶、白醋、糖水（或盐水）、雪碧、水六种液体及热水等。学生准备：纸巾（或手纸）、硬币、白纸、水杯、调料袋、塑料瓶盖。 第一课时教学过程：一、观察水，描述水。导入课题：通过上一节课的学习，我们已经知道了生命离不开水，那么，为什么生命离不开水呢？这普普通通的水究竟有什么神奇的地方呢？让我们通过实验，揭开它的奥秘吧！1、教师出示一杯水，说：“这是一杯普通的水，请你们利用自己的感官和桌面上的仪器或身边可利用的物体，观察这杯看似熟悉的水，希望你们有新的发现。我们比一比，哪一组发现水的奥秘多，把你们的发现用文字和图画记录下来。也可以画大星、小星来表示你们的大发现和小发现。2、学生分组活动。3、教师巡

3、视，鼓励学生从各个角度观察水，并在适当的机会提出一些问题。如杯中的水是什么样的？当水被溅出、洒出有什么现象？水滴在别的物体上，会发生什么？4、学生分组汇报观察到的现象，从多种角度描述水是什么样的物体。5、教师肯定学生的发现，可将重点词语板书，并强调我们是用多种感官和多种方法认识水的性质。6、各组比赛：找出六种液体中哪一杯是水，教师要引导学生寻找最科学的方法：一看、二闻、三尝。教师强调：不认识的物体不能随便尝，以防中毒。二、认识水的溶解现象1、教师问：“同学们，喝过糖水吗？知道它是怎么做出来的吗？制作糖水的过程中，你发现过什么现象？”2、学生根据生活经验汇报。3、教师请学生带着“方糖在水中有什么

4、变化”的问题进行实验，想想用哪些方法可以证明方糖在水中已经溶解。4、学生分组实验，老师到小组内倾听，并启发学生思考多种方法证实方糖已在水中溶解。5、学生汇报。6、教师引导学生发现气体、液体、固体都能溶解在水中。7、请学生谈谈对溶解的理解。8、学生动手实践：做一杯快餐汤，教师可提醒学生：除了用学具外，还可以9、用其它调料，比一比，哪一组做的汤最好吃。10、学生谈本组做汤的方法，品尝效果外，还要谈谈新的发现。三、布置作业：找找生活中，还有哪些物质能够溶解在水里？它对人们的生活有益还是有害？ 第二课时认识水的毛细现象和表面张力现象。1、认识毛细现象。（1）导入：上节课，我们通过观察、实验，认识了水的

5、一些性质。今天，我们继续观察、实验，认识水的其它性质。俗话说：人往高处走，水往低处流，现在，我们做个实验，看看水到底往哪里流？（2）老师说明实验要求：窄纸巾的下部插入带色的水中，先猜猜会发生什么现象？再试试真是这样吗？（3）学生分组实验，交流观察到的现象。（4）学生汇报后，教师引导学生思考：生活中还有哪些水往上爬的现象？（5）教师小结：科学上把水沿着缝隙往上爬或四周散开的现象叫做毛细现象。2、认识水的表面张力（1）导入：刚才实验，我们发现水往高处爬的奇妙现象，其它水还有更神奇的地方，不信，大家试试。（2）教师讲解往硬币上滴水的实验要求：每次滴一滴水，记住水溢出来时，一共多少滴？要从各个角度观察硬币上的水。先猜测，做好记录，再实验验证。（3）学生分组实验。教师注意引导学生观察水溢出硬币前，水的前面呈什么形状。（4）学生汇报。（5）教师讲述：水的表面张力有多大呢？让我们继续实验。强调：杯中的水一定要满；曲别针或小钉子要从杯边缘慢慢放；先猜测，再实验。（6）学生分组实验，并试着对现象做出解释。（7）给学生一个问题：让瓶盖停在水中间。这是一个拓展活动