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文档简介
1、做土豆丝作文500字篇一:做土豆丝500字 程嘉璐你们一定都吃过土豆丝吧?那你们有没有尝试过亲自去做土豆丝呢?今天,我在阿姨的指导下,学会了做土豆丝!首先,我拿出一个土豆,放在水里清洗干净再用小刀把土豆的皮削掉,接着,我把土豆放在砧板上,然后,拿起刀,切下去,没想到,我一刀没下下去,土豆像个调皮的娃娃,一下子从我手中给溜到了地上我,我重新拿起土豆使劲地用手按住它,心想:这次你可跑不掉了。我小心翼翼地切下来,一下、两下、三下虽然我的技术不熟练,动作笨拙了一些,但切出来的土豆丝还是挺均匀的。最后,我把切好的土豆丝放在水中泡一下,捞了出来放在盆子里晾干。接下来,我打开煤气灶,点起火,把油倒入锅中。不
2、一会儿,锅里冒起了油烟,我又手忙脚乱地把土豆丝倒进锅里,只听见“丝”的一声,油滴都溅了出来,我连忙退了好几步,我一手拿着锅盖挡一手拿着铲子不停地翻炒,然后,我又把调料放进去,用铲子来回炒哇吵哇。接着,我把醋和葱倒入锅中,再用铲子炒。最后,我把土豆丝盛进盘子里,我拿起筷子,急不可待地尝了一口,哇!味道还不错!通过这次做土豆丝,我明白了不管做什么事情,只要有信心,就能成功。篇二:做青椒炒土豆丝500字双休日,我做完作业,正没事干。突然想起老师让我们做一道菜。做什么好呢?我左思右想。还是做一道我最爱吃的青椒炒土豆丝,个爸爸妈妈一个惊喜吧!我从塑料袋中取了两个光滑的,不大不小的土豆。拿起削皮刀,学着妈
3、妈的样子,削了起来。可削土豆不像我想的那么容易,它好想活了似的,一个劲的往水池里跳。一个好好的土豆被削的像被狗啃过似的,瘦了一大圈。要切土豆了,我拿起武器菜刀,像大厨一样,有模有样的切起来。只听“啪啪”的声音,土豆切好了。可是它长短不一,粗细各异,难看极了。不管他了,只要烧得好吃就行啦!我又从塑料袋中取了个青椒。挖开青椒,去了里面的籽,也把它切成丝,准备待会用。一切准备停当,开始炒了。我把所有的材料放在案板上,打开煤气灶,放好锅,倒上适量的油,等油六成热时,我把土豆丝一股脑地倒入锅内。顿时,锅中奏起“噼里啪啦”的乐曲,吓得我连忙后退三布。不行我的土豆还在锅里呢!我不可以就这样撤退,我要去救它们
4、。想到这儿,我一手拿盾牌锅盖,一手拿铲子翻着锅里的菜。锅里的声音渐渐小了,我的胆子也慢慢大了。我得意起来,放下盾牌,边炒边唱:“左三炒,右三炒,土豆炒炒,挥挥铲子”。我一得意,土豆也活了起来,有的土豆跳了出来,还有的蹦到了我的手上,烫得我哇哇大叫。这下,我不得意了,我把土豆放到锅里,又炒了起来。看他变软了,再放上青椒丝翻炒,然后放上调料。一盆色香味俱全的青椒炒土豆丝在我手中闪亮登场了。看着香喷喷的青椒炒土豆,我不禁垂涎三尺,拿起筷子夹了就为嘴里塞,味道好极了。嘿嘿,自己烧的菜就是好吃。因为里面有我的劳动和汗水呀!篇三:炒青椒土豆丝500字今天,是星期日,正好是妈妈的生日,我决定亲手炒一盆青椒土
5、豆丝给妈妈吃。做完作业,我来到厨房,对妈妈说:“妈妈,今天是您的生日,我想帮你做点事,炒青椒土豆丝就让我来干吧!”妈妈笑着同意了。说干就干,我拿出一只大土豆,把它洗干净,削掉皮放在砧板上,左手按住土豆,右手拿着菜刀往下切。圆溜溜的土豆滚到了一边,菜刀差点切到了我的手指,吓得我出了一身冷汗。哎,菜刀在妈妈手上那么听话,可是到了我的手里一点儿也不听使唤。我小心翼翼地切着,费了九牛二虎之力才把土豆切成片,然后又把土豆片切成丝状。终于全切完了,天哪!这哪里是土豆丝,分明是“土豆棍”嘛!我用清水把土豆丝漂洗一下,放在盆子里,又把青椒切成两半,挖出里面的籽,也切成丝放在另一个盆子里。开始炒了,我先打开煤气
6、灶,等锅里的水全干了,再倒点油,油冒出淡淡的青烟,我马上倒入土豆丝,快速翻炒。锅里“滋滋”地响起来,油溅到了我的手上,好烫呀!我连忙后退几步,拿起锅盖当盾牌,继续炒。铲子和锅不停地碰撞,发出的响声犹如一支动听的乐曲。锅里的土豆丝有些不安分了,他们开始跳起舞来,有些甚至蹦到了锅外,我一根一根地把它们捡进锅里。土豆丝快熟的时候,我把青椒也倒了下去。黄澄澄的土豆加上绿油油的青椒,真漂亮!又过了一会,我往里面加了一点儿调料。不一会儿,一盘色香味俱全的青椒土豆丝就出锅了。吃午饭的时候,我把这盘青椒土豆丝放在妈妈面前,妈妈津津有味地吃着,一边说:“好吃!好吃!”还夸我是个孝顺又能干的好孩子。我听了心里美滋
7、滋的。篇四:酸辣土豆丝500字 蔡紫怡我宣布,从今天开始,我就要成为一名小厨师了,要做很多很多的菜给别人品尝。而今天做得这道菜,就是我人生中的第一道菜酸辣土豆丝,怎么样,还不错吧!那么,我们现在就开始吧!首先,我挑了一个又大又胖的土豆,将它洗干净,又用刨子将它表面刮干净,我用中柄刀小心翼翼地在底部切了一刀,修理平整后,将它平放在案板上,将土豆切成整齐的大薄片,在切得过程中,我一直都是提心吊胆的,生怕切到自己的手指。切好了,我偷偷告诉你哦,把土豆切成片是为了可以切出均匀的丝的要点。在切丝过程中,我可花费了不少时间,我必须把丝都切成差不多一致,真是好不容易啊。接着,我又去接了一盆清水,把土豆丝浸泡
8、在里面去淀粉,这样炒出的土豆丝清爽不粘。我将葱切段,蒜切末,红椒切丝,姜切末,在锅内放入花椒煸炒出香味,嗯,闻上去是一股辣辣的味道,还夹杂着淡淡的香味,让人口水直流三千尺啊!然后,我用篓子将炸好的花椒捞出,锅内放入葱、姜、蒜末等煸炒出香味,放入泡好的土豆丝,炒一小会儿后倒入醋继续翻炒,放入红椒丝炒匀,加上适量的盐、味精就大功告成啦!我把它盛在盘子里,发现它像一个反扣着的碗,颜色呈淡黄色,而且还有一些“发夹”装饰着,看上去挺不错的嘛!我迫不及待地夹了一口就往嘴里送,开始是淡淡的,后来就变得酸酸的,而且特别咸,肯定是盐放超标了。哎!以失败而告终,希望以后继续努力,我相信自己一定会做得更好的,加油!
9、篇五:学做酸辣土豆丝500字 王梦涵这个星期日,老师让同学们各学做一道菜,这下我可高兴了。我先把土豆去皮、洗净,然后把土豆放到菜板上切丝。咦!真奇怪,平常这刀在妈妈手中那么好用,今天在我手里怎么钝了?我右手紧握菜刀,左手捏着土豆,小心翼翼地切了起来。天哪,我的手臂好酸,使不上劲来。妈妈在旁边鼓励说:“小梦,没事,第一次拿刀就是这样。慢慢切”过了好长时间,我简直是费了九牛二虎之力才把土豆切完了。你瞧,那是土豆丝吗,有的粗,有的细,有的长,有的短,真难看。再把准备好的青椒、黄椒、红椒都切成细丝。再把蒜生姜切成碎末,材料都准备好了。接着,妈妈教我再把它们浸在水里,用力捏三分钟,拿起沥干水。打开煤气灶,把油倒入锅里,油开始冒青烟了,不好,我赶紧把土豆丝放到锅里。“吱”一声怪叫,吓得我赶紧把手中的锅铲丢在一旁,快速地捂上耳朵。这时,妈妈劝我不要怕,我提心吊胆地又走了过去,侧着身子,用发抖的手翻动着。忽然,妈妈问:“小梦,你放了盐、辣椒、醋吗?”于是我又慌手慌脚地去找
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