英东生物工程学院生物技术生物医药专业

1、英东生物工程学院生物技术、生物医药专业开设专业实验课程标准普通生物学实验课程标准（生物技术专业）一、课程概述普通生物学实验是生物工程系生物技术、生物医药、生物科学等专业学生必修的专业基础课程。它是一门与生命科学密切相关的综合性基础实验课，其内容丰富，它包括动物学、植物学、微生物学、细胞学、遗传学、组织学、生理学、进化论和人体解剖学等内容。目前暂定20课次实验，每课次为三学时（有说明的除外），共计60学时；学分数为2；在第一学年和第二学年间完成。本课程继普通生物学课后同时进行，使理论与实践相结合。在增强学生的动手能力同时，也使学生达到对生物界和人体自身基本结构有一个整体了解，更重要的是为学生学习

2、生命科学中的其他相关课程细胞生物学、微生物学、遗传学、生物化学、分子生物学等作好基础准备，提高生物学的学习兴趣。二、课程目标本课程以培养学生的生物学能力，提高学生的生物学素养为总目标。通过本课程的学习，达到以下具体目标：1、知道普通生物学实验这门课程的性质、地位和价值。知道这门学科的研究范围、研究方法、学科进展和发展方向。2、了解生命科学中的植物学和动物学等学科基本知识。3、学会或掌握一定的生物学基本技能。4、学会运用基本理论及其基本原理去解决实际问题。初步形成对生命科学领域的整体认识，培养学生的创新意识和实践能力，了解人与自然的和谐统一，初步形成可持续发展的观念。三、课程内容和教学要求这门学

3、科的知识与技能要求分为知道、了解、掌握、学会四个层次。这四个层次的涵义是：知道是指对这门学科及生命现象的认知。理解或了解是指这门学科涉及的概念、原理的说明和解释。掌握是指运用已理解的概念和原理说明、解释、分析生命现象和生命活动规律。学会是指能在教师指导下，独立地完成某些知识和技能的操作任务，或能识别操作中的一般差错。教学内容和要求表中的“ ”号表示教学知识和技能的教学要求层次。本标准中“*”号的内容可作为自学，教师可根据实际情况确定要求或不布置要求。说明：本课程标准主要教学对象是生物技术专业和生物医药方向学生。教 学 内 容教学要求知道理解掌握学会1、光学显微镜的构造使用与生物绘图2、细胞的基

4、本结构观察3、生物组织的基本类型与特点观察4、叶的系列实验I不同生态类型叶的结构和气孔的分布、密度及运动5、叶的系列实验II叶绿体色素的提取分离和理化性质的测定6、被子植物根和茎的发育与结构7、血细胞的数量测定与血型鉴定8、蛙的系列实验I蛙的解剖9、蛙的系列实验II反射时测定，反射弧分析10、被子植物生殖器官的发育与结构11、植物形态多样性和形态术语12、草履虫的形态结构与生命活动13、植物多样性I藻类、菌类植物的多样性14、蛔虫和环毛蚓的比较15、植物多样性II苔藓、蕨类和裸子植物的多样性16、沼虾与棉蝗的比较17、家鸽的外形和内部解剖观察18、鱼的系列实验19、设计性实验II20、设计性实

5、验II注：上述实验依据生物材料来源或实验条件进行选择性组合实施。野外实习一周（包括动植物种类的识别和标本采集和制作、生态环境考察四、课程实施（一）课时安排与教学建议普通生物学实验是生物技术专业和生物科学专业的必修课程。总学时数为60，分两学期完成，一般情况下，第一学期每周安排3课时，12周，共36学时；第二学期每周安排3课时，共24学时。具体课时安排如表所示：主要教学内容课时数教与学的方法建议光学显微镜的构造与使用1预习讲解实验4写实验报告细胞的基本结构观察1预习讲解实验4写实验报告生物组织的基本类型与特点观察1预习讲解实验4写实验报告血细胞的数量测定与血型鉴定1预习讲解实验4写实验报告被子植

6、物根和茎的发育与结构1预习讲解实验4写实验报告家鸽的外形和内部解剖观察1预习讲解实验4写实验报告被子植物生殖器官的发育与结构1预习讲解实验4写实验报告植物形态多样性和形态术语1预习讲解实验4写实验报告草履虫的形态结构与生命活动1预习讲解实验4写实验报告蛔虫和环毛蚓的比较1预习讲解实验4写实验报告植物多样性I藻类、菌类植物的多样性1预习讲解实验4写实验报告植物多样性II苔藓、蕨类和裸子植物的多样性1预习讲解实验4写实验报告叶的系列实验I不同生态类型叶的结构和气孔的分布、密度及运动1预习讲解实验4写实验报告叶的系列实验II叶绿体色素的提取分离和测定1预习讲解实验4写实验报告蛙的系列实验I蛙的解剖1

7、预习讲解实验4写实验报告蛙的系列实验II反射时测定，反射弧分析1预习讲解实验4写实验报告鱼的系列实验1预习讲解实验4写实验报告设计性实验1选题做方案实验4写实验报告合计（二）教学组织形式与教学方法要求、教学班是主要的组织形式，分组实验是进行普通生物学实验教学的主要形式。在具体实施过程中，尽量采用课堂教学与课外教学相结合的教学模式，以减轻学生的生理和心理疲劳，提高教学效果。可以组织多种多样的课外活动，并积极开展生物课外兴趣活动小组活动。作为实验教学的延伸和补充。、注意教学方法要灵活、生动、吸引力强等特点。、要充分发挥学生的主观能动性，在过程中，要求采用具体实物、幻灯片、挂图、CAI辅助教学工具等

8、材料，提高学生的感性认识和理性认识，培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力。4、鉴于活的生物材料和实验材料的预处理，望排课者最好选在周三或周四下午为宜。5、多采用实验室操作和电化教学相结合形式。 五、教材编写及选用马丽霞等 普通生物学实验指导 自编教材 2005年黄诗笺等 动物生物学实验指导 高等教育出版社 2001年王英典等 植物生物学实验指导 高等教育出版社 2001年六、课程评价1、这门学科的评价依据是本课程标准规定的课程目标、教学内容和要求。课程的评价主要以考试成绩和平时成绩为依据，全面考核学生对生物基本技能的掌握和运用情况。2、根据本课程的教学特点，学生对实验课的态度、操作技能和

9、实验报告制作的平时考核及相应期末笔试操作相结合的综合评分，并以百级计分方法打分。3、学生的期末总评成绩由两部分组成，其中平时考核占总评分的70%，这包括学生的实验报告成绩，平时的考勤，实验态度和实验的动手能力等。另外30%是期末实验操作考试，对学生的综合能力进行考核，重点是在对学生实验的动手能力的检测。4、期末实验操作考试说明:1)考试时间：2030分钟。2)考试样题：例1: 在显微镜下指出蛔虫横切面的主要结构。例2: 解剖青蛙，指出青蛙消化系统的主要结构。附:实验主要仪器用品一、解剖器每人一套：包括解剖刀一把、大小解剖剪（直腹开口）各一把、大小镊子二把、解剖针两根（铁针、木针）、解剖蜡盘，每

10、二人一个。二、载玻片、盖玻片每人各片三、显微镜、解剖镜每人一台四、放大镜、玻璃器皿、实验用材料及药品等。野 外 实 习在完成本课程讲授和实验的基础上，用一周的时间在本地区或海滨进行教学野外实习，尤其应加强本地区常见生物的生活环境、生活方式和生产情况的观察和了解；并掌握一定种类生物标本的采集和制作方法。野外实习中，要写好野外实习指导手册，供野外实习使用。以野外采集、分类鉴定和生态观察为主，兼顾标本的制作。 制定该课程标准小组成员签名：马丽霞 温彩燕审核者签名：岳强生物化学实验课程标准一、课程概述生物化学实验是独立设课，该课程是本科生物技术专业一门重要的专业基础课，特别是随着分子生物学的发展与拓宽

11、，生物化学的实验方法与技术显得尤为重要。因此，掌握和学会生物化学实验方法与技术，对其它很多学科的发展有直接的影响。生物化学实验与生物化学基础理论课紧密结合，使学生将理性知识与感性认识有机地结合，将书本知识用于实验，在实验中更深刻地理解基础理论，提高学生分析问题和解决问题的能力，培养学生的综合能力与创新意识。生物化学实验的主要目的是使学生掌握研究与应用生物化学的主要方法与技术，包括经典的、常规的、以及现代的方法与技术，使学生具有适应于从事相关学科的基础理论研究，教学和实际生产应用。二、课程目标1.熟悉生物化学实验的一般知识，掌握生物化学的基本操作技能，培养独立的实验能力。2 .通过性质试验，验证

12、各类常见的生物大分子物质的主要性质和鉴定方法，丰富学生的感性知识，巩固和加深生物化学的基本知识。3.使学生基本掌握分光光度计、离心机、电泳仪、pH计等仪器的使用，并掌握层析、电泳、离心、光谱光度等生物化学基本技术。4.在实验中要有严紧的科学态度，尊重事实与实验结果，要善于发现新现象，培养学生的分析、数据处理、创新能力。5.树立密切合作的风气，在实验中进一步提高学生的科学素质修养。三、课程内容与教学要求本实验课的技能要求分为知道、理解、掌握、学会四个层次。这四个层次的一般涵义表述如下：知道是指对这门学科和学科知识点的认知。理解是指对这门学科涉及到的基本理论、基本知识、基本实验方法、基本技能给予说

13、明和解释。掌握是指运用理解的学科概念、原理、实验方法和技术，说明、解释、类推同类学科知识和现象。学会是指能模仿或在教师指导下独立地完成生物化学知识和技能的操作任务，或能识别操作中的一般差错。教学内容和要求表中的“ ”号表示教学知识和技能的教学要求层次。本标准中“*”号的内容为选做实验或开放性实验，教师可根据实际情况确定选做实验的内容，并鼓励微生物学兴趣爱好者进行既定的开放性实验或自己设计开放性实验。实验内容教学要求知道理解掌握学会实验一、基本操作及氨基酸、蛋白质一般理化性质1.实验室其它常规仪器的应用 2.实验室安全、急救知识3.蛋白质的颜色反应4.蛋白质的沉淀反应实验二、生化样品的制备1.研

14、磨的使用 2.高速组织捣碎仪 3组织匀浆器实验三、蛋白质的提取分离1.离心机的使用 2.分离纯化 3.鉴定实验四、核酸分离制备与鉴定1. 离心机的使用 2肝糜的制备 3分离纯化 4.鉴定实验五、氨基酸的纸层析1.滤纸准备 2.点样 3.展层和显色实验六、凝胶层析（1）1.凝胶的处理 2.装柱3.平衡 4加样与洗脱 5收集与测定 6.凝胶柱的处理实验七、凝胶层析（2）1.凝胶的处理 2.装柱 3.平衡 4.加样与洗脱 5.收集与测定 6.凝胶柱的处理.实验八、DEAE纤维素薄板层析法测定核苷酸1.DEAE纤维素的处理 2铺板 3.点样 4.展层实验九、亲和层析法分离纯化单克隆抗体1.蛋质A-Se

15、pharose CL-4B的处理 2.装柱 3.平衡 4.加样 5.洗脱 6.透析除盐,冻于 7.柱再生.实验十、醋酸纤维薄膜电泳分离血清蛋白质1.点样2.电泳3染色4.定量分析实验十一、PAGE等电点聚焦电泳1.样品的准备 2.灌胶 3.电泳 4.脱色 5.作图找等电点.实验十二、SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳1.电泳槽的安装 2.分离胶的选择和配制 3.分离胶的灌制 4.浓缩胶的配制和灌制 5.样品的制备 6.电泳 7.染色与脱色 8.相对分子量的计算实验十三、对流免疫电泳测定胎儿甲种蛋白质1.琼脂凝胶板制备 2.点样 3.电泳 4.染色与干燥.实验十四、蛋白质的浓度测定(双缩脲法) 1.分光

16、光度计的使用 2.标准曲线的绘制 3.样液的测定.实验十五、蛋白质的浓度测定（考马斯亮蓝法）1.分光光度计的使用 2.标准曲线的绘制 3.样液的测定.实验十六、微量凯氏定氮试验1消化2定氮仪的洗涤 3蒸馏 4滴定 5.计算实验十七、酶的活力测定1.分光光度计的使用 2.标准曲线的绘制 3.样液的测定.实验十八、DNA的定量分析(定磷法)1.分光光度计的使用 2.标准曲线的绘制 3.总磷的测定 4无机磷的测定5.计算实验十九、DNA的定量分析(二笨胺) 1.分光光度计的使用 2.标准曲线的绘制 3.样液的测定实验二十、维生素的定量测定1.样品的制备 2.滴定 3.计算四、课程实施（一）课时安排与

17、教学建议生物化学实验是本科生物技术专业的专业基础必修课程，共70学时（理论学时为92学时，见生物化学课程标准），一般情况下，每周安排4学时。本课程标准共提供了20个实验，110学时。其中10个实验共52学时为必做实验，8个实验共42学时为选做实验，2个实验共16学时为开放实验。本课程学时数为70学时，因此，每届学生的生物化学实验除了必做实验52学时外，还在选做实验部分安排18个学时的实验内容。具体学时安排如下：实 验 名 称分配学时实验属性开出要求教与学的方法建议实验一、基本操作及氨基酸、蛋白质一般理化性质4基础必做技术指导，操作训练实验二、生化样品的制备4综合选做技术指导，操作训练实验三、蛋

18、白质的提取分离4综合必做技术指导，操作训练实验四、核酸分离制备与鉴定6综合必做技术指导，操作训练实验五、氨基酸的纸层析4综合必做技术指导，操作训练实验六、凝胶层析（1）8综合必做技术指导，操作训练实验七、凝胶层析（2）8综合选做技术指导，操作训练实验八、DEAE纤维素薄板层析法测定核苷酸4综合选做技术指导，操作训练实验九、亲和层析法分离纯化单克隆抗体8设计开放实验学生设计，教师指导实验十、醋酸纤维薄膜电泳分离血清蛋白质4综合必做技术指导，操作训练实验十一、PAGE等电点聚焦电泳8综合选做技术指导，操作训练实验十二、SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳8综合必做技术指导，操作训练实验十三、对流免疫电泳测定

19、胎儿甲种蛋白质 8设计开放实验学生设计，教师指导实验十四、蛋白质的浓度测定(双缩脲法)4综合必做技术指导，操作训练实验十五、蛋白质的浓度测定（考马斯亮蓝法）4综合选做技术指导，操作训练实验十六、微量凯氏定氮试验6综合必做技术指导，操作训练实验十七、酶的活力测定4综合必做技术指导，操作训练实验十八、DNA的定量分析(定磷法)6综合选做技术指导，操作训练实验十九、DNA的定量分析(二笨胺) 4综合选做技术指导，操作训练实验二十、维生素的定量测定4综合选做技术指导，操作训练（二）教学组织形式与教学方法要求1、开课时，任课老师需要向学生讲清课程的性质、任务、要求、课程安排和进度、平时考核内容、期终考试

20、方法、实验须知及实验室安全制度等。2、学生每一人或两人一组完成实验。学生提前5分钟进入实验室，对号入座，不经允许，不要随意换位；进入实验室后不许大声喧哗，不要乱走动；实验过程中要严肃认真，不许说笑；爱护实验室内所有的实验用品、仪器设备，注意安全。3、预习实验指导，写出实验预习报告；实验前教师检查批阅好预习报告，学生实验操作前，指导教师就实验操作基本原理及有关问题进行讲解、讨论及提问，进行必要的演示。实验时认真巡回指导，实验后批改学生上交的实验报告。4、每次实验学生必须做到：预习好；操作好（实验安排有序；实验操作正确；观察仔细；记录完整等）；结果好（实验结果达到预期目的）；实验报告好（包括目的要

21、求、基本原理、器材、操作步骤、实验结果与讨论等项目）；实验作风好（态度严谨、认真、实事求是）。5、任课老师要认真上好每一堂课，实验过程中按要求做好学生实验情况及结果记录，实验后认真填写实验开出记录。做好阶段小结及期终考核。6、 实验方式以学生自己动手为主，老师在适当时间予以指导；严格要求要求学生，使实验操作规范化，老师作示范，强调其要点学生自己练；对实验中所出现的一些现象多向学生提出问题，使它们学会分析结果，并与理论知识有机结合；根据实验的进行程度，引导学生更深入思考，逐步树立他们的创新意识。 五、教材编写与选用生物化学实验教材要在课程标准的统一要求下，实行多样化。选用陈钧辉等主编的生物化学实

22、验（第三版）科学出版社，2003年版；也可以选用其他公认的水平较高的教材 。六、课程评价为了培养学生的独立工作能力，提高教学质量。对实验课的成绩采用“325”方案进行综合评定，即实验报告占30%，平时的实验态度及操作技能占20%，实验操作考试50%。实验操作考试的主要内容及考试办法：根据生物化学实验中的基本实验操作技能出多个实验操作题，让学生随机抽签参加实验操作考试。课程标准编写小组成员：朱必凤，刘主、易道生审核者签名：岳强微生物学实验课程标准一、课程概述微生物学实验是独立设课，该课程是本科生物技术专业一门重要的专业基础课，特别是随着分子生物学的发展与拓宽，微生物学方法与技术显得尤为重要。此外

23、，医学、农学、林学等学科，甚至地质学、太空学等也需微生物学的方法与技术。因此，掌握和学会微生物学实验方法与技术，对其它很多学科的发展有直接的影响。微生物学实验与微生物学基础理论课紧密结合，使学生将理性知识与感性认识有机地结合，将书本知识用于实验，在实验中更深刻地理解基础理论，提高学生分析问题和解决问题的能力，培养学生的综合能力与创新意识。微生物学实验的主要目的是使学生掌握研究与应用微生物的主要方法与技术，包括经典的、常规的、以及现代的方法与技术，使学生具有适应于从事相关学科的基础理论研究与实际生产应用的微生物学实验技能。二、课程目标1、让学生得到有关微生物实验技能的基本训练，并注重微生物学基础

24、实验技能的掌握与提高；2、进一步加深对微生物基础理论的理解；3、在实验中要有严紧的科学态度，尊重事实与实验结果，要善于发现新现象；4、树立密切合作的风气，在实验中进一步提高学生的科学素质修养。三、课程内容与教学要求本实验课的技能要求分为知道、理解、掌握、学会四个层次。这四个层次的一般涵义表述如下：知道是指对这门学科和学科知识点的认知。理解是指对这门学科涉及到的基本理论、基本知识、基本技能给予说明和解释，能提示所涉及到的微生物的形态、结构、类群、鉴定和微生物生命活动的基本规律特别是新陈代谢及遗传变异等演变过程的特征、形成原因以及教学要素之间的相互关系。掌握是指运用理解的学科概念和原理，说明、解释

25、、类推同类学科知识和现象。学会是指能模仿或在教师指导下独立地完成微生物学知识和技能的操作任务，或能识别操作中的一般差错。教学内容和要求表中的“ ”号表示教学知识和技能的教学要求层次。本标准中“*”号的内容为选做实验或开放性实验，教师可根据实际情况确定选做实验的内容，并鼓励微生物学兴趣爱好者进行既定的开放性实验或自己设计开放性实验。实验内容教学要求知道理解掌握学会实验一、玻璃器皿的清洗、包扎，培养基的配制及灭菌（1）玻璃器皿的清洗、包扎（2）牛肉膏蛋白胨培养基的制备（3）高氏1号培养基的制备（4）马丁氏培养基的制备（5）固体培养基斜面的制作方法（6）高压蒸汽灭菌锅与电烘箱的操作使用方法实验二、环

26、境中微生物的检查（1）学习平板的制作方法（2）学习无菌操作技术（3）证明实验室等环境和体表存在微生物实验三、显微镜的使用及细菌的单染色法（1）油镜的使用技术（2）微生物涂片，染色的基本技术（3）观察细菌的基本形态实验四、细菌的革兰氏染色法革兰氏染色技术实验五、细菌芽孢、荚膜的染色及观察*芽孢、荚膜染色法及其观察实验六、放线菌、霉菌的形态观察观察放线菌、霉菌的形态实验七、酵母菌的个体形态特征及微生物直接计数法（1）观察酵母菌的形态特征（2）使用血球计数板进行微生物计数实验八、土壤微生物的稀释分离、纯化和培养（1）从土壤中分离与纯化微生物（2）稀释涂布平板法和平板划线分离法实验九、微生物的平板菌落

27、计数和菌落形态观察；微生物的接种技术及菌种保藏；厌氧微生物的培养（1）细菌、放线菌、酵母菌、霉菌的菌落形态观察和计数（2）微生物的接种技术（3）菌种保藏的方法（4）厌氧微生物的培养方法(用厌氧培养罐示教)实验十、E.coli生长曲线的测定*细菌生长曲线的测定方法实验十一、物理、化学因素对微生物生长的影响一些物理、化学因素对微生物生长的影响实验十二、噬菌体的分离纯化和效价测定*（1）噬菌体的分离纯化（2）观察噬菌斑的形态（3）噬菌体效价测定实验十三、细菌鉴定中的一些生理生化反应细菌鉴定中常用的一些生化反应实验十四、水体或食品中细菌总数和大肠菌群的检测（1）培养基配制（2）细菌总数的测定（3）大肠

28、菌群的测定实验十五、酸奶的制作与乳酸菌的分离纯化*（1）酸奶的制作（2）培养基的配制（3）乳酸菌的分离纯化实验十六、糯米甜酒的酿制及甜酒曲中糖化菌和酵母菌的分离*（1）糯米甜酒的酿制（2）培养基的配制（3）甜酒曲中糖化菌和酵母菌的分离实验十七、林可链霉菌的紫外诱变育种*掌握微生物紫外诱变育种技术实验十八、产淀粉酶菌株的初步研究*配制培养基、斜面接种、摇瓶发酵、产酶鉴定四、课程实施（一）课时安排与教学建议微生物学实验是本科生物技术专业的专业基础必修课程，共40学时（理论学时为50，见微生物学课程标准），一般情况下，每周安排3学时。本课程标准共提供了18个实验，其中11个实验共34个学时为必做实验

29、，5个实验共21学时为选做实验，2个实验为开放实验。本课程学时数为40学时，因此，每届学生的微生物学实验除了必做实验34学时外，还在选做实验部分安排6个学时的实验内容。具体学时安排如下：实 验 名 称分配学时实验属性开出要求教与学的方法建议实验一、玻璃器皿的清洗、包扎，培养基的配制及灭菌3基础必做技术指导，操作训练实验二、环境中微生物的检查2基础必做技术指导，操作训练实验三、显微镜的使用及细菌的单染色法3基础必做技术指导，操作训练实验四、细菌的革兰氏染色法3基础必做技术指导，操作训练实验五、细菌芽孢、荚膜的染色及观察3基础选做技术指导，操作训练实验六、放线菌、霉菌的形态观察3基础必做技术指导，

30、操作训练实验七、酵母菌的个体形态特征及微生物直接计数法3综合必做技术指导，操作训练实验八、土壤微生物的稀释分离、纯化和培养3基础必做技术指导，操作训练实验九、微生物的平板菌落计数和菌落形态观察；微生物的接种技术及菌种保藏；厌氧微生物的培养3综合必做技术指导，操作训练实验十、E.coli生长曲线的测定3基础选做技术指导，操作训练实验十一、物理、化学因素对微生物生长的影响2基础必做技术指导，操作训练实验十二、噬菌体的分离纯化和效价测定3基础选做技术指导，操作训练实验十三、细菌鉴定中的一些生理生化反应3基础必做技术指导，操作训练实验十四、水体或食品中细菌总数和大肠菌群的检测32次=6设计必做学生设计

31、，教师指导实验十五、酸奶的制作与乳酸菌的分离纯化32次=6设计选做学生设计，教师指导实验十六、糯米甜酒的酿制及甜酒曲中糖化菌和酵母菌的分离 32次=6设计选做学生设计，教师指导实验十七、林可链霉菌的紫外诱变育种设计开放实验学生设计，教师指导实验十八、产淀粉酶菌株的初步研究设计开放实验学生设计，教师指导（二）教学组织形式与教学方法要求1、开课时，任课老师需要向学生讲清课程的性质、任务、要求、课程安排和进度、平时考核内容、期终考试方法、实验须知及实验室安全制度等。2、学生每两人一组完成实验。学生提前5分钟进入实验室，对号入座，不经允许，不要随意换位；进入实验室后不许大声喧哗，不要乱走动；实验过程中

32、要严肃认真，不许说笑；爱护实验室内所有的实验用品、仪器设备，注意安全。3、预习实验指导，写出实验预习报告；实验前教师检查批阅好预习报告，学生实验操作前，指导教师就实验操作基本原理及有关问题进行讲解、讨论及提问，进行必要的演示。实验时认真巡回指导，实验后批改学生上交的实验报告。4、每次实验学生必须做到：预习好（写好预习报告、明确每次实验的目的与基本步骤）；操作好（实验安排有序；实验操作正确；观察仔细；记录完整等）；结果好（实验结果达到预期目的）；实验报告好（包括目的要求、基本原理、器材、操作步骤、实验结果与讨论等项目）；实验作风好（态度严谨、认真、实事求是）。5、由于微生物学实验结果的观察有的需

33、几天后再观察，这样学生需要常到实验室来，要花费较多的时间。6、任课老师要认真上好每一堂课，实验前清点学生人数，实验过程中按要求做好学生实验情况及结果记录，实验后认真填写实验开出记录。做好阶段小结及期终考核。7、 实验方式以学生自己动手为主，老师在适当时间予以指导；严格要求要求学生，使实验操作规范化，老师作示范，强调其要点学生自己练；对实验中所出现的一些现象多向学生提出问题，使它们学会分析结果，并与理论知识有机结合；根据实验的进行程度，引导学生更深入思考，逐步树立他们的创新意识。 五、教材编写与选用微生物学实验教材要在课程标准的统一要求下，实行多样化。可以选用沈萍等主编的微生物学实验（第三版）高

34、等教育出版社，1999年版，也可以选用其他公认的水平较高的教材，待本课程积累一定的教学经验或学科建设达一定高度亦可向有关上级部门申报审批编写实验教材，申报审批的内容包括；主编和编写人员情况、编写指导思想、教材体系机构、编写体例、主要特点和实验内容、编写出版的时间、经费保证等。六、课程评价为了培养学生的独立工作能力，提高教学质量。对实验课的成绩采用“325”方案进行综合评定，即实验报告占30%，平时的实验态度及操作技能占20%，实验操作考试50%。1、实验操作考试的主要内容及考试办法：根据微生物学实验中的基本实验操作技能出多个实验操作题，让学生随机抽签参加实验操作考试。2、实验操作考试的评定标准

35、：（1）熟练完成操作，正确回答原理，能迅速判断微生物形态及结构。（优）（2）正确回答原理，操作正确，能判断微生物形态及结构。（良）（3）基本正确地回答原理，操作正确，能判断微生物形态及结构。（中）（4）能基本正确地回答原理，操作不够熟练，但基本正确，微生物形态及结构的判断不够准确。（及格）（5）未达到以上的最起码要求者。(不及格) （不及格者可通过复习重考一次，再不及格者必须重修）3、实验操作考试前注意的问题：（1）复习全部实验基本操作；（2）教师对基本实验操作技能进行全面辅导，并接受学生的提问；（3）开放实验室（固定开放时间，学生可自由进入实验室，自己复习和操作）。4、实验操作考试应注意的问

36、题：（1）要当场完成,不能换考题；（2）给出一定的准备考题的时间；（3）单独操作考试，与其他学生分开；（4）当场评分。 课程标准编写小组成员： 黄晓敏、蔡爱群、方白玉、曾松荣、郑传进、柯野审核者签名：岳强 遗传学实验课程标准一、课程概述遗传学实验是继遗传学课程之后而开设的独立实验课程，是理论教学的深化和补充，具有很强的实践性，是一门重要的技术基础课，是生物技术、生物医药专业学生的必修课。它的作用在于验证遗传学基础理论、练习遗传学实验技术和分析遗传学实验结果，从而加深理解和掌握遗传学的内容，掌握遗传学研究中的基本实验技术和方法。同时注意培养学生实事求是、严谨的科学态度和良好的实验习惯，为今后工作

37、打下良好的基础。二、课程目标1、进一步巩固和加深对遗传学基本原理及其在各种实践中应用的理解。2、掌握遗传学研究中的基本实验技术和方法。能正确使用有关的仪器设备，能独立操作实验，正确记录实验数据，绘制图表、处理实验数据以及分析与总结实验结果。3、培养学生分析、解决问题的能力，养成实事求是、严谨的科学态度，培养和提高学生从事科学研究的素质。三、课程内容和教学要求教学内容教学要求知道理解掌握学会1、减数分裂2、人体X染色质观察*3、果蝇的形态和生活史观察4、有丝分裂及染色体组型分析*5、果蝇唾腺染色体的制备和观察6、果蝇的单因子实验7、果蝇的伴性遗传*8、果蝇的二对因子的自由组合9、果蝇数量性状遗传

38、*10、植物染色体压片法11、染色体结构的变异12、人染色体标本制备*13、自拟题目设计性实验*14、实验考试 本标准中打“*”号的内容可作为选做，教师可根据不同专业选做其中的实验。四、课程实施（一）课时分配与安排本课程按每周3-5学时安排，全学期授课11周，共32学时。具体教学内容及学时分配见下表： 教学内容课时建议教与学的方法建议1、减数分裂3课时学生预习，教师指导下学生独立操作。2、人体X染色质观察*3课时学生预习，教师指导下学生独立操作。3、果蝇的形态和生活史观察3课时学生预习，教师指导下学生独立操作。4、有丝分裂及染色体组型分析*6课时学生预习，教师指导下学生独立操作。5、果蝇唾腺染

39、色体的制备和观察3课时学生预习，教师指导下学生独立操作。6、果蝇的单因子实验6课时学生预习，教师指导下学生独立操作。7、果蝇的伴性遗传*6课时学生预习，教师指导下学生独立操作。8、果蝇的二对因子的自由组合6课时学生预习，教师指导下学生独立操作。9、果蝇数量性状遗传*3课时学生预习，教师指导下学生独立操作。10、植物染色体压片法3课时学生预习，教师指导下学生独立操作。11、染色体结构的变异3课时学生预习，教师指导下学生独立操作。12、人染色体标本制备*3课时学生预习，教师指导下学生独立操作。13、自拟题目设计性实验*3课时学生设计，教师指导下学生独立操作。合计57课时（二）教学组织形式与教学方法

40、要求。1、本课程以实验为主，为单独设课，开课时，任课教师需要向学生讲清楚课程的性质、目的要求、教学进度安排、平时考核的内容、期末考试办法、实验守则及实验室安全制度等。2、实验前学生必须进行预习，写好预习报告，方可进入实验室进行实验。3、实验1人一组，在规定的时间内，由学生独立完成，出现问题，教师要引导学生独立分析、解决，不得包办代替。4、任课教师认真上好每一堂课，实验前清点学生人数，批阅学生预习报告，就实验操作原理及有关问题进行讲解、讨论及提问题，进行必要的演示。实验中认真巡回指导，按要求做好学生实验情况及结果记录，实验后认真填写实验开出记录。五、教材选用编写与选用遗传学实验教材要以课程标准为

41、基本依据，在无自编教材时，可以选用刘祖洞 江绍慧编著的遗传学实验（高等教育出版社 1987.11 第2版）， 张贵友 等编著的普通遗传学实验指导（清华大学出版社 2003）六、课程评价本课程采用平时成绩、实验操作考试或笔试，综合评定学生成绩。1平时成绩：包括出勤10%、课堂提问及实验结果20%、实验报告30%2实验操作考试40%3综合考核成绩：以上成绩综合 制定该课程标准小组成员签名：李均祥、陈瑞娇审核者签名：岳强细胞生物学实验课程标准一、课程概述细胞生物学实验是与细胞生物学课程同时开设的独立实验课，是理论教学的深化和补充，具有较强的实践性，是一门重要的专业基础课，可作为生物技术、生物医药专业

42、学生的必修课。本课程以实践环节为主，是生物技术专业的基础课程，以基础性实验为主，有20左右的实验为综合性实验，主要内容包括显微镜的使用，细胞内化学成分的显示，各种细胞器的形态结构，染色体标本的制备，细胞培养等。二、课程目标 1知道细胞生物学实验的一般知识，掌握基本的细胞生物学实验的操作技能，培养学生独立的实验能力。2掌握普通光学显微镜及一些特殊显微镜的正确使用方法；掌握某些细胞器的形态及其生理特点、细胞活体染色的技术及细胞培养技术。3学会正确观察实验现象，合理分析、做出正确的结论，掌握撰写正确的实验报告。4初步能独立设计实验。三、课程内容与教学要求这门学科的知识与技能要求分为知道、理解、掌握、

43、学会四个层次。这四个层次的一般涵义表述如下：知道是指对这门学科和教学现象的认知。理解是指对这门学科涉及到的概念、原理与实验操作技能的说明和解释掌握是指运用已理解的细胞生物学基本概念和原理说明、解释细胞生物学实验中的现象。学会是指能模仿或在教师指导下具备独立分析问题和解决问题、科学研究能力。 教学内容和要求表中的“”号表示教学知识和技能的教学要求层次。本标准中打“*”号的内容可作为自学，教师可根据实际情况确定要求或不布置要求。教学内容教学要求知道理解掌握学会1特殊显微镜的构造原理及使用方法（*）（1）倒置显微镜的构造原理、操作步骤及方法（2）相差显微镜的构造原理、操作步骤及方法（3）荧光显微镜的

44、构造原理、操作步骤及方法（4）摄影显微镜的构造原理、操作步骤及方法2细胞形态结构与几种细胞器的观察（1）兔神经节细胞切片高尔基体的观察（2）小白鼠肝细胞切片线粒体的观察（3）马蛔虫受精卵切片中心体的观察（4）胚乳细胞胞间连丝的观察。3细胞凝集反应4DNA的细胞化学Feulgen反应5RNA的细胞化学Brachet反应6巨噬细胞吞噬现象的观察（1）细胞吞噬作用的原理。（2）小鼠腹腔注射给药和颈椎脱臼处死方法。（3）巨噬细胞吞噬现象的观察7线粒体和液泡系的超活染色与观察（1）活性染色的原理（2）人口腔粘膜上皮细胞线粒体的超活染色观察（3）洋葱鳞茎表皮细胞线粒体观察。（4）黄豆根尖细胞液泡系的中性红

45、染色观察8细胞中多糖和过氧化物酶的定位9植物细胞骨架的光学显微镜观察（*）10动物骨髓细胞染色体标本的制备11动物骨髓细胞染色体标本的观察及显微摄影（1）黑斑蛙、小白鼠骨髓细胞染色体标本的染色及观察。（2）将分裂相清晰的染色体进行显微摄影12动物染色体标本的核型分析（*）13细胞融合（1） 鸡血红细胞的电融合。（2） 鸡血红细胞的化学融合。14人体外周血淋巴细胞培养（*）(1) 培养基的制备（2）采血培养四、课程实施（一）课时安排与教学建议细胞生物学实验是生物工程系必修课。一般情况下，每周安排3课时，共32课时。具体课时安排如下：主要内容课时建议教与学的方法建议特殊显微镜的构造原理及使用方法（

46、*）3在教师指导下学生操作细胞形态结构与几种细胞器的观察3在教师指导下学生操作细胞凝集反应2在教师指导下学生操作DNA的细胞化学Feulgen反应3在教师指导下学生操作RNA的细胞化学Brachet反应3在教师指导下学生操作巨噬细胞吞噬现象的观察3在教师指导下学生操作线粒体和液泡系的超活染色与观察3在教师指导下学生操作细胞中多糖和过氧化物酶的定位3在教师指导下学生操作植物细胞骨架的光学显微镜观察（*）3在教师指导下学生操作动物骨髓细胞染色体标本的制备3在教师指导下学生操作动物骨髓细胞染色体标本的观察及显微摄影3在教师指导下学生操作动物染色体标本的核型分析（*）3在教师指导下学生操作细胞融合3在

47、教师指导下学生操作人体外周血淋巴细胞培养（*）6在教师指导下学生操作总学时数为44说明：细胞生物学实验共提供了44学时实验内容，本课程总学时32学时，可根据不同专业选做其中的实验，在一学期内完成。但有些实验，例如“动物骨髓细胞染色体标本的制备及染色体组型分析”、“人体外周血淋巴细胞培养”等需间断性的连续进行几次实验才能完成，可视实验情况计算增加学时。在实验室全面开放的条件下，提供学生选做的课题，加强学生创新能力的培养，因材施教，注意学生的个性（二）教学组织形式与教学方法要求1、教学班是主要的组织形式，分组实验是进行细胞生物学实验教学的主要形式。可以组织多种多样的课外活动，并积极开展生物课外兴趣

48、活动小组活动。作为实验教学的延伸和补充。2、注意教学方法要灵活、生动、吸引力强等特点。3、要充分发挥学生的主观能动性，在教学过程中，教师起到指导作用，由学生独立完成，可采用幻灯片、挂图、CAI等辅助教学工具，提高学生的感性认识和理性认识，培养学生发现问题、独立分析问题和解决问题的能力。五、教材编写与选用杨汉民等 细胞生物学实验 高等教育出版社 1997年冯冬茹 何炎明 细胞生物学实验 中山大学编茅善之等 细胞生物学实验 第一军医大学生物学教研室编六、课程评价这门学科的评价依据是本课程标准规定的课程目标、教学内容和要求。本课程成绩以平时考查为主，综合评定学生成绩。平时实验占70，包括实验报告成绩、平时的考勤、实验态度和实验操作能力，另外30%是期末实验操作考试，主要对学生的综合能力进行全面考核。重点是在对学生实验的动手能力的检测。期末实验操作考试说明:1)考试时间：2030分钟。2)考试样题：例：做一张人口腔上皮细胞线粒体的超活染色装片，并在显微镜下指出线粒体。制定该课程标准小组成员签名：邹