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文档简介
1、麦当劳客户关系管理CRM方案设计,企业简介:,MCD是全球最大的连锁快餐企业。是由麦当劳兄弟和RayKroc在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。在世界范围内推广,麦当劳餐厅遍布在全世 界 六大洲百余个国家。麦当劳已经成为全 球餐饮业最有价值的品牌。在 很多国家 麦当劳代表着一种美 国式的生活方式。,市场客户群描述:,性别年龄:男女老幼不分年龄,主要有青年、青少年、儿童为主要消费群体 职业收入:轻松负担的起,大众消费一般富人消费较少 生活形态:全家人可以一起驻留的场所, 多为家长陪孩子去用餐,主要产品名录:,主食 甜品 饮料 超值午餐套餐、超值晚餐套餐 早餐套餐 开心乐园套
2、餐,麦当劳的愿景:控制全球食品服务业 麦当劳的核心价值观:以人为本,优质、服务、清洁、价值。 麦当劳的使命:“致力于成为顾客最 喜爱的用餐场所及用餐方 式。”,从更多选择,更多欢笑到常常欢笑,尝尝麦当劳,再到如今唱满全球的我就喜欢,短短几年,麦当劳的广告音乐不断在人们心目中打榜流行。 麦当劳的企业文化和价值观由三个部分组成: 1、“Q、S、CV”精神:即“质量、周到的服务、清洁的环境、为顾客提供更有价值的食品”。 2、麦当劳的作风:顾客第一;高 效、快速; “苛刻”的管理。 3、麦当劳的营销策略:麦当劳 叔叔;以情感人;连锁经营;知 人善任。,主要广告语:,SWOT分析:,会员卡:(正面),0
3、00001,(反面),会员卡记录,消费时间结构:,早上:早餐套餐 中午:超值午餐 下午:各式甜品小食 晚上:超值晚餐 晚餐后:主食及饮料,消费销售记录,主要产品结构:,主食: 巨无霸、腿堡11 套餐小、中、大(16、18、20) 板烧(原味和辣味的一样)12元套餐(17、19、21) 双吉、单吉、麦香鸡、蛋香牛堡-6元 套餐(13.5、15.5、17.5) 麦香鱼-10 套餐(15、17、19) 鲜蔬足尊12.5 套餐(17.5、19.5、21.5) 麦乐鸡块(五块/十块/二十块:6/12/24) 麦辣鸡翅(两块/四块/九块:6/12/24) 特级鳕鱼14 套餐(19、21、23) 鲜蔬鳕鱼1
4、1.5 套餐(16.5、18.5、20.5),甜品: 甜筒(2.5) 新地(5.5 奶昔(大/小 9 、7) 派一个四块,两个六块(有菠罗,香芋,香橙的) 玉米(小/大 4.5,、7) 薯条(小/中/大:4.5、6、8),饮料:可乐/雪碧/芬达 小/中/大(3.5/4.5/5.5) 冰爽茶(小/中/大:4.5/5.5/6.5) 咖啡 (大/小:6、4.5) 奶茶 (大/小:7.5、6) 红茶(5) 热巧克力(7) 意式摩卡咖啡(9) 橙汁(7), 鲜奶(5),开心乐园餐:小汉堡的13.5 单吉14.5 4块麦乐鸡15.5 麦香脆鸡卷16.5 (套餐如果把饮料换橙汁要加一元钱),早晨:全餐 18.5 麦香烟肉蛋松饼餐 14.5 麦香猪柳松饼餐 13.0 麦香猪
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