毛山酒业实践总结

1、毛山酒业实践总结酒业有限公司一周社会实践报告 我于2xx年7月5日至7月10日，对xx毛山酒业有限公司进行了为期6天的社会实践。实践的主要目的是了解毛山酒业的发展之路，以及该公司的企业生态园建设项目实施。xx毛山酒业有限公司位于xx市杨市镇，也就是我的家乡，之所以选择在这里建厂，是因为这里有一条人工河，虽说是人工河，但是河水泉水地下泉水涌出的，常年清澈，水质甘甜，川流不息。水的质量是酒的质量的保证。作为xx毛山酒业有限公司的前身xx泉山酒厂，虽然其生产的泉山酒在xx市范围内享有盛誉。而且，泉山酒的酿酒工艺也是相当成熟的！包括：固态传统工艺、黄泥老窖发酵、续糟混蒸、中高温发酵剂、乙酸乙脂为主体的

2、复合香型等典型的浓香型曲酒。但为什么拥有如此多优势的泉山酒厂无力面对市场的风云变换，最终导致其失败呢？究其原因，主要有以下几点：（1）、企业在管理、体制改革上缺乏创新。原泉山酒厂是一家集体企业，企业领导阶层都是由村干部兼任。村干部本来就缺乏基本的管理经验，对企业的管理缺乏灵活创新能力，意识不到企业内部存在的诸多问题，有的虽有发现，但为怕得罪人，而对其采取漠视态度。加之企业的财产不是个人所有，是否赢利以及赢利多少对领导者个人的影响也不大。所以领导根本就不关心企业的赢利状况。由于集体权利的虚置，有的领导甚至侵吞集体财产。（2）、市场导向过于保守。据我了解，我们周边各县市也有几家较为大型的酒业公司，

3、如绵竹市的剑兰春酒业，东盛酒业等几家公司在xx都是比较具有影响力的！而且，管理体制先进，并且具有专业的营销队伍！剑兰春酒业将市场定位在全国范围内，且在国内已经具有一定的影响力了！而东盛酒业将市场定位于xx省范围内。而只有泉山酒业没有专业的营销队伍，没有市场定位！这必然导致泉山酒业在市场竞争中的失利！（3）、在职工管理上缺乏人性化。泉山酒业在职工管理上一点都不人性化。说是职工，其实就是农民在闲暇时候到酒厂工作，农忙时候回家种田。企业没有把职工当作企业的一分子，对他们漠不关心，认为反正很多人抢着要这份工作！你不满意，还有很多人愿意！导致职工没有把自己当作企业的主人，他们只关心自己的工资收入，对企业

4、是否赢利也不太关心，对企业领导的监督也不到位！诸多原因导致了泉山酒业公司在同类产品的竞争中处于劣势。泉山酒业先后经历了从集体企业到民营企业的改革之路，但是并未从根本上改变其经营管理体制上的不足，在市场竞争上劣势地位没有得到扭转！但在市场经济发展的今天，改革发展已成为泉山酒业生存的必由之路。以建设酒业生态园为目的，泉山酒业进行资产重组后建成了毛山酒业有限公司。由罗江县出头购买30余亩地进行厂区扩建，新厂将是原厂区的4倍大小，内设停车场、景观池、办公大楼、观鱼池、专家楼、原料仓库、化验室、包装车间、地下酒窖、职工活动中心等一系列公司化、人文化设施。公司不仅注重生态园这一硬件设施的建设，更重要的是对

5、公司管理制度的锐意革新。自毛山酒业有限公司建立以来，公司领导班子狠抓企业规章制度管理，先后出台了办公楼管理制度、出差人员及其费用报销管理制度、等一系列管理制度。公司还建立了完善的公司治理结构：由股东组成董事会，在战略意义上把握公司的发展；总经理对公司各项事务和懂事长负责。公司所有权与经营权的明确分离是公司长远发展的前提！总经理下设企划部、销售部、财务部、信用管理部、生产部、行政部、仓储部、采购部等8个部门。各部门分工明确，各司其职！此外，公司还打算为每位员工购买养老保险。完善的人性化管理制度是企业发展的必备条件！我相信通过勤劳务实的毛山人的不懈努力，毛山酒业一定能实现腾飞！毛山酒将会成为川酒中的一朵奇葩！筑起农村招商引资的新发展！通过调查，我发现企业的发展应做到：尊重人才 发挥潜力制度完善 奖惩分明文化精准 企业内涵广集言论 收集良策企业名声 宣传先行精简机构 开