第一章 七常管理法

1、第一章 七常管理法什么是酒店七常管理法？ 七常管理法就是：常整理、常整顿、常清洁、常维护、常规范、常检查、常自律（物品常分类、现场常整顿、环境常清洁、成果常维护、行为常规范、工作常检查、人人常自律）1、 常整理 判断出完成工作所必需的物品并把它与非必需的物品分开，将必需品的数量降低到最 低程度并把它分类集中放在一个方便的地方。1) 抛掉不需要的东西或回仓（要与不要的物品）2）按必需程度分层管理 （工作必需的物品）真正需要的:1、工作需要的正常的机器设备、电器装置2、工作过程中使用的工作台、材料架3、工作中正常使用的工具4、有使用价值的消耗用品5、工作中需要的原材料、半成品、成品和样品6、工作中

2、使用的办公用品、文具7、工作中使用的清洁工具、用品8、对客和工作中各种有用的海报、看板、资料9、 工作中有用的文件资料、表单记录、书报杂志、其它必要的私人用品确实不要的比如说：（1）地板上： 1、废纸、杂物、油污、灰尘、烟头2、不能或不再使用的机器设备、工具3、不再使用的办公用品 4、破烂的图框、塑料箱、纸箱、垃圾桶 5、呆滞料或过期品(2)工作台或文件架上1、过时的文件资料、表单记录、书报杂志2、多余的物品、材料损坏的工具和样品3、私人用品、破的压台玻璃、破的椅子(3)墙壁上：1、蜘蛛网、污渍2、过期和破旧的海报、看板3、过时的挂历、损坏的时钟、没用的挂灯常整理遵循的原则：工作中需要的保留在

3、工作现场彻底不要的处理掉在不要的标准内，但以后可能有用的放在暂存仓库工作现场没有私人物品，私人物品集中存放，贵重物品放入带锁的橱柜内 目的：腾出空间，空间活用， 塑造清爽的工作场所， 为环境的整洁，物品的量化打下基础。2、 常整顿 通过常整理将不用的东西处理掉， 把还要用的东西降至最低量选用合适的容器 存放并摆放得井然有序，做上任何人都明白 的标记，所有物品做到有位置（家）、有标签（名）以及先进先出、后进前出、左进右出的物流原则 （1） 根据使用频率分层保管（1）物品按使用时间长短分开存放，标明序号、使用时间、保存地点。1、一年都不用的物品丢掉或暂存入仓库2、712个月内要用的物品把它保存在较

4、远处3、16个月内要用的物品把它保存在中间部分4、每日至每月都要用的物品把它保存在使用地5、每小时都要用的物品随身携带（2）物品按高、中、低用量分别存放 我们不仅可以根据使用时间的长短来摆放物品，还可以根据用量的多少来分层摆放。 一般来说，摆在仓库货架中间部分的物品，保管员取用时最方便，因此，货架的中间部分就应存放用量最多的物品；相对应地，拿起来不太方便的地方，就存放用量少一些的物品；半年才用一次的物品，就放在取用最不方便的货架顶部，这样，保管员半年爬一次货架也没多大关系。根据用量的多少来摆放物品，可以大大减轻保管员的工作量。（3）材料或工具按照操作顺序放置在操作过程中，如果将材料或工具按照操

5、作顺序放置，完全可以通过减少员工的劳动量来达到既减员又增效的目的。（二）标牌战将物品摆放得井然有序之后，就要给这些物品贴上标签，这些物品的标签应如何贴？而且能保证服务员在最短的时间内找到想找的物品？就好比寄信写地址。1）标志地点2）标签的类型和标准3）每个分区都要有负责人的姓名、照片4）统一管理私人物品5）所有物品须选用合适的透明容器进行存放，其余的用层架分类存放，并以不妨碍取其它物品为准。6）清除不必要的门、盖、锁便于提高工作效率7）工具按操作顺序进行上墙挂放作透视化管理 8）建立工具流程化上墙挂放制度根据操作流程从左至右挂放工具，并使用图片的形式张贴流程流程操作流程图9）建立动线指标标示管

6、道、消防通道、下水通道、阀门、开关方向等。目的：工作现场一目了然，保证任何人在最短的时间内能将任何物品放进和取出，提高工作效率，规范常分类3、 常清洁 常清洁就是分类整理完了以后，要做清洁工作，以保持清洁、清洁检查、卫生程度由酒店所有员工来完成，每个员工都负有清扫、整顿、检查的范围1、清洁清洁的一般程序就是清洁、检查和维修。2、明确清洁的责任 酒店整体划分给各部门，各部门划分给每个员工，责任到人，制度上墙。要求将每个岗位的清洁内容分配到个人，并将其将为制度贴在相应的墙上。3、清洁检查 要使效果持续保持，管理人员必须不定期对清洁区域进行检查监督。可制订一些检查表格，将检查内容公布。清洁的程序（1

7、）清洁的类型：日常清洁、计划清洁、定期清洁 日常清洁：每天要做的清洁叫日常清洁，比如每天要擦桌子、清洗消毒卫生设备等。 计划清洁：不需要每天都擦，只要每周或每月擦一次就可以了，如玻璃窗、空调机风口等，这些每周或每月做一次的清洁工作就叫计划清洁。 定期清洁：定期清洁较隐蔽的地方；定期清洁坑渠，保持清洁畅通。（2）检查 检查指清洁人员的自我检查，查清洁过后是不是干净了，查物品摆放是否整齐、到位；设施设备是否正常运转。（3）检修 如果检查到设施设备有问题，就要进行维修。 如：客房服务员在清洁房间时出现电话机没有声音，或台灯不亮，就要报修。目的：创造优美的环境及个人、 原料清洁，以保证酒店的卫生质量。

8、4、 常维护 是指对前面“三常”（常分类、常整顿、常清洁）的成果进行维护。维护“三常”的最好办法就是要做到不用分类的分类、不用整理的整理、不用清洁的清洁。常维护分两大阶段： 当所谓的常分类、常整顿、常清洁发生混乱时，保持从前的整洁状态 使常分类、常整顿、常清洁成为统一的标准从而使员工养成习惯 常维护的预防措施： 无摒弃之分类（预先分类） 无混乱之整顿（预先整顿） 无赃物之清洁（预先清扫） 酒店所有设备定期维护保养，要有维护保养记录 合理的采购流程 找出设施设备损坏的原因，堵住源头 目的：把前三常实施的成果标准化、规范化、制度化。 5、 常规范 在前四常所取得的成果的基础上，就是要将员工的一切行

9、为规范起来：做到工作过程中的标准化、规范化、 流程化 1、岗位职责 规范员工行为的前提，就是要做到每一位员工的分工明确、工作 职责具体。 2、程序化 将酒店每个岗位的员工每天8小时的具体工作内容，按照上班到下班的时间应做什么按顺序明确下来，使员工做到有章可循，按照既定程序进行工作。 3、规范化 员工所有行为都要有规范：在对每个员工岗位进行程序化过程中，酒店要对员工所做的每件事都作出相应的规范。 所有设备都有使用说明书：所有的设施设备要配上相应的使用说明，比如中央空调、厨房的绞肉机、消毒柜等。目的：达到管理的标准化、规范化、流程化、流程框架化。6、 常检查 对七常管理法的实施进行定期和不定期的检

10、查与督导 1、建立员工酒店七常管理法自检、检讨体制 2、建立七常卫生检查表和班后检查表 3、建立七常管理法检查跟进体制 4、建立七常管理法横向检查监督体系以弥补日常检查监督的不足目的：以保证七常管理法的顺利实施，并保证其实施效果。7、 常自律 通过以上六常的实施使酒店员工有 一个良好的环境和统一的标准、规范，在常检查的基础上，再通过批评教育，使员工养成良好的工作和生活习惯。 目的：使每个员工养成良好的工作和生活习惯 酒店七常管理法要求每一位员工都不拖延事情，要养成“今日事今日毕”的好习惯。 酒店七常管理法是用报表和数字说话：员工的工作及管理人员的检查，必须在相应的报表上做详细的记录 第二章 七

11、常管理法岗位要求标准 为全面提升宾馆及各部门管理水平，提高员工工作效率及塑造整齐、美观、清爽的工作环境和工作现场规范化、操作化，为使各部门在实施七常法时有章可循、有据可依，特制订七常管理法岗位要求标准如下：项目序号标准内容天花板1无剥落2无悬吊不要物，无蜘蛛网墙面1保持整洁，无脏污，乱画2没有悬挂不要物，悬挂物表面清洁3电器开关处于安全状态，表单、通知等定位粘贴4墙体无破损地面1地面无垃圾，无污染，无杂物，无积水，保持清洁2物品定位放置，标识明确3通道有明显合理划分，保持通畅，无障碍物，不占道作业4两侧物品不超过通道线垃圾桶1定位摆放，标识明确2本身保持整洁，垃圾不超出桶口盆景1定期摆放，花盆

12、外观清洁2定期浇水，泥土没有干裂3赏叶型植物叶子保持整洁，无枯黄办公桌椅1定位摆放，隔断整齐2抽屉应分类标识3台面整洁，无灰尘，杂物4离开座椅，台面物品、椅即归位5桌面、办公抽屉不杂乱6与正进行工作无关物品应归位7椅上不得披挂任何物品8桌椅无涂写文件夹（盒）1定位分类放置，按规定标识清楚，明确责任人2夹（盒）内文件定期清理、归档3夹（盒）保持整洁有序4文件归入相应文件夹（盒）内文件柜1文件柜分类标识清楚，明确责任人2文件柜保持整洁，柜顶无积尘、杂物3文件柜内物品、资料应分区定位，标识清楚其它设施1饮水机、取暖器、空调、电脑（套）、打印机、复印机、传真机、等定位放置2以上设施状态完好，无安全隐患

13、，整洁有序3门、窗、玻璃、窗帘保持完好、整洁4门、窗、玻璃无贴纸等现象消防器材1摆放位置合理、明确、标识清楚、方便取用2定位区内无障碍物3及时更换、状态完好，按要求摆放，整洁整齐4需有台账及负责人电器、电线、开关、电灯1电器及开关需有标识，无安全隐患2电器、开关、电线保持整洁3电线布局合理整齐，无安全隐患（裸线、线上挂物等）4无长明灯现象5低压灯需有安全罩6大型电器检修时需有警示标识资料、标识牌1应有固定的摆放位置，标识清晰明确，便于识别2记录、标识牌等挂放或摆放合理、整洁、牢固3标牌、资料、记录清晰准确，具可参考性桌面1桌面整洁，无杂物2物品定位摆放，标识清晰明确3工作时物品摆放有序，无杂乱

14、生活用品1定位，整齐摆放，分类标识2茶水壶、杯、烟灰缸等定位摆放，保持整洁3毛巾等定位放置，保持整洁衣柜1定位，标识清楚2柜内物品叠放整齐，分类放置3柜内外清洁设备、仪器、仪表、阀门1开关、控制面板有操作标识，保持整洁2危险部位有警示和防护措施3设备仪器有日常记录，无缺项，无涂改，无破损，无掉业4设备仪器保持整洁（目视无明显积尘、污垢、杂物），合理摆放5应保证阀门处于正常使用状态，无明显跑冒滴漏工具柜1柜体（包括把手）无积尘、杂物、赃污，柜面漆层无破损，标识明确2柜内工具分类摆放，规格、数量标识明确清晰3柜内物品应保持整洁4有合理的容器和摆放方式5各类工具应保证完好无损，保证可使用性6各类工具

15、使用后应及时归位7非使用时应存放于指定区域内餐厅1转盘光亮、无油迹、运转灵活、摆放餐桌中央2不锈钢光亮、无油迹、无异味、无指纹、分类叠放3餐具清洁卫生、不变形、无异味4筷子无破损、无油迹、无异味、堆放整齐5毛巾餐巾无破损、无污迹、洗烫平整、无异味、堆放整齐、开餐前根据要求叠好餐巾花6桌布无破损、无污迹、洗烫平整、按尺寸分类存放，铺桌时中线对主宾7桌裙无破损、叠痕清晰8工作柜无破损、柜内清洁卫生、物品堆放整齐合理，不放私人物品、柜门关闭正常9抽屉无破损、抽拉灵活，抽屉内物品摆放整齐合理，不放私人物品10桌子无破损、无晃动、清洁11椅子不晃动、光亮无尘、无油迹杂屑、清洁卫生12菜单清洁平整，无油迹

16、、无缺页、无卷边13瓷器清洁干燥、无缺口、无破损14玻璃器皿光亮透明、无油迹、无指纹、无破损15各类用具清洁干净、分类放置16空调风口无吊灰、清洁卫生、无杂物厨房一、食物1材料尽可能选用新鲜的2食物应彻底清洗，调理、贮存场所及器具容器均应保持清洁3食物要尽快处理，然后烹饪供食。做好的食物也应尽快食用4保存时应注意不受外界细菌污染及繁殖，并保存于10以下的冷藏库5食品如果受到老鼠粪、苍蝇、蟑螂等污染，也会引起中毒，因此食品应保存在柜橱及有盖容器内，以免受到污染；包装容器在贮藏中易受到尘埃、昆虫、老鼠等污染，因此必须注意保存。此外，外包装不要太厚，以免因散热不良而导致细菌大量繁殖二人员1厨房人员须

17、有相关管理部门颁发的健康证2每年至少一次的定期健康检查3身体如感不适，应及时向主管报告，如呼吸系统的任何不正常情况(感冒、咽喉炎、扁桃体炎、支气管疾病和肺部疾病)，肠疾，如腹泻；还应报告任何皮肤发疹、生疖等疾病；报告受伤情况，包括被刀或其他利器划破和烧伤等4养成良好的个人卫生习惯。不用指尖搔头、挖鼻孔、擦拭嘴巴；饭前、厕后要洗手；接触食品或食品器具、器皿前要洗手；不可以在他人面前咳嗽、打喷嚏；经常洗脸、洗澡以确保身体的清洁。经常理发、洗头、剪指甲；不随地吐痰、抛果皮废物；注意保持仪容整洁，不留胡须，剪短头发，戴帽后头发不可露出；不可佩戴饰物，经常保持服装干净整洁；并穿清洁舒适的平底鞋5工作时应

18、穿戴清洁的工作衣帽，目的是防止头发、毛线、杂物等混入食品6确保手部卫生，平时要养成洗手的习惯，当工作人员必须用手直接接触食物时，最好戴上完整、清洁的手套以确保食品卫生三、设备，餐具1刀：生食及熟食使用的刀具应分开，避免熟食被污染；磨刀最好每周一次，至少每个月一次。不常使用的刀较干燥，宜涂上橄榄油(或沙拉油)以防锈，再用报纸或塑料纸包裹收藏。2砧板：使用后应用洗洁剂清洗，再用消毒液浸渍，之后再用热水烫或在阳光下曝晒，以起到杀菌作用，最好让砧板两面均能接触风面，使其自然干燥；砧板宜分熟食、生食使用，如果砧板痕迹太多，最好刨平再用3抹布：用清洁剂洗涤，冲洗干净后晒干；也可使用漂白剂4肉类切割，绞肉机

19、：调理工具如切片机，煎炒、油炸等烹饪设备及输送带等均应使用不锈钢材料，不宜使用竹、木质等易生霉菌的材料制作，且每日应拆卸清洗。生锈部分可用15%的硝酸或市面上有售的除锈剂将锈去除后水洗。5器具、容器、餐具：洗涤后必须将洗涤剂冲洗干净，再以热水、蒸汽或次氯酸钠消毒。6食物搅拌机、切菜机、果汁机等：使用后应立即清洗并烘干7洗手槽本身清洁，相关清洁用品用具完备四、烹调设备和工具1炉灶：内外整洁，无油污，无烧焦物，火焰整齐2烤箱：内外干燥整洁，内无水迹，无锈斑3微波炉：内外干燥整洁，内无水迹，无锈斑4油烟机：内外清洁，无油污，无焦斑，及时清抹，每日清洗5各种锅盆用具内外清洁，无油污，无杂迹五、其它1冰

20、箱：内外整洁。冰箱内部应照内部贮藏位置绘图，标明食物的位置与购入时间；冰箱应尽量少开，每开一次应将所需物一起取出，减少冰箱耗电及故障率；冰箱至少应每周清理一次；各类食物应用塑料袋包装或加盖冷藏，以防止其水分蒸发；冰箱非存物箱，食物要冷却加盖才能放进冰箱，且要留有空间使冷气流通；放入及取出饮料时，避免倾倒在冰箱内，以免使冰箱具有不良的气味。有些酸性饮料如柠檬汁还易使金属受到侵蚀2冷冻柜：内外整洁。不可在太阳下直晒；冷冻柜内温度应保持在-18以下；食品应分小量包装后放入。3洗碗机、洗涤池：清洁卫生，按规定消毒4橱柜、架子、推车等：自身清洁卫生，按规定消毒5下水道及水管装置：凡是有污水排出以及由水龙

21、头冲洗地面的场所，如粗加工间、厨房洗涤间等，均须有单独下水道和窨井。饮用水管都应有防倒流装置，非饮用水管应有明显标记。应避免饮用水管和污水管道交叉安装。员工仪容仪表1整体：整齐清洁，自然，大方得体，精神奕奕，充满活力2头发：头发整齐、清洁，不可染色，不得披头散发。短发前不及眉，旁不及耳，后不及衣领，长发刘海不过眉，过肩要扎起（使用公司统一发夹，用发网网住，夹于脑后），整齐扎于头巾内，不得使用夸张耀眼的发夹3耳饰：只可戴小耳环（无坠），颜色清淡4面貌：精神饱满，表情自然，不带个人情绪；面着淡妆，不用有浓烈气味的化妆品，不可用颜色夸张的口红、眼影、唇线；口红脱落，要及时补装5手： 不留长指甲，指甲

22、长度以不超过手指头为标准，不准涂有色指甲油，经常保持清洁，除手表外，不允许佩戴除结婚戒指外的任何手饰6衣服：工装须合身、烫平、清洁、无油污，员工牌配戴于左胸，长衣袖、裤管不能卷起，夏装衬衣下摆须扎进裙内，佩戴项链，饰物不得露出制服外7围兜：清洁无油污，无破损，烫直，系于腰间8鞋： 穿着统一的布鞋或深色皮鞋，保持清洁，无破损，且须轻步无声9袜子：袜子无勾丝，无破损，女员工须着肉色袜；男员工须着深色袜10身体：勤洗澡，无体味，不得使用浓烈香味的香水行为规范一、礼貌、礼仪1遇到客人入酒店，早晚时：“欢迎光临，早（晚）上好”正午时：“欢迎光临。”说话时要求面带微笑，身体稍向前倾2客人离店时：“谢谢光临

23、，欢迎下次光临”，面带微笑，目送客人离店3在酒店内任何地方碰到客人都须面带微笑，并礼貌地问好4要用热情、友好、礼貌的语气与客人说话5在酒店内不许和客人抢道，如确实需要客人让道时，说：“对不起，请您让一下”，让道后，对客人说“谢谢”6在得到客人的帮助时必须说“谢谢”7给客人带来不方便时，如服务员扫地、拖地或给客人挪位时应说：“对不起，麻烦您”8当客人叫服务员或打手势时，应该立即上前，面带微笑地询问客人：“先生（小姐），有什么需要帮忙的吗？”或“请问需要什么？”9任何时候员工不得和顾客抢占卫生间和洗手间，遇到客人等候，应说“请您先用”10遇到酒店领导，必须主动、热情打招呼二、站台及行走要求1面带微

24、笑，挺胸收腹，肩平2两腿立正或稍稍分开，两手自然下垂，轻握于前面（女员工）或背后（男员工）3两眼随时注意观察餐厅内客人就餐的情况，以便迅速做出反应4面带微笑，精神抖擞，行走动作敏捷、利落5空手时，要求服务员在餐厅内脚步应轻快无声6手上拿东西时，要求服务员稳步行走，托盘里的东西要分类码放，摆放整齐，并且要注意安全，不要撞到客人或打烂餐具三、其它1进出酒店要走员工通道，不准使用客用设施，不准在任何一个非岗服务区域内出现2参加培训的员工需认真做好笔记3进出酒店主动接受保安检查4尽量牢记客人的姓氏，在见面时能称呼客人“先生小姐女士，你好！”5若客人之问询在自己职权或能力范围以外，应主动替客人做出有关之

25、联系，并为之提供“一站式”服务。禁止随便以“不知道”回答甚至置之不理！6预计客人的需求，帮助客人解决问题。提倡未经客人开口，就采取行动以上七常法岗位要求标准，各部门结合自己部门应有的设施设备及其岗位实际工作用具，结合“七常管理法”进行相应的整改和实施。第3章 七常管理法实施计划 七常管理法是宾馆2012年年度工作计划的重要内容，为使宾馆工作有序、有节、有效进行，使“七常管理法”能逐步推进、层层落实并科学、合理的在宾馆开展、深化、凝聚，最终建立稳固的企业文化和提升管理水平。七常管理法将分四个阶段实施： 第一阶段：学习、了解七常管理法（2012年2月1日2012年2月29日） 常整理：2012年2

26、月1日2012年2月5日 常整顿：2012年2月6日2012年2月10日 常清洁：2012年2月11日2012年2月13日 常维护：2012年2月14日2012年2月16日 常规范：2012年2月17日2012年2月22日 常检查：2012年2月23日2012年2月25日 常自律：2012年2月26日2012年2月29日（一）从思想上对全体员工开展教育 首先我们要认识到我们目前在管理和工作中存在很多不足的地方，我们为解决管理和工作中的这些问题，一致在寻找更好的解决方式。七常管理法有助于提升我们的管理水平和提高工作效率，更有效节约工作时间，使我们更省时、省力、省心。 其次，七常管理法是一个长期、

27、待续、循序渐进、层层落实的过程。在这一过程中我们肯定会遇到很多的困惑和疑难，我们要做好充分的思想准备；但我们要充分利用我们目前现有的资源和条件，从多方面、多角度采取有效措施，发挥全体员工智慧去实现。 最后，七常管理法是一套灵活应用的管理方法，我们在借鉴别人的同时，鼓励所有员工献计献策，广泛采纳合理有效的意见和建议，力争在最短时间内将七常管理法初步实现并突出本部门、本岗位的特色。（二）七常管理法的相关内容学习 七常管理法在酒店业是一种全新的管理和工作理念；宾馆全体员工应形成良好的学习风气，认真学习、深入了解，其部门经理尤其要起到带头作用；从中学习七常管理法的基本内容、目的、操作要求、对工作和管理

28、的积极作用以及内在精髓，为企业的发展、部门管理水平、自身工作效率的的提高以及今后个人的长远发展打下良好的基础。（3） 与工作相结合制定出相应的整改和实施计划（1） 部门经理 各部门经理通过带领部门全体员工对七常管理法的学习，结合目前部门管理和工作的状况，制定出相应的部门七常管理法整改和实施实施计划。（2） 部门领班 部门领班通过对七常管理法的学习，结合目前工作和所管理区域的现状，制定出相应的区域七常管理法整改和实施计划，并上交部门经理。（3） 部门员工所有员工通过对七常管理法的学习，结合自己的工作和负责的相关区域，提出相应区域的七常管理法意见和实施方案。第二阶段：应用和实施七常管理法（2012

29、年2月5日2012年4月15日） 常整理：2012年2月6日2012年3月15日 常整顿：2012年2月6日2012年3月16日 常清洁：2012年2月6日2012年4月15日 常维护：2012年2月14日2012年4月15日 常规范：2012年2月17日2012年4月15日 常检查：2012年2月23日2012年4月15日 常自律：2012年2月29日2012年4月15日通过对七常管理法的学习，所有人对七常管理法已经有了初步的认识和了解，并都做了相应的计划。根据各部门所指定的计划，在部门经理的带领下、在部门领班的协助下、在全体员工的参与下逐步实施。在应用和实施阶段我们要从以下几方面入手：（1

30、） 各部门分阶段确定出实施岗位区域、工具、物品、用品等相关细则，以便各部门在部门经理的带领下集中力量，在部门各区域逐步实施、层层推进，最终达到部门全面实现七常管理法的目标。（2） 根据确定的岗位区域、工具、物品、用品等，制定出相应的落实方案。以便在实施过程中全体员工心中有数，提高实施效率。（3） 汇报实施进展情况。在每周一的管理层例会上，各部门经理向总经理汇报本周各部门实施七常管理法的区域，周六例会上向总经理汇报周一实施七常管理法区域的结果。第三阶段：借鉴、学习、改进（2012年3月1日2012年4月15日） 常整理：2012年3月1日2012年3月15日 常整顿：2012年3月2日2012年

31、3月16日 常清洁：2012年3月5日2012年3月20日 常维护：2012年3月8日2012年3月25日 常规范：2012年3月10日2012年4月15日 常检查：2012年3月15日2012年4月15日 常自律：2012年3月15日2012年4月15日在各部门实施七常管理法的过程中，会遇到一些困惑和疑点，各部门自发组织部门员工到其它部门参观、学习，虚心学习别的部门好的经验和做法，同时也能将自我成果与别人做一个对比，继续不断地结合各部门实际情况，不断改进工作，在宾馆内形成“借鉴中学习、交流中进步”的良好风气，本着制度完善抓规范，工作创新抓深化，员工素质抓提高的思路，进一步加大工作力度，把“七常管理法”不断推向前进，争取新的成绩。第四阶段：验收、考核阶段（2012年4月16日2012年4月30日） 常整理：2012年4月16日2012年4月20日 常整顿：2012年4月17日2012年4月21日 常清洁：2012年4月18日2012年4月22日 常维护：2012年4月